Fried squid

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • Learn with this video how to prepare delicious fried calamari. They are also known for Andalusian Calamari. It is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to do it. I'm sure they will turn out delicious!
    Our books:
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    Books by my daughter Mery:
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    I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
    Regards and until next time!
    Cooking with Carmen
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    Ending music created by:
    morgantj

Komentáře • 1K

  • @joseantoniolesmes5067
    @joseantoniolesmes5067 Před 4 lety +37

    Magníficamente explicado, en un buen castellano y pausado. A muchos cocineros, no se les entiende bien lo que dicen y atropellan las palabras. La persona que habla al público debe cuidar mucho la calidad de su lenguaje. Cuando falla este aspecto, busco otro canal, de inmediato.
    Perfectamente ha descrito Ud. la limpieza del calamar.
    Sin poder probarlo, estoy seguro que está muy bueno.
    Por todo ello, le agradezco mucho su intervención.

    • @ramonpascual155
      @ramonpascual155 Před 2 lety +2

      Es español, D. José Antonio, pero no castellano. Esta señora no habla el español de Castilla. Por ejemplo, dice "jalar". Ese verbo, en Castilla no existe. En castellano dicen "tirar".

  • @rbconsultor
    @rbconsultor Před 3 lety +18

    Hola CARMEN, SOY DE CHILE Y ME ENCANTO , ME GUSTO MUCHO ESTA RECETA Y POR CIERTO TIENES UNOS HERMOSOS OJOS

  • @suzita4019
    @suzita4019 Před 4 lety +8

    Cherished memories. Thank you. My Mum Isobel bless her. Use to cook this for me and my dad. And my daughters. I was raised with Spanish good food.

  • @mariasantos4434
    @mariasantos4434 Před rokem +1

    Hola Carmen, muchísimas gracias por enseñarnos a limpiar y freír calamares .
    Me encanta su acento .
    Manténgase siempre así de humilde.
    Un abrazo.

  • @JESSIKJIMNZ
    @JESSIKJIMNZ Před 4 lety +24

    Me gusta como explicó la limpieza del calamar

  • @cesar353
    @cesar353 Před 8 lety +19

    super simpática y unas manos benditas por Dios para la cocina

  • @YuRi-mb8be
    @YuRi-mb8be Před rokem +4

    Gracias carmen lo has explicado de maravilla ahora para la cena de Navidad ya se preparar calamares bueno sobretodo limpiarlo😂💕

  • @byronledezma9587
    @byronledezma9587 Před 8 lety +2

    Uuuyyy!!!! mi comida preferida..... tengo el agua en boca.... calamares a la romana mmmm. Gracias doña Carmen...

  • @teresams1706
    @teresams1706 Před 4 lety +8

    Sra Carmen, me gusto mucho su esplicacion y paciencia, de como se limpia muchas gracias lo voy hacer

  • @frangatoro
    @frangatoro Před 5 lety +8

    Otro increíble vídeo de este canal de alta cocina, gracias Carmen por hacer mi día a día en la cocina mucho más fácil, ojalá fueses mi madre, te quiero Carmen

  • @oscarcalvo844
    @oscarcalvo844 Před 7 lety

    vivi muchos años en Cataluña y tengo el sabor y olores en mi mente es el platillo para una caña al costado de la playa. amo España soy hijo de españoles. gran saludo d rosario o argentina

  • @sergioruiz280
    @sergioruiz280 Před 3 lety +1

    Me encantan sus recetas, la forma de explicarlas y el cariño con que lo hace, gracias, desde Gran Canaria.

  • @karolinaangel8170
    @karolinaangel8170 Před 6 lety +19

    Que buen vídeo , q bien explicado todo muy claro y al punto , agradezco mucho que lo hayas hecho te quedó súper bien , saludes de Colombia 😘

  • @RMAKrom
    @RMAKrom Před 5 lety +15

    this is great! i’m going to try this tomorrow. hoping to get such a nice calamares in switzerland.
    many thanks for explaining in detail how to prepare the calamares, i wasn’t aware of the work.
    keep on going!
    muchas gracias

  • @Wanda_Jannette
    @Wanda_Jannette Před 9 lety

    JAJA! Que linda Sra. tan natural una bendición de Dios. Valgame es usted una excelente maestra y detallista, paso por paso una perfeción. Rica receta. Esta Boricua esta muy agradecida. Infinitas bendiciones. Gracias!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 9 lety

      Me alegra mucho que te guste mi receta!.... Un besito y muchas gracias!

