Утка в духовке Лучший рецепт Готовили два дня Съели за пятнадцать минут Наш домашний семейный рецепт
Vložit
- čas přidán 25. 12. 2020
- Вкуснее этого рецепта нам не известно. Это самая замечательная утка и мы советуем готовить ее именно так. В этом видео мы делимся всеми секретами сразу. В общем попробуйте сами и не пожалеете.
Единственный момент доставляющий неудобство, это то что утку надо начинать подготавливать за сутки до момента готовки.
итак
Наша утка
Фенхель
Гвоздика
Корица
Острый красный перец
Имбирь
Кардамон
Цедра апельсина
Копчённая паприка
Маринад:
Мёд - 50 г
Вино - 50 г
Уксус яблочный - 50 г
Соус для подачи
Хойсин - 100 г
Кунжутное масло - 20 г
Вино Красное - 100 г
Чеснок - 4 г
Чили - 1 шт
1 На масле обжарить чеснок и Чили, добавить Хойсин, вино.
2 Пару тройку раз окунуть тушку утки в кипяток, чтобы кожа натянулась. Обсушить, удалить перышки.
3 Натереть смесью специй изнутри.
4 Смазать маринадом посадить на бутылку, чтобы кожа была натянута, крылья поддеть палочкой ещё раз промазать маринадом
5 Убрать на холод на 15 -24 часа в вертикальном положении мариноваться и сушиться. Пару раз в этот период промазать сиропом.
6 Почистить и порезать айву, начинить утку и закрыть шпажкой
7 Положить утку на решётку, грудкой вверх, в противень налить горячую воду и поставить запекать при 180 - 40 минут
8 Достать утку и перевернуть на другую сторону, смазать сиропом, если нужно можно добавить воды в противень.
9 Третий раз достать утку перевернуть грудкой вверх, ещё раз смазать сиропом, обернуть фольгой ножки и крылья и поставить запекаться последний раз, до готовности.
Время зависит от массы утки. Наша была около 3 килограмм и запекалась в общей сложности около двух с половиной часов. Утка в два кило запекается примерно два часа. - Jak na to + styl
Хорошо когда муж с женой в одну дудку дуют молодцы
А как иначе? Мы любим все делать вместе.
Много не нужных разговоров, бла, бла, бла...
Молодцы, приятно смотреть, такая дружная пара. Спасибо за рецепт, счастья вам!
Готовьте на здоровье! С Наступающим новым годом♥️💙💚🎄😊👍
Утку по времени готовят на 1 кг веса 1час,плюс 30мин,вот это бомба
Кожа у утки натягивается даже если её ошпарить кипятком из чайника. Без 10-ти литровых кастрюль. Проверено лично.
Точно! 👍
СПАСИБО за рецепт! Смотрится очень красиво, и вкусно .😊🤗😍
Готовьте на здоровье 💚💙♥️🎄😊👍
Замечательный рецеп ! Спасибо ребята! По домашнему,по доброму смотреть одно удовольствие.🎄
Привет из Словакии. Лучший рецепт, лучшие комментарии. Ваше видео заряжено внутренней энергией мужчины и женщины. Я уверен, что даже эта утка была счастлива оказаться на твоей тарелке. Я понимаю по-русски, но некоторые слова я не понял, потому что они были невнятно произнесены. Если бы вы добавили субтитры, вашим видео бы восхищался весь мир. 10 из 10 за ваше видео. Слово мужчины мужчине. Да благословит Господь тебя, всю твою семью и Россию.
Сербушки братушки!!!
Рецепт супер! Огромное спасибо! Буду готовить ваш рецепт. Обязательно отпишусь, как получилось
Готовьте на здоровье! Очень буду рада, если рецепт пригодится. Сегодня готовлю на день рождение Олегу по этому рецепту. Утку уже с вечера на улице:))
Рецепт супер!!!видно, что вы знаете толк во вкусной еде!!!подписалась на вас!!!молодцы, честно!!!♥️
Дарина, спасибо, очень рады😊❤️
Приятного аппетита! Спасибо за видео, узнала кое-что новое для себя.
