Fiz a carne seca. Moro em Portugal e aqui não existe carne salgada como no Brasil. Ficou muito boa. Aproveitei a técnica e fiz também pé de porco e lombo salgado. Com a carne seca fiz arroz de carreteiro que estava com vontade de comer. Obrigada pelas dicas.
@@nataliasouza1009 Não querida. Não faço pra vender. Faço só para o meu consumo. Eu moro no Porto. Estava "doida" por um arroz a carreteiro. Na geladeira agora, pronto para uso, eu tenho é um pezinho de porco, para colocar no feijão. Logo que passar esta situação de isolamento social, farei outra vez a carne seca e a costelinha de porco. Mas, a receita dá certo. Aqui em Portugal se usa sal grosso até para cozinhar. Sal fino, como no Brasil, só para salada. Eu usei uns três pacotes de sal grosso para fazer.
Ela fez uma carne maravilhosa, mas isso não é carne seca, nem charque. Carne seca, como o próprio nome diz, é seca. Fica desidratada. Se está molhada, é carne salgada, nada além disso. O processo para se fazer carne seca é mais demorado, pois ela perde todo o líquido e dura até dois anos fora da geladeira. Pode ver que a carne embalada à vácuo não é vendida como carne seca, e na embalagem não consta a expressão carne seca, pois é proibido. Foi essa carne que a Alessandra fez.
Nao, cabe seca e uma linguagem fora do nordeste, nao falamos carne seca de forma alguma! Essa expressão carne seca é usada para charque e nao carne ressecada como você diz! E onde você viu que dura 2 anos fora da geladeira?
Oi Alessandra! Para que a carne fique com cheiro de charque você pega ela, depois de passar pela geladeira, coloca ela em um saco de papel e passa um plástico por cima ou papel alumínio. Abafa bem. Guarda ela por uns dias, no mínimo uma semana fora da geladeira mesmo. Ela vai ficar com um cheiro maravilhoso. É assim que fazem para ela ter esse cheiro de charque.
Alessandra você é muito gentil e prestativa por nos ensinar todos esses preparos culinários. Muito obrigada! E saúde para todos do seu convívio também!
Os ensinamentos e dicas da Alessandra são sempre sensacionais, mas além desses ensinamentos, ela passa muita paz. Após assistir seus vídeos, me sinto mais revigorado e tranquilo.
ALEXANDRA, VOCÊ É O MÁXIMO. EU SOU SOLTEIRO E ESTOU APRENDENDO MUITAS COISAS BOAS NA COZINHA COM VOCÊ. MORO EM CAMAÇARI BAHIA. MUITO OBRIGADO MESMO PELAS DICAS DE CULINÁRIA. VALEU MINHA JOVEM.
Alessandra me identifiquei muito com você. Esse seu jeito de aproveitar o máximo das coisas, utilizar o caldo para fazer outras receitas é bem a minha cara, adorei saber como se faz carne seca. Com simplicidade deu todas as informações necessárias. Parabéns 👏👏👏👏👏
Olá Alessandra, admiro sua inteligencia, pois você é como bombril é de mil e uma utilidade. Parabéns pela carne seca, Gosto de suas receitas pois são economicas. Beijos sou de B. Roxo
Muito obrigada Alessandra 🥰 em um só vídeo várias dicas preciosas pra cozinha 😋😋😋😋 Vim procurar somente carne seca, e encontrei também carne desfiada e caldo de carne 🥰🥰🥰 Parabéns pelo vídeo 👏👏👏
Parabéns Alexandra foi a melhor receita, que aprendi e a forma de você trasmitir a receita! Deus te abençoe muito, com essa alegria que nos trasmite muita Paz! 👏👏👏👏👏👏❤❤
Vc apresenta uma culinária muito deliciosa, temperado com a sua simpatia, alegria. Obrigado por assistir a vida na fazenda, gosto muito, apesar morar na cidade do Rio de janeiro. Eu (68a) e minha mãe (90a) ficamos horas assistindo no CZcams. Parabéns.
Mim apaixonei por você Alessandra, você além de muito simpática no jeito de ser, também é muito linda de rosto e corpo. Com todo respeito, mais tive que mim expressar 😍😍🥰
@@estelalopes5973 vc corta a carne em pedaços e passo sal como se fosse empanar a carne todos os dias vc joga a água de sangue fora e faz o mesmo processo até ela desidratar, no final não perde mais líquido então significa que ela ta pronta!!
