Закусочные ШТРУДЛИ по - немецки. цыганка готовит.
Vložit
- čas přidán 18. 09. 2021
- Рецепт:
Тесто
Мука - 400 гр.
Вода тёплая - 250 мл.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Дрожжи - 1,5 ч. л. (6-7 гр.)
Разрыхлитель - 1 ч. л.(5 гр.)
Сахар - 1 ч. л. (8-10 гр. )
Соль - 1 ч. л. (10 гр.)
Масло сливочное - 40 гр.
Куриные окорочка - 3 шт. (1кг )
Картофель - 800 гр. - (9-10 шт.)
Перец сладкий по желанию - 1 шт (100 гр.)
Помидоры по желанию - 500 гр.
Морковь - 1-2 шт . ( 120 -130 гр.)
Лук - 1 шт. (150-160 гр.)
Томатная паста 50-100 гр.
Вода - 400 - 500 мл
Соль - 1-2 ч. л.
Перец чёрный - 0,5 ч. л.
Паприка 1-2 ч. л.
Масло для фритюра 300 - 400 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
Ленивые ХАЧАПУРИ за две минуты:
• Ленивые ХАЧАПУРИ за дв...
Гуляш по новому из самых простых продуктов:
• Гуляш по новому из сам...
Сдобные ПИРОЖКИ с яблоками:
• Сдобные ПИРОЖКИ с ябло...
Запеканка КУРТИЛЬЯ:
• Запеканка КУРТИЛЬЯ, цы...
Торт МЕДОВИК со сметанным кремом:
• Торт МЕДОВИК со сметан...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #курицаскартошкой #дрожжевыебулочки #немецкаякухня - Jak na to + styl
Очень красивий , апетитний рецепт.А слушать и смотреть на вас одно удовольствие.
Слушать и смотреть можно вечно !! Галя !! вы умница и очень приятная женщина !!! Удачи вам и процветания вашему каналу !!
Правда! Нет слов!!! Какой рецепт не возьми-пальчики оближешь! ❤️👍👍👍👍👍👍
Какое интересное решение блюда! Три в одном, и красиво! Для праздничного стола приготовлю!.Спасибо!
Добрый вечер, Галина! Как приятно что Вы готовите национальные блюда других народов! Моя бабушка из крымских немцев, во время войны была эвакуирована в Ташкент. Когда закончилась война, она поехала осваивать целину, на севере Казахстана. И не она одна! Так появились немецкие посёлки и совхозы. Самое главное, что я с детства помню этот вкус! Многие спорят и называют это блюдо нудли или нудели... в общем штрудель это тесто свернутое в рулет. И мы всегда готовим штрудель, правда чуть-чуть по другому рецепту. 😉 На свиных ребрышках тушится капуста, доводим до полуготовности и добавляем картофель(по желанию и другие овощи томат, перец болгарский) , через 20минут кладём рулетики из дрожжевого теста. Крышку больше не поднимаем! 45 минут и готово! Естественно солить и поперчить по вкусу. А капуста обязательно должна быть квашеной! Попробуйте наш штрудель! Уверена, Вы и Ваша семья останется в восторге!
С уважением Натали.
Привет из Германии! Мы тоже так дома готовим.Спасибо вам за описание рецепта.
Добрый вечер Наталия. А как штрудель становится готовым, на пару или есть какая-то жидкость?
@@TheMarianchik Добрый день! Когда тушим картофель и капусту, обязательно заливаем водой почти в ровень. А через 20 минут кладём рулетики по верх овощей. Они немного соприкасаются с бульоном, но в целом готовятся на этом же пару.
Это совсем не по-немецки, это ваше исполнение, настоящий готовится с квашеной капустой, единственное правильно приготовлено тесто!
Да, из капусты готовят, я видела. Я сразу обратила внимание
Галиночка.Мне очень нравится как вы готовите.Еще больше нравится что быстро и без лишних слов.И все просто и понятно.Спасибо огромное.Успехов вам .
Галина спасибо за прекрасные блюда вы нам очень сипатичны к вас очень дружная семья дай Бог вам ивашей семье процвитания благополучие г Костанай
@@user-uk8sl4hn8b:
Спасибо за прекрасное видео,умница, вкусно даже смотреть,красиво,чисто,аккуратно!! Дай бог здоровья, удачи по жизни таким прекрасным людям,! Вы делаете очень доброе дело,счастья вам и вашим детям!!
