Chipirones a la andaluza. Trucos y consejos para que queden perfectos

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • En este vídeo quiero dejarte el paso a paso para preparar en casa unos chipirones fritos a la andaluza y que te queden tiernos y muy ricos. Aquí puedes ver otra receta con chipirones: • CHIPIRONES ENCEBOLLADO...
    Ingredientes: Para 2 personas
    500 gr de chipirones frescos o congelados
    Semolosa de trigo
    Aceite de girasol o de oliva suave
    Sal
    Papel absorbente
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Komentáře • 31

  • @josevicentecanelmartinez2703

    Eres una genio d la cocina !!!
    Esos cocineros d renombre y televisión!!!!
    Harían espumas d farola d parque ,con reducción d adoquín en una cama d perro mojao lleno d pulgas !!!!
    Al final saben a todo menos a lo q es !!!
    X cierto sigo soltero ,soy bien parecido con sentido del humor y mucho apetito!!!
    Ahí lo dejo 😂 gracias guapa eres una artista d la cocina !!!
    Bien explicado fácil y rápido
    Un saludo desde Asturias!!!

  • @m.angelssegura6675
    @m.angelssegura6675 Před rokem

    Por Dios !!! Que pintón !!! Gracias. Salud. 👏🍴😋💜🌈

  • @taniaju699
    @taniaju699 Před rokem

    Holaaaa y gracias estupenda receta y consejo me ha sido muy util 👍🏼😋😋

  • @doloresaparicio6117
    @doloresaparicio6117 Před rokem

    Buenísimo!!!!!!!😊
    Gracias,por lo bien que lo explica 😊

  • @nandicastro7192
    @nandicastro7192 Před rokem +1

    Que ricos se ven 🤤

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 Před rokem

    Gracias amiga , que ración más estupenda me encanta y muy fácil 👍😘

  • @MygueCovershits
    @MygueCovershits Před rokem

    Like 196 que ricos esos chipitones, saluditos desde El Puerto de Santa Maria 👍🏼✨️✨️✨️✨️✨️

  • @carmennievesgarcia9103
    @carmennievesgarcia9103 Před rokem +4

    La semolosa se encuentra en mercadona en las harinas PONE PARA FRITURAS ESO ES LA SEMOLOSA PARECE COMO PAN RALLADO

  • @mariajosearnaualemany1955

    ❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏

  • @cordobesa4936
    @cordobesa4936 Před rokem +1

    No había oído lo de la semolosa de trigo nunca

    • @yhoyquecomemos
      @yhoyquecomemos  Před rokem

      Hola! Prueba a freir el pescado con la semolosa, queda mucho mejor, saludos

  • @domingo3869
    @domingo3869 Před 3 měsíci

    Algun truco para que no salten aunque esten seco

  • @isidrotoledovaquero570

    ¿Ese tipo de harina la venden en cualquier supermercado? Y por cierto ¿se pueden comprar y usar congelados?

    • @yhoyquecomemos
      @yhoyquecomemos  Před rokem +1

      Hola Isidro, la puedes encontrar en muchos supermercados, en algunos como harina de freír. Yo no los he probado a hacer con los chipirones congelados, pero imagino que una vez que están descongelados secándolos muy bien para quitarle la humedad te deben de quedar bien. Saludos

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 Před rokem

    He preguntado hoy en Mercadona y no la conocen por ese nombre. Al menos, aquí en Granada

    • @yhoyquecomemos
      @yhoyquecomemos  Před rokem

      Hola Dori! creo que la que tienen de la marca hacendado la llaman harina para fritos, pero es semolosa de trigo. La que yo uso en el vídeo la compré en la pescadería, aquí en Sevilla hay muchas que la venden, quizás si le preguntas a tu pescadero te la puede conseguir, un saludo

  • @juliabonete3182
    @juliabonete3182 Před rokem

    Harina para fritos o harina de frituras esas son las buenas para el prscado

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 Před rokem

    Hola, veo que la sal se la pone una vez fritos ¿no?

    • @yhoyquecomemos
      @yhoyquecomemos  Před rokem

      Hola Dori! Si se la pongo al final, una vez que ya están fritos. Saludos

  • @famaj8132
    @famaj8132 Před 10 měsíci

    Lo

  • @lostuppersdemama.auroral.q888

    No conocía la semolosa, ¿dónde se puede comprar? No la he visto en los supermercados.

    • @yhoyquecomemos
      @yhoyquecomemos  Před rokem

      Hola! La puedes encontrar en Mercadona, en Carrefour y aquí en Sevilla la encuentro en muchas tiendas, esta que uso en el vídeo la venden en la Pescaderia donde suelo comprar. Para freír el pescado es la mejor. Saludos

    • @lostuppersdemama.auroral.q888
      @lostuppersdemama.auroral.q888 Před rokem

      @@yhoyquecomemos Muchas gracias! 🥰