Bizcocho enrollado de Frambuesa y Ganache de Vainilla / Raspberry and Vanilla Ganache Rolled Cake.

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  • čas přidán 23. 04. 2022
  • Plancha de Bizcocho extra esponjoso, elaborado con una base de Masa Choux, almendra, y merengue. Cremoso de frambuesa, y Ganache montada de Vainilla. Receta inspirada en el Libro Adapt, del Chef: Richard Hawke. ‪@BavetteEs‬
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Komentáře • 86

  • @mariaaureliagutierrezmoral2711

    Chef como siempre puras delicias !!! Le puedo decir que he hecho varias recetas y son súper deliciosas!!! Un millón de gracias !! Eres el mejor DEL mundo!!!!

  • @makgabo4254
    @makgabo4254 Před 2 lety +2

    Best always ever.. We appreciate you my chef.. Much love from South Africa

  • @aurarus2651
    @aurarus2651 Před 2 lety +2

    Mis respetos, como siempre Excelente tutorial. Gracias, desde Caracas Venezuela.

  • @sabeesh1229
    @sabeesh1229 Před 2 lety +1

    Super very nice chef

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina Před 2 lety

    Un dolce fantastico complimenti Maestro

  • @TuanAhn_Patisserie_Chef
    @TuanAhn_Patisserie_Chef Před 2 lety +1

    my idol . amazing recipe 🥰🥰🥰

  • @ingridgarcia2613
    @ingridgarcia2613 Před 2 lety +1

    Q deliciaaaa graciasssss por estar ahi. Saludos y bendiciones desde Cuba

  • @hamidhamiyanji
    @hamidhamiyanji Před 2 lety +2

    Always wait for ur new recipes

  • @mariadelosangelesperezcort9485

    Se ve un brazo gitano delicioso así se le llama en malaga me encanta la combinación de franguesas y vainilla gracias por compartir tus recetas 😉 son todas fantástica y diferentes mis felicitaciones 👏

  • @gloriavazquez582
    @gloriavazquez582 Před 2 lety

    El más grande, te enseña y te hace sentir capaz, como maestro insuperable, como repostero insuperable.

  • @royamirsaidi1263
    @royamirsaidi1263 Před 2 lety +4

    Thank you. I was waiting for a recipe without chocolate and this one is perfect

  • @blancaauroraocampojimenez1406

    Señor caballero de la pastelería. QUE cosa más bella y rica gracias

  • @franciscacaro2739
    @franciscacaro2739 Před rokem

    Maravilloso....

  • @ginamartinez8154
    @ginamartinez8154 Před 2 lety +3

    Saludos desde México , siempre hace creaciones tan hermosas y suculentas. Gracias.

  • @muhammedabdurahiman2446

    Wow grate work

  • @tanheed123
    @tanheed123 Před 2 lety +1

    It is a magical. Thank you sir.

  • @bblimbutumrok2426
    @bblimbutumrok2426 Před 2 lety

    Looking beautiful

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Před 2 lety +1

    Fantastic!

  • @mabeltravella3379
    @mabeltravella3379 Před rokem

    Excelente docente y muy buen Chef.Este es el secreto de un buen docente que todo te lo hace parecer fácil.!!!

  • @jeanettecabrera3786
    @jeanettecabrera3786 Před 2 lety

    Espectacular!!!!!

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo6588 Před 2 lety +1

    Excelente!!!!! Gracias!!! 👏👏👏👏🇦🇷

  • @rachidadoukkali4079
    @rachidadoukkali4079 Před 2 lety

    Ères el mas grande con todos Los sentidos gracias d'este maruecos

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 Před 2 lety

    Hermoso, luce delicioso.🥰🥰

  • @adrianamtz8999
    @adrianamtz8999 Před 2 lety

    Súper!!

  • @victoriatuero6692
    @victoriatuero6692 Před 2 lety

    Qué perfección, buenísimo

  • @brigittecalle4981
    @brigittecalle4981 Před 2 lety +1

    Está hermoso, que presentación tan impecable

  • @maribelmoreno6245
    @maribelmoreno6245 Před 2 lety +1

    Me ha encantado! Tanto que ya tengo preparado el rulo en el congelador y el semifrio en la nevera, mañana haré el bizcocho

  • @Yanakos77
    @Yanakos77 Před 2 lety +1

    Es una auténtica maravilla ❤️ Gracias, Chef 🙏🏼

  • @maricelacisnerossantos930

    Un deleite ver sus creaciones.

