УТКА с ЯБЛОКАМИ! Это ПРОЩЕ, чем вы думаете! Приготовьте на Новый год! Рецепт от Лазерсона

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 12. 2021
  • Чайник как у меня: comfort-max.ru/catalog/chaini...
    Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
    А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
    _______________________
    В этом видео я вам покажу, какой я придумал рецепт для новогодней ночи. Фаршированная утка с яблоками. В этом блюде из утки удаляются грудные кости, тем самым освобождая место для фарширования. Готовится это блюдо достаточно просто. Обязательно попробуйте, ваши гости останутся довольны.
    Приятного аппетита.
    _______________________
    Фаршированная утка с яблоками:
    -Утка
    -Соль
    Начинка:
    -Чернослив
    -Изюм
    -Яблоки 3 шт.
    -Пряники 3 шт.
    -Соль
    -Сахар
    -Сухой тимьян
    Глазурь:
    -Сок из 2 апельсинов
    -Сахар 1 ст. л.
    Смазываем лоток для запекания растительным маслом
    _______________________
    Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #ФаршированнаяУтка #Рецепт #Лазерсон

Komentáře • 337

  • @zonalazersonov
    @zonalazersonov  Před 2 lety +24

    Ваш идеальный новогодний стол здесь: ilyalazerson.com/?...
    Отметьте праздник без суеты!
    Скидка 15% по промокоду YT15 .

    • @U.S.11
      @U.S.11 Před 2 lety

      Не мог не написать комментарий так как на радио рекорд услышал о том как нужно жарить лук, фу какая гадость, я просто не переношу жареный и варёный лук визуально, то с какими красками вы это описывали меня чуть не стошнило, господи как это можно есть, фу он же противный 🤢

    • @U.S.11
      @U.S.11 Před 2 lety

      @@belyjbrest 🥴

    • @U.S.11
      @U.S.11 Před 2 lety

      @@belyjbrest 🤮

    • @user-pm4xq9ws6m
      @user-pm4xq9ws6m Před 2 lety +2

      @@U.S.11 не понимаю, зачем слушать, если оно Вам противно (я про лук) в принципе. Переключил канал и не мучаешься! нет же, надо слушать, и фукать......ну такое....

    • @U.S.11
      @U.S.11 Před 2 lety

      @@user-pm4xq9ws6m я просто поражаюсь почему не кто не умеет готовить с луком правильно, так что бы всем угодить, я такой не один кто не любит, в общем лук нужно натереть на тёрке в пюре и оно вроде с луком, но визуально его нет, вот что самое главно для меня, что бы его визуально не было. Как я устал, не кто не умеет готовить 😒

  • @user-uc9is5no4e
    @user-uc9is5no4e Před 6 měsíci +5

    Браво, Лазерсон!!! Обожаю его творчество. Даже если и не готовлю, смотрю и слушаю его как песню! Великий ШЕФ и мастер своего дела!👏👍🤝

  • @lolitamishelli8232
    @lolitamishelli8232 Před 2 lety +13

    Это может только ОН - наш любимый ЛАЗЕРСОН!
    Спасибо, уважаемый Илья Исаакович. С наступающим Вас и Ваших близких.

  • @lizal6818
    @lizal6818 Před rokem +8

    Приготовила по рецепту Ильи утку к праздничному столу, сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Гости в восторге, утка, гарнир из начинки, таят во рту, вкус изумительный, пряный! Илья, вы маэстро, благодарю! Желаю вам процветания и здоровья, шеф!

  • @Lunapes1
    @Lunapes1 Před 2 lety +45

    Нет ребята! Я сначала позавтракаю, а потом ролик досмотрю😅 Боюсь до середины не доживу 😂😂😂👍

  • @pikerd1
    @pikerd1 Před 2 lety +26

    Господи, Илья Исаакович, прямо как заправский патологоанатом на вскрытии утки: разрезал кожу, пдрезал грудную клетку, изъял ее, вынул органокомплекс...))) Мастер!

