Smažená vinná klobása s hrachovou kaší - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2024
- Vinná klobása již tradičně patří do sváteční kuchyně, ale pochutnáte si na ni v průběhu celého roku. 😋 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na smaženou vinnou klobásu na vepřovém sádle s hrachovou kaší. Zjistíte, jak správně připravit hrachovou kaši i jak dokonale usmažit šneky z vinné klobásy - ať už je obalíte jenom v mouce, nebo - stejně jako Roman Paulus - v kompletním trojobalu. 3️⃣ Nakonec stačí přidat trochu smažené cibulky na ozdobu a pochutnat si.👌 Jak vinnou klobásu nejraději připravujete vy?
Suroviny:
Kaše:
· 200 g žlutý hrách
· 25 g vepřové sádlo Pikok
· 4 stroužky česnek
· 1 × cibule
· 1 lžíce drcená majoránka Kania
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
Klobása:
· 600 g vinná klobása Řezníkova čerstvá porce
· 100 g hladká mouka Belbake
· 2 × vejce „M“
· 100 g strouhanka Belbake
· 25 g vepřové sádlo Pikok
Servírování:
· 2 × cibule
· 100 g vepřové sádlo Pikok
· 1 × snítka listová petržel
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/smazen...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Hrachová kaše
0:55 Příprava klobásy
2:10 Smažení klobásy
2:18 Dokončení kaše
2:36 Mixování kaše
1:02 Servírování
Nádherne to pan Paulus udělal ,velmi dobře !
Jednoduché🧠, rychlé🚄, chutné😋, s hrachem i "mírně" zdravé🏋🏻♀️🤩 . Díky za inspiraci. 👍
Děkuji za novou inspiraci, kombinace vinné klobásy s hrachovou kaší určitě si v nejbližší době uvaříme. Vinnou klobásu milujeme, jak na kousky krájenou, pečenou se zeleninou, tak i obalenou v mouce či trojobalu, jen ji před obalením stočím, propíchnu špejlemi a krátce povařím ve vodě. Zatáhne se a zůstane šťavnatá. Těším se na další recepty. Babika Evika
Díky za recept. Klobásu jsem nikdy nedělala tak vyzkouším. Zase něco nového. Super. 👍👍👍
Vinnou klobásu peču v řím. hrnci podlitou b. vínem, sůl, pepř, kmín, šp. papriky na barvu, z obou stran do ķřupava + br. salát.
Jiný způsob přípravy vyzkoušíme.
Děkuji za stálou inspiraci.
Dekuji za novy napad
Podobně vařím i hrachovou polévku, stačí jiná konzistence a krutony 😉 když někdo slyší slovo "hrachovka", tak se oklepe, ale po ochutnání takovéto přípravy se každý oblizuje za ušima 😁👍
Krásne diétne jedlo vhodné na chudnutie, redukciu cholesterolu, očistu pečene, žlčníka a artérií.
.katastrofa,čo ?...po Vánocích toto..
prosimte uz sem prestan nejenom psat, ale i dychat
🍽🥃
Onehdy jo co já sem na světě se u nás smaži klobaska
brýden udělal byste prosim návod na zpracování úhoře?
Dobrý den, a co třeba vyudit 😉 kuchynelidlu.cz/recept/uzene-ryby
Divná kombinace.
keby tento recept robil Ihnacak tak by tu klobasu na olivaci piekol
Na me to pusobi,jako strevo,tesne po zabiti vepre.....nelibi se mi klobasa😔
z Lidlu nejsou vůbec dobré,k tomu ještě smažené,nikdy...
Z Lidlu nebrat, nejlepší od menšího řezníka
@@hugozhor3342 Z Lidlu jsou vinné klobásy výborné. Měl jsem i od řezníka a byly ještě lepší než z Lidlu. Vyloženě špatné klobásy mají v Penny a Tescu.