  • @lolyhernandez580
    @lolyhernandez580 Před 24 dny

    Gracias carmen por enseñarmos a limpiar calamares un abrazo 🤗 he aprendido mucho de ti

  • @davidmoratillasanz
    @davidmoratillasanz Před 4 lety +12

    Gracias Carmen. Creo que estás salvando mi matrimonio... 🤣👏👍🥰

  • @jungchansejoon8294
    @jungchansejoon8294 Před 8 lety +6

    jajaja😂, su risa es muy contagiosa, me hizo reír mucho.

  • @isabelivonnemachucaaguilar3369

    Excelente muy explicado, gracias por compartir sus experiencias
    . Muchas bendiciones desde Bolivia

  • @ehernandezmo1
    @ehernandezmo1 Před 7 lety +2

    Gracias por explicarlo tan bien, Carmen! Yo no sabía lo de darle la vuelta ni como aprovechar así de bien los tentáculos!
    Gracias! Me encantan tus vídeos! Aprendo muchísimo de la comida de siempre que me encanta! ❤️

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 7 lety

      +Elena Hdez.
      Me alegro mucho que te gusten mis vídeos, un besito y hasta pronto😘😍

  • @eugeniamunozalberola9927
    @eugeniamunozalberola9927 Před 5 lety +6

    Muy buenas recetas, ricas fáciles ysugerentes, para comer, lo explicas muy bien gracias amiga

  • @JuniorCollado1
    @JuniorCollado1 Před 9 lety +13

    Tienes un nuevo suscriptor por los buenos tips de cocina qu tienes y lo simpatica que eres ;) Un saludo desde Republica Dominicana

  • @TvJRB
    @TvJRB Před 6 lety

    Que lio la limpiada del calamar. Nada mejor que comprarlo ya limpio! Gracias por la receta.

  • @buddhaf.4101
    @buddhaf.4101 Před 9 lety

    Soy colombiano de cali y vivo hace ya mucho en suiza te he visto por tve y te busque y mi suscribi me encanta como cocinas .
    La cocina española es como la comida colombia se hace con amor.
    Los felizito y que sigan haci.
    Sabes tambien veo master chef de españa.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 9 lety

      Me alegro mucho que te guste como cocino!... Un besito y muchísimas gracias !

  • @iTzElmitoo
    @iTzElmitoo Před 5 lety +14

    Está todo re bien explicado!! GENIA

  • @jesusaragon8464
    @jesusaragon8464 Před 6 lety +5

    Que pintazo!😛

  • @mariasegura4185
    @mariasegura4185 Před 4 lety

    Señora hermosa! Que bonito explica!! Paso a paso! Perfecto!!! Gracias!!!

  • @nemegarcia6863
    @nemegarcia6863 Před 6 lety

    Me gustan mucho tus recetas, lo bien que lo haces todo y lo simpática y agradable que eres.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 6 lety

      +Neme García
      Muchísimas gracias por su comentario 😜👋😘🤩❣️

  • @SLSL-qi7jv
    @SLSL-qi7jv Před 4 lety +7

    Me acuerdo de joven , cuando me comia los bocasillos de calamares con un poquito de limón....buenisimos👍

  • @artecountryg
    @artecountryg Před 8 lety +14

    que facil es limpiar un calamar, y se aprovecha mejor.. yo compraba los aros ya listos para freir y son muy caros... gracias

  • @robertomorales643
    @robertomorales643 Před 4 lety +1

    perfectamente explicado, gracias Carmen saludos desde México, un abrazo.

  • @merchemn9806
    @merchemn9806 Před 3 lety

    Da gusto oirte Carmen, clara y con ritmo pero sin omitir pasos, me has enseñado a limpiar calamares de maravilla!!!