  • @biarmy1
    @biarmy1 Před 2 lety +8

    Съезжал с 3-го кольца у Велозаводского рынка, а там со всей ширины стены здания на меня смотрит улыбающийся Лазерсон!!! Как живой на светодиодной панели.

  • @gotovimvmeste232
    @gotovimvmeste232 Před 2 lety +36

    Есть пряничный домик, а у Ильи Исаковича пряничная утка. Шикарно👍

  • @user-jb5yo5lw6k
    @user-jb5yo5lw6k Před 2 lety +25

    Красавица уточка получилась! Очень аппетитно выглядит! Спасибо за секрет с начинкой.

  • @user-MariaVolkovitskaya
    @user-MariaVolkovitskaya Před 2 lety +96

    Ручки-ножки, тазик-шмазик, Илья Исаакович, Вы бесподобны, с Вами всё легко и просто, доброго здоровья и бодрого настроения Вам :)

  • @user-et9ko9pf7j
    @user-et9ko9pf7j Před 2 lety +2

    Илья Исакович, учиться у вас, одно удовольствие, уважаю и люблю вас, всех вам благ, здоровья и профессионального вдохновения!

  • @user-qw8kr2nc7u
    @user-qw8kr2nc7u Před 2 lety +6

    Даже не знаю, кто аппетитней выглядит утка или Илюша.Ну просто заслушалась какая музыка для души и желудка ваши рецепты.

  • @user-ji3mz1mo5v
    @user-ji3mz1mo5v Před 2 lety +4

    Чудо общения с вами! Чудо-рецепты! (Артист Евгений Леонов даёт, мне кажется такую же теплоту и радость!) Браво шеф!

  • @user-ie3yg9fk4r
    @user-ie3yg9fk4r Před 2 lety +29

    Отлично! Ждала рецепт утки с яблоками от Вас Маэстро! Спасибо!

  • @user-jy1dd3kt9t
    @user-jy1dd3kt9t Před 2 lety +7

    Лазерсон-это лебединая песня.... Просто залипаешь на его видео..Высший пилотаж.. Илья Исаакович, творите, радуйте нас своими шедеврами! Доброго Вам здоровья и того же задора, с каким Вы предстает перед нами!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-gf1dr5sj2g
    @user-gf1dr5sj2g Před 2 lety +8

    Есть и у меня такая ложка круглая, валялась без дела, теперь знаю куда ее применить. Раньше все ножом сердцевину вырезала в яблоках. Спасибо за открытие.

  • @aleksustas1639
    @aleksustas1639 Před 2 lety +11

    Идеальнейшее приготовление. Браво Шеф! Постоянно на новый год готовлю утку или гуся с яблоками, а в этот год сделаю по Вашей технологии, удаление лишних костей и добавление пряника - новость для меня. Большое спасибо, с уважением.

  • @user-un8dz2df7j
    @user-un8dz2df7j Před 2 lety +5

    Ребята, это высшая математика. Спасибо!

  • @user-gp3yz5ke3f
    @user-gp3yz5ke3f Před 2 lety +78

    Любим мы Лазерсона, молодец он!!! Хорошая идея извлечь кости грудины!!!!

    • @juliadiegroe5857
      @juliadiegroe5857 Před 6 měsíci

      Да ну нафик, это уже хирургия какая-то, обычный человек так не сможет 🙄

  • @user-mc3ev2qh8b
    @user-mc3ev2qh8b Před 2 lety +54

    Каждый раз интересный обалденный спектакль. Я смотрю вас слушаю и наслаждаюсь. И понимаю что кулинария это величайшее искусство. И не всем дано. Спасибо

  • @user-mb1ry5jb8j
    @user-mb1ry5jb8j Před 2 lety +2

    С наступающим новым годом! Долгих лет в здравии и достатке! Спасибо что есть такие люди-Александр Великий,Пётр Великий и Илья Великий таки