Очень рады, уточка - отличный вариант. Готовьте на здоровье и на радость близким 🤗💙♥️😊🎄
Спасибо! Очень хороший рецепт. Отдельное спасибо за тонкие нюансы
Готовьте на здоровье. С наступающим новым годом!!!
Молодцы!!! Благодарю!!!
Да, лучший рецепт . Спасибо🎉😊
видео конечно, совсем домашнее, но рецепт утки и соуса - отличные🤗💚❤️💙
Пересмотрел тонны видео за последнюю неделю), выбирая как приготовить очередную утку на НГ , этот - Самый нетрадиционный рецепт, который я посмотрел и он меня зацепил! Придется повторять) Спасибо Вам, уже подписался на Ваш канал)
Готовьте на здоровье и обязательно потом напишите как получилось
Что бы утка ,гусь был сочный, пекут ложа на грудинку и в нее стекает сок, и уж гвоздика ,как здрасте среди ночи.Яблоки, апельсины, айва, чеснок
@@user-tj7hf4qg2e утку переворачиваю три раза, а запекаю на решётке, над емкостью с водой. Мясо сочное, просто таит во рту, а какая корочка 😊👍
да
Поняли.Спасибо большое! Хочется повторить.Получила удовольствие от просмотра видео и рецепт понравился! Классно! Молодцы!
Спасибо большое, за тёплые слова, слова! Вам тоже всего доброго и вкусного 💚❤️💖
Ну как тут не поставить пальчик вверх! Здоровья Вам, удачи во всех кулинарных делах.
Спасибо. С наступающим !!!
Не смотря на мою критику, все равно для начинающих пользы имеется, спасибо!!!
Приятного аппетита ! Даже самой захотелось. С наступающим вас. Новым годом❤!!
Спасибо большое:)) Если захотелось, значит нужно готовить! С Наступающим Новым годом, всего Вам вкусного и прекрасно 😁:)))
Вы - молодцы! Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Приятно наблюдать за вашим общением.
Спасибо большое за тёплые слова! Готовьте на здоровье и на радость близким 💚💙♥️
Спасибо за рецепт!!😘 Как раз сегодня утку купила, буду готовить👍🏻🎅🎉
Приятного аппетита. Пишите как приготовите. Очень интересно Ваше мнение.
Очень давно готовлю с айвой вместо яблок, и впервые встречаю на ютубе, думала ,что только я так делаю. Аромат необыкновенно нежный и приятный.
У нас айва часто с мясом. Тажин с айвой и бараниной вообще сказка.
Спасибо! Подача утки интересная
Готовьте на здоровье! Рецепт и подаче достойны Вашего внимания:)
Спасибо за удовольствие, которое я получила от просмотра, вы молодцы, Я за ручкой и тетрадкой и буду готовить. Нужно научиться до праздника ,конкретно это праздничное блюдо и для взрослых. Молодым тяжело будет
Отлично! Спасибо!
Готовьте на здоровье ♥️
Что бы утка или гусь был сочный пекут на грудинке, весь сок стекает туда, и получается сочное мясо, а гвоздика к утке ,игусю не подходит, яблоки, айва, апельсины, и чеснок.
Сколько комментариев, и все своё пытаются вставить.
С вами поделились своим рецептом, хотите делайте, не хотите не делайте. Им нравиться со специями!! Им нравиться долго готовить, уточка будет прожареная. Хотите, жуйте кусок "подошвы. " Можете совсем сырую есть.
Мне рецепт очень понравился, сделаю на праздник обязательно. Так я ещё не готовила.
Мне очень нравится плов из пекинской утки, очень вкусно!!! Кожицу обрезаю , порезала, немножко жирок вытопила, а потом уже кладу мясо. Ребята, очень вкусно!!!