  • @ivanwaissd
    @ivanwaissd Před 4 lety +3

    Mi platillo favorito 😍♥️♥️

  • @pilara.g.5059
    @pilara.g.5059 Před 10 lety +4

    Me gusta, me gusta, me gusta....pero que bien me lo paso contigo Carmen. Es que las tomas falsas son geniales.....no te puedes aguantar la risa jajaja. Díle a Mery que espabile y te active los comentarios ;))) que charlemos un ratito. JuanMa...tú, ni caso sigue grabando ^___*. Por cierto, fántasticamente bien explicado y el bocadillo de calamares a mi marido le encanta, típico Andaluz. Yo los meto en una bolsa de congelados con un poquito de harina, sacudo y listo. Un abrazo grande, grande familia.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 10 lety +2

      Hola Pilar! Qué ilusión me hace poder contestarte por fin. Al igual que a Mery, me hace mucha ilusión leer tus comentarios siempre agradables :) Yo también a veces uso la bolsita de congelación con la harina, pero mi hijo no quería que la usara para el vídeo porque decía que era poco estético jajajaja Si estuvieras en Cádiz te invitaba a tomar un cafelito juntas y charlariamos con lo que a mi me gusta hablar, pues me pareces una persona encantadora. Besos para tus niñas y para ti un besazo. A tu marino se lo das tú de mi parte jajajaja Hasta la próxima guapa!

    • @pilara.g.5059
      @pilara.g.5059 Před 10 lety +1

      Si no fuera por la ayudita de los hijos, nosotras estamos muy verdes en el tema de internet :(. Bueno, en otras cositas les ayudamos ¿verdad? Es cierto lo de la bolsa.....entre tú y yo eso se hace en la cocina pero aquí hay que dar buena imagen jajaja. El mundo es un pañuelo, igual algún día nos tomamos un café en Extremadura, que a mi también me gusta poco hablar jeje. Tu familia sí que es un cielo. Y cuando quieras hablamos. Besitos para todos y a mi maridín ya se los doy de tu parte ;). Hasta prontito amiga

  • @milagrobastardo3103
    @milagrobastardo3103 Před rokem

    Súper súper me encantó cómo limpia usted el calamar 🦑👍👏🏼👏🏼👏🏼😉

  • @sebas151195
    @sebas151195 Před 8 lety +5

    "espera no grabees!! chiquillo cortaa!!" Jajajaja eres la mejor Carmen, saludos

  • @silviachacon2868
    @silviachacon2868 Před 7 lety +6

    que rico mmm hay que probarlo

    • @jormarmol5826
      @jormarmol5826 Před 7 lety

      muy buena Receta y se ve muy Ricas los calamares .. pero al final del vídeo estuviste muy simpática jeje ....

  • @arcemazuecos6453
    @arcemazuecos6453 Před 7 měsíci

    hace unos años(como 6 o 7) vi esta receta hoy la volvi a buscar que lindo video Carmen saludos desde Argentina

  • @ligialuzardo3288
    @ligialuzardo3288 Před 4 lety +1

    Excelente explicación FELICITACIONES!!!!! MUCHÍSIMAS GRACIASSSS saludos desde Ecuador ❤

  • @vicky-cw4uq
    @vicky-cw4uq Před 8 lety +12

    riquisimo pero traumada nivel Dios

  • @hamadhennaui8832
    @hamadhennaui8832 Před 8 lety +4

    5:03
    o.0

  • @micheleduvillier2159
    @micheleduvillier2159 Před 3 lety

    Unos calamares divinos...
    Gracias Carmen,,un saludo de Niza en la costa azul por parte de Michele a quien le encanta la cocina andaluza....

  • @patricioyermany9085
    @patricioyermany9085 Před 8 lety

    Excelente enseñanza, muy práctica, simple, demostrativa y completa. Los hice tal cual y me quedaron espectaculares. Muchas gracias.

