Sobrecoxa assada com manteiga temperada (26/10/21) / Receitas Ana Maria Braga
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- čas přidán 25. 10. 2021
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Receita de sobrecoxa assada com manteiga temperada é acompanhada de maionese de batatas; veja o vídeo!
Ingredientes - Frango com manteiga temperada
1 quilo ou 6 unidades de sobrecoxas de frango
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa debrulhado e picado
Meia colher de sopa de alho picado
Um quarto de colher de chá de pimenta caiena
Meia colher de chá de páprica defumada
raspas de dois limões sicilianos
50 gramas de manteiga sem sal
Ingredientes - Maionese de batata
1 quilo e 200 gramas de batatas cortadas em cubos pequenos
1 litro de água fervente
2 colheres de sopa de sal
1 ovo
1 colher e meia de sopa de suco de limão siciliano
Meia colher de sopa de mostarda
Sal a gosto
salsinha a gosto
Modo de Preparo - Frango com manteiga temperada
1. Numa tigela, misture 50 gramas de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de alecrim debulhado e picado, meia colher de sopa de alho picado, um quarto de colher de chá de pimenta caiena, meia colher de chá de páprica defumada e raspas de 2 limões sicilianos.
2. Esfregue essa manteiga temperada em 1 quilo de sobrecoxa em temperatura ambiente, cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por 2 horas.
3. Depois deste tempo, transfira as sobrecoxas temperadas para uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por 30 minutos.
4. Depois desligue o forno mas deixe as sobrecoxas dentro do forno por mais 20 minutos.
Modo de Preparo - Maionese de batata
1. Em uma panela, em fogo médio, com 1 litro de água fervente e 2 colheres de sopa de sal, coloque 1 quilo e 200 gramas de batata em cubos pequenos e deixe cozinhar. Depois de cozidas, escorra as batatas.
2. Transfira 100 gramas de batata cozida (aproximadamente 1 batata) para um liquidificador e junte 1 ovo, 1 colher e meia do de suco de limão siciliano, meia colher de sopa de mostarda, a gordura da assadeira (que soltou das sobrecoxas) e o agarradinho da forma.
3. Bata bem até obter uma textura cremosa como maionese. Misture este creme nas batatas cozidas, tempere com sal e salsinha picada a gosto. Sirva em seguida com as sobrecoxas assadas.
Hummmm
Adorei
Amanha vou fazer
Muito bommmmmm🌹
Receitas top😋😋😋😋😋
Gostei vou fazer 👏👏👏
Adoro suas receitas!
adoro voce Ana❤❤
SHOW!
Vou fazer também 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Parabéns Ana Maria Braga linda
Parabéns gostei ana
Essa receita vai para o meu caderninho de receita 🥰
Não vejo a hora de fazer
Estou doida pra fazer amoo vc Ana Maria Braga!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
eu gostei muito gosto de batata
Vixe que deu água na boca vou fazer simmmm
Ana Maria Braga Sou sua fã lindíssima...te Amo 💋 Aracaju SERGIPE.
Vou tentar fazer, essa receita é top parabéns 😋❤
Fiquei salivando só de ver a receita
Ana Maria som fã sua adoro suas receitas beijos pra você linda 😘😘
Eu nao perco um so programa seu gosto muinto asisto todos os dias🥘🥃🥗
Já fiz, muito bom, mesmo!
Ana Maria Seu.programa.e.maravilhoso.receitas.incrives.e.praticas.de.fazer.moro.na.ceramica.rio.de.janeiro
Vou fazer essa delícia
Hum vou fazer abraço apertadinho de Portugal
Adoro todas receitas da Ana Maria...acompanho ela faz muitos anos beijos Ana Maria❤😘❤😘
Vou fazer este frango...adoro cozinhar❤❤
Vó fazer pra minha ceia
muito boasua receita minhaquerida Ana MariaBraga vou fazer muito obrigado menina limda
Receita maravilhosa! Amei
Ana eu teamo. Você é único. Vou fazer a sim que der
Ana Maria amei receita vou fazer maravilhosa você e demais❤❤😂
Ana Maria abraço.✌️👋👋
Ana eu não seio conziar mas olhando eu creio que vou aprender logo logo
Eu tindigor guer o senhor Jesus Cristo e mendigos dus mendigos e tei ponder de curar tondas ifermindadir só basta grer e confiar nu senhor Jesus Cristo Deus abençoe você e sua família 🙏
Olá guerida sou sua adimiradora a decida acho asinhora uma chefe . um exemplo de umidade não e toa guê senhora chegou indo está Abraço
Que espetáculo.Anna.amei a receita.😋
eu fiz e ficou show gente valeu a pena
👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏Obrigada Ana! Deus abençoe você e sua família.
Foi tentar fazer no Natal!!!
Bom dia Ana Maria Braga
Hummm qui delicia essa receita Obg
Fico feliz quando voce mostra receita que o louro participa choro muito era louca pelo louro mais ainda curto o seu programa sou de jaboatao dos guararapes
Receita delícia , obrigado e feliz Natal 🎄
Boa NOITI Ana maria mais quê receita Augusto di Fortaleza
Coisalinda
Meu nome é Analice sou sua fã Ana que Deus te abençoe se eu pudesse Eu compraria os livros de receita sua para mim fazer essas coisas deliciosas
Queria más receitas de Natal
estou salivando aqui ,hô dóooooooo?????
