IMPOSSIBLE CAKE (Chocoflan) | Dasilé Vlogs
Vložit
- čas přidán 26. 09. 2021
- At the request of many, this is my recipe for chocoflan or better known as "The impossible cake". The name is attributed to the fact that no one understands how two mixtures of different densities can be baked together and eventually remain one on top of the other as if they had been baked separately. And well ... it's not as impossible as they said. In this video, I show the detailed procedure of how I prepare it, as well as some difficulties I had. I hardly get it 😂
00:19 The bundt pan
00:54 The caramel
02:07 Chocolate cake
03:59 Bake specs
04:16 Flan
05:28 Baking
06:27 Unmold
08:52 Foodporn
Ingredients:
- The caramel
- 80 grams of water.
- 200 grams of sugar.
- Chocolate cake
- 120 grams of sugar (1/2 cup approx.)
- 3 large eggs.
- 75 milliliters of oil.
- 60 milliliters of milk.
- 120 grams of All purpose flour (1 cup approx)
- 30 grams of cocoa powder (1/3 cup approx.)
- 3 grams of baking powder (1 teaspoon approx.)
- Custard
- 5 large eggs.
- 100 grams of sugar.
- 500 milliliters of whole milk.
- 1 Teaspoon vanilla extract.
*Bake at 150 degrees Celsius (150 -170 C ° maximum) for 40 - 45 minutes in a Bain-marie.
*Bake at 300 Fahrenheit (300 -340 F ° maximum) for 40 - 45 minutes in a Bain-marie.
*Bundt pan size: 9 x 2.8
reference: amzn.to/3F7KJWT
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If you have any questions or any other type of opinion, I will answer it in the comments. Over there, we continue talking.
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See youuu!
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Music:
- Summer in the Neighborhood - Bad Snacks
Wow , Excellent Se ve super delicioso A+ , 💯 ✔
Excelente, Felicidades, me encantó esta receta, gracias ❤😋😋
Excelente, fabuloso 😋😋
Eres lo máximo!! Gracias por tus videos.
Se ve exquisito.que maravilla
Buenaso, felicitaciones y muchas gracias por compartir
Ay que bueno que sacaste esta receta muy buena felicidades bendiciones
Que rico se ve lo prepararé gracias por tus recetas
Excelente explicación.
Haré la prueba.
Muchas gracias 😊 excelente eres un maestro 👍
Está muy buena la receta, lo hice y salió uff 😋
Que rico se ve ,lo preparé
Minuto 7:35 lo máximo! jejeje me encanto! Cuando lo desmoldas se ve tan deli!!! Me animaré a hacerlo porque lo explicas muy bien y haces que parezca fácil!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻😅😅😅
Gracias! que lujo y que Rico 😋😋
🙌🏻🙌🏻
Lo haces ver tan facil, hoy lo hare!!!! gracias por el video y la paciencia!!!! gracias por compartir !!! saludos desde Ny
bendiciones!
Saludooois
Se ve bien lo hare
Grascias por la receta
El pastel imposible se ve buenazo 😋
Lo hice ayer, y ahora lo estoy probando y TA TA TA TANNNN..!! Salió una delicia es perfecto seguí todos los pasos, pensé que el biscocho me salió miy seco pero en realidad nooo, porque al desmoldarlo se humedece con el caramelo estoy encantadaa con l resultado.!!!! MIL GRACIAS.. /!!!!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Excelente🎉
La verdad esta receta la he hecho varias veces.la recomiendo porque es facil y un de las mas ricas
Riquísimo 😋👌
Riquísim0oooo!!!!
Perfecto!!!!!!!!
Es una torta deliciosa 😋 🤤 no me había atrevido a hacerla hasta que vi tu receta y me sentí confiada, hice una rectangular de 25X35 utilice 3 1/2 receta, y me quedó deliciosa y con buena altura del queque como del flan, olvidé tomar la foto jeje 😅 tardó 21/2 horas en mi horno electrico a 150 C, gracias a ti mi aprendizaje se está ampliándo, mil bendiciones 😘
Felicitaciones 🎊 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Disculpa si el horno es eléctrico se hornea con calor arriba y abajo?