  • @turrinnno
    @turrinnno Před 7 lety +4

    imaginense cuantos inklings habran muerto en este video xD

  • @carloshootercoyote9032
    @carloshootercoyote9032 Před 8 lety +6

    pobrecito el calamar :(
    :'(

    • @ana-gw4ip
      @ana-gw4ip Před 8 lety +3

      Pero bien rico :v

    • @carloshootercoyote9032
      @carloshootercoyote9032 Před 8 lety

      a si, a mi me encanta el calamar pero aca en mi país no venden calamar de esos enormes. aca solo pequeñitos venden :(

    • @martinperezr.3841
      @martinperezr.3841 Před 6 lety

      Carloshooter COYOTE de que país eres

  • @sebastiamllort9009
    @sebastiamllort9009 Před 4 lety

    Gracias Carmen por todo tu trabajo desde Brasil un Catalán Español que te sigue

  • @mercedesgarcia4037
    @mercedesgarcia4037 Před 7 lety

    Eres muy maja y muy simpatica, me gustan las personas que lo hacen todo con claridad y buen humor como tu .un beso . Merche

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 7 lety +1

      +Mercedes Garcia
      Muchísimas gracias por tu comentario Merche, un besito y hasta pronto 💕❤💋

  • @susannaguevara1274
    @susannaguevara1274 Před 3 lety +1

    Wow!! Excelente!!! Simplemente la mejor!!

  • @adriansantos3871
    @adriansantos3871 Před 3 lety

    Bien explicado sra carmen usted lo ase mucho mas facil me gusto .gracias

  • @josuespinoza
    @josuespinoza Před 10 lety

    Es agradable la simpatia que demuestras al crear este plato tan delicioso. Muchas gracias por estos simples pasos. Un beso desde Chile, ciudad de Concepción.

  • @viorjo5
    @viorjo5 Před 5 lety +2

    Me encantó cómo, pasó a paso, explicaste todo!. Muchísimas gracias. Me suscribo!.
    Saludos desde Chile!!

  • @feeede100
    @feeede100 Před 2 lety +2

    Tremenda receta Carmen!! esta noche voy a prepararlo para disfrutarlo junto a mi mujer! saludos desde Argentina!

  • @elsaaranguren3830
    @elsaaranguren3830 Před rokem

    Muy linda explicacion y facil de preparat.. lo hare lo mas pronto posible. Gracias.

  • @yasminpolania3719
    @yasminpolania3719 Před 3 měsíci

    Me ha encantado esa explicación. ahora ya muy fácil de preparar excelente vídeo.... ❤😊😊

  • @joseramirez-cy6xn
    @joseramirez-cy6xn Před 3 lety

    Buena preparación con el calamar fácil y rápido pues yo no sabía que hacer con el calamar que preparar o como se cocinaba pero tú preparación me facilito el día gracias saludos desde ECUADOR 🙂🙂🙂

  • @rovermadrid
    @rovermadrid Před 4 lety

    saludos a cadiz y los gaditanos, me quede enamorado cuando fui por primera vez con 17 años de todo cadiz y vi el mar tan grande que teneis donde me quede alucinado horas mirando el mar y las gambitas que habia en el agua., el pescaito frito riquisimo con su cazon adobado, hablo de 1985, no ha llovido ni na, tengo ganas de ir otra vez aunque ya no sera lo mismo.

  • @greivingarcia1533
    @greivingarcia1533 Před 9 lety

    Hola soy de costarica!! pura vida!! Ayer hice el calamar frito como dijistes yme quedo rikicimo. Muchas grasias

  • @LeaCrust
    @LeaCrust Před 5 měsíci

    I just bought some. Now I know what to do. Thank you Carmen 🫕

  • @ingridestribi4678
    @ingridestribi4678 Před 7 lety

    Siempre e comprado el calamar congelado y cortado. Pero esta ha sido la mejor explicación de cómo limpiarlo. Gracias

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 7 lety

      +Ingrid Estribi
      Gracias a ti por ver mi vídeo y comentarlo 😍💕❤

  • @elshowdevachuyalmavachualm8770

    carmen,me encanta cocinar tus recetas,mientras cocino escucho tus videos,explicas re bien y tus comidas salen espectaculares!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 7 lety

      +Maria Del Mar Calderon
      Así me gusta que hagáis mis recetas😘💕❤

  • @ungeniogonzalez2442
    @ungeniogonzalez2442 Před 9 lety

    huyyyy, que linda señora, muuuuy rica la receta, en verdad se antoja, pero la señora esta wapisima, dicho esto con todo el respeto, saludos desde la republica mexicana.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 9 lety

      Me alegró mucho que te guste mi receta! muchisimas gracias y un saludo desde España!