@@user-uk8sl4hn8b .
Благодарю родненькая Галина , здоровья всем вам и очень вкусненькая вся ваша еда!Дай Бог Вам мирного небушка над головой Ангела хранителя Вам и за всё Спасибочки!Бог в помощь Вам!
Мои родители немцы Поволжья, и в нашей семье мама готовила без зажарки, но с квашеной капустой. Тоже укладывала слоями в чугунке, предварительно отварив мясо на косточке. Мамины штрудели были постные. Но тоже вкусно было! Галина, Вам спасибо за Ваш рецепт, за любовь, с которой Вы готовите свои блюда и, конечно, за то, как легко и приятно Вы с нами "беседуете". Здороаья и всех Благ Вам и Вашей семье! От меня лайк👍
У меня была кума немка из Казахстана, она меня научила готовить тоже с квашеной капустой.У Гали интересный рецепт, но правильнее с капустой. Немцы, я права или нет?
У меня была кума немка из Казахстана, она меня научила готовить тоже с квашеной капустой.У Гали интересный рецепт, но правильнее с капустой. Немцы, я права или нет?
У меня мама тоже с Казахстана рассказывает как её бабушка готовла с квашеной капустой. Нам готовила. Вы очень вкусно готовите. Спасибо за рецепт ❤
Какая умница. Такая грамотная речь. Спасибо🙏💕🙏💕
Хорошая энергетика у Гали. И ручки золотые ..всегда смотрю с удовольствием вас..Привет вам с Израиля 👍💥
Очень интересный рецепт, не совсем по немецки но наверняка очень вкусно и имеет право быть (а почему бы и нет)
Привет из Германии! Вы молодчина Галя! Мастерица на всё.Будьте здоровы.Я с удовольствием смотрю ваш канал.
Даже не подозревала как много немцев на цыганском канале.
😂😂
Немецкие штрудли готовятся попроще, но ваш рецепт зашел, думаю, вкуснотища получилась. Попробую непременно!
Здравствуйте Галина пишет вам Ольга из Германии Сегодня делала штрудель по вашему рецепту они получились очень вкусными большое вам спасибо Люблю смотреть ваши рецепты
Галочка ты умничка!!!Ты все так класно покпзываеш и обьясняеш что все очень понятно.Ты очень добрый и позитивный человек.Дай Боже вам счастья здоровья,долголетия.Пусть ваш канал радует нас своими новыми произведениями.Браво.
Галина. Вы такая умница, часами залипаю на вашем канале! Все рецепты очень просты, понятные и очень вкусные. Счастья вашей семье! Спасибо вам за ваш труд!
Добрый вечер. Я рождённая немка, первый раз в жизни вижу такой рецепт на штрудли
I chto ??? Ro)i(dönnaja neeeemka 🤣😅🤣, chto ne tak ??? ILI wiebnytjsja reschila ?...
@@natalieens9478Зачем так грубо?
Приятно смотреть когда спрятаны волосы и рукава не болтаются на продуктами процветания вашему каналу
Как всегда просто и вкусно по домашнему! Благодарю за рецепт! Здоровья, счастья ,любви ,благополучия и радости в жизни всей вашей семье!!!
Умничка всё доступно объяснила
🌞,дочего же у тебя всё.оболденное ниединого рецепта,который бы был бы не интересен,все рецепты изумительные супер вкусные доступные.ты просто супер супер супер супер супер супер
Нина Белорусь.Галина,легко смотреть ваши рецепты,а готовить - одно удовиольствие. Дай, Бог, вам и семейству здоровья ,радостей,приятных удовольствий и забот,добрых людей под мрным небом и др.благ.
Спасибо, Галочка, обязательно приготовлю. Здоровья, вам и удачи. Умничка
Умничка , спасибо , вкуснятина неимоверная! Всем здоровья!
Всю голову изломала что приготовить, а тут... обязательно приготовлю, умничка
Здравствуйте Галина!!! Часто смотрю Ваш канал)Нравится)За чёткость,ясность и быстрота приготовлений блюд Подписалась!Скоро,день рождения внучке))) Обязательно,буду готовить,несколько рецептов)Привет из солнечной Молдавии!!
Обалдеть!Такой красоты никогда не видела.Здоровья Вам, Вашей семье.