Это абсолютно нормально соцсети для того и существуют чтобы люди делились своим опытом лично мы не против :)
А вы своё не вставили ? По поводу плова 😅
Я написала какое блюдо мне нравится. Посоветовала,может кто не знает.И всё!
Я разве кого то учила или кого то оскарбила своим комментом?
Спасибо, молодцы,буду пробовать, СофьЯ Андреевна
Очень стоит
Спасибо вам огромное за рецепт 😊🙏🙏🙏🙏😊👌👌👌👌👌👌🌸
Спасибо большое, очень приятно 💖
Благодарю
Ну, конечно, утку по этому рецепту я готовить не буду (не смогу)) ), а вот смотреть было круто. Я посмотрел от и до с перекрутами (назад) и получил огромное удовольствие! Не слушайте никого если кому-то не понравилось, раз я это сделал значит было круто! Тут даже решил что-то написать))).
Моя мама всегда фирменно начиняла утку черносливом. Чернослив пропитывался жирком утиным, как самостоятельное блюдо потом холодным ели. Вкусно. И ваш рецепт подкупает тем, что ваш рецепт семейный и проверен временем. Возьму для себя однозначно
Делали раньше и с черносливом и с яблоками и с апельсином. Но вот лет пять готовим только так
@@FoodVoyage И я буду как вы - из обилия рецептов ваш лёг на душу сразу😊
Приятного аппетита, готовьте на здоровье
Спасибо за рецепт,четкое название, список ингридиентов и текстовое описание... Очень удобно.. ..Обязательно попробуем приготовить.. Удачи вам..👍Подписалась..
Поробую!
Честно это лучший способ из всех что мы готовили
хороший рецепт, большое спасибо. александра - Calgary, Canada.
Готовьте на здоровье
От жены не влетело вам , выложив видео? Очень понравилось тем , что она все по простому по домашнему объясняет без жеманства, вся такая естественная, домашняя и уютная...
Нет, конечно! :)) Хороший повар, всегда добрый человек 😊♥️💙💚 Да, таких прямых эфиров у нас немного:))
А нарезание красиво
Посмотрел первые 30 секунд,и сразу лайк поставил!
С новым годом
О насчет горячей воды интересно надо попроовать , спасибо
Это супер китайский способ. Попробуйте Вам должно понравится. Кожица у утки потом получается просто изумительная.
А поцеловать супругу за старания и уважение? 😊 Очень приятного аппетита Вам. Любите друг друга. С наступающим Новым годом!!! 🤗
Спасибо большое. С новым годом!!!
Это не бред соломкой я тоже палила в деревне. Мы держали очень много птиц разных. Палили газом, на костре. Это е имеет большого значения. Самое главное начинка икак приготовить. Я готовила в печке. У каждого свой вкус. Мне не нужно было столько специи, соль, перец, майонез сутки подержать в холодильнике на другой день пеки.,а ооус на любителей. Мясо оно есть мясо не надо перебивать его вкус.
Уверена, что Ваша утка тоже очень Вкусная, но даже у меня много разных рецептов приготовления утки, готовлю по разному, в зависимости от желания, а этот рецепт для любителей азиатской кухни.
КРАСАВЧИКИ
Стараемся:) Сейчас уже даже лучше на новой кухне))
Ух розсмішили 😀,,утка соломой обжигается,, АУ 😂😂😂
Все классно так держать Галина Киев
Дарина вы супер!!!!муж принес утку ездил на охоту на 3 дня видимо зимой утки редко попадаются а ваш рецепт и особенно ваш муж просто подарок вам от Бога!!!@Счастья Вам и вашим близким на долгие года!!!! Я пересылаю ваш рецепт всем своим родным и близким а их примерно 200 человек!!!!!
Татьяна, спасибо большое за доверие, очень рады, надеюсь, что рецепт всем понравится. Всего Вам вкусного и прекрасного в Новом году 💙♥️💚😊💕🎄🌟
Хотя вот задумалась. Диких уток Я так готовить не пробовала, только домашних.