Exelente 👍
Eres infalible!! Éxitos
🙌🏻🙏🏻
Riquísimo lo acabo de preparar 😍 gracias ❤️
🙌🏻🙌🏻
Hermosoooo
Excelente que ricura una delicia 😋 lo voy hacer saludos desde Ecuador
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
BUENÍSIMO 👏 👏 GRACIAS
Gracias Desilé, muy bueno ya lo prepare tal cual lo explicas y salió rico , no sé cómo mandar la foto de mi pastel imposible pero te aseguro que salió muy rico y bonito, no pensé que saldría tan bueno a la primera.
En mi conunidad de facebook puedes subirla 🙌🏻
@@dasilecocina te busco en Facebook y no te encuentro, quiero subir el resultado de mi Chocoflan xfisa
@@karlitaarchanjo329 estoy como Dasilé y en la descripción de este video, puedes encontrar el link directo 🙏🏻
😂😂😂Gracioso como se las ingenia.
🤣😅
Buena receta, quedo biennn, gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
La preparé y quedó delicioso 😊
🙏🙏🙏🙏
Se ve rico
Wao ✔️
Yo lo hice me salió increíble, pero tmb me quedo una lado malo jajaja ya entendí porque ... Felicidades amo tus recetas saludos desde Huaral
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Provecho 👌🍽☕
Nunca me sale el caramelo...hasta ahora que veo este vídeo entiendo porque nunca me había quedado..muchas gracias amigo.. éxito en tu canal
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que bueno contigo es más fácil dios te bendiga
Lo encontré muy bien explicado ,se ve fácil creo
Que bueno se ve el pastel imposible .Gracias .que marca de harina pastelera usas para los kekes gracias .😊
Hola. Nicolini Premium 👌🏻👌🏻
Tus clases son muy didácticas,y muy buenas,una pregunta podría utilizar leche en tarro o no ,agradecería su respuesta,lo Felicito
Sí, leche de tarro o evaporada.
Muy buena receta bendiciones Me gusta que vayan directo ala receta en otros vídeos es mas lq hablan
hola las misma proporciones de harina las puedo hacecon red velvet?
Hola!! yo lo hice dos veces, una me salio mas o menos, el keke un poco reseco y la segunda me salio atroz 🤭🤭. Con tu video me anime a preparla por tercera vez... te cuento🤞
Éxitos 🙌🏻💯
❤️❤️👏👏
Que buen postre imposible
Hola si deseo hacer en un molde número 24 sin hueco receta y media será suficiente? Se ve buenazo
Estoy feliz porque me salió, yo que pensé que jamás me saldría, solo el cRamelo no me salió muy bien, pero no importa. Gracias
🥲🥲🥲
que deliciosos se ve, quisiera saber si la leche para el cake tambien es leche entera podrias confirmarme.
Sí 👍🏻
Super rico 😋
Se puede hacer con leche condensada la crema?? Cuanta cantidad seria??
Sí, con 5 huevos podrían ser como 150 mililitros de leche condensada + 300 de evaporada o entera.
👍👏👏👏💯
Hola Dasilé gracias por la receta, una consulta en el Cake de chocolate mencionas solo leche, a que tipo te refieres?
Otra consulta se puede usar azúcar rubia? Misma cantidad?
Leche entera. Si se puede usar rubia
Lo estoy haciendo en estos momentos en un molde rectangular.. para servirlo como bocaditos para el cumpleaños de mi papá 🙈 cruzando los dedos para q me salga bien 😅
Claroooo. Con feeeee 🙌🏻🙌🏻
Te cuento que los preparé, todos estuvieron ENCANTADOS! 😍 hubo un pequeño incidente antes de que comience la fiesta y se vinieron abajo unos cuantos 😂😅 ahora probaré tus Tres leches de chocolate 🤤🤤🤤
Hola me quedo delicioso se vendio todo ,lo unico que el caramelo no me salio bien,ahi te mando la foto ,ahora quiero preparar crema volteada pero mi molde mide 25 cm de ancho y 12 cm vertical 2:36 2:39
Mi pregunta es cua tos huevos entraria ahi y leche para el molde qur tengo 25cm de ancho y 12 cm vertical por favor ayudame ,gracias
😊😊
Hola Desilé, una consulta si lo preparo, en un molde redondo, para la cantidad de tú receta, qué #de molde sin hueco usaría, mil gracias 🥰
20 cm 👌🏻
Hola!! Saludos desde Panamá , una pregunta...si no quiero agregarle el cacao en polvo osea hacer el biscocho de vainilla puedo omitirlo? Gracias 🙂
Claro!
