Roll Cake de Mango-Pasión y Chocolate / Mango-Passion and Chocolate Roll Cake

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  • čas přidán 25. 07. 2024
  • Pastel enrollado, o mini brazo de Gitano de mango, fruta de la Pasión, y Chocolate.
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    #mangorollcake

Komentáře • 180

  • @dervina.rodriguezg460
    @dervina.rodriguezg460 Před 4 lety +2

    Como todas las semana gracias por todo el buen contenido que sube semanal. por enseñarnos sus técnicas muy sencillas y que nos ayudan a nosotros los pasteleros a crear y a inspirarnos. es Ud un gran maestro. saludos chef desde Miami

  • @elplacerdelacomida1796
    @elplacerdelacomida1796 Před 4 lety +3

    Wow miren esas hermosas capas

  • @mujerchile
    @mujerchile Před 4 lety +3

    Maravilloso trabajo ! Disfruto viendo todo el proceso ....precioso ! 👏👏👏👏👏👏👏

  • @25abadilla
    @25abadilla Před 4 lety +3

    Hola Ettore. Este postre además de exótico se ve delicioso y precioso en su presentación. Cada detalle lo explicas de forma sencilla y clara. Felicitaciones y saludos desde Vancouver, Canadá 🇨🇦👍

  • @sarahillamas6144
    @sarahillamas6144 Před 4 lety +3

    Siempre tan elegante y espectacular....sin duda el mejor chef ... Dios le siga bendiciendo y colmando sus talentos!! Saludos desde Torreón coah Mexico

  • @dantegutierrezavila3133
    @dantegutierrezavila3133 Před 4 lety +2

    Que profesionalismo, todo bien explicado. Gracias, saludos desde Bolivia!!!

  • @marsha2puntocero
    @marsha2puntocero Před 4 lety +2

    Es increíble como un pastel tan básico... Como puede ser un pio nono.....un brazo de reina...rollo gitano....como le digan en diversas partes.....es llevado a un nivel superior de la repostería fina.....es hermoso y sabrosa combinación.... Gracias por ampliar nuestros horizontes en esta área...

  • @juanimaramirez
    @juanimaramirez Před 4 lety +2

    Gracias por compartir tus conocimientos y explicarlo de esa forma tan clara y precisa.
    Un gran maestro sin duda.
    Bendiciones y felicitaciones.

  • @arumyrojas8319
    @arumyrojas8319 Před 4 lety +3

    Gracias por compartir con nosotros tus recetas , saludos desde México

  • @aldocervantes279
    @aldocervantes279 Před 4 lety +3

    Se ve tan delicioso todo lo que preparas, no me atrevería a hacerlo pero admiro el amor con el que tu lo haces y el resultado, saludos desde México!

  • @laurenngng
    @laurenngng Před 4 lety +2

    Gotta day, I really love this channel for the professional level of desserts, definitely a step up from what I’m doing and I love it

  • @omarrojas1445
    @omarrojas1445 Před 4 lety +2

    Saludos desde mexico soy su fan he aprendido mucho de usted grasias por su aporte

  • @marifer1641
    @marifer1641 Před 4 lety +2

    Exquisito para mi paladar con lo que me encanta el mango, maracuyá y chocolate. 🤗😍❤

  • @montserratcidvallez
    @montserratcidvallez Před 4 lety +4

    Espectacular 😘😘😘

  • @neuspagesdiago8533
    @neuspagesdiago8533 Před 4 lety +13

    Espectacular , Exquisito 👏. Es usted el Leonardo Da Vinci de la repostería. Muchas gracias por mostrar su arte.👏👏

    • @silviarivera5737
      @silviarivera5737 Před 4 lety

      Neus no podemos comparar pprque Leonardo Davinci fue un homosexual

    • @anavelasco7475
      @anavelasco7475 Před 4 lety +1

      Silvia Rivera creo que esta muy claro que se refiere al arte y no a preferencias sexuales.

    • @marioduran7390
      @marioduran7390 Před 4 lety

      @@silviarivera5737 Leonardo no fue homosexual señora, ese es Miguelangelo.