  • @wijha1993
    @wijha1993 Před rokem

    Muchas Gracias chef

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo Před 2 lety

    Gracias chef!

  • @aravazquez5258
    @aravazquez5258 Před rokem

    Hermoso!!

  • @leticiam.corichi9053
    @leticiam.corichi9053 Před 2 lety +2

    Una gran opción para el Día de las Madres 💖 En México es el 10 de Mayo. Gracias por compartir.

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 Před 2 lety

    Sempre o melhor!

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 Před 2 lety

    Beautiful! Thank you so much! ❤ 👏

  • @gladyscruz2186
    @gladyscruz2186 Před 2 lety

    Ummm todo una ricura!! gracias chef Ettore! ♥️😘🙏

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 Před 2 lety

    A perfect cake, so tasty and beautiful!

  • @omairavilla3262
    @omairavilla3262 Před 2 lety +1

    Qué delicia Me encantan tus recetas muchas felicitaciones

  • @ronaldfousek8304
    @ronaldfousek8304 Před 2 lety

    Very Nice. Thanks

  • @dianaortiz4622
    @dianaortiz4622 Před 2 lety

    Mil gracias Chef por compartir sus recetas GRACIAS DIOS le bendiga inmensamente.

  • @pilarlafuenteperez-lucas6322

    Que receta más buenísima!! Tengo q hacerla sin falta

  • @mhmudhassan4239
    @mhmudhassan4239 Před 2 lety

    great job chef, we expect more like this type of video, wish your best of luck.

  • @elenaponte828
    @elenaponte828 Před 2 lety +1

    Tiene una pinta buenisima, lo prepararé, me encantan tus videos y ya he preparado algunas tartas

  • @mariaalejandrademartiniroa4332

    Espectacular!!! Me encanta!!! Muchas gracias por esta delicia! Saludos desde Venezuela!!

  • @Embole-uk1tl
    @Embole-uk1tl Před 2 lety

    Thank you for sharing with us💝.

  • @pepekesoiyo
    @pepekesoiyo Před 2 lety +1

    A ver qué hacemos mañana con ésto 👍👍❤️

  • @antoniovinadersanchez9304

    Saludos Ettore, una maravillosa obra personal. Buen comienzo de semana maestro . ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍 De lo mejorcito en repostería .

  • @aguedaarreola6380
    @aguedaarreola6380 Před 2 lety +1

    Amazing 🤩

  • @gonzalezberenice3458
    @gonzalezberenice3458 Před 2 lety

    Bravissimo 🥰

  • @lorenalorenza7651
    @lorenalorenza7651 Před 2 lety

    ¡Excelente!!! Hice la receta del cremoso de chocolate y es algo fuera de este planeta.
    Todo lo que hacer es perfecto y sin margen de error.
    Lo admiro!!!

  • @dia5506
    @dia5506 Před 2 lety

    I prepared yesterday the base de Masa Choux, almendra y merengue. It's the first time my roll cake doesn't have an egg smell! I am in love with this biscuit roll. I invented a cream to fill it but next time I will do this creams ganache from this video. I am so delighted! Thank you

  • @kenllerabreu3039
    @kenllerabreu3039 Před 2 lety

    Gracias 😌 por su sabiduría ☺️ yo lo sigo en todas sus recetas 🤠 cual difícil sea yo lo aga así no me salga perfecto ese es la idea aprender

  • @cristinapalenque7961
    @cristinapalenque7961 Před 2 lety

    Chef qué delicias!!
    Son impresionantes sus recetas.

  • @dianaalmazan2915
    @dianaalmazan2915 Před 2 lety +3

    Me encanta la elegancia de sus postres!!!!!

  • @francescacuoricino9000

    Este va a ser un postre de Verano en El hotel donde voy a trabajar.

  • @teresa-jp8vx
    @teresa-jp8vx Před 2 lety

    Grazie come sempre lei è il 🔝🔝. Laa purea di lampone si può sostituire con qualsiasi frutto, cambia qualcosa nella ricetta?

