MOUSSE PERFEITA de Chocolate com Jack Daniel's | RECEITAS DE NATAL | Jimmy Ogro
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- čas přidán 29. 08. 2024
- Finalmente, a sobremesa do nosso Natal - e como a receita é minha, não podia deixar de levar Jack Daniel's né?
RECEITA
Mousse de Chocolate com Jack Daniel's | Ingredientes
180g de chocolate meio amargo
75g de manteiga sem sal
120ml de creme de leite fresco
75g de açúcar
3 ovos
45ml de Jack Daniel’s
45ml de café
Mousse de Chocolate com Jack Daniel's | Modo de Preparo
Em banho maria, derreta o chocolate picado junto com a manteiga e o café. Retire do fogo e acrescente a dose de whiskey e misture delicadamente. Também em banho-maria, bata as gemas e o açúcar até obter uma mistura homogênea e levemente aerada. Retire do calor e misture (sempre delicadamente) com o chocolate derretido. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras em neve até que elas atinjam picos firmes. Com uma espátula (ainda mais delicadamente) misture o creme de chocolate reservado com as claras, com cuidado para não perder o ar da mistura.
Limpe a batedeira e bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly - o ideial aqui é começar devagar e controlar o processo para não correr o risco de virar manteiga. Com o chantilly firme, misture (adivinhe? delicadamente) com o resto do creme.
Coloque em uma tigela de serviço e deixe resfriar por, pelo menos, 2 horas, mas idealmente por 6 horas.
Aproveite!
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Realização e Produção: Foodies
Produção Audiovisual: Blackbird Produções
❤️❤️
Jimmy faz suspiros, rsrsrsr
Bela camiseta, Fernandinho 🤜🤛
Ah tnha que terminar vendo esta receita, me lembrou mto da que eu fazia, é faz tempo que não faço, mas voltarei a fazer, eu só não usava o café, no mais é igual, e foi divertido ver vc fazendo srs, e sim faça mais receitas doces o suspiro nunca sei o ponto de assar srs ....bjos feliz natal para todos
Jimmy faz suspiro pleaseeeeeeeeeee
"Jack Daniel's é pra beber herege". E voltamos mais de dez anos no tempo. 🤣🤣🤣🤣.
Parecida com a da minha mãe.
Parabéns
Abs
Amei ♥️Faltou a descrição dos ingredientes
pois é, deu um rolo aqui no timing da publicação, mas já já estarão aí
@@JimmyOgro não vejo a hora de fazer, o ponto ficou maravilhoso