Да и с Наступающим Новым годом!!!
Спасибо и Вас с наступающим
Утка в соусе манго ооочень вкусно
Спасибо за идею:) В Тайланде пробовала рыбу с манго, было очень вкусно:)
Просто ОБАЛДЕННЫЙ рецептик утки,Огромное спасибо Вам за ролик👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Готовьте на здоровье, рецепт проверен годами и друзьями.
@@FoodVoyage благодарю Вас.
И вам спасибо
@@FoodVoyage благодарю вас.
Молодцы!!!Супер- рецепт!!!
Спасибо готовьте на здоровье
@@FoodVoyageзб
🤩😛👍
Ну вот и отличный рецепт утки на новый год! Спасибо, подписалась. С наступающим Новым Годом! Всех благ!!!)))
Готовьте на здоровье. С наступающим новым годом!!!
Если ваш рецепт объединить с рецептом шефа Емельяненко получится действительно БОМБА.🤪 Если сподоблюсь, сделаю на новый год.😊
Только что его посмотрела, как же их объединить, всё по-разному делают
@@user-mj8ck7gx1c . К этому рецепту добавить двухрежимную тепловую обработку Емельяненко ( сначала 130° полтора часа с закладкой из апельсинов, я буду делать в утятнице, потом выложить на противень вынуть закладку и сукровицу изнутри. Положить новую закладку. Я буду использовать твёрдую грушу, яблоки и пол большого ананаса и немного вяленного чернослива, можно фиников или клубники ( фейхуы у меня нет). Сделаю обмазку из соуса, как показано в этом рецепте, поскольку перед первой термообработкой утка будет мариноваться в соусе от Емельяненко, ночь и полдня. На противень вокруг утки добавлю картошку в перемешку с оставшимся ананасом с жиром и также глазурью. И у же открытую на сорок минут на 180°. Один-два раза переворачивая. Картошку и ананасом буду обкладывать после последнего переворачивания). Вот так выглядит моя идея. Фишка: 1) Ошпаривание в кипятке ( стягивает кожу). 2) Двухстадийная тепловая обработка - извлечение сукровици изнутри после первой стадии. Время второй стадии я буду регулировать. Сначала один час при температуре 140 грудкой вверх, чтобы закладка пропеклась. После переворачивания и добавления картошки и ананаса ещё полчаса при температуре 160-170. Здесь нужно следить чтобы не подгорела. Выкладывать буду посыпая укропом. Мне нравится его аромат, также отдельно соус-желе из клюквы и грибной соус-бежуле из партобеллы, также этих грибков я нежно замариновал ( по Емельяненко), они уже ждут в холодильнике. Готовить видимо буду на 7 января или 10 ( на день рождения дочери). На Новый год нас пригласила кузина жены ( жены ужу нет, а кузина осталась).😏. Салаты всегда за дочерью. Может приготовлю мимозу и намазку из авокадо. Из русского магазина различные лечо, заморскую икру, маринованные огурчики, грибки, квас, бородинский хлеб колбаску, нарезку, торт " Птичье молоко", "Киевский". Всё как при жёнушке.😏😔. Сейчас в сети много интересных рецептов. Есть такой шеф Лазерсон. У него тоже много чего есть.😊
@@alexnovique1718 ого, как вы здорово все скомпоновали! А я еще посмотрела Лазерсона, там тоже отличные фишки! Но вообще-то я поняла, что возни с уткой на два дня, а есть толком нечего, если только на двоих разделить трапезу, а для застолья с гостями не пойдет, разве что пыль в глаза пустить. С наступающим Вас Новым годом, Рождеством и с самым лучшим днем - Днем рождения дочери!