  • @user-dc3co5pc1q
    @user-dc3co5pc1q Před 2 lety +63

    Настоящее праздничное блюдо! Вы только посмотрите на эту утку! 🙏 Шеф, люблю Вас, Вы уж извините за это признание.💓🔥

    • @TA-es7dg
      @TA-es7dg Před 2 lety +11

      Только подумала: - Илюша, я Ваша навеки! Очень давно утка прижилась на нашем Новогоднем столе. Теперь будет Утка с большой буквы. Спасибо, шеф! 🥳👻👿

  • @irininazlidi4494
    @irininazlidi4494 Před 2 lety +6

    Ну это крутой приёмчик, так фаршировать уточку. Браво, Маэстро!👏👏👏

  • @Eco.loghouse
    @Eco.loghouse Před rokem +3

    Спасибо за рецепт! Получилась прекрасная утка 😊мой муж избалованный мамой и первой женой, да и просто огромным количеством достойных ресторанов, всевозможными яствами, сказал, что вкуснее утки не ел.

  • @user-sn8mp6un1z
    @user-sn8mp6un1z Před 2 lety +33

    Очень красивый праздничный рецепт. Браво!

  • @annaalbocha1882
    @annaalbocha1882 Před 2 lety +5

    А , я делала по предыдущему рецепту , ВЕЛИКОЛЕПНО , лучшего я ещё не готовила !!! И не пробовала !!!

  • @user-vx7mx8mv5s
    @user-vx7mx8mv5s Před 2 lety +12

    Смотрится очень аппетитно .Думаю получилось очень вкусно .
    Спасибо вам за ваши старания для нас ваших зрителей , конечно здоровья и дальнейших успехов в вашем творчестве .

  • @user-dr7fl8ny5c
    @user-dr7fl8ny5c Před 2 lety +5

    Просто волшебник! Люблю Лазерсонов!

  • @nataliakhodachenko2854
    @nataliakhodachenko2854 Před 2 lety +5

    Ох, Илья Исаакович, спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовили утку к праздничному столу на Christmas. Утку с яблоками готовили постоянно к праздникам. Сегодня поняли, что впредь готовить будем только так, как Вы научили))

  • @user-gi4mi3oo6p
    @user-gi4mi3oo6p Před 2 lety +22

    Шикарно! Благодарю! Обязательно приготовлю! 🤗

  • @user-ro8ky6fs8d
    @user-ro8ky6fs8d Před 2 lety +5

    Спасибо за видео. Классика от Шефа. ))) Шоб я так жил и вкушал сей шедевр, хоть раз в неделю. )))

  • @user-ut9ld4kp5c
    @user-ut9ld4kp5c Před 2 lety +4

    Браво!!!! Вовремя и в тему! Привет из Красноярска!

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 Před 2 lety +10

    ! Илья Исаакович, спасибо.
    Очень ждала рецепт утки именно от Вас!!!

  • @evgenianimaeva773
    @evgenianimaeva773 Před 2 lety +1

    Спасибо большое за рецепт! Начинка изумительная! Утка бесподобна!

  • @user-jx8yc4dx4e
    @user-jx8yc4dx4e Před 2 lety +7

    Маэстро спасибо, Вы просто волшебник.
    Великолепный рецепт простой и очень вкусный!

  • @user-kd3lv4us8p
    @user-kd3lv4us8p Před 2 lety +6

    Спасибо великий повар ! Сегодня вытащила утку с заморозки ,хотела замариновать, но наверно сделаю по Вашему рецепту 😁👍

  • @annavyalova604
    @annavyalova604 Před 2 lety +17

    Какая красота! И вкуснота, должно быть.... Радуете нас, маэстро!

  • @user-mf4zw4hb3b
    @user-mf4zw4hb3b Před 2 lety +7

    👍👍👍Бесподобно!!!С Наступающим Вас и вашу семью.