  • @teresitadiazmorales7149
    @teresitadiazmorales7149 Před 4 lety +2

    Creo que eres el mejor pastelero del mundo

  • @juanvalencia6317
    @juanvalencia6317 Před 4 lety +3

    No hay palabras. Un genio.

  • @_foodsenter
    @_foodsenter Před 4 lety +2

    Amazing! 👏🏻💯😋

  • @guadalupecontreras1833
    @guadalupecontreras1833 Před 4 lety +1

    Simplemente espectacular!!! Lo mejor de lo mejor se encuentra en este canal, me sorprendo cada semana con sus recetas, Dios le de larga vida Chef, saludos!!

  • @antoniovinadersanchez9304

    Delicioso! Usted no es de este mundo maestro,su imaginación cruza los límites y éstos postres tienen una pinta estupenda !✨✨✨👏👏👏👍😊🥂salud .

  • @arbencontartesefranco7699

    Gracias por otro postre tan bonito y rico, cada dia se esmeran en los postres.

  • @yusneirymarin3822
    @yusneirymarin3822 Před 4 lety +1

    Ud es el mejor cada día se supera gracias por tan valioso aporte. Ettore

  • @setciencies59sade14
    @setciencies59sade14 Před 4 lety +1

    Como siempre lo haces tan facil .. y tan apetitoso como elegante , eres un artista

  • @irinairina9592
    @irinairina9592 Před 4 lety +2

    Bravo 👏👏👏

  • @luciagentile34
    @luciagentile34 Před 4 lety +2

    Me gusta mucho❤️👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nidiaaleman8428
    @nidiaaleman8428 Před 4 lety +1

    Excelente receta lo prepararé gracias x compartir con nosotros. 💟💟💟💟😍

  • @claudiagoyeneche3599
    @claudiagoyeneche3599 Před 4 lety +2

    Que delicia, y esa combinación de sabores!!

  • @yoleidacarruyo2875
    @yoleidacarruyo2875 Před 4 lety +2

    La combinación perfecta,gracias por compartir mil bendiciones

  • @karlalopez3992
    @karlalopez3992 Před 4 lety +1

    Me encanta todo lo que hace.

  • @user-lb6wr3nj1e
    @user-lb6wr3nj1e Před 4 lety +3

    Bravo ❤

  • @paulosergiobraga5098
    @paulosergiobraga5098 Před 4 lety +1

    Parece mais uma obra prima do que uma simples sobremesa Gaudí da confeitaria!

  • @catalinasantana786
    @catalinasantana786 Před 4 lety +1

    Muchas gracias por sus clases con ganache, sin ninguna duda el mejor ganache de todos los que he hecho , aunque el último de la anterior receta blanco me quedo un poco líquido el sabor espertacular y lo aproveche igual.

  • @adrianageorgina6840
    @adrianageorgina6840 Před 4 lety +1

    Gracias Chef por su enseñanza y dedicación mil gracias.

  • @juliabb2673
    @juliabb2673 Před 4 lety +1

    Espectacular maestro, gracias otra vez por ésta deliciosa entrega, saludos 💕

  • @AdrianaEGlez
    @AdrianaEGlez Před 4 lety +1

    👏👏👏 esto debe saber a gloria 😋👌
    Gracias, gracias, gracias.

  • @marthaluciaviana1524
    @marthaluciaviana1524 Před 4 lety +1

    Lo mejor de lo Mejor Gracias Chef eres Genial 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥇🙏🏼👍🥇💐🥰💛💙❤️Te admiró Mucho

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg Před 4 lety +1

    This is our Gorgeous Chef Ettore !!!
    Thank You So Much

  • @lilianabarrios1529
    @lilianabarrios1529 Před 4 lety +1

    Espectacular!!!

