LA RICETTA ORIGINALE PIZZA 🍕fatta in casa perfetta/original pizza recipe made at home perfect
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Bentornati nel mio canale "Cucina a modo mio".vi mostro come preparare un impasto per una pizza super lievitata, ricca di bolle, con crosta croccante e interno fragrante
INGREDIENTI:(per 4 pizze)
-700gr di farina 0 manitoba
-600ml di acqua tiepida
-15gr di lievito fresco
-2cucchiaini di sale
-1cucchiaini di zucchero
-2/3 cucchiai di olio e.v.o.
condire a piacere
Cuocere a 230 gradi per 15/20 min. due pizze alla volta, girandole a meta' cottura.
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Se utilizzo il lievito secco quanto ne devo usare?
Se usi il secco ne bastano 3-4 gr. 😉