Гороховая каша в автоклаве с копчеными ребрами. Fansel mini
Vložit
- čas přidán 24. 04. 2023
- #автоклав #fansel #кашававтоклаве
Ребра покоптили, теперь сделаем с ними вкуснейшую гороховую кашу!
Итак: Гороховая каша в автоклаве
Рассказал всю граммовку по рецепту, как подготовить горох, нужно ли его подготавливать.
Показал как пользоваться паровым автоклавом в подробностях.
Ну и конечно же - дегустация!
Приятного просмотра!
Скидка по промокоду SHUBERT на автоклав FANSEL mini
по ссылке vk.cc/cnsoak
Уверен, Вам понравится отличный самогонный аппарат Люкссталь 8м
Приобрести можно с гарантированным подарком по ссылке vk.cc/cn3riC
Также мой промокод SHUBERT действует на любую покупку в крупнейших сетях магазинов для самогоноварения:
в Колбе по ссылке vk.cc/cn0iTv
в Русской дымке по ссылке vk.cc/cpt16i
Мы с тобой можем выиграть по 20 000 ₽, если закажешь бесплатную дебетовую карту в Альфе. 500 ₽ платят гарантированно. По этой карте кэшбэк до 100% и бесплатные переводы в любые банки 🕺 Закажи по моей ссылке: alfa.me/zQ4_SB
В Альфе дают 500 ₽ за оформление кредитки и разыгрывают ещё 20 000 ₽. Кредитка с кэшбэком за все покупки, с целым годом без % и бесплатным обслуживанием 🕺 Закажи по моей ссылке: alfa.me/Lcuce2 - Jak na to + styl
Посмотрел и понял, нашел то, что искал - плита моя, автоклав такой только купил.
Для меня было очень полезно, подробно и познавательно! Есть, конечно, спорные моменты по времени стерилизации. Разберемся! Благодарю! Однозначно лайк и подписка
Я в 23 часа поставила кашу на 1000 ват , 20 банок 0,55. Только сейчас отключила . Время 3 ночи . Готовила при темп 120 - 50 мин .
Как заготовку для супа консервы раньше не рассматривал, просто ели, а оказывается можно и суп потом сварить, любой консистенции, хоть крем-суп, крутяк!
Не нужно там ждать ничего, оч вкусно. Спасибо большое бро, жалко что голова в банку не пролазит, пришлось аышкрябывать)😅
пожалуйста. Скоро гречкой угощу, будешь нашим постоянным дегустатором :)))
В этот раз я был подготовлен и смотрел видео в процессе еды. Выглядит очень аппетитно, позже попробую 👍
Молодцы 😊
Спасибо за видио,у меня такой автоклав,два раза уже делала тушёнку, понравилось как понятно и доходчиво вы всё объяснили, готовьте дальше,с интересом буду смотреть,всего вам доброго и удачи
Спасибо за видео! Хотелось бы еще гречневую кашу с мясом увидеть в вашем исполнении. 😊
Всё чотко, всё по мастям
"рукожоп ты меня называла" как это мне близко 🤣🤣🤣
🤭😂🤣
Не бросай канал больше видео
Bardzo ciekawe filmy😊
Нашла ответ ! На вопрос который я вам задала в другом видео .
Я там как раз ответил😂
Здравствуйте, спасибо за ролик, подскажите пожалуйста у меня автоклав ханхи, он не работает на пару, если делать, то временные отрезки выдерживать такие же👍👍👍
Здравствуйте. Время стерилизации тоже самое. Просто выход на 120 будет дольше.
Все, конечно, хорошо, но мог бы ты видео с едой в выходные выкладывать, а не когда люди на работе)))))
Я бы мог, но не буду 🤭😁
Автоклав на работе в Колбе можно использовать, проверено🤤
Уважаемый, вы не показали ск .воды наливать. (Или я прозевал?))) Вы же на пару будете готовить? Нам новичкам все мелочи важны.
Pozdrowienia z Polski!!!
Как раз суп сварил гороховый с копчёностями)
приятного аппетита
@@labnastroy спасибо!😀
Скажите пожалуйста что за печь у Вас?
IPlate t24 pro
38:04
На iplate можно же температуру вместо мощности ставить и не париться, ну и таймер соответственно
С автоклавом не прокатит.
Измерять надо не дно, а паровую среду внутри
@@labnastroy можно выставить температуру плиты с учётом температурного датчика автоклава. Это я к тому, чтобы не сидеть у плиты и не регулировать её мощность. Я так на фансел 2 с плитой iplate 24 делаю уже больше года, проблем никаких не возникает 🤷
термометр такой, конечно +- километр
Здравствуйте. Почему трескают банки? Делаю всё, как вы.Автоклав такой же.
Если банки с крышкой твист, то дело только в самой банке. ТК через крышку, если переложили продукта, лишнее выдавит и в воде будет заметен бульон
Я, давненько, купил на авито много б/у банок от зеленого горошка. Да, надо мыть, но они уже прошли автоклав. И то, иногда трескаются
@@labnastroy Не переложила. Знать,действительно, банки.Спасибо.
Этакая тонконаучная горошница. Подскажите, как после такой каши с выходящий ароматикой? Супруга на балкон не гнала?😂😂😂
Все ок. Вот если горох не промыть, могут быть последствия 🤭😉
Какой срок хранения такой каши?
Как и любой другой консервы, стерилизованной при 120° от 30 минут - 2 года, при комнатной температуре.
Для того, чтобы убить все бактерии нужна температура мяса в 120 гр, не менее 24 минут. А за 30 минут, никакой продукт не прогреется до 120гр. Нужно как минимум 60 минут.
У вас банки по 0.7 а не 0.5
Я смотрю, банки ставил без зажимных кассет, в таких случаях автоклав предварительно накачивается давление насосом, иначе крышки срывает, даже жестяные банки рвет. А как же здесь???или это видео ни о чем не говорит ??
Учи матчасть. Про твист, ско.
Ответил в манере тебя.
Сам не приемлю такого общения.
Спасибо за подробный ответ, все по полочкам разложил, как раз на заданный вопрос