Alessandra boa tarde, estou conhcendo seu trabalho agora e estou amando suas receitas, pois são simples e prática como requer nosso dia a dia, simpatizo muito com sua pessoa pelo seu astral sempre alegre e sorrindo, transmindo boas energias para quem te assiste e, também e principalmente pela sua simplicidade e humildade, são de pessoas assim que o mundo está precisando, continue assim com essa luz e astral, muito sucesso sempre, obrigada pelo bem e carinho que você me transmite, bjs
Alessandra, você é um amor de tanta ternura dedicação. Esse teu charque ficou lindo e top, quase fui capaz de sentir o cheiro. Parabéns! Mauro Mattos. Brasília DF Brasil.
Mais do que like!!! Que maravilha Alessandra!!! Você sempre me impressiona por sua versatilidade e competência no que faz. Parabéns!!! A propósito, estou precisando de espelhos aqui em casa, por acaso, você não vende algumas de suas panelas?? São show. Sucesso sempre!!
Prbs, vídeo mais perfeito,que vi.Gostei por demais,sua orientação. Faço carne a mais de 30 anos,para minha família.Mas sua receita,!!!((deixou água na boca) vou fazer ,de acordo com suas orientações. PARABÉNS.
Parabéns, a carne seca feita assim é no nordeste, aprendi na faculdade de gastronomia. Aqui no sul, o nosso charque é feito no mesmo modo, só que depois de salgado ele desidrata, se retira do recipiente e pendura numa caixa com tela para enxugar. Quando for usar nos preparos ele é deixado de molho na água para hidratar e dessalgar, após cortado e estará pronto para o consumo.
Que carne deliciosa! obrigada Alessandra pelas tuas dicas maravilhosas tu es uma grande mulher é plendada: higiênica batalhadora humilde e humana queria uma mulher como você pra ser minha nora😁😁😁
Alessandra eu faço carne de sol e carne seca já faz alguns anos e depois de tantas feitas e muitas experiências percebi que o sabor final fica melhor usando vasilha de vidro ou plástico no processo da cura! Adorei o seu vídeo e claro esse jeito que só você tem de ensinar sempre sorrindo faz toda a diferença!
Muito fácil de fazer. Aproveite e conheça o meu canal, um canal voltado para o passo a passo de receitas de charcutaria, doces e salgados. Inscreva-se no canal e assista vídeos publicados semanalmente.
Adorei aveeceita, Essa Vai pro meu carderninho das receitas vip com certeza, obrigada por me ensinar, não sabia como fazia carne seca , Adoro assitir seus videos... me encanta o seu jeiro de ensinar, vc ensina tão bem.. que não deixa duvidas.. é assistir e conseguir executar..! Parabéns e muito obrigada sempre por compartilhar as receitinhas conosco.. ! Alessandea acho que vc já sabe, porque já disse isso em outros comentario nos seus videos, rsrs mas vou dizer de novo!!!..sou sua fã e admiradora do seu Canal e da pessoa que vc é!..beijos enorme, que Deus abencoe vc e sua familia sempre✨
Pergunta: Se usar uma forma mais alta com uma espécie de grelha ou grade em baixo, daria certo? Pois penso que assim não haveria necessidade de ficar enxugando a carne pois a água já cairia abaixo da grade.
Gostei vou fazer também lembrei da minha mãe hum hummmmmmmmm e muito bom quando a minha mãe era viva ela fazia era muito gostoso a comida da minha mãe adoro ver esse tipo de refeição e muito gostoso parabéns parabéns gostei do vídeo
Amei ! E vc é muito simpática ; vou fazer a carne seca : moro aqui no Japão 🇯🇵 há 24 anos e tenho muitas saudades da comida brasileira; aqui tem para comprar mas é muito caro então vou faze ! ❤️
Parabens!! Gostei muito da sua explicação de como fazer carne seca,depois vou te mandar uma receita de laminas de carne seca muito facil voce vai gostar! PARABENS!!
Melhor explicação que vi, parabéns pela sua beleza de tudo, alma limpa, grande astral, que tal não desfiar tudo de uma vez, fazer quando necessário, só uma opinião...continue assim.