  • @aichahab3822
    @aichahab3822 Před rokem

    Delicioso 😋👍👍

  • @maricarmenmoralesrosales2222

    Gracias por esta deliciosa receta...una pregunta puret de frambuesa es mermelada gravias

  • @blancaauroraocampojimenez1406

    Cuanto no daría por estar feliz en sus clases personales allá

  • @josefamartinezmarin5280

    👍

  • @thecookingtaste2022
    @thecookingtaste2022 Před 2 lety +1

    👏👏👏🥰❤🇩🇪

  • @user-rb2js1xt1j
    @user-rb2js1xt1j Před 2 lety

    💯👌

  • @norav.6596
    @norav.6596 Před 2 lety

    🔥🔥🔥

  • @noeliamartinez2909
    @noeliamartinez2909 Před 8 měsíci

    pionono😊

  • @quiteriajuradogallego6610

    Hola Ettore. En primer lugar decirte que me encantan tus vídeos. No me pierdo ninguno. Para mí eres el mejor. Y una pregunta. Como has conseguido poner el cremoso de frambuesa en el congelador en vertical? Mi congelador es de cajones y es imposible. 🤓❤️

  • @saraassouad5514
    @saraassouad5514 Před 2 lety

    😍😍😍

  • @manylevi4656
    @manylevi4656 Před 2 lety

    chef Mandeme saludos aquí a Guadalajara

  • @blancae.403
    @blancae.403 Před 2 lety

    Muy agradecida siempre con usted chef, una pregunta, me es difícil conseguir grenetina 200° bloom, puedo utilizar de 290° pero cuanto sería?
    De antemano gracias

  • @mcdnava27
    @mcdnava27 Před rokem

    Hola, buenas tardes.
    Llevo ya varias recetas tuyas y está también la he hecho.
    Puras delicias, muchas gracias por tus enseñanzas.
    Te quería pedir un favor.
    Donde puedo conseguir el molde de silicona que usas para el bizcocho?
    No lo encuentro en ningún sitio.
    Un saludo.

  • @user-vv8cb7su5l
    @user-vv8cb7su5l Před 2 lety

    👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @omhossam5907
    @omhossam5907 Před 2 lety

    أرجو الترجمة بالعربية لأني بعمل من وصفاتك شغل وببيعه

  • @susanlindadalton1287
    @susanlindadalton1287 Před 2 lety

    This looks beautiful. Where is it possible to purchase the cake baking form. I have never seen one like this, it looks silicone?

  • @cirenerueda6810
    @cirenerueda6810 Před 2 lety

    Hola chef! Si o si hay que ponerle chocolate blanco o en otras recetas de ganache queso mascarpone? Se puede hacer igual, solamente crema chantilly?

  • @cirenerueda6810
    @cirenerueda6810 Před 2 lety

    La pregunta correcta sería si se puede hacer la crema chantilly con este método, omitiendo el chocolate y en otro casos el queso. Si toma la misma consistencia? Gracias

  • @vanelarsen7257
    @vanelarsen7257 Před 2 lety

    Como se llama la charolas donde hornear el bizcocho y de que medida es chef

  • @antonioduarte5168
    @antonioduarte5168 Před 7 měsíci

    La almendra en el biscocho es opcional?

  • @nanacast4938
    @nanacast4938 Před 2 lety

    Hola chef ,buenas noches le hablo desde argentina , me gustaría saber si puede sacarme una duda , para los glaseados espejo el colorante es HIDROSOLUBLES O LIPOSOLUBLES ? CUAL ES EL INDICADO ?

  • @nu1553
    @nu1553 Před 2 lety

    Donde puedo conseguir el plástico de acetato??

  • @rominasosa2013
    @rominasosa2013 Před 2 lety

    Gracias por compartir..pregunto..cuanto seria de gelatina en polvo ..gracias

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  Před 2 lety +2

      Es la misma cantidad. Saludos.

  • @joseh7000
    @joseh7000 Před 2 lety

    Las recetas donde se encuentran?

  • @khetyometita6107
    @khetyometita6107 Před 8 měsíci

    Me podrías decir las medidas del molde de la plancha, por favor

  • @sofiacordobacordoba8750

    Una pregunta ¿el puré de frambuesa lo preparo con azúcar y en ese caso cuántos gramos o sin azúcar? Muchas gracias.

  • @sylmori18
    @sylmori18 Před rokem

    No me gusto . Me encantó eres único, Bravo 👏