  • @juliad472
    @juliad472 Před 2 lety +2

    В морозилке к Новому году ждет деревенская утка. Теперь буду ее готовить так. Снова спасибо большое, Илья Исаакович!

  • @IrinaKIIII
    @IrinaKIIII Před 2 lety +1

    Сегодня делала утку по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Мужу и детям тоже очень понравилось 😊. Благодарю за рецепт и такое замечательное руководство 🌻

  • @raramiz1788
    @raramiz1788 Před 2 lety +5

    Отличная идея с пряниками, надо попробовать

  • @nataliagabdulazyanova7600

    Шедевр!! Спасибо ❤️! Любимое блюдо - утка!! Теперь, благодаря вам, ещё один вариант 🙏👍❤️

  • @user-ql7pr5ws5f
    @user-ql7pr5ws5f Před 2 lety +3

    Утка получилась шикарная, наверное не хуже чем у маэстро! Спасибо! Всех с наступающим 2022-м!

  • @rok5329
    @rok5329 Před rokem

    Хочу поблагодарить за рецепт утки. Огромное вам спасибо! Гости были в диком восторге и приятно удивлены! Новогоднее меню удалось, ура! Побольше бы таких хороших рецептов.

  • @user-morozova-j7n
    @user-morozova-j7n Před 2 lety +1

    Утка аппетитная , праздничная и хорошая идея по вытаскиванию грудных косточек, спасибо большое

  • @user-hy4cq9tv6h
    @user-hy4cq9tv6h Před 2 lety +5

    Спасибо, очень наглядно 🎄🎄🎄

  • @user-mz2yh4xt3c
    @user-mz2yh4xt3c Před 2 lety +5

    Обожаю ваши программы!
    Всегда профессионально,с юмором!
    Вы блестящий мастер своего дела!
    С Наступающим Новым годом!
    Здоровья, оптимизма и благополучия !

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u Před 2 lety +3

    🔥🔥🔥🔥🔥 спасибо 👍👍👍👍👍беру на заметочку😆😆😆 берегите себя и своих близких 💖💖💖🌹🌹🌹

  • @user-zc2if4xg7y
    @user-zc2if4xg7y Před 2 lety +22

    Дорогой шеф, это шедевр! Спасибо!

  • @romanvashchilov4783
    @romanvashchilov4783 Před 2 lety +1

    Приготовил утку по вашему рецепту,жена в восторге, получилось, как в лучших домах Лондона. Маэстро, спасибо, отличный рецепт!

  • @_Denis___
    @_Denis___ Před 2 lety +1

    Спасибо за видео и с наступающим Вас, Илья! Всего наилучшего в новом году, новых рецептов и вдохновения!

  • @KonstantinSG
    @KonstantinSG Před 2 lety +5

    Потрясающая утка, просто украшение стола 😋 Спасибо за рецепт! И конечно, с Новым Годом! 🎄🍾

  • @user-jz9xw2fy8v
    @user-jz9xw2fy8v Před 2 lety +4

    Благодарю за идею,попробуем приготовить по вашему рецепту....👍👏❤

  • @user-te6ns3mp4g
    @user-te6ns3mp4g Před 2 lety +6

    Дядя ИЛЬЯ ОГРОМНОЕ СПАСИБО🙏💕

  • @irinamarkelova7243
    @irinamarkelova7243 Před 2 lety +2

    Так просто и красиво!!!

  • @user-pv3ib6ch1o
    @user-pv3ib6ch1o Před 2 lety +17

    Что-то интересное и вкусное ммм🤤😋

  • @user-uv4rv5ym6g
    @user-uv4rv5ym6g Před 2 lety +24

    Профи, золотые руки,с очередным шедевром.

  • @user-pp3sf1bk2v
    @user-pp3sf1bk2v Před 2 lety +1

    Здравствуйте! Спасибо за вкусный рецепт! Ждём новинок!