Fiz a carne seca. Moro em Portugal e aqui não existe carne salgada como no Brasil. Ficou muito boa. Aproveitei a técnica e fiz também pé de porco e lombo salgado. Com a carne seca fiz arroz de carreteiro que estava com vontade de comer. Obrigada pelas dicas.
Qual o nome do corte que você usou, também vivo em Portugal, mas os nomes dos cortes são diferentes . Grata
Gostei vou tentar fazer vc é de que cidade vc faz para vender é qual é o preço
@@nataliasouza1009 Não querida. Não faço pra vender. Faço só para o meu consumo. Eu moro no Porto. Estava "doida" por um arroz a carreteiro. Na geladeira agora, pronto para uso, eu tenho é um pezinho de porco, para colocar no feijão. Logo que passar esta situação de isolamento social, farei outra vez a carne seca e a costelinha de porco. Mas, a receita dá certo. Aqui em Portugal se usa sal grosso até para cozinhar. Sal fino, como no Brasil, só para salada. Eu usei uns três pacotes de sal grosso para fazer.
7no L
Nao sei na cidade onde vc mora mas aqui em albufeira tem tudo ,carne seca ,pè ,rabo ,costelinha tudinho salgado!
Amiga, não pode deixar a carne na salmoura em vasilha de alumínio. Ela oxida a vasilha. Coloque em um refratário de vidro.
811 Pessoas que não sabe o valor de uma charque DT e não agradece o carisma de Alessandra!! Parabéns pelo otimo trabalho!!
Ela fez uma carne maravilhosa, mas isso não é carne seca, nem charque. Carne seca, como o próprio nome diz, é seca. Fica desidratada. Se está molhada, é carne salgada, nada além disso. O processo para se fazer carne seca é mais demorado, pois ela perde todo o líquido e dura até dois anos fora da geladeira. Pode ver que a carne embalada à vácuo não é vendida como carne seca, e na embalagem não consta a expressão carne seca, pois é proibido. Foi essa carne que a Alessandra fez.
Nao, cabe seca e uma linguagem fora do nordeste, nao falamos carne seca de forma alguma! Essa expressão carne seca é usada para charque e nao carne ressecada como você diz! E onde você viu que dura 2 anos fora da geladeira?
Jenti vamos respeitar está Brasileirinha olha só como tem cuidado com as coisas amei
Amei
Oi Alessandra! Para que a carne fique com cheiro de charque você pega ela, depois de passar pela geladeira, coloca ela em um saco de papel e passa um plástico por cima ou papel alumínio. Abafa bem. Guarda ela por uns dias, no mínimo uma semana fora da geladeira mesmo. Ela vai ficar com um cheiro maravilhoso. É assim que fazem para ela ter esse cheiro de charque.
Ok
G0Ostei
Atraente...
Alexandra vou tentar fazer deve ficar muito bom Obrigada por encinar Deus te abençoe bhmg
NAO SE FAZ CHARQUE COM VASILHA DE ALUMINIO VC ESTA FAZENDO ERRADO
Alessandra vc e simplesmente SHOW . APRENDO MUITAS COISAS COM VC . GRATIDÃO .
No mundo deveria ter mais cópia de vc...
Vc.transmite PAZ 🙏🙇♂️
Alessandra você é muito gentil e prestativa por nos ensinar todos esses preparos culinários. Muito obrigada! E saúde para todos do seu convívio também!
A sua alegria é contagiante,por isso que adoramos te acompanhar aqui,continue com essa simpatia e humildade que vc vai longe.bja
Os ensinamentos e dicas da Alessandra são sempre sensacionais, mas além desses ensinamentos, ela passa muita paz. Após assistir seus vídeos, me sinto mais revigorado e tranquilo.
É verdade onde ela faz suas receitas nos tras uma paz essa cozinha com este hambiente aberto com a natureza tudo de bom
ALEXANDRA, VOCÊ É O MÁXIMO. EU SOU SOLTEIRO E ESTOU APRENDENDO MUITAS COISAS BOAS NA COZINHA COM VOCÊ. MORO EM CAMAÇARI BAHIA. MUITO OBRIGADO MESMO PELAS DICAS DE CULINÁRIA. VALEU MINHA JOVEM.