Hola una pregunta¿ se puede hacer también en moldes pequeños para cupcakes?
Claro, a baño maría.
Hola dasile la leche que usas en el cake es evaporada o fresca??
Fresca o entera.
Esta no me quedó tan bien...pero creo saber por qué..mi horno es más débil y cocinarlo a 150 °C resultó ser muy baja temperatura..tardó mucho en cocinarse...lo volveré a intentar.
Gracias
holas, una consulta yo siempre hago el caramelo sin agua solo azucar pero pasa q aveces no queda bien derretido y cuando desmoldo mi tocino no queda bonito pero hay veces q si, es mejor hacerlo con agua?
Son gustos. Me gusta con agua porque es mas fácil.
Hola! Si utilizo leche evaporada tiene que ser pura o o combino con mitad de agua? 😊
Mitad con agua sí 👍🏻
Hola no se le hecha leche condesada?,o es lo mismo?gracias,soy de Argentina😘😋
en esta receta no, pero podría probar 👍
Hola, harina pastelera es la harina sin preparar? Gracias por la receta!
No, pero puedes usar harina sin preparar
Hola gracias por tu receta tengo una pregunta, se puede sustituir la leche de la torta de chocolate por agua?
Podría ser, aunque no sé exactamente :/
Si se puede si quieres para menonar costos ya sea para negocio, pero sería más apetecible a la fórmula de dasile ya que lleva leche 😉
Hola Dasilé
Quisiera hacerlo en un molde sin hueco , que número sería?
Graciass...
Molde 24 cm de diámetro
Qué leche se utiliza? Fresca, de caja o de tarro? O se puede utilizar cualquiera?
Leche entera 👌🏻
Hola que es harína pastelera, viene preparanda o es harina de trigo normal
Sin preparar
Dasilé preparé el chocoflaaaan y me quedó estupendo de sabor 🤩, el único inconveniente es que me quedó muy pequeño. Como hago para un molde 24? Duplico la receta ?
Sería una receta y media creo. 👌🏻
Lo voy a ser hoy
El flan se puede hechar ese de sobre prepararlo y hecharlo ensima de la masa de chocolate
Sï
Amigo como hago para enviarte la foto para que veas cómo me salió ,creeme que salió riquísimo excelente receta 😋soy pastelero también y probé tu receta está exquisita👌
Gracias amigooo! En mi comunidad de Facebook puedes subir todo lo que hagas! facebook.com/groups/548538532992603/?ref=share
Hola que rico el pastel imposible pero tengo una duda 🤷♂️ el cacao en polvo es amargo? Disculpa mi ignorancia es que soy nueva 😅😅😅
Sï
Muchas gracias Dios te bendiga
Cuales serían los cambios para que el flan fuera de queso crema? Gracias.
Próximamente
para que salga todo, yo le coloco mas azúcar de lo normal para el caramelo y lo riego por todo el molde y después lo dejo enfriar en la nevera y luego lo desmoldo
Hola alguien me puede ayudar si doblo la receta que nunero de molde con hueco puede ser
Si no me gusta el caramelo lo puedo omitir o después sería muy difícil desmontarlo?👀
Sí, el caramelo sirve para eso también ☹️
Hola Dasile cuánto es 80 gramo de agua? Muchas gracias 😊
80 ml🙌🏻
Se puede hacer con harina 0000? Que debo ponerle adicional
Sí, con esa harina la hice
Buenas noches.