Ana Maria Braga amo suas receitas parabéns Curitiba bejo linda 🙏😘🥰🌷😍❤
aí ana que maravilha vou fazer ok bjs deus ti abençoe sempre felicidade saúde e pais amém 😘❤🙏🙌🔥
Que delicia so não vo fazer agora por que aqui nao tem frango agora mas mideu muinta fome aqui ja e 20ho nao da tempo de compra mas amanha vo fazer chega sente ugosto de tudo obrigada receita muinto boa
Que delícia vou fazer
Estava procurando uma receita barata e gostosa pra fazer no natal. Achei obrigada Ana Maria
Que delicia amei obrigada bjs Canada ❤❤
❤❤❤❤❤❤
Espero que eu acerte essa delícia de receita.
Maravilhoso que delícia vou fazer Ana Maria Braga bejo linda ❤😋🙏😘👏🏼👏🏼👏🏼
Fome Fome
Eu também vou colocar creme de leite no lugar do ovo.
Estou doida pra fazer já 🤤🤤🤤
Vou correndo agora buscar frango para minha já
Vou fazer eu tenho dom de fazer comidas gostosas imagina esse frango 😍😍😍obrigada Ana pela receita 👍🏻
Verdade, eu tbm gosto, cozinhar faz bem❤
Eu amei essa maionese de batata, ANA obrigado RJ ❤😊😂
Delicia
Celia
😋😋😋😋
😋
Oi😍
Amo a sonoridade da voz da Ana Maria; inigualável 💕
Ela é a mulher mais legal da tv.
❣️❤️❤️💕 uc
Bvbb😘🍓😚
Mnjkl❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❤️❤️❤️💕💕💕😂💕☺️🇧🇷💛🖤
Ana.estou.olhando.pra.fazer.oi.bjs
Severina
Paivamoroen
Toriitama
Pe
😋😋😋😋😋😋
💖🍀👌
Eu posso fazer este frango na panela?.. muito obrigado
FAZ COM OVO COZIDO É MELHOR COLOCA INTEIRO E PRONTO.
Ana.... maravilhosa.. que..delícia.. acompanhar..uma.. receita...sua..em
tempo...real.. obrigada..você..e..
Show..te.. gosto..mto.. mesmo...bjs.. Ana..de... são Paulo.... boa noite... fica com Deus....
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Leide Palmares como conseguir essa receita eu não tenho como a notar agora.
Eu tbm vó colocar creme de leite nó lugar do ovo
zzz
Maionese faz com ovo e n com creme de leite
Pra mim colocaria o ovo já cosido, acho que ficaria bom. Mas está tudo muito bom,
Eu também. Ovo cru, jamais
Humm delicia, pro domingão ❤
Maria da conçeição de BH posso fazer com limão comum
Ana sou do Paraná cidade de ARAPONGAS mudei de estado a 1 ano S.Paulo
Vou fazer deve ficar jóia bola
Sou um cara no celular da mãe
Ana Maria me da uma casinha simples pra mim sair do aluguel por favor me ajuda só uma casnha
Vou fazer o frango com essa batata. Só vou substituir o ovo por creme de leite.( Não como ovo). Ana Maria eu amo suas receitas 💖. Está de parabéns 👏👏👏👏
P
Sou angolana gosta muito da senhora assistia suas reçeitas todos os dias desse aqui a senhora falou aqui angolanos come lixo não te não assisto teus vidios
@@aparecidatorresmapa7412 z
Boa O d to❤😋
Pensei que o creme de batata fosse para cima do frango
Nao ente ndir colocou ovo na batata no liquidificador e nao levou ao forno 😍😍
Ln marca e patentes doka eu quero eu quero eu quero eu quero eu quero eu quero kkkkkkkkkkkkk
E o creme que ela fez de batata no liquidificador? Não vi aonde ela pos; pensei que ia para cima do o creme; os batata cortadinho no prato mas o creme de batata para que os dois? Batata com batata
SOU VERA COSTINHA( VERA OLIANI)
Helena concorodo ovo cosido ficaria melhor
Christtine
Tenh coragem de comer nada que vc faz kkkk lembro do limpar nariz com pan de prato kkkkkk
Humm que delícia
O ovo ficou cru?
Não ticonhesur mas o senhor Jesus Cristo ticonhesir e tiver eu ticomvindo voser guer aseintar o senhor Jesus Cristo
Já fiz porque não entrou
Ana linda tenho ainda do tempo do Onça gravações antigas eu era viciada em seus vi fios não tem mais Vidio Cassete só tenho as Fitas hoje estou com 77anos ainda lhe sigo agora sim Aposentei aí bom demais 💖👄
Kkkk
DEVE TER FICADO DELICIOSO
VERA UBERLÂNDIA MG
E ovo cru...
acabei de fazer essa maioneses de batata e ela ficou pesada, acho que pelo fato de bater a batata do liquidificador. Ta parecendo aipim quando bate no liquidificador :/
Poxa fazia tempo que não via a dona Maria Braga parece que estava com algum problema ou tomou algum remédio