Como Conservar Las Frutas Y Verduras
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Es muy importante saber como conservar nuestras frutas y verduras para poderlas consumir en nuestros Nutrijugos, Nutrismoothies y en nuestras comidas diarias. En este video te enseño a hacerlo!!
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Nut. Mariana García Sarquiz
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salvaste la vida de mis frutas y verduras!! muchísimas gracias por el video ❤❤
Wow!! Mariana te queremos mucho gracias a Dios por existir todo todo lo que nos enseña es tan importante, saludos y gracias muchas gracias y bendiciones 🙏👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻😘
Estoy viendo este video en plena pandemia covid y el lavado de verduras lo hago obligatoriamente antes de que ingresen a casa. No queda mas que comprar lo justo para una semana...
Gracias por los consejos, mi madre me enseñó a guardar los vegetales así, envueltos en papel y después en bolsas pero hay unos detalles que explicaste que no sabía yo, muchas gracias... 🙌🏻
super lo del papel ya lo probe estoy feliz ya todo perdura. ia habichuela tambien dura asi.
Muchas gracias por compartir tus tips Mariana. Que Dios te bendiga.
Muy bien
Que buen vídeo muy educativo la explicación es formidable que has ayudado un montón sobre todo ahorrar dinero, las verduras se me echaban a perder....gracias saludos desde Ecuador
Yo les coloco papel periodico... y me ha resultado bien!
super educativo gracias me has ayudado mucho yo tenia ese problema ....gracias por sus concejos.
que buen video! yo trato de llevar una dieta Crudi-vegana y estos tips. me han ayudado mucho!
Gracias por los tip's Nutri..saludos desde Argentina, de una estudiante de Nutri ;)
muchas gracias, era lo q estaba buscando. Dios la bendiga.
Hola , me ha encantado el video, estoy con ganas de ponerme a estudiar la carrera de Nutrición. Es una de las que más me atrae. es bueno saber lo que comemos.
Me encanto sus consejos, muy beneficioso
Que gusto encontrar este canal. Personalmente lavo el cilantro y el perejil. Los paso por una centrifuga manual. Allí queda el agua sobrante. Los "pico" finamente y los pongo dentro se un recipiente plástico y los llevo al congelador.Duran buen tiempo con su color verde, no pierden su sabor, y, lo que es mejor: están listos para usar. Una recomendación. Una vez que se usen, regresar de inmediato el recipiente bien tapado al congelador.
Mary Ortiz Yo deshidrato el cilantro y perejil en el horno de microondas, pero pierde color y un poco de sabor. Tomaré en cuenta tu tip.
disculpen pero al meterlo al congelador no se pone duro es decir congelado?
Gracias x sus consejos
Hola, yo lavo el cilantro y lo pongo en un vaso con agua, solo la raíz en el refri y es una maravilla como se conserva por mucho tiempo sin q se narchite o se pudra
Saludos
Gracias es mi problema siempre el cilantro seguiré tu consejo
Pero las desinfectas antes o no?
@@saydacuba6910 hola, si, y ya cuando necesito solo corto las hojitas o el ramito q voy a ocupar
Saludos🙏
Muchas gracias por tus consejos Mariana!! 👍🏻😃
Graciasss
Solas curtas son todas aquellas se que se dan arriba de la tierra por ejemplo el jitomate excelente video
Muchas grascias por sus consejos
Excelente video. Lo seguire
es lo q digo es mucho gasto de papel mejor envolver con papel kraff es mucho más barato y absorve bien.
Muy interesante !!!! Hace mucho quería esta información mil gracias!! Tengo UNA PREGUNTA qué opinas de usar cuchillos de esos nuevos que según es para no quitarle nutrientes a las frutas y verduras? Gracias DTB🙏🏻
Hola.
Muy buenos tips para conservar las frutas y verduras. Por cierto, a mi siempre me queda la siguiente duda ¿las frutas congeladas mantienen sus nutrientes?
Espero su respuesta y muchas gracias por el trabajo que hace, realmente se aprende muchísimo. Saludos.