@@user-mj8ck7gx1c . Спасибо. И вас с Новым годом и Рождеством. А утка будет для дочери и меня, в любом случае. Потому что мой сын Серж и его подружка Эмили веганы, хоть мой сын и шеф в ресторане Aventura in North Miami. 😊
у Лены очень красивые руки ))
Спасибо большое:)
эта железа, которую удаляют, самая полезная во всей утке. Я её всегда съедала, мне она очень нравилась. И я никогда не болела. Вот так. У людей много предрассудков, они и чеснок не едят, воняет им, а именно это вещество спасает ваше здоровье.
Сегодня у меня тоже утка, но по другому рецепту. Ваш сохраню, если будет случай,попробую.
Я тоже Обожаю специфический запах утки и баранины Чем вонючей,тем мне вкусней.
@@user-bv1ps3xu5g В том то и дело, что не всё вкусное, что сладким пахнет, а самое важное, что от сладкого пользы мало, поэтому и есть такое надо дозированно, а получается наоборот, то, что полезно "им, видишь ли, не вкусно". Пересыщение химией даёт свои печальные плоды.
@@user-bv1ps3xu5g Кстати насчёт бараньего жира, когда одолевает ка́шель, то с горячим молоком чайную ложку жира бараньего на ночь, обычно. Помогает. И нравится этот характерный за́пах и вкус. Если нет молока, можно и горячей водичкой залить)))Жир /животный/очень полезен, когда в меру не больше 1 столовой ложки в сутки, обеспечит на весь день всем необходимым, можно худеть на нём. Правда голод это не убирает, но если есть воля, то подходит.
@@user-vj8nd5ss4x А для меня как раз запах сладкого это аромат уточки и баранины,а не ванилина.
@@user-vj8nd5ss4x А у нас в Сибири и на Дальнем Востоке -барсучий и медвежий жир. К сожалению,для меня. Жалею животных,особенно диких. Жир насыщает лучше всяких пустых углеводов,от которых ещё и зависимость
Олег ты меня сбиваешь своим телефоном, ну бывает, бывает...
Она пахнет иди посмотри😂
Spasibo open ponravilos muj vse povtoreyen eto open xorowo
Наш любимый рецепт:) Сегодня у Олега день рождение, готовлю утку, именно по этому рецепту💚♥️💙
Не люблю кухарок с патлами,сейчас это приемлемо,простите.А так рецепт принимаю,спасибо
Леночка дай господь тебе здоровья золотые твои ручки
Спасибо большое:)) Вам тоже всего хорошего и вкусного❤️❤️❤️
💐🎄👍👍👍
Готовьте на здоровье и с наступающим новым годом 💕🎄🌟
Надуть утку легко. У нас в Тайланде продают утку с дыркой в шее и дыркой на животе. Беру жесткую пластиковую трубку диаметром 1 см. Вставляю в дыру на шее. Одной рушой зажимаю шею. Второй сжимаю дыру на животе. Дыхалка у меня хорошая. Дую. Кожа вся отрывается. Потом вставляю в шию воронку и под кожу заливаю маринад. Удачи.
Отличный способ:) Спасибо, что поделились.
И Лена так будет нудить по телевизору. Обалдеть!
Весь мир у человека в голове!
Вы любитель негатива.Поделились рецептом,спасибо.Рецепт замечательный,все остальное придирки.
Люблю с айвой
Спасибо!!! Обязательно попробуем ваш рецепт! С наступающим!
Спасибо и вас с наступающим новым годом!!! Счастья.
Вы молодцы,вместе готовите,я бы своего прибила ,очень много вопросов задаёт ,раздражает
Мы все вместе делаем :) вот сеголня как раз утку подготавливаем, завтра запечем
@@FoodVoyage молодцы ,молодцы
Люблю вкусную еду! Но утка с яблоками и мандаринами, запечённая в духовке ОЧЕНЬ вкусно! И без возни!
А так вкуснее, хоть и приходится немного заморочиться
@@FoodVoyage На Н.Г. столько еды всегда готовишь,так что заморачиваться некогда!