Tbm moro em Camaçari haha
I
Alessandra me identifiquei muito com você. Esse seu jeito de aproveitar o máximo das coisas, utilizar o caldo para fazer outras receitas é bem a minha cara, adorei saber como se faz carne seca. Com simplicidade deu todas as informações necessárias. Parabéns 👏👏👏👏👏
Parabéns Alessandra! Uma carne com uma aparência maravilhosa, e uma aula de economia, aproveitando o caldo para uso culinário futuro! Valeu!
Olá Alessandra, admiro sua inteligencia, pois você é como bombril é de mil e uma utilidade. Parabéns pela carne seca, Gosto de suas receitas pois são economicas. Beijos sou de B. Roxo
Amo a vida simples recheada de muito carinho e dedicação nas pequenas coisas. Parabéns Alessandra...!!!
Gosto muito de como você ensina suas receitas. Mas gosto mais ainda de ver sua disposição e alegria nos seus vídeos. Parabéns ❣️👏👏👏
Alessandra minha linda amei sua receita mui bem explicado, ficou muuuuuuuuuuuuuuuito bommmmmmmmmmmmmm, bjsssssss e obrigada
Muito obrigada Alessandra 🥰 em um só vídeo várias dicas preciosas pra cozinha 😋😋😋😋 Vim procurar somente carne seca, e encontrei também carne desfiada e caldo de carne 🥰🥰🥰 Parabéns pelo vídeo 👏👏👏
Fico muito grata minha linda. Deus te abençoe
Parabéns Alexandra foi a melhor receita, que aprendi e a forma de você trasmitir a receita!
Deus te abençoe muito, com essa alegria que nos trasmite muita Paz!
👏👏👏👏👏👏❤❤
Eu AMO ve você fazendo as coisas simplesmente fantástico sempre sorridente.
Uma mulher belíssima encatadora Deus abençoe você felicidade paz e Luz
Mulher vc é um enigma adoro mto vc!!!! E tdas as coisas que vc faz!😘😘
Você é top, Alessandra! Parabéns por ser tão prendada. E, de quebra, ainda ensina como fazer e aproveitar tudo.
O melhor preparo de carne seca que encontrei uma delícia continue sempre nos brindando com suas receitas parabens
Vc apresenta uma culinária muito deliciosa, temperado com a sua simpatia, alegria. Obrigado por assistir a vida na fazenda, gosto muito, apesar morar na cidade do Rio de janeiro. Eu (68a) e minha mãe (90a) ficamos horas assistindo no CZcams. Parabéns.
Parabéns Alessandra. carne seca caseira, sem química, porém com muitíssimo amor.
GENTE! COMO EU AINDA NÃO CONHECIA ESSE CANAL?! FANTÁSTICO! Ganhou uma seguidora fiel!❤️👏🏼
Fico muito grata de coração minha amiga querida. Deus te abençoe meu amor
Mim apaixonei por você Alessandra, você além de muito simpática no jeito de ser, também é muito linda de rosto e corpo. Com todo respeito, mais tive que mim expressar 😍😍🥰
Caramba como eu gosto de ver suas receitas
Vc além de ensinar super bem tem um carisma muito especial
Continue assim Deus te abençoe ♥️
oi d Alessandra , és um amor , educada , e me parece muito tranquila . amei a carne seca que a senhora nos mostrou obg barabens !
Moro na Europa há 20 anos e comecei a fazer a minha carne seca com sal fino e por sinal fica muito boa.
Interessante obrigado pela dica , vou fazer
Nelma Fedenk, é mesmo? Com o sal fino também faz? NÃO SABIA. VOU FAZER COM ELE.
Estela Lopes a minha carne fica ótima, pego a que tem bem gordurinha e faço em 5 ou 6 dias tá no ponto!
Fiz a minha carne seca com sal fino, e fora da geladeira. Ficou uma maravilha.
@@estelalopes5973 vc corta a carne em pedaços e passo sal como se fosse empanar a carne todos os dias vc joga a água de sangue fora e faz o mesmo processo até ela desidratar, no final não perde mais líquido então significa que ela ta pronta!!
Ô Alessandra, essa carne seca deve estar mto boa mesmo, VOU fazer igual.
Gostei também da dica DO caldo kinor.
Parabéns.
Brigada por você nos ensinar esta delícia de receita maravilhosa. Bjs em seu coração fica com Deus🙏❤🕊🌹⚘🥀🌟
Parabéns pela receita.e tbm pela sua cozinha organizada e suas panelas bjs
Alessandra boa tarde, estou conhcendo seu trabalho agora e estou amando suas receitas, pois são simples e prática como requer nosso dia a dia, simpatizo muito com sua pessoa pelo seu astral sempre alegre e sorrindo, transmindo boas energias para quem te assiste e, também e principalmente pela sua simplicidade e humildade, são de pessoas assim que o mundo está precisando, continue assim com essa luz e astral, muito sucesso sempre, obrigada pelo bem e carinho que você me transmite, bjs
Muito bom os seus videos. Simplicidade, naturalidade e criatividade !!!!!!!!
Continue assim proativa sempre alegre, amando a natureza e os animais.
adoro você nota mil.
Alessandra, você é um amor de tanta ternura dedicação.
Esse teu charque ficou lindo e top, quase fui capaz de sentir o cheiro.
Parabéns!
Mauro Mattos.
Brasília DF Brasil.
Alessandra você é maravilhosa!! A carne seca ficou um espetáculo!! Obrigada, beijinhos 🌷🌷
pra mim melhor canal do youtube
Obrigado lindinha! Beijo no coração!
Essa mulher é demais.
Hummm que delícia Alessandra tu mada bem mesmo na cozinha muito obrigado 👍💕💕💕
Boa tarde Alexandra gostei muito da sua receita muito fácil de fazer parabéns muito obrigado
Obrigada, amei fiz deu tudo certo 🙌🙏🏼🥰😘
Alessandra, parabéns e gratidão. Sucesso!!! Adorei a dica, vou fazer a minha carne do Jorge Martins srrssrr
6graus
Muito bom gostei obrigado
ALEXANDRA GOSTO MUITO DAS SUAS RECEITAS,SOU SEU FÃ DE CARTEIRINHA.
PARABÉNS .
Alessandra..voceira colocar em um recipiente de plástico ou vidro. Pois o alumínio não é bom.Que as o sal corroem e istofazmto mal para a saúde!
Essa carne seca deu água na boca. Obrigada😋👏👏👏👏👏😘
Parabéns Alessandra! Bela receita. Obrigada e Deus a abençoe
Sou gaucha mas não conhecia o modo de fazer essa carne que nós chamamos de charque!
Adorei!
Amo seus vídeos !!
Fiz a barriga salgada que ensinou, deu super certo...muito bom...muito bom 😍
Já fiz outras receitas tbm. Bj no seu coração ❤😘😘
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
bom dia obrigada ALESSANDRA PELAS DICAS VOCÊ É UMA BENÇÃO essa é a carne seca de verdade
Alessandra, amo carne seca vou fazer aqui em casa. Obrigada pelo carinho que você tem com todos nós.
Mais do que like!!! Que maravilha Alessandra!!! Você sempre me impressiona por sua versatilidade e competência no que faz. Parabéns!!! A propósito, estou precisando de espelhos aqui em casa, por acaso, você não vende algumas de suas panelas?? São show. Sucesso sempre!!
kkkkkk Um beijo meu amor! Obrigado!
Nossa, adorei muito fiz muito saboroso.
Ķj
Olá!! Amei a receita de como salgar a carne. Agora queria aprender como fazer e conservar sem usar a geladeira.
Prbs, vídeo mais perfeito,que vi.Gostei por demais,sua orientação. Faço carne a mais de 30 anos,para minha família.Mas sua receita,!!!((deixou água na boca) vou fazer ,de acordo com suas orientações. PARABÉNS.
Parabéns, a carne seca feita assim é no nordeste, aprendi na faculdade de gastronomia.
Aqui no sul, o nosso charque é feito no mesmo modo, só que depois de salgado ele desidrata, se retira do recipiente e pendura numa caixa com tela para enxugar.
Quando for usar nos preparos ele é deixado de molho na água para hidratar e dessalgar, após cortado e estará pronto para o consumo.
Que interesante , mais uma pergunta deixa dentro de uma caixa enrolado no pano a carne ? Obrigada por compartir seus encinamentos
Parabéns irmã sua Carne seca e ótima de gostosa já fiz aprendi com vc. Vc e fera na Cozinha sabe cozinhar mesmo. Q lindo.