Muy buen video es de mucha utilidad. Gracias un abrazo.
Gracias por sus consejos
2020 viendo este video. Te ves super chavilla jiji :)
Muy buena idea , yo para no gastar tantas servilletas uso tela de cielo .
Me encanta tu canal, gracias por compartir tus consejos!!!
Excelente video!
Muchas gracias, muy buen video.
Excelente
Gracias mariana me encanto
En el mercado en materias primas venden papel de eateaza por kilo y se concwevan muy bien las lechugas y es muy barato
Excelente explicación!!!
Muchas gracias doctora me ha servido de mucho su información.
Me encanto, muchísimas gracias..♥
muchísimas gracias
Te recomiendo mejorar la acustica. Hay eco en el audio y el timbre es muy agudo. Tal ves colocando cortinas o plantas se suavice. Me encantan tus videos
Oiga, ¿Y no se puede usar un trapo secó (que evidentemente se lave y seque bien cada que se use) en lugar de papel?
Siento que se desperdicia mucho papel... 😕
Si se puede, yo así lo hago
Excelente ideas.
gracias me fue muy util
No comparto la idea de meter al refri las verduras sin desinfectar, y luego al meterlas compartiendo el espacio con los demas alimentos. Probablemente para muchos resulte engorroso, pero yo si desinfecto las verduras desde el dia que las compro, para mi es todo un ritual que me encanta, lavar y desinfectar muy bien, lo que me llevare a la boca, despues de lavarlas las desinfecto, y despues las pongo a secar en servilletas de tela hasta que se hallan escurrido perfectamente sin que tengan agua, de ser asi las seco con servitoallas y posteriormente las meto a las bolsas ziploc ( aclaro me lleva algunas hrs. este proceso) y asi, el dia que las ocupe solo es cuestion de sacarlas y a prepararlas. ☺
Sí dura ese método? Yo quiero intentar hacerlo, también me gusta la idea de hacer el "ritual" 😊
Muchas gracias por tu orientación. Había leído que refrigerar freses, zarzamora e higos disminuye sus nutrientes. Entonces, no es así?
Las verduras se dejan en el refrigerador o en la parte del congelador? ....y cuanto tiempo duran asi de esta manera que nos enseñas aguardarlas?
las serviroallas se pueden reusar y ahorrar pues de todas formas se lavan verduras,yo uso papel encerado de un rollo quee regalaron como de 5 kg. y funciona muy bien, yo mis espinacas si las desinfectó y las paso por por el centrifugador y quedan casi secas las guardo en toper no apretadas, el jitomate me funciona mejor dejarlo sin bolsa sobre una canastilla con orificios, la zanahoria se me conserva mejor en bolsa de celofan
Buen video, muy informativo. puedo congelar peras,kiwis y manzanas?
Soy Laura me encanta tus consejos, pero si me gustaría k si puedes darme información de cómo llevar una dieta ya k tengo problemas de hipotiroidismos y me cuesta mucho bajar de peso, por favor ayúdame.gracias
Hola hola, les comparto que yo guardo el cilantro y perejil en un frasco de cristal con tapa sin servitoallas y se conservan fabulosos!!!
Obdulia Ruiz. Hola. ¿Ya desinfectadas o cómo? ¿Cuánto te duran así? Gracias.
Viridiana González
Las guardo sin desinfectar y el día que las voy a utilizar las desinfecto, ya que si las lavo antes de guardarlas me es muy complicado secarlas y cuando las lavo antes de guardarlas retienen humedad.
Me duran entre 8 a 10 días. Saludos y bendiciones!!! 😉😃😘
en el mercado aprendi para conservar las lechugas espinacas, cilantro, perejil, envolver en hoja de platano y al refri. y se conservan muy bien. mejor que las servitoallas... tip de la gente que trabaja a diario para conservar todo esto y yo personalmnte lo probe y creanme es verdad😆😆😆
Y donde consigues las hojas de plátano? Se desechan después de usarlas ?
Y como , las envuelves así en rollito y sin bolsa?
