SOBRECOXAS ASSADAS com Gravy Natalino | RECEITAS DE NATAL | Jimmy Ogro
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- čas přidán 20. 12. 2021
- O meu Natal continua e, já que o peru e o chester estão caros demais, hoje é dia de aprender como fazer uma receita especial de sobrecoxas para a Ceia de Natal que vai agradar todos os seus convidados.
RECEITA
Sobrecoxas | Ingredientes
2kg de sobrecoxas de frango
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas
50g de manteiga
1 colher de chá de páprica
Tomilho
5g de sal
Pimenta do reino a gosto
Sobrecoxas | Modo de Preparo
No processador ou liquidificador, prepare uma pasta com todos os ingredientes (exceto o frango, claro) e tempere as sobrecoxas de frango. Se preferir, faça este passo com um dia de antecedência. Unte uma assadeira com manteiga, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 60 minutos. Retire o papel laminado, aumente o forno para a temperatura máxima e asse as sobrecoxas até dourar.
Gravy | Ingredientes
2 cenouras
2 cebolas
2 talos de aipo
250g de funghi secchi
3 colheres de sopa de azeite
4 tabletes de caldo de legumes
2 litros de água
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 xícara de vinagre de maçã ou arroz
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino
Gravy | Modo de Preparo
Dissolva os quatro tabletes de caldo nos dois litros de água e leve à fervura. Enquanto isso, pique grosseiramente os legumes e o funghi e refogue no azeite, adicionando o sal e a pimenta do reino. Adicione o vinagre para deglaçar a panela e, em seguida adicione o extrato de tomate. Misture os ingredientes e adicione o caldo de legumes em fervura. Em um copo, dissolva a farinha de trigo e adicione ao caldo. Reduza a mistura até engrossar e, antes de servir e peneire antes de servir. - Zábava
Se você fechar os olhos, vai ouvir o prof Clóvis de Barros cozinheiro
Mais uma dica deliciosa para eu preparar amanhã, dia 19.12.2022 dia mais cheio de luz, feliz e abençoado por Deus!!! Muitíssimo grata por essas dicas na véspera do dia mais FELIZ e iluminado para mim.
Jimmy descobri seu canal no CZcams hoje e estou amando ,eu o acompanho desde o mais você,poste receitas de peixes ,vou aguardar.
Boa tarde, cara eu sou um administrador seu, suas receitas por mais simples que seja traz muito sabor para os pratos parabéns abs
BOA NOITE MEU CORAÇÃO ESTAMOS COM MUITA SAUDADES SUA ,VOCÊ FAZ MUITA FALTA NO MAIS VOCÊ ,FELIZ NATAL MEU OGRINHO CHARMOSO BJS LAURIA JANE E BRENDO KAUÊ SOMOS MUITO TEUS FÃS. ÓBIDOS PARÁ BRASIL 🇧🇷😘🤩😍💞😍👏👏👏👍💓💓💓💓💓💓💘💘💘💋💋💋💋💋💋💋👅👅👅👅
Misericórdia! Esse canal tá demais🥰 Mais um jeito pra gente babar nessas suas receitas 🤤
Conheci esse gatinho no programa de Ana Maria Braga além de lindo cozinha muito bem!!!
Gato e cozinha bem,meu Deus 💓
Boa noite essa panela é de ferro? Que delícia de frango uuummmm
Quantas Maravilhas!!!
Maravilhoso!
Parece uma delícia! 🤔
Grava mais viu , pois vc grava muito bem mais tem o jeito para a coisa , já ansiosa para os seu próximos vídeos 🥰 tb sou CZcamsr te desejo muito sucesso
Maravilha....
Parabéns muito lindo com certeza saboroso feliz natal
Muito bom ❤️❤️
Top
Cara, acabei de me inscrever, vou fazer tua farofa de abacaxi no Ano Novo, amo cozinhar, pra mim é uma terapia, moro, Campo Largo, região metropolitana, Curitiba, Paraná💋💋
❤ Feliz Natal 😊
Feliz Natal seu lindo!!!! Vou enriquecer meu peru com esse molho 🔝🙌🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Obrigado por compartilhar sua experiência e conhecimento conosco!!!
ah que lindo ler isso, obrigado pelo carinho.
Sua receita é maravilhosa parabéns
Uma delícia 😋
Amo suas receitas.feliz Natal pra te e sua família.
❤️❤️❤️❤️
Amando seu canal.
Parabéns pela
Ganhou mais uma inscrita.
Achei a minha receita para a ceia de natal 🤤
que maravilha! qd fizer registra e manda pra mim lá no Instagram!
Caí de paraquedas nesse canal. Estou amando as receitas ❤
Um toque de mostarda na marinada será que fica bom
com certeza! pode usar a mostarda preparada ou um pouco em pó também
Jimmy em vez de jogar a farinha direto no molho quente, porque se vc não estiver mexendo o molho para fazer a chuva de farinha vai sempre empelotar, como empelotou no seu molho. Já que você ia finalizar com manteiga gelada devia ter passado a manteiga na farinha para engrossar seu molho. Mas no restante o prato ficou muito bacana parabéns. Tai Lima.
pois é! sempre faço molho em cima do roux (farinha cozida na manteiga) mas durante a gravação eu mudei a idéia da receita no meuo do caminho e deu nisso… hahahahah obrigado pelo comentário!
Valeu pela resposta. Gostava muito do quadro no Mais Você, que vocês viajavam para lugares diferenciados, traziam curiosidades, paisagens e culinária, era muito bom.
Vlw. Qdo vier a João Pessoa está convidado a conhecer minha culinária.
Chef Tai Lima.
Que Delícia 😋 ❤😊amei RJ obrigado