  • @josefamartinemarin5640
    @josefamartinemarin5640 Před 4 lety +1

    Espectacular como siempre me encanta sus recetas soy estudiante de repostería y he preparado varias de sus recetas me encantan salen buenísimas y la decoración genial

  • @patriciaredondolopez1755
    @patriciaredondolopez1755 Před 4 lety +1

    Excelente felicitaciones gracias por compartir 😀 un abrazo

  • @scarletosiris5094
    @scarletosiris5094 Před 4 lety

    Simplemente magnífica 👏👏👏👏

  • @magalyvasquez2559
    @magalyvasquez2559 Před 3 lety

    Espectacular chef

  • @gladysaquino8803
    @gladysaquino8803 Před 4 lety +1

    Me encantó!!!!😍

  • @evelinespinozadebuccella1049

    Bellísima creación y se ve muy rica

  • @chadyachannel
    @chadyachannel Před 4 lety +1

    😋😋Maravilloso

  • @elacampusano7341
    @elacampusano7341 Před 4 lety

    Precioso y exquisito. Cada vez mejor 😚😚😚

  • @user-qq9dh6ne6n
    @user-qq9dh6ne6n Před 4 lety

    🤩🤩🤩Gracias por los esfuerzos, maravilloso canal 🥰🥰🥰

  • @angelbreaker3244
    @angelbreaker3244 Před 4 lety

    Gran trabajos ettore!! Gracias x estar ahi!!!!

  • @anajimenez9185
    @anajimenez9185 Před 4 lety

    Me encantooooooo!!!!! Dios le bendiga!!!🙏 su trabajo siempre es impecable y rico!!!!

  • @alfredosanchez9139
    @alfredosanchez9139 Před 4 lety +1

    buenas, primero que nada agradecerte por compartir esto, para personas como yo es indispensable para crecer, espero llegar a tener esos detalles con la practica y trabajando duro, de nuevo muchas gracias por darnos esto buen dia cuidateeeeee por favor

  • @rosalbamorales7834
    @rosalbamorales7834 Před 4 lety

    Estas son obras de arte,que hermoso se ve y me imagino que delicioso gracias

  • @MariaAngelicaAguilera
    @MariaAngelicaAguilera Před 4 lety

    Muy buena receta!! y riquísima, gracias por compartir!!

  • @deiviscalzadilla7328
    @deiviscalzadilla7328 Před 4 lety

    Muchísimas gracias por compartirnos tus recetas no todo el mundo sube vídeos de postres tan elaborados y bien explicados como estos, saludos desde Venezuela

  • @anavelasco7475
    @anavelasco7475 Před 4 lety

    Lo admiro totalmente Chef. Que rico y hermosa presentación.

  • @laoperapermarcobrollo7109

    Siempre FANTÁSTICO! Que linda escuela

  • @marcoscarda
    @marcoscarda Před 4 lety

    muchas gracias ella es la mejor! Las recetas se explican perfectamente y excelente resultado! ¡facilita lo que parece difícil!

  • @jimenafuenzval570
    @jimenafuenzval570 Před 4 lety

    Gracias, es un obra de arte. Realmente a otro nivel, de excelencia. Muchas gracias por compartírnoslo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @douhaalsaleh4883
    @douhaalsaleh4883 Před 4 lety

    Amazing I love your Technique thanks for sharing 👌🏼

  • @rosaserrapica3737
    @rosaserrapica3737 Před 4 lety +1

    Complimenti. Elegantissimo dolce😋👏👏👏👏

  • @guadalupecontreras1833

    Me atrevi a hacer la receta, no me quedarón tan bonitos como a usted 😁, perooo el sabor.... es una explosión de sabores, simplemente exquisito, fino muy fino. Gracias gracias gracias!!! 🥰🥰🥰

  • @estefaniamoreno3122
    @estefaniamoreno3122 Před 4 lety

    parabéns chef, ficou lindo

  • @cookjanethmisrecetasfavori4455

    Extraordinario Chef besos

  • @elisarami9405
    @elisarami9405 Před 4 lety

    Great job chef! I’m your # 1 fan !! 👍🏻

  • @jimenafuenzval570
    @jimenafuenzval570 Před 4 lety

    Saludos desde Chile.🇨🇱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cecilialagos284
    @cecilialagos284 Před 4 lety +1

    Ohhhhh la delicia gracias Chef!