Y la hoja de plátano cómo la conservo, ja?
exelente video
Me gustaría que hablaras de la guanábana para habitar la oxidación
gracias!!! La lechuga siempre se daña rapido lo voy a intentar
Gracias. Muy interesante toda esta información pero los aguacates cuando se usa la mitad del aguacate. Cómo se guarda.
Contaminamos mucho haciendo eso de las servitoallas y bolsas. Es un desperdicio. No se puede envolver la lechuga en una tela que tengamos especialmente para eso?
Yo no puedo salir a comprar tengo q conservar lo más q pueda los nutrientes por eso mi duda d congelar?
Gracias, una duda para esta cuarentena como puedo congelar lo más nutritivo las frutas y verduras, yo usaba crudas mis espinacas, se pueden congelar sin q pierdan vitaminas como al hervir?
Es mi pregunta también
Que frutas son las más recomendables para el desayuno
hola, es recomendable tomar vinagre de manzana si subres de reflujo estomacal?
perdón cuando usted habla del refrigerador es donde se guarda la carne .Oh al otro lado donde se deja la leche el queso ectc.Gracias x su respuesta
buenas noches, le escribo desde colombia, una pregunta. por cuantos dias se pueden conservar las verduras en la nevera.
Hola!me podrias aconsejar como desifectar las verduras y frutas,gracias por tus videos,me ha ayudado mucho!felicidades y otra vez gracias!
en este proceso sólo se lavan y se dedica fectan o hasta que lo utilices
Hola doctora espero q se encuentre vien tengo una pregunta no es con el tema q está dando espero pueda contestarmela porq cuando tomo té verde después de 10 minutos me duelen mucho mis dientes aq se debe .
hola!!! una consulta,puedo picar cebolla y mantenerla en un recipiente de vidrio? igual con el tomate pelado y despepitado en un frasco de plastico? en cuanto a las verduras, yo las guardo en una cajita de ternopol, esta bien lo que estoy haciendo???? todo esto lo reservo en la parte de la refrigeradora que no hace hielo, gracias :)
Me gustan mucho tus vídeos. Pero tengo una duda sobre si será bueno usar el papel de cocina porque está blanqueado con cloros. Me interesa mucho saberlo pues intento evitar cosas nocivas en lo posible para la salud desde que me operaron de cancer hace 3 años. Un saludo desde Madrid
Excelente consejo 👍👍👍👍👍
Se pueden poner en el congelador las verduras como cilantro, espinaca, kale, espinaca, pepino y apio para los jugos verdes?
Mariana buenos días. PREGUNTA: Yo pongo a hornear verduras y cuando están frías las meto en la nevera en potes plásticos para que me dure la semana. Pierden nutrientes? o lo sigo haciendo así?. GRACIAS.
Ibastet al hornear las verduras pierden todos los nutrientes, es preferible no hacerlo
Ibastet .
¿y al vacio se pueden conservar las frutas? ¿puedo pelarlas cortarlas y meterlas en un frasco al vacio cómo se hace con las mermeladas? ¿o con la fruta al natural no se puede hacer?
Como hago para q se conserve mas tiempo la piña y el apio?? Y gracias por el video (y) :)
Priscila Panchana Desinfecta el apio, centrifúgalo y guárdalo en papel aluminio.
Priscila Panchana La piña no dura mucho ya que se fermenta. Yo la congelo en recipientes de plástico.
Que rico ests!!
las verduras las pongo con bolsa o sin bolsa en el refri
Como se guardan las ensaladas? 😢
Si no tengo refrigeradora, que puedo hacer para conservar las verduras que compro, se desperdicia porque en mi hogar somos mi esposo y yo, y boto mucha verdura dsps porque no dura lo que sobra de fresco.
Como calculo una taza de fruta, cual es la medición de una taza de fruta y puedo mezclar fruta acida o semiacida con la dulce?
no entendi lo de la naranja con otras frutas , emana el gas etileno , pero todas la emanan no?
Las fresas no pierden propiedades al congelarse?
como puedo mantener la masa congelada, para empanadas? graciassssss
Dra mariana las verduras las guarda ya lavadas y desinfectadas ??