Леночка, вино то все сухое?
Испортили утку этими лишними специями особенно целым пучком гвоздики.
Здравствуйте как найти ваши кончал рецептов ?
Спасибо 🙏
Утка по вашему рецепту отличная
Здравствуйте 🤗 Очень рады, что рецепт пригодился, он достоин внимания любителей кулинарии. Здесь еще один мой канал с минутными роликами czcams.com/video/STKuiwsngZ0/video.html
Советую кожу с айвы не чистят с кожицей аромат очень-очень
Здесь аромат и вкус айвы второстепенный, поэтому так мне больше нравится. У айвы грубая кожица,
Пока она будет парится в утке изумительна вкусная получается очень очень
Классный рецепт. Вот только палочки лишними оказались. Заворачивали и ели то руками.
В народе говорят: рыбу и птицу берут есть руками.
Рецепт хороший но ваша мадам очень тяжелый характер терпения вам
Не смогла досмотреть до конца...... уж оооооочень долгий рассказ.
Единственно никогда не использовала гвоздику корицу.......
Остальное никакого секрета кроме как уж очень много специй..... извините.
Бред,кто вам соломой палит уток,всю жизнь держим уток и индоуток, мы и так в кипятке окатываем ,чтобы перо удалить, смех,ещё вам соломкой палить. Сейчас свиней в хозяйствах не палят соломой
Честно говоря, утка лишняя в этом рецепте... Её вкус и аромат здесь не катит..
Соли добавили совсем чуть-чуть, когда специи в ступке перетирали? Или ещё солили, а я упустила?
Можно добавить к специям побольше соли. Мы просто не любим соленое..
Можно горелкой это сделать.
Представляю, как это вкусно!!! Спасибо за рецепт. Вот только вы не сказали или я пропустила, а когда вы ее посолили или она без соли готовится
ОООЧЕНЬ КРАСИВО,,,,ИВКУСНО,,,СПАСИБО
Соуса хватает, не солили. Но это все индивидуально, по вкусу
Спасибо
Специи для утки перетерались с солью в ступке.
Годно!)
Андрей, спасибо! Утка - правда очень вкусная🙂👍
Уже приготовил? Два дня же надо
@@timetoweld не ещё. Но взял на заметку))
@@timetoweld по крайней мере хой шин у меня есть)
@@user-ub1si4os3w утку доели вчера, а соус остался, сегодня с сосисками на завтрак тоже хорошо пошел
Утка красивая, но такое количество специй и соусов, что не понятно где там утка
Это осьминога три раза в кипяток окунают,но не утку.Так долго и муторно.
Рецепт на основе наблюдений в Юго-Восточной Азии. Они там знатоки по уткам. Кожица натягивается и выходит бесподобно хрустящей корочкой при этом жир не вытекает а остаётся вверх внутри от чего мясо очень сочное
муж прикол и утки не нужно-счастья вам
для утки соль -перец и начинка яблоки или гречка
А соль? Без соли????
Утка проваливается в рассоле.
А что бы быстрее готовить запечь или в рукаве или в в3 слоях фольги, в конце раскрыть и поджарить.
Готовлю иногда и в рукаве и в фольге, но этот рецепт намного вкуснее. Так утку можно готовить только зимой, когда на улице холодно.
А почему сейчас никто не готовит в утятнице?
Рецепт хороший но главное это подача её в приёмник
Главное что вкусно!!! Неделю назад готовили очередную утку и именно так.
А солить когда?
Соль и специи в самом начале, натираем только внутри.
Какой же это лучший рецепт?
Вот, если бы готовили пятнадцать минут и ели два дня.
Нас в семье много.
А вы попробуйте. Готовьте 15 минут, и есть точно будете 2 дня. А может вообще не будете.