  • @theangryrottweiler
    @theangryrottweiler Před 6 lety

    Me encantan las recitas fáciles. Que Dios te bendiga !

  • @fabian20rg
    @fabian20rg Před 4 lety

    Guuooo buenísima la explicación... Señora es muy simpática

  • @chizita_ar
    @chizita_ar Před 5 lety

    Carmen, sos una divina! Y tus recetas son espectaculares, bien caseras, sencillas y riquísimas.
    Te dejo un saludo desde Argentina!

  • @JuanMedina-tn4iy
    @JuanMedina-tn4iy Před 4 lety +2

    Que ojos tan bellos, muy buena explicación. Saludos desde Turin

  • @dycarliruiz8095
    @dycarliruiz8095 Před 3 lety +1

    Exelente forma de explicar , saludos de Argentina 😉

  • @xavsmash
    @xavsmash Před 9 lety

    Ole los calamares, la buena pinta que tienen !!
    Puess aqui es Paris, voy a prepararlos como tu para unos amigos.
    Gracias Carmen

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 9 lety

      Muchísimas gracias!!! espero que te salgan riquisimo!!! te envio un saludo!!!!

    • @xavsmash
      @xavsmash Před 8 lety

      Gracias Carmen. Resultaron buenisssssssiiiiimos.. Hasta pronto !

  • @anneschmidt5815
    @anneschmidt5815 Před 4 lety

    I love this video! I don't speak/understand Spanish, but this video is very informative and easy to understand! Great step by step directions!

  • @freelancelady
    @freelancelady Před 10 lety

    Viva Carmen y viva Cadiz que nos dan recetas tan Ricas y con buen humor.

  • @alexarco8543
    @alexarco8543 Před 3 lety +1

    Me encantan tus videos, super bien explicados de manera sencilla. Un abrazo desde Galicia.

  • @kleydeemessuti9340
    @kleydeemessuti9340 Před 10 měsíci

    Me encanta como explica muy fácil de entender

  • @andressamsa7905
    @andressamsa7905 Před 8 měsíci

    ❤muy bien esplicao gracias , saludo Carmen desde bs as Argentina ❤

  • @silviamaceussanchez8902
    @silviamaceussanchez8902 Před 11 měsíci

    Muchas gracias por su explicación.

  • @montsecanals579
    @montsecanals579 Před 6 lety +2

    Felicidades Carmen y gracias por tus recetas , las explicas muy bien

  • @yuriraqueltunjacastro482

    Muy linda la señora y me gusto la forma de explicar la limpieza del calamar ...se ve deliciosa la receta ...desde Ecuador saludos y como aquí hay calamar en abundancia lo prepararé 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 Před 11 měsíci

    Buenas Carmen ! Desde hace tiempo sigue mirando sus recetas sobre el pescado ,etc.
    ❤❤😀

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 11 měsíci +1

      Un besito muy grande y muchas gracias!♥️😘😘😘😘😘

  • @marthaluciatorresbecerra3615

    Me encantan tus recetas y tu forma de ser bendiciones muchas gracias

  • @joseluiszaragozaperez4784

    Delicioso!. Sencillo y nutritivo,que hacia años que no lo probaba así. Mil gracias.

  • @jorgebustos5803
    @jorgebustos5803 Před 4 lety

    Se ve que están buenísimos y la cocinera muy simpática.Argentina

  • @celinarivas6932
    @celinarivas6932 Před 7 lety

    Carmen siempre q veo tus videos me rio mucho eres una mujer muy simpatica y muy buena cocinando te mando muchos saludos y un abrazo con mucho cariño!!