Молодец Галочка! Мне очень нравятся все ваши рецепты. Спасибо вам большое! Умничка! Счастья вашему дому и всем вашим близким людям здоровья!!!💖
Галочка, как приятно видеть Вас на своей родной кухне!! Удачи Вам!!! И спасибо за вкусности.
Галина,какое бы блюдо,вы не приготовили,они все аппетитные и вкусные. Потому ,что приготовленны с душой.😋😋😋
Все понятно мне все нравится. Молодчина супер
ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА, УМНИЦА, ЗДОРОВВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ, СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ БЛЮДА!
Очень вкусно !
Главное приготовлено с любовью.
Красиво, вкусно, обожаю ваш канал, спасибо
Господи! Как вкусно. С ума сойти. Галина, какие счастливые ваши родные!! Как вы их кормите
Интересный вариант. Классно и вкусно. 👍
Ай да мололец, всё у тебя в руках "горит" любо дорого смотреть, как готовишь!
Рецепт бомба.Такого рецкпта на штдудои еще не встречала.спасибо огромное
Спасибо! Очень аппетитно выглядит!
Супер !!! 👍👍👍Красотка !!! Здоровья Вашим рукам !!! ✊
Очень приятно смотреть как Вы готовите !!!
Спасибо огромное за рецепты,смотрю и слушаю с удовольствием Вас.
А я в тесто добавляю любой фарш с луком тоже вкусно. 😋
Галочка большое вам спасибо !! Буду готовить !!
Какая умница,ручки золотые и очень приятная женщина к тому же.Лар Божий на Земле,здоровья Вам,Галочка!!!!
Галина вы просто молодчина!!!👍🙂
Вау, очень крутой рецепт, спасибо!)
Все у вас хорошие рецепты несложные и продукты незамороченые а главное говорите подробно а самое главное пропорции вложках и стаканами редко кто так озвучивает спасибо вам
Спасибо у вас золотые руки все так быстро и вкусно
Галочка , ты лучшая ,готовиш быстро ,вкусно со знанием дела я всегда с удовольствием смотрю твои ролики ,благодарю за эту вкуснятину ,оставайся всегда такой красивой женщиной .🥰🥰🥰
Ваши рецепты! Это шедэвр!! Вам равных нет!! Спасибо!!!
Очень вкусненько приготовлено👍👍👍! Обязательно сделаю это блюдо! Всем здоровья👏👏👏!
Ой я в детстве пробовала у подружки такое блюдо ,очень вкусно ,до сих пор помню его вкус .Спасибо Галочка за рецепт !
Классно. Молодчина
Спасибо,интересно,красивая подача блюда! Удачи вам и всего доброго!👍
Замечательное блюдо,какая ж Вы Галя молодец,здоровья вашей семье и всех благ,удачи во всем!!!
Галина, это просто язык проглотишь! Особенно смотря все, все ВАШИ рецепты- шедевры! Вроде просто, но у Вас это получается очень красочно, аппетитно и конечно же вкусно!
сто тысяч миллионов👍👍👍👍👍👍👍👍
АЛОЧКА.КРАСИВЫЙ И ВКУСГЫЙ РЕЦЕПТ.МОЛОДЕЦ ТЫ ПРОСТО ПОВАР ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ.100000 КЛАСОВ.
Спасибо вам ,наконец-то нашла правильное тесто на штрудли:)
Молодец все горит в руках хозяюшка прелесть
Галина и Игорь это ваше общее дело!Вы завлекаете нас зрителей непохожестью с другими видео про стряпню.Вы снимаете так вкусно,готовите чётко и понятно. Я уже пробовала несколько рецептов-великолепно!Здоровья,счастья вам и пусть ваш тандем существует всегда.
До последнего момента гадала куда же тесто пойдет? Думала что курицу с картошкой и овощами будут заворачивать в тесто и запекать. 😊 Аппетитно получилось!!!
Прекрасное решение блюда. ТРИ в одном, красивое и вкусное. Спасибо за интересный рецепт. МИРА ВАМ!
Умница,здоровья твоим рученькам!Спасибо за рецепт,свои кавказские блюда готовим,другим учимся у тебя,дорогая.Благодарность организаторам вашего канала и всем подписчикам.Здоровья всем ,всем
Люди! Зачем спорить? Это немецкие штрудли по цыгански 👍👏👏😘😘😍🙋❤️❤️❤️😂😂😂😂😂
Как и борщ цыганский
Отличное блюдо, сытное и красивое! Спасибо, Галина!!!