Deus abençoe.
Vamos Fazer ak em ksa! Adorei a Receita, Nâo Sabia Fazer agora Sei!!👏👏👏👏👏
A
Alexandra , com suas receitas essa principalmente da carne seca seguimos passo a passo e ficou muito bom . Shalom !
Oi Alessandra, amei a receita é as dicas vc é simplesmente maravilhosa!
👏 👏 👏 👏 😍 😙 😙 😙
Oi Alessandra é Paulo fiz e ficou ótima fiz com Acém quanto mas tempo fica na jeladeira mas seca fica VALEU
Uma dica para desfiar, tire todo líquido da panela e tampe novamente e sacode a panela algumas vezes a carne e até mesmo frango fica todo desfiado
Qe delícia de carne seca!! Alessandra, Vc é TOP!! Amei , vou fazer a minha carne seca! Obg querida !! Amo suas dicas e receitas! Deus te abençoe.
Parabéns pelo canal! Adorei a receita, sua simpatia e a sua cozinha super charmosa.
🤣🤣🤣🤣🤣 dei risada junto contigo sobre o sal 🤣🤣🤣 vou fazer essa carne aqui em casa todos amam carne seca!!!
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
vc sempre me surpreende Alessandra 😍😍vc e maravilhosa!!!
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
Que carne deliciosa! obrigada Alessandra pelas tuas dicas maravilhosas tu es uma grande mulher é plendada: higiênica batalhadora humilde e humana queria uma mulher como você pra ser minha nora😁😁😁
Foi a melhor receita que vi muito pratica e pelo vídeo deu para ver uma verdadeira charque, valeu.
Alê vc é toppp😉😘😍
Alessandra vou te dar uma ideia põe a carne num escorredor de massa com o recipiente embaixa a água vai sair e a carne vai ta sempre seca valeu
Faço assim fica prático
Boa tarde querida 💞 além de estar muito linda essa carne seca,vc é uma princesa tudo de bom, obrigado e já tem o nosso joinha
Seus vídeos são ótimos.
Muito bem explicado,amo suas receitas, agora vou fazer a carne seca. Irei aproveitar a quarentena.
Bom pra fazer " Maria Isabel" fica uma delícia 😋😍😘
Fica bom sim meu amor
O que eh Maria Isabel?
Marcia Regina,Maria isabel é o arroz refogado nas iscas dessa carne bem fritinha. Fica deliciosa mesmo.
@@odetesouzaaguiar4847 vou fazer Maria Isabel obrigada
Só aprendendo com você, parabéns 😍😍😍😍😍
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
Gostei o seu.processo foi o melhor que vi ate hoje já fiz vários o seu é o melhor 💐👏👏👏💋
Alessandra eu faço carne de sol e carne seca já faz alguns anos e depois de tantas feitas e muitas experiências percebi que o sabor final fica melhor usando vasilha de vidro ou plástico no processo da cura!
Adorei o seu vídeo e claro esse jeito que só você tem de ensinar sempre sorrindo faz toda a diferença!
😋😋😋😋😋 adoro carne d charque , qualquer dia eu faço😌 👌😋😋
Mesaje de boa noite
Muito fácil de fazer. Aproveite e conheça o meu canal, um canal voltado para o passo a passo de receitas de charcutaria, doces e salgados. Inscreva-se no canal e assista vídeos publicados semanalmente.
9eu quero samba fim remeidó pra costeral
Alguém mais está maratonando o canal nessa quarentena? Kkl
Ângela Maria Oliveira eu estou. Acabei de conhecer e estou amando as dicas e a vida da Alessandra! 😍
@@anasandracredidio8529 eu amo amo essa garota
C certeza. Foi um achado! Ela cozinha demais.
Que delícia 😋😋😋😋
Eu também acabei de conhecer o canal e estou amando.
Gosto muito de vc muito criativa gosto do seu bom humor alegra minha casa beijoooooo pra vc querida sou de Pernambuco Jaboatão dos Guararapes
Adorei...vou fazer...sua simpatia é contagiante...parabens pelo seu trabalho! Deus te abençoe!
Adorei aveeceita, Essa Vai pro meu carderninho das receitas vip com certeza, obrigada por me ensinar, não sabia como fazia carne seca , Adoro assitir seus videos... me encanta o seu jeiro de ensinar, vc ensina tão bem.. que não deixa duvidas.. é assistir e conseguir executar..! Parabéns e muito obrigada sempre por compartilhar as receitinhas conosco.. ! Alessandea acho que vc já sabe, porque já disse isso em outros comentario nos seus videos, rsrs mas vou dizer de novo!!!..sou sua fã e admiradora do seu Canal e da pessoa que vc é!..beijos enorme, que Deus abencoe vc e sua familia sempre✨
Obrigado lindinha! Beijo no coração! Deus te abençoe meu amor!
Pergunta: Se usar uma forma mais alta com uma espécie de grelha ou grade em baixo, daria certo? Pois penso que assim não haveria necessidade de ficar enxugando a carne pois a água já cairia abaixo da grade.
ZonaChaves do Oito
Eu pensei isso também. ..será que pode??
Rosanne Estevam eu acho que dá sim, talvez fique pronta até mais rápido já que vai drenar com mais eficiência.
boa ideia, amei!!!!!
Creio que Não dá certo meninas pois presa ficar em contato com o sal para desorar bem
Gostei vou fazer também lembrei da minha mãe hum hummmmmmmmm e muito bom quando a minha mãe era viva ela fazia era muito gostoso a comida da minha mãe adoro ver esse tipo de refeição e muito gostoso parabéns parabéns gostei do vídeo
Obrigada por nós encimar fazer essa carne seca , sucesso imenso.
Amei ! E vc é muito simpática ; vou fazer a carne seca : moro aqui no Japão 🇯🇵 há 24 anos e tenho muitas saudades da comida brasileira; aqui tem para comprar mas é muito caro então vou faze ! ❤️
Amei vc fazendo a carne seca e amei seu capricho vc e muito caprichosa e se ver muito hingienica
Adorei essa carne seca na geladeira. Alessandra lindona 💞💝👌
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
Oi
Oi
Blz
Adoorei. Obrigada Deus te abençoe sempre
Eu fiz Alê ficou mara😷🙋♀️ abraços Regina Taubaté SP
Maravilha minha linda que Deus te abençoe e conceda uma felicidade plena para vc é sua família 😘❤🌷🌷
Beijo meu amor! Obrigado lindinha! Deus te abençoe!
Alessandra ensina fazer leitoa pururuca pra o Natal kkk sei que tá longe mas é pra eu fazer antes pra não passar vergonha na ceia 😂😂
😂😂😂😂😂😂😂
A água deve ser trocada em média quantas vezes??
Brasileira mesmo, simples cheio de vida dá nos prazer em ser brasileiro. Parabéns, faço essa carne sempre inclusive com a panceta suína.👏👏👏👏👍
Esta cozinheira é uma simpatia. Parabéns Alessandra!
Tava com meu filho nu hospital, mais vou assistir seus vídeos agora... Bj
Obrigado lindinha! Beijo no coração!
Há ! O primeiro vídeo que assisti seu foi ó do fogão de lenha que você fez como dizia meus mas velhos. Mule Retada
Obrigado pó ezistir
Adorei Alessandra. Muito grata.
Parabens!! Gostei muito da sua explicação de como fazer carne seca,depois vou te mandar uma receita de laminas de carne seca muito facil voce vai gostar! PARABENS!!
Aqui na minha cidade essa carne chama maçã de peito
Aqui em MG se fala maçã de peito.
tem o peito e também a maça do peito, são diferentes!
Muito boas suas dicas e sua simpatia também, beijos!
Gosto muinto de seus vídeos parabens vc e uma guerreira a mulher que faz qualquer homem subir na vida Deus te abençoe
Amo seus videos linda
Bom dia 🌺, gostei! Agora pergunto: depois de pronta, acondicionar na geladeira ou fora da mesma? Obg.
Na geladeira
Melhor explicação que vi, parabéns pela sua beleza de tudo, alma limpa, grande astral, que tal não desfiar tudo de uma vez, fazer quando necessário, só uma opinião...continue assim.
Obrigado meu amor
Alessandra boa noite 🌙! Acompanho suas lives já um bom tempo e sempre me surpreendo-me com suas dicas culinárias. Parabéns pelo seu belo trabalho! 💖😉