  • @zecacorrea881
    @zecacorrea881 Před 4 lety +1

    Bravo...👏

  • @mariadelpinodominguezjorge9820

    Qué gran Pastelero Profesional👨🏼‍🍳🇮🇹 eres👏 y gran👨🏻‍🎓Maestro de ésta profesión tán creativa💆🏻‍♀️🕊🥰❤️👍✌️🌏🤩😋😉👏👏👏bónita y gustosa jeje...artesanal y casera👋👌👍👏👏tan bien explicada con claridad y qué arte en esas hermosas manos: da gusto admirarte👀👏🙌🤝,seguirte y compartir cóntigo tántas recetas tan precisas,exactas( cuánto te lo agradezco compańero 👋👏👍👍✌️🙋🏻‍♀️🙃👩🏻‍🍳mil gracias por compartirlas y darte a conocer : todo un placer para mí👋👌realizarlas y aprender a ser una gran Pastelera profesional porque me encanta éste mundillo desde jovencita y he de decir qué desde que ví tus primeros vídeos ya sabía que tenia a un gran maestro de enseńanza, trucos y profesionalidad a seguir (incluso habiendo realizado cursillos de pocos meses👋 yo ✌️👩🏻‍🍳seguí mi camino y amplié mi formación a través de buenos libros,fotos,conocimientos de las prácticas de empresa en pastelerías,en fin cada vez me gusta este mundillo que me apasiona💪🏼👌) pero he de decir que me has ayudado mucho que lo sepas🙋🏻‍♀️💆🏻‍♀️😉🙅🏻‍♀️ que también a través de tus vídeos hermosos y con clase👌👏 y qué hace falta mucho para lograr tan fantásticas cremas,bizcochos,rellenos,trabajar el 🍫 una maravilla verte✌️👀👌👍 todo con cuidado y calidad ,delicadeza y arte: así da gusto ser pastelera/o (aunque no he encontrado trabajo de ello👋 ) y serlo aunque sea en mi casa y para mí y comer sano es lo mejor y bueno voy a más y me esfuerzo👀💪🏼 en hacer cada receta con clase y bien hecha y lograda y rica👋🙋🏻‍♀️😋🙃🤝 y compartir con la familia ,amigos jeje. Que me den su opinión para seguir aprendiendo y desarrollar la técnica o por lo menos parecerme un tercio a tí en lo profesional👌✌️👨🏻‍🎓👩🏻‍🍳🙌🤝 , qué presentación en la elaboración y terminación de tus recetas: no tiene precio y encima comerlo tan gustosamente porque todo es casero cómo debe ser 👏👏👏qué gran Bendición poderte seguir y un absoluto placer realizar tus recetas y pasteles,tartas,bollaría,rellenos,trabajar el chocolate,semífrios oss jeje👋👏👌✌️ que tan bien nos explicas y compartes tu habilidad,trucos,buen material,una voz encantadora y alegre ,da gusto seguir esas manos trabajando👀👋👍👍,tú humildad🤝 que a pesar de ser un gran profesional compartas todo lo referido a ésta profesión tan maravillosa y que compartas tú trabajo, ésta parte de tú vida,tú 🌏👨🏼‍🍳👏👏me imagino de muchísimos ańos y que ya tenías claro tú vocación qué bueno haberte descubierto y otra vez gracias por compartir y por esta gratitud de regalarnos tus maravillosas recetas 📝📖🖍🙏dice muchoo de tí👌💪🏼🥰🙅🏻‍♀️😘gracias campeón y a seguir así de bien y grande ( tengo buen material q también tú nos aconsejas q buenoo👍👍👍🙋🏻‍♀️) y bueno sólo decirte qué eres un crack👨🏻‍🎓👨🏼‍🍳🥰✌️saludos de una canaria jeje👋🙋🏻‍♀️😘😘🙃 ojalá algún día pueda viajar a tú gran país🇮🇹 conocerlo y ver todo su arte y conocerte y compartir vocación, y un muy buen curso de pastelería🌏 cóntigo 👏👏👌y amistad jeje😜 🤩

  • @gregorpolicarpoconejo1339

    Bien Ettore saludos de Perú

  • @rafaelaguadogarciagasco7770

    Eres un genio

  • @iraildesfontes9672
    @iraildesfontes9672 Před 4 lety +1

    Perfeito 👏👏👏👏

  • @wardaturki6417
    @wardaturki6417 Před 4 lety

    waw just waw😍😍😋😋 your fan from Algeria

  • @nidasyed29
    @nidasyed29 Před 4 lety +1

    Excellent recipe! Thanks from Pakistan

  • @kadmhr9815
    @kadmhr9815 Před 4 lety +1

    Oiiio trop bon merci 😘👍🏻🇲🇦🇫🇷

  • @gabrielamariaantonietasabi7531

    Ya imagino probarlo ¡¡ ok

  • @Chefsamabraham
    @Chefsamabraham Před 4 lety +1

    Delicious 😋

  • @edwaralexanderhernandezpen4423

    Usted es el puto amo

  • @jainapatel6607
    @jainapatel6607 Před 4 lety

    Sir, you play with cake. awesome

  • @hectormaldonado960
    @hectormaldonado960 Před 4 lety +2

    Chef saludos, veo que al hacer la plancha de genovés la deja enfriar luego la enrolla. Me encanta esa técnica, porque la que yo hago para el brazo Gitano tengo enrollarlo caliente para que coja forma al enfriar

  • @alihallal8160
    @alihallal8160 Před 4 lety

    Thanks perfect work👍👍

  • @teresitadiazmorales7149
    @teresitadiazmorales7149 Před 4 lety +1

    Es mucho con demasiado, en delicia¡

  • @anesyounes7888
    @anesyounes7888 Před 4 lety

    يعطيك الصحة شاف 😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👏👏👏👏👏perfect

  • @ladydiscookhouse7923
    @ladydiscookhouse7923 Před 4 lety

    Wow 🤩😋

  • @siddharthgaikwad8621
    @siddharthgaikwad8621 Před 3 lety

    Thanks you chef today I made chocolate caramel bar it is very nice and your guest also like it very much thank you chef

  • @nooralammadni3652
    @nooralammadni3652 Před 4 lety

    Thank you chef, I'm from India

  • @fofofofa238
    @fofofofa238 Před 4 lety

    I'll try it

  • @ChefimadWafi
    @ChefimadWafi Před 4 lety +1

    Nice Chef 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @YoSoyFav
      @YoSoyFav Před 4 lety

      Hace poco lo descubrí me parece maravillosa la forma de explicar muy fácil de entender dios le bendiga por compartir saludos desde Tijuana México

  • @marga3743
    @marga3743 Před 4 lety

    Que hermoso trabajo,esas galletas de base so una pasada,nos podrías decir cómo se hacen?todo es genial y sorprendente

  • @sobujmolla2982
    @sobujmolla2982 Před 4 lety +1

    So nice

  • @mirrorglazecakes4673
    @mirrorglazecakes4673 Před 4 lety +1

    👍👍

  • @itremainstalliraq864
    @itremainstalliraq864 Před 4 lety +1

    روووووووعه👌 👍👏👏👏❤😘

    • @meriemmimicha339
      @meriemmimicha339 Před 4 lety

      من فضلك ممكن شرح المقادير بالعربية

  • @yoleidacarruyo2875
    @yoleidacarruyo2875 Před 4 lety +1

    Su fans 1

  • @marga3743
    @marga3743 Před 4 lety

    Espectacular,me podés ayudar con el chocolate,una buena marca , siempre tengo dudas con eso ,muchas gracias

  • @marioduran7390
    @marioduran7390 Před 4 lety

    Exelente como siempre.
    Una pregunta por favor
    Que es ese papel dorado con el que decoras al final el pastelillo?

  • @wahyanariwahyanari1838
    @wahyanariwahyanari1838 Před 4 lety +1

    😋

  • @serguine72mohamed86
    @serguine72mohamed86 Před 4 lety +1

    😍😍😍

  • @user-jc8sl3ez7r
    @user-jc8sl3ez7r Před 4 lety

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @bioman791
    @bioman791 Před 4 lety +1

    👏😉

  • @frantoimil1499
    @frantoimil1499 Před 4 lety

    Brutal receta!!! 😀👍Una pregunta . Cuanto es la profundidad del molde que has utilizado? Y para una genovesa cuál sería el grosor máximo para que se pudiera enrollar sin romperse y con un buen acabado ?. Gracias 👩‍🍳😁

  • @anwarsgairaroma443
    @anwarsgairaroma443 Před 4 lety +1

    ❤❤❤❤❤👍👍👍

  • @berthapuebla9817
    @berthapuebla9817 Před 4 lety +1

    ❤❤❤👍👍👍