Prepare almoços/jantares incríveis (sem carne) com lentilhas /saudáveis e simples
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- čas přidán 7. 06. 2024
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alguns utensílios e suplementos que utilizo: veganandcolors.com/index.php/...
1. Dahl de lentilhas perfeito
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de chá de cominho em pó ou sementes de cominho
• 1 colher de sopa rasa de páprica doce
• 1 colher de sopa rasa de curcuma/açafrão-da-terra em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta picante
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa bem cheia de estrato de tomate concentrado
• 2 cenouras médias cortadas em pedaços pequenos
• 1 pimentão vermleho cortado em pedaços pequenos
• 1 xícara de lentilhas
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de leite de coco culinário (garrafinha ou latinha, bem cremoso)
espinafre ou salsinha (opcional)
2. Molho de castanhas e abobrinha que usei na salada e tacos
Ingredientes
• 1/2 xícara (aprox. 75-100 gramas) de castanhas demolhadas por 4-6 horas
• 1/2 xícara de abóbrinha em cubos cozida no vapor sem a casca
• 1/4 de xícara de água
• 1 dente de alho
• 1/2 colher de chá rasa de sal
• maço de salsinha
Preparo: Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3-5 minutos, até obter uma mistura bem cremosa e lisinha
Mix de lentilha com arroz
• ½ xícara de arroz integral
• ½ xícara de lentilhas
Uso sempre a mesma quantidade de água para cozinhar que usei de grãos e sempre deixo eles demolhando por de 8-12 horas.
Notas: Já preparei esse mix com lentilhas + arroz integral + quinoa ou lentilhas + arroz integral + ervilha seca quebrada.
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Pastinha de lentilhas com nozes
• ½ xícara (120 ml) de nozes
• 1 ½ xícara ( 1 xícara=240 ml) de lentilhas cozidas só em água e escorrido o excesso de líquido
• 2-4 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho cru ou frito
• maço pequeno de salsinha
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Refogado de lentilhas
• 1 xícara de lentilhas cruas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1 berinjela média
• ¼ colher de chá de sementes de cominho
• 1 pimentão amarelo grande ou dois pequenos
• 300 gramas de tomates
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de páprica doce
• 1 maço pequeno de salsinha
• ½ colher de sopa de melado (opcional)
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Não canso de enaltecer a criatividade da Ana! É incrível como ela consegue fazer pratos incríveis, saudáveis e atrativos! ❤️
AFF... Não dá nem pra ficar assistindo, esse monte de comida saudável e gostosa da água na boca...😅
Já fiz a primeira receita. É uma delícia!
Que delícia amiga obrigado
Ana, valeu ! Gostei de todas as receitas . São simples e práticas... amei!
Nuussss a primeira receita ficou igualzinho a uma moqueca 🤤🤤 !!
Obrigado por mais essa obra Dra Ana e lentilha combina com praticamente tudo !!
Minha xará, eu agradeço demais por essas dicas.
Cheguei agora,to amando as suas receitas, parabéns...
Top demais suas receitas, já me inscrevi no canal, estou na menopausa e estava procurando umas receitas assim 😋
Amo suas. Receitas muito criativa e muito saborosa Obrigada por compartilhar Ana ❤❤❤❤saúde
Suas receitas são maravilhosas e suas louças também 😘
Gratidão pelas receitas! Tudo ficou muito muito bom! Desejo sucesso, sempre!
Eu também amo lentilha
Acho suas receitas inventivas e excelentes
Muito obrigada estou amando as receitas com lentilhas não sabia como fazer !!!!💋
Grata, Ana!
Mesmo ñao sendo vegan, gosto de fazer muitas das suas receitas vegans.
Amo as suas receitas tento fazer sempre obrigada amiga
Faça receitas com palmito champions orapor nobis. Gratidão
Gente !!!....Como vc é perfeita!!!
Obrigadaaaa
Receitas maravilhosasss!!!!! Parabénsss!!!!! Kiii caprichooo, vc é mto dezzz!!!!!
Amo td q vc, sou sua seguidora, tem receitas de waffes e do molho de salsinha pra saladas ? Bjs
Que ótimo! Fonte de proteína sem dor.
Bem colocado , isso mesmo , sem digestão de agonia ! 👏👏🚫🐂
Definição perfeita.
Adoro.
Adoro suas receitas. São criativas e saborosas!!!
Que delícia 😋, amo lentilha, semana passada fiz com carne de soja, fica perfeita 😉
Melhores receitas de lentilha! Ainda não sou vegetariana, mas pretendo, e essas receitas empolgam muito! Obrigada! Vou fazer hoje, beijos!
Eu também,estou engatinhando no vegetarismo
Amei tudo, 😊muito muito muito bom
Amei!!!
Ideias maravilhosas vou fazer.
Amooooo demais suas receitas 😁😂😍🤩❤️😘
Amo suas receitas
Parabéns 👏👏👏
Vou fazer a pastinha também...
Há! Fiz a receita de Tahine e o Homus...ameiiii
Amo o seu canal ❤❤❤ não existe outro igual, amo suas receitas
❤amoooo
Simplesmente amei!
Seus pratos são mt apetitosos
Amo seus vídeos com esse quadro pq assim consigo várias dicas com um só ingrediente, ajuda demais viu
Adoro suas receitas Ana.. bjo
Aaaa muito bom!