Una consulta, cuanto de aceite se le hecha, por que no entiendo, cuando dice 1.75
Por favor.😊
Hola, según la receta puede ser en miligramos o en gramos.
Lo preparé, salió super rico y bonito.
Gracias por la receta 🤗🪴
Muchas Gracias ojalá me quede así me gustaría si puedes las medidas en tazas para los principiantes
Mejor es con gramos, solo en escasas recetas utilizo tazas ☹️
Para un molde N 26 , cuánto serían las cantidades, estaría bien si solo duplicó la receta?
sí
Hola podrás ayudame en hacer un kk de piña en molde circular.gracias bendiciones 😊
🤔🤔🤔
Igual gracias
El hacer chocoflan a baño María.el agua tiene k ser fría tibia o muy gracias bendiciones 😃👍
No me sale el caramelo se me cristaliza algún tip para que no ocurra y cuánto tiempo tengo que dejarlo para poder retirar del fuego y que intensidad del fuego es eso son puntos importantes por poder hacer que me salga bien por favor despeja mis dudas
Te recomiendo mi video de crema volteada. Allí, explicó a detalle qué pasos seguir para evitar la cristalización del almíbar.
la leche entera se puede reeplamzar?
Sí, por evaporada.
Podrías darme las cantidades pero equivalente en tazas por favor 🙏
Lo hice ya mañana lo desmoldo, para ver cómo me salió..... Mi pregunta es ,, si duplicó la receta que número de molde sería?
En molde con hueco y sin hueco por favor.🙏
Podría ir probando con moldes más grandes. Aún no he probado con uno de mayor tamaño :/
Buen video
Lo quiero cocinar se me antojo
👌🏻👌🏻👌🏻
hola estoy haciendo este choco flan pero se lauda mucho en el centro, que estoy haciendo mal?
Se leuda ?
😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔
Es leche entera? O evaporada
Entera
Por favor a qué le llama harina pastelera?
Disculpe mi ignorancia,un saludo desde Perú 🌹😇
Es una harina con bajo contenido en proteínas. A veces, se consigue con ese nombre otras veces como harina refinada premium. El objetivo es que la harina tenga la menor cantidad de proteínas posibles para que la masa desarrolle la menor cantidad de gluten posible. En reemplazo, se puede utilizar harina común, harina sin preparar, harina 0000 o harina para todo uso.
@@dasilecocina ,gracias por la respuesta, voy a probar haber que tal me va, aud.le salió estupendo y lo felicito por ser tan didáctico en sus recetas , qué por
lo que he podido ver están deliciosas .
Dios lo guarde y guíe por siempre!!.
Bendiciones 🌹
Cuídese 🙏
Y a seguir deleitándonos y por mi parte empezaré hacer sus recetas.
GRACIAS 😇😇🌹🌹
Saludos y bendiciones. Porque cuelas la preparación?
Para retirar cualquier vestigio de huevo sin mezclar.
@@dasilecocina ah okis. Muchas gracias. Saludos de una nueva seguidora Venolana desde Buenos Aires. Llegué a ti por este vídeo.
Disculpa yo hecho esto pero lo hago con leche lata y leche condensada: ya no azúcar.su consistencia es igual
Asta hora no me sale el pastel imposible para mí es imposible me gusta mucho este pastel lo que no me sale es el caramelo se me pasa pero boy a intentar tu reseta como me saldrá espero que me sale igual quel tuyo gracias por la reseta
🙌🏻🙌🏻
Que numero de moldes es?
20 cm de diámetro.
Hola el caramelo cuando le puse al molde se rajo sonaba como vidrio ,vamos a ver c9mo me sale te mando fotito de mi chocoflan
No hay ningún problema. 👍🏻
Lo de los moldes ya los que ven la receta ya lo saben pues , para eso hay tutorial de moldes 😂😂
El cacao puede ser el cacao puro, igual la misma medida que me das, porfa ayúdame que voy a intentar hacer
Sí 👌🏻
Hola buenas amigo x q mi flan me salio con huequtos
Mucha temperatura
Lo ise en el horno de la cosína y en cuanta temperatura lo aria coser