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 Před 2 lety +3

    Спасибо огромное Илья!вы как всегда бесподобны!обожаю вас и все что вы делаете!дай вам Бог здоровья и 120 лет жизни

  • @user-dd5hp9cp8j
    @user-dd5hp9cp8j Před 2 lety +1

    Потрясающе, Шеф! Спасибо! Здоровья, Счастья и Благополучия в 👍❤️🌹🎄Новом году!

  • @user-wb7el2qr1d
    @user-wb7el2qr1d Před 2 lety +2

    Приветствую! Это было бесподобно!Браво!

  • @user-mh9xf4wb5p
    @user-mh9xf4wb5p Před 2 lety +2

    Ой, спасибо! Очень актуально. Утка в новой интерпретации 🙂👍🏻. Именно так и будем готовить на Новый год

  • @HaKoIIuTeJIb
    @HaKoIIuTeJIb Před 2 lety +2

    Спасибо, отличный рецепт!

  • @user-qx2jy6lm7h
    @user-qx2jy6lm7h Před 2 lety +1

    Очень Душевно, спасибо! Привет из Луганска!!!

  • @user-sd2me4hx1t
    @user-sd2me4hx1t Před 2 lety +4

    Уважаемый господин Лазерсон! Большое спасибо Вам за этот удивительный рецепт, получилось просто великолепно! Добавить пряники в начинку - это гениально. Спасибо вам большое! Будьте здоровы и благополучны.

  • @laragu9
    @laragu9 Před 2 lety +4

    Гениально! Спасибо!

  • @Elena11956
    @Elena11956 Před 8 měsíci

    Как всегда безупречно. Спасибо. До новогодних праздников не так уж и далеко. Блюдо на многие праздники и торжества актуально

  • @user-sn8gp3lk1e
    @user-sn8gp3lk1e Před 2 lety +4

    Лазер сон как истинный петербуржец говорит "латка"! Культура!

  • @user-ym6tk8gh6l
    @user-ym6tk8gh6l Před 2 lety +12

    Спасибо Вам за прекрасное приготовление блюд сВашей Добротой!

  • @user-sx6mp7nq9i
    @user-sx6mp7nq9i Před 7 měsíci +2

    полный рот слюны!😄😄😄 Спасибо! Утка уже куплена, сделаю обязательно на день рождения мужа.

  • @Alexandra_Lysenko
    @Alexandra_Lysenko Před 2 lety +5

    Красота-то какаяяяя! Вкуснотаааа :)))

  • @user-uw7jc8cf1e
    @user-uw7jc8cf1e Před 6 měsíci

    Как приятно на это смотреть и конечно же, это вкусно, не сомневаюсь! Спасибо вам, Илья! ❤

  • @user-pj9fs9wj2z
    @user-pj9fs9wj2z Před 2 lety +3

    Как всегда шедеврально

  • @user-fy7sp3jn5w
    @user-fy7sp3jn5w Před 2 lety +4

    Птичку жалко, 😪😪😪, но есть утку очень люблю, спасибо за рецепт, шеф❗❗

  • @user-dg1hz5wc6t
    @user-dg1hz5wc6t Před rokem

    Волшебство просто 👍👍👍
    Спасибище !!!

  • @irinasviridova8931
    @irinasviridova8931 Před 2 lety +1

    Спасибо огромное за рецепт. Вы лучший... обожаю!

  • @user-lq5be9cl8i
    @user-lq5be9cl8i Před 2 lety +4

    Как же вкусно было смотреть ☺. Хочу хочу такую же уточку☺. Илья! Вы гений! Не думала, что можно вырезать рёбра и спинку. Спасибо, пойду повторю☺

  • @user-jb3uo2ry9c
    @user-jb3uo2ry9c Před 2 lety +4

    Супер!!! Спасибо!!!