Fiz os legumes com grão de bico e ameiiii 💖gratidão 🙏
Tudo de bom gosto muito
Ana, suas receitas são deliciosas e lindas! O colorido dos legumes enche os olhos e desperta o desejo de saborear. Parabéns 🙌🙌
Legal. Muito prático!
Amei, amo lentilha
saudades Ana!
Comida saudáveis! Amoooo!
Amei, Ana..que prato bonito e nutritivo♥
Amei as receitas! Parabéns!!
Amei as receitas! Eu amo lentilhas, faço com frequência!🥰
Amei todas as ideias. Obrigada.
Que delícia de receitas 😋😋😋😋
Minha Xará, estas receitas vieram em ótima hora! Gratidão 💓💓💓💓💓
Amei demais essas ideias com lentilha e legumes!!!! Você arrasa nos vídeos e receitas, Ana! Parabéns! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ótimas receitas😍 amo lentilha.
Adorei 👏👏👏
Tudo lindo e criativo.
Eu amo esse canal!
💓
Que maravilha 💖💗✋
Muito bom... estou amando suas receitas obrigada
Ai que delíciaaaaa de receitas! 😍❤️❤️ AMO lentilha!
Gutem Morgen Ana,eu vivo em Dresden e amo suas receitas tenho 58 anos e comecei engordar desde que comecei a comer vegano consegui estabelecer meu peso😄 Obrigada 😘🇧🇷🇩🇪
Ana adoro seus vídeos receitas super fáceis e práticas ❤️
Eu amei essa receita.
Simplesmente espetacular amei amo ervilha!!
Como sempre suas receitas são maravilhosas 🥰🌿🌿🌿
Tudo muito lindo colorido dá água na boca
Adoro suas composições! Sempre criativas e mega coloridas.
Bah! Adorei!!! Obrigada por compartilhar!!!
Obrigada pelas receitas! Muito acessíveis 🙏❤️🌱
Vou fazer a receita 1 hoje!
Obrigada amada 🥰
Bom dia Ana.
Já estava esperando.
Amo suas receitas e dicas.
Todas dão super certo.💓
adorei obrigada palas dicas,sucesso pra você cada vez mais
Amei seu ensino
SEU CANAL É MARAVILHOSO. DIFÍCIL ENCONTRAR OUTRO IGUAL!!!!!!
😻Amei!!
Vou fazer todas essas receitas!!
Oi Ana amo suas receitas olhando atrasada mais amei colocarei em prática 👏👏👏👏
UAU, QUE COISA LINDA! Não vejo a hora de testar essas receitas
Quanta comida boa Ana, obrigada por tanta dedicação 💚💚😍❤️
Ana,amo suas receitas,tudo super fáceis de fazer e super acessíveis!
Ana seu canal é uma benção, misto de criatividade e praticidade, grata ☺️
Ana essas receitas são maravilhosas eu tenho reproduzido essas delícias.
Quero ter tempo para fazer todas suas receitas maravilhosas, Ana . Bjs
Legumes assados bem coloridos! Lindos e deliciosos !!!
Mina.
Você é o maximo
Amo suas receitas, estou fazendo a primeira com lentilha🤗👏🏼😍
👏👏👏👏👏😍😍🙋
Oi Ana! Estou em SP Brasil! Obrigada por compartilhar suas receitas! Estou fazendo as receitas. Estamos adorando!
Acabei de fazer o Dhal de lentilhas. Muito gostoso!
Ameiiiii conhecer esse seu canal 👏🏼👏🏼👏🏼
Não tenho nenhuma intimidade em fazer comida. Eu adorei as ideias criativas, o incentivo em tornar tudo fácil, porque é muito bem explicado e imagino serem deliciosas. Parabéns, me deu vontade de experimentar esse meu lado desconhecido
Amei. Só faltou a receita do pure.🥰
Ana, obrigada por compartilhar essas receitas. Nossa eu fiquei muito empolgada pra fazer a primeira principalmente. Bjs
Que delícia!!! Obrigada!!!
N.mais tinha.lhe visto Amo suas receitas posso transforma_las no bafo ahah Gratidão 🥰🌹💕🙆♂️🙏💜
Amo lentilha, vi o vídeo do início ao fim quase sem respirar rsr bom demais.
Amo ver seus vídeos principalmente esses tipos de receitas. Parecem gostosas e muito nutritivas. Da pra ver que tem gente invejosa em todos os cantos viu, porque como alguém pode dar um dislike pra um vídeo maravilhoso desse ? 🤷🏻 Desejo muito sucesso que continue trazendo essas maravilhas pra cá . 🥰👏👏👏
Amo o jeito que vc prepara as leguminosas. Tanta cor e criatividade. Seu canal ajuda muito na minha rotina!!! Adoro tudo que vc grava. Um beijo muito grande e parabéns pelo maravilhoso trabalho. Espero que continue fazendo essas receitas maravilhosas. 🌹
Parabéns por suas receitas, vc cozinha muito bem, não sou vegano e aproveito bastante suas dicas
Muito obrigada por tantas receitas maravilhosas! A meta de veganizar em 2022 será muito mais fácil graças a ti! Beijos e muita disposição pra continuar sempre com esse pique
Menina amoooo sua receita são vou vegetaria diminuir bastante consumo d carne .. ai quando eu vejo seus vídeos eu amo e faço e fica mara ñ acho caro
❤ muito obrigada por apresentar esses pratos mara