Salu2 desde mich.
El apio igual en servitoallas y le quitó lo de abajo?
Ufff yo recien voy aprendiendo
Cuánto duran asi
Una pregunta, es bueno hacer las comidas de los 7 dias y meterlas a las refris
Ella casi no responde
como le hago para conservar los nopales no me duran casi nada
Yo la lechuga el peregil la espinaca el apio...lo lavo bien le quitó el excesos e agua...lo pongo en bolsas y le pongo y se mantiene bien.....hasta una semana que lo acabo todo ..quizás dure hasta más tiempo..papel toalla es un gasto innesesario a mi parecer
¡ congelar el zumo de frutas se podrá ?
los champiñones se pueden meter al congelador?
Las manzanas se meten al refrigerador? 😢
como conservo tortillas?
Se dice que el jitomate es fruta por una clasificación que se hizo pará fines de comercialización internacional
Muy buenas las sugerencias pero el audio es casi insoportable. (igual le di un me gusta)
por que en otro vídeo dice que debemos lavar todo antes de ponerlo al refrigerador y acá dice q no lavemos nada
ok muchas gracias por responder , bendiciones.como haces para lavar las verduras como la espinaca para q no se descompongan rápido
Hola su idea es muy buena, lo unico en que dudo es q el papel de cocina q ud esta usando en su video "muy bonito" pero esto esta impreso con tinta, yo lo hare pero con papel de cocina blanco.
Una pregunta... Los Champiñones se lavan antes de usarse? .. porque yo lo hago, los lavo y cocino, pero he visto que algunas personas los preparan sacados de sus canastita porque dicen que no se lavan, será? :(
Hadarosa los champiñones no se lavan, solo se limpian por fuera con una toalla de papel o con un cuchillito se les quita toda la piel y parte del tallito (es lo que yo hago)
Hola tengo varias dudas.... ya que están en la bolsa las espinacas, acelgas, verdolagas, etc. se pueden meter al refrigerador???, en caso de los nopales, elotes, berenjenas, chayotes alguna recomendación especial??? se pueden refrigerar??, gracias!!!
Paloma Alj yo pico y hiervo los nopales, dejo que se escurran y los congelo, así los.conservo más, las espinacas y acelgas las desinfecto, pico, escurro y también congeló, así están listas para usarse
@@elviraflores8687 Hola. Una pregunta...Al congelar la espinaca no se quema con lo frío y al descongelar no queda como apachurrada?
Wendy Rodríguez Yo la meto en bolsas ziploc y las selló al vacío, como no las dejo mucho tiempo más o menos 1 semana no se hacen feas ☺️ los nopales también los hiervo y los congelo ya picados
@@elviraflores8687 Ah ok. Muchas gracias por responder. Lo voy a hacer. Que tenga una linda tarde.
he buscado por todo youtube y nadie atiende su canal y no contestan mi pregunta o no saben,pero tampoco me dicen que no saben.Tengo un puesto de verduras y frutas que lo comence hace muy pocos dias,pero la zanahoria queda negra enseguida,alguien puede ayudarme como hago para que en el cajon donde muestro la zanahoria al publico no me quede negra???gracias
hola que tal, tengo una duda, dice que lo más recomendable es lavar las verduras hasta que las usemos no?.... bueno pero seamos realistas es México jejeje, bueno aquÍ la verdura que llega a los mercados viene aún muy muy sucia, quizá con lodo o algo así, y pues creo que no seria buena idea guardarla asÍ. Estará bien que las lave y las desinfecte , las deje secar y posteriormente las guardo como usted lo indica?... Gracias por sus recomendaciones. Saludos :) :) ;)
Monse Velazquez Pues si pero si las lavas les metes humedad y duran menos. Mejor compralas en el súper o en mercados pequeños. O limpialas con un trapito o servitoalla ☺
Monse Velazquez así le hago yo y si me duran....compro, lavo y de si fecto todas las verduras, dejo secar y a guardarlas en el refrigerador, así yo todos los domingo jejeje
Gabriela Rojas Sí, es mejor así y no se trabaja doble. ;)