  • @user-fu2do3fz9x
    @user-fu2do3fz9x Před 2 lety +1

    Спасибо, за такую красоту

  • @user-vp5tr1zq1q
    @user-vp5tr1zq1q Před 2 lety +4

    смогу пол утки сам съесть - мы каждый год готовим утку с яблоками на Новый год - только утку- бык. Очень вкусно и уходит сразу. С наступающим.

  • @user-fi4qc2yf8p
    @user-fi4qc2yf8p Před 2 lety +1

    Приготовил утку по вашему рецепту. Очень вкусно получилось.

  • @user-st4fb5df1h
    @user-st4fb5df1h Před 2 lety +2

    Обожаю ВАС Илья! Сделаю утку именно так!

  • @nadezhdaakhonen2696
    @nadezhdaakhonen2696 Před 2 lety

    Спасибо за рецепт, очень вкусно

  • @salksabin
    @salksabin Před 2 lety

    Это намного лучше предыдущего рецепта с уткой. Но тот подарил мне несколько лет жизни

  • @ardakmyrzataev6187
    @ardakmyrzataev6187 Před 2 lety +4

    Илья Исакович огромоное Вам спасибо!!!

  • @user-sk9px2uq6y
    @user-sk9px2uq6y Před 2 lety +1

    Ц, шедевр! Спасибо, Шеф!

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 Před 2 lety +4

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!

  • @JuliaTrigNik
    @JuliaTrigNik Před 2 lety

    Вийшло дуже смачно 👍🌹🌹🌹❤️

  • @nuriyapridgen4214
    @nuriyapridgen4214 Před rokem

    Спасибо за чудо-рецепт. Я делала на Новый год, теперь хочу повторить на 8-е марта. Ну очень вкусно.

  • @kirakira2553
    @kirakira2553 Před 2 lety

    отличная идея с вытаскиванием костей! Отлично, великолепно и удобно потом в употреблении!!!!

  • @MultiH0e
    @MultiH0e Před 2 lety +3

    Просто супер, прям так и сделаю на НГ, спасибо огроменное Илья👍

  • @user-jz2zw9jl6f
    @user-jz2zw9jl6f Před 2 lety +3

    Спасибо за рецепт очень интересный, с наступающим новым годом вас

  • @galinagrigorieva9272
    @galinagrigorieva9272 Před 2 lety

    Доброе Вам время суток.
    Живу в Баварии и всегда смотрю Ваши видеорецепты. Просто, понятно, доходчиво! Давно хотела запечь утку без костей. Но не знала как удалить из неё кости.
    По Вашему этому рецепту, впервые разделала и запекла утку. Получилось СУПЕР вкусно. И мужу тоже очень понравилось.
    Поделилась этим Вашим рецептом с друзьями из Германии и России.
    Ещё раз спасибо и будьте здоровы!

  • @user-bg6vs9ic3x
    @user-bg6vs9ic3x Před 2 lety +1

    Шикарно!!!!

  • @zevsincognito571
    @zevsincognito571 Před 2 lety +4

    Спасибо Маэстро !

  • @igi_igi9966
    @igi_igi9966 Před 2 lety

    Илья Исаакович, вы научили меня готовить, ваши принципы - это единственный способ, по которому я могу хоть что-то приготовить.

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k Před 2 lety +1

    Спасибо большое!

  • @user-it8fl6zb4p
    @user-it8fl6zb4p Před 2 lety

    Красавчик! Очень аппетитно!!!🔥🔥🔥👍👍👍

  • @user-et9fv7id9q
    @user-et9fv7id9q Před 2 lety +1

    Спасибо большое!!!!Супер!!!

  • @user-rr5kj9kt3w
    @user-rr5kj9kt3w Před 2 lety +2

    Огромное спасибо за рецепт с наступающим новым годом всегда жду ваши ролики огромное спасибо за то что вы есть привет из Крыма