  • @2012colibri
    @2012colibri Před 10 lety

    Wowwww!! Increible!! Nunca habia visto un calamar completo!! Que dificil cortarlo!! Muy buenn video!!

  • @juancorrea5691
    @juancorrea5691 Před 8 lety

    Se ve delicioso ,me imagino que lo estoy probando ,muchas gracias Sra Carmen,no sabia como se limpiaba y menos como se podía preparar

    • @karenperez4750
      @karenperez4750 Před 2 lety

      Hola tengo que cocinarlo antes de freirlo o no

  • @gemdelaguila7882
    @gemdelaguila7882 Před 11 měsíci

    Holà Carmen. Te sigo desde Francia, guapa..que alegría me da hija... besos

  • @riad606
    @riad606 Před rokem

    Carmen eres la mejor . Cuando veo tus Videos , se me cayee la 🤤 🤤 🤤 🤤 ❤️🤗🤗🤗🤗🤗. Viva la madre que te parió ❤️🤗🇪🇸👌i las Tomas falsas que bueno , chiquio corta que siempre igual .🤣🤣🤣🤣🤣🤣pasciencia que tiene con el i tu hija es un encanto de cocinera , sois grandes todas ❤️💪

  • @pepiverjano7241
    @pepiverjano7241 Před 4 lety

    Que bien explicado Carmen. Me encantan tus recetas.

  • @arturorosales1683
    @arturorosales1683 Před 3 lety +1

    Saludos desde el Bronx NY ! Gracias por su receta se ven muy ricos, pronto la pondré en práctica. Dios la bendiga señora y lindo día!👍

  • @marlenemendez8708
    @marlenemendez8708 Před 8 měsíci

    Que buenoooo !!! Gracias Carmen me haz ayudado 😊me pidió la señora que cuido ni idea tube.recurri a tu canal Gracias, gracias 😊😊

  • @yamilethmiranda5789
    @yamilethmiranda5789 Před 4 lety

    Excelente explicación, mañana mismo compro los calamares, para hacer la receta, abrazos desde Panamá 😊

  • @marceloorlandoriquelmelope9511

    gracias señora carmen nunca habia hecho gracias a ud. me gane varios aplausos

  • @sergioalfredoayala2204

    Que rica y sencilla receta !! Felicitaciones !! Un saludo muy cordial Sergio de Rosario Argentina !!!

  • @josabetsandoval6322
    @josabetsandoval6322 Před 4 lety

    Muchas gracias. Me ha servido para hacerlos por primera vez.

  • @robinson6934
    @robinson6934 Před 10 lety

    Soy Robinson Quezada de Republica Dominicana. si te digo que me facino tu Receta de calamares

  • @manuelcuencaojeda854
    @manuelcuencaojeda854 Před 8 lety +1

    ole carrmen he visto unos cuantos videos de calamares y la mejor ke lo esplica eres tu , un besito manuel

  • @hilariofernandezcaravaca4234

    BUENAS TARDES PRECIOSA , ESCELENTE ESPRICACION, GRACIAS.

  • @uzieljimenez3624
    @uzieljimenez3624 Před 4 lety

    Graciaj por la reseta, un abrazo desde Bolivia 😊👏👏

  • @cleusatrancoso5527
    @cleusatrancoso5527 Před rokem

    Hola guapa,me ah gustado de la receta y también de este que quita la harina 😃😃 saludos desde de Brasil!

  • @anaiglesias2056
    @anaiglesias2056 Před 7 lety

    Fantástica y te explicas super bien, pasito a paso como tiene que ser. Un abrazo y gracias por compartir tu saber hacer.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 7 lety

      +Ana Iglesias
      Muchísimas gracias por tu comentario, un besito Ana ❤(+_+)💕

  • @rosariolopez4560
    @rosariolopez4560 Před 3 lety

    Felicidades Carmen desde Mexico saludos me encata ver tus videos. Mi mdre era de Jerez de la Frontera.

  • @sonq67
    @sonq67 Před 10 lety

    Hola Carmen,soy bulgara i para primera vez e echo esta receta.Muchisima gracias. Me salio muy rico.