Моя бабушка немка тоже так готовила. Это божественно. У меня так не получается вкусно, как у бабушки. У неё все было очень очень вкусно. Мы немцы из сибири.
У Вас так вкусно проходит дегустация 👍 . Удачи Вам, 🥰
Красота!И наверняка вкусненько.Благодарю.
И красиво ,и вкусно и Галочка красавица и ,и довольный муж.Счасиья вам всем!
Очень оригинально. Это наверно несказанно вкусно и выглядит празднично. Спасибо за рецепт. Всех благ.
Галина огромное спасибо за подсказку, вы кудесница, смотреть одно удовольствие, обязательно попробую
Обалдеть вкуснятина! ✋👍👌
Спасибо, Галочка , за ваши вкусные рецепты. Здоровья вам и вашей семье!👍
Спасибо большое за этот рецепт. У меня мама была немка и она на праздники всегда готовила штрудель.Толко она готовила на свином мясе.Я когда увидела как выготовите и много чего вспомнилось.Спасибо Вам.😘❤
Всем кто читает этот комментарийи и смотрит этот добрый канал: желаю Радости в жизни, достатка, добра, любви настоящей, семейного тёплого домашнего очага, и удачи во всех делах и начинаниях!!! :-)
Спасибо большое
Благодарю вас. Вам того же, всех благ и процветания вашего канала.
Блюдо очень вкусное кусочки от всей души спасибо большое всего вам доброго
Благодарю!Взаимно!!!💯
Благодарю!
Взаимно!
Да будет так Амин!
Люблюю финал спасиба за вашы старание..мира всем мира и добра здоровья ГРУЗИЯ ЖАННА
Добрый вечер, Галина, вы кушаете, а меня слюнки текут, обязательно приготовлю, спасибо!!!👍❤
СПАСИБО, Галина, вы умница и красавица, повезло вашему мужу!!!
Моя свекровь готовила штрудель. Тесто в нем оболденное получается.Воздушное.
Огромное спасибо,обязательно приготовлю,здоровья и благополучия вам и вашей семье.
Супер, обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за рецепт 😉
Приветствую вас Галина. У вас золотые руки💯🖐👌
Как всё здорово у вас получается.. молодец!!!
- Спасибо
- Ваши видео пробуждают аппетит и желание готовить ❤
Галина здравствуйте, но почему вы штрудель делаете без капусты?это не понимецки.
Молодец Галя,это наше национальное блюдо, конечно не много по другому,но сам принцип тот же,тоже вкусно!!!!
Ну рецепт возьму на заметку...думаю это очень вкусно
Супер! Слюньки потекли! Пошли готовить! Благодарим Галочка! Здоровья Вам!
Галина - золотые ручки и добрая душа!!! Смотрю с наслаждением на вашу работу!!!
Галина. Когда Вы готовите это просто песня, я уже не говорю про Ваш голос. Ваша семья очень счастлива с Вами или вы все счастливая семья. Всего Вам самого хорошего
Спасибо за рецепт.Все понятно рассказываете.Настоящий мастер класс.
Ой, как аппетитно!!! Как бы ещё постараться так приготовить. Спасибо за показ приготовления.
Спасибо Галина за рецепт очень понравился! Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал, все понятно показываете! Удачи вам!!!
Спасибо большое. Вы настоящая хозяйка , чистота
Спасибо за рецепт .Всегда очень вкусно
Шедевр 👍
Очень приятно слушать вас!🌷Рецепты интересные .👍👍👍
Спасибо Галя за рецепт а еще за то что оставляете рецепты под видео процветаания вам и каналу🌹🌹🌹👍👍👍🌈
Спасибо большое! Как всё умело и быстро!❤👍🌷
Галина, приятно вас смотреть и слушать. Работаете по принципу " больше дела - меньше слов.
Красиво, аппетитно, спасибо ,Галина. У Вас золотые руки
Спасибо дорогая Галина буду делать это блюдо всего вам доброго научили меня своим рецептам я очень рада удачи вам во всех ваших делах
Очень красивое и праздничное блюдо!и безусловно вкусное👍.у меня был похожий рецепт,только тесто было как на вареники,и вместо масла в рулет я клала репч.лук и зелень рубленные,плюс перец молотый,но обязательно попробую ваш рецепт.
Нереально красиво и вкусно!! Галочка наша волшебница!! Спасибо!