@@user-ks4mz1un7t 😂😂😂
Боже мой это просто извращение над уткой
Утка такой продукт что её не так просто испортить
Для её ничего не надо натрите солью и перцем зажарьте в духовке можете полить сразу горячую чесноком и все кайфуйте вопрос двух часов
Попробуйте, сравните а потом расскажите
Уважаемая Екатерина, Вы - явно, не гурман!
От перышек надо обсмалить утку..и желательно банку повыше...
Если нужно, то да, у меня утка идеальная и нет такой нужды.
А зачем банка повыше?))
Первый раз слышу,что Утка соломой оплачивают?
молодцы
Спасибо
У айвы весь аромат в кожуре,не надо её чистить, вымыть хорошо.
У айвы очень яркий вкус и грубая кожура, вот для этого рецепта нужно чистить обязательно.
Это уже не утка, а специи с уткой 👆👆👆 Лучше нет классической утки с яблоками 👆👆👆 а доя этого смачно натираю уку и с наружи и внутри каменной солью и оставляю на 3-5 дней. По истечении этого времени режу 2 большие головки чеснока и кладу во внутрь. Режу дольками Яблоки сладкие , начиняю ими брюшко и зашиваю ниткой. Дальше режу две- три моркови колечком ( 2-3 мм) и укладываю на морковь утку спинкой вниз. Конечности ножек и крылышек оборачиваю фольгой и помещаю противень в духовку на 180 градусов и верх- низ. Выпекаю столько времени, сколько весит утка, доливая 2 стакана воды в противень и поливая соком из противня. И никаких специй. По окончании приготовления данной утки-вынимаю ее на Блюдо, и в этом соке запекаю Яблоки половинками, поливая их соком.в нашей семье морковь, приготовленная в утином жире, имеет потрясающий вкус и пикантное дополнение к утке с яблоками. Готовьте с любовью и радуйте свою семью. К данной уточке у меня всегда имеется заранее приготовленный брусничный соус с можжевеловыми ягодами 👆👆👆
А вот и нет. Самые вкусные варианты утки я ела в Китае и Таиланде. Там в них знают толк.
Браво!!!...
Просто и вкусно!
@@user-mx2fy6lf2q спасибо за оценку, это воистину так просто и вкусно♥️
Ж
У Лены настроение, будто ее по принуждению заставили готовить эту утку, смотреть было тяжело и нужно, но рецепт интересный но долгий и сложный, можно и проще. Слово "нужно" читать как нудно.
Снимали практически экспромтом как в живом эфире :) все силы и внимание были сконцентрированы на процессе готовки, про съёмку я и не думала
Согласна, не доброжелательна. Насколько добрейший муж, настолько было тяжеловато смотреть. В остальном-все прекрасно! Удачи и никаких помех! 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Это такой человек просто
Да. Очень долгое - видео
Що таке хайсін?
Соус из баночки а можно и самому сделать. Гугл находит по буквам ХОЙСИН или HOISIN
Пррохой рецепт к магазинной утке не подошол получилась сырая утка ,а айва сырая
Время готовки зависит от веса и возраста утки! Прекрасный рецепт, нравится всем, кто умеет готовить.
Дело не в магазинной утке. Утку надо запекать первые 1,5 часа на температуре 140-150 градусов
После третьего раза утку вынули, а она спиной кверху. Должна быть грудкой сверху. Что-то пошло не так...
Читайте описание рецепта, там все четко. Много раз готовила. Ролик 10 минут, а готовим несколько часов. Это же не прямой эфир:)
Я по ходу переворачивала несколько раз когда румянила корочку
Утка должна пахнуть уткой, а не гвоздикойс корицей.
Это моё мнение.
Все наоборот, имею ввиду с фольгой, которую применяют для ускорения в начале готовки.
Никто соломой не обжигает, это вам не свинья. Которую осмаливали раньше в деревне.
Нужно, долго, неинтересно!
Сто раз осмаливал и утку, и гуся, и курочку - аромат даёт обалденный!
Точно.
Ни грудкой кверху, а спинкой дважды поворачивали