Jirka Babica ukáže smažený sýr, který nevyteče
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2023
- SUPER AKCE !!! Tričko ICH BIN EIN GAMER a Komiksová kuchařka + podpis za skvělou cenu 750Kč
Více na e-shopu: www.babicovatelevize.cz/
Použité ingredience:
Tatarka - 3 střední okurky, 2 vařené vejce, 1 střední cibule, sůl, pepř, hořčice, 6 lžic majonézy, okurkový nálev
brambory, 45% eidam, polohrubá mouka, 5 vajec, strouhanka, olej.
Oficiální fanklub Zabijáka draků : / discord
INSTAGRAM: / babicova_televize
FACEBOOK: / babicovatelevize
STREAM: www.stream.cz/sezonni-recepty - Jak na to + styl
Podívejte se na nový kanál mého kamaráda MARIANA JELÍNKA www.youtube.com/@marianjelinek-liveislife 😉
No já taky ne🫢🤭
Jan Klimes, ďakujeme, že si nám to oznámil hňupe.😂😂😂👍
Pan Babica je vážně třída, přesvědčil mě o tom, že ať splácám co najdu v lednici, vždy budu kulinářský expert.😂😂😂😂
Opravdu tu někdo považuje tohoto patlala za kuchaře ??
Podle mého gusta jeden z nejlepších pokrmů co tu pan Jiří uvařil miluji to. Určitě zkusíme vaši verzi doma ❤
To není jeho verze!!! To se učí v kuchařské škole. Ale kdo ví, jakou školu má tento pán na videu... ale kuchařská to asi nebude, podle toho co většinou předvádí...
Jestli je tohle tatarská omáčka tak jsem z toho jelen XD
a když nemám sýr,můžu usmažit třeba fenykl?
Tak na to sme přišli i bez tebe a ta tatarka úplně úlet..😂
Mám vás rád, už na vás koukám od 6 nebo 8 let teďka nevím, a smažený sýr u nás v rodině každý miluje a určitě doma vaší verzi vyzkoušíme pane Babico😊😊😊
Tak sýr nakonec vytek,spálil ho a nalitej byl taky. Takže všechno v pořádku.
nie je pan "mistr" akosi opity?
není nad to když má člověk při vaření trojku v žíle 😀😀
Jiiřino, kolik jich dnes bylo? Typuju šest plzní a tři panáky?
Zato ty si mal len trochu acetónu.
😉
Tak Babica je v lihu permanentně nonstop🤣
je ožralý?
Je to spíš vajíčkový salát než tatarka, ale blahopřeji k tomu, že sýr nevytekl. Krásná práce mistře.
přeskočil jsem nakonec :) na všech kusech je sýr venku už na pánvi :D wtf
@@rsfmmWT přesně... a ještě si dát drze do názvu, že sýr nevyteče... A lidi v komentářích píšou, že musej ten jeho způsob vyzkoušet... Kolik musej mít dioptrií?? 😀
rsf sýr je venku tak v tvojich gacoch.😂
@@peterpeter377 další co by si měl raději zajit na oční
Když začneš tatarkou a skončíš skoro bramborovým salátem, protože seš vyndanej, jak Ježíšek káže 😮😁😁
jak ji děláš Ty?
@@jirisamek7464 to je jedno, ale musíš uznat, že kdyby přidal ty brambory, který tam stejně má, tak má bramborovej salát jak vyšitej... ale jinak jenom sranda...
@@jirisamek7464 No tak jako nikdy jsem neviděl v tatarce vajíčka...Ale ok, 100 lidí, 100 chutí
@@readyfreddie9655 tady samej expert... nemusí všichni všechno vědět, ale nevědět a ještě se snažit zesměšnit... trochu moc ne?
tatarka je z mayo a ta je z vajec pánové
@@jirisamek7464 Tak ty jsi trochu vedle mi přijde. Že je majonéza z vajec asi každý ví hele, ale tady řešíme natvrdo uvařené vejce v tatarce. Kdyby tam dal ještě brambory, tak má rovnou bramborový salát. Mícháš jablka s hruškami...Ale ještě jednou říkám, 100 lidí, 100 chutí. Klidně si tam dej do tatarky mletý maso, to je fuk...
Tohle není kuchař, to je kouzelník
Já bych do sýru přidal ještě ananas, zalil to koprovou omáčkou a opekl petrželku v tuně oleje, ať to pěkně křupne!!
taku tatarku som este nevidel,uz len zemiaky a mas salat na Vianoce..
Teliatko ty si toho ešte veľa nevidel.😂😂😂😂😂😂😂👏👏
Tie zamiaky máš na tanieri a tej tvojej nevymáchanej hube sa ti to zmieša na šalát, tak sa postav pred zrkadlo a otvor hubu...
René a ty si čo?
Ty si s Jirkom husi pásol či čo?
Babica vaří smazak! Tomu říkám gastroporno!😂😂😂
Spíš vaří na co má a co si ještě dokáže udržet v hlavě...
@@lubomirlokos3474Bože, prečo ste na neho takí škaredi??? 🤣🤣🤣😂😂😂
Tak Samopal mu drobek pomohl..😬
Máte skvělej komediální talent 😁
Vařená vajíčka do tatarky??Tak to jsem ještě neviděla😂
🤣
Taky to vidim poprve😂🤦🏻♀️
má holt rád vajíčkový salat místo tatarky podle toho jak to delal
@@jazi6906to jsem si říkala taky😂úplný vajíčkový salát🙈
Buďte ráda že tam není citron nebo žampiony. 😀
Asi jsem divný ale příjde mi crazy kolik tam dal toho oleje. Rozumím, že si udělat z pánve friťák je celkem cool ale není to můj styl. Někdo má podobný názor?
(Lol jsem to nedokoukal a teďka tam řiká že tam toho má hodně xd)
Jste FAKT vtipnej, pane Babico. To jsou fakt super videa. Moc se bavím.🤣🤣🤣
Jé smažák,to je vono,ten zbožňuju!👍👍👍Aby mědržela mouka na sýru,tak ho zlehunka pokropím vodou.
Já sýr nekropím ale aby tam držela mouka dám sýr do hrnku s vodou a nechám přejít varem.
tvl,to je tatarka jak CYP :D :D .Babico,,ty jsi opravdu mega kuchař :D . Ty jsi kuchařské vemeno a ne kuchař :D
Národní poklad vaří národní jídlo, svět je konečně dokonalý!
Pane Pohlreich, to že si změnite příjmení na Kunz, vás před ironii nezachráni 😂😂😂
😂😂😂
Musel jsem se podívat co to bude za extra inovativní nápad 😀 Jak by řekl Zdeněk Pohlreich: Když nemáte citrón, tak tam dejte limetku a když nemáte limetku, tak tam nedávejte nic !!! 😂😂😂
Ved on je normalne naliaty v priamom prenose 😂
Chlastal si s ním? Alebo len ticho závidíš.
Je a votom to je, je to prdel😄😄😄😄😄😄
No a? :) Tos objevil Ameriku... ten je nalitej v posledních letech permanentně!! :) :)
@@lubomirlokos3474To si robíte kozy, to fakt? 😂😂😂🤣🤣🤣
Jedna z nejlepších dobrot. Ať si všichni ti gurmáni, co nutně potřebují k životu 5 dkg foie gras ve formě emulze vzlínající po vidličce, na které je napíchnutá větvička rozmarýnu z jižních svahů Provence 😀 , vetknou ty své "kostky ve skluzu" za klobouk! Smažák s tatarkou je absolutní deluxe klasika. Jak se praví v jedné české komedii: "Takové švejžužu dostaneme všude..." 😀 Najít poctivou hospodu, kde vám udělají podomácku pořádný dva kusy smažáku, to je naprostý unikát. Vše polotovar, vytažený z mražáku a na stůl člověku donesou pár deka sejra protaženýho friťákem...
Svatá pravda Pohlreich to třeba hani že to u něj není jako žádná gastronomie,ale když to lidem chutná včetně mě tak co. Babica je víc lidovej prostě
Houby svíčková, smažák je to pravé české národní jídlo ! :)
Neviem ako je to v Česku ale na Slovensku bez srandy. Od bufetu na kúpalisku cez ázijské bistro až po koliby pod tatrami. Aj keď tam ti asi spravia ovčí.
Myslím dle projevu, že asi víc 😂😂😂
Nejlepší video. Pan Babica má skvělý humor a přístup k věci.
Nesmysl!!! Nemá ani jedno z toho!! Co řekne, to je od někoho okopírovaný!! A navíc ani neumí vařit! Ani neví, proč smažák vytýká při smažení!! Prý dal si ho do mrazáku na 20 min. aby mu nevytekl... ha ha ha... to je blud. Za 20 minut se leda ochladil, a než dospěje na pánev, bude mít zase pokojovou teplotu! Buď je potřeba ho dát do mrazáku už obalenej a na dýl, a nebo ho stačí jak se začne smažit propíchnout vidlou na cca 2-3 místech panýr... dírky umožní aby se pára dostala ven a sýr nikdy nevyteče!!!
Stačí že to jen vidím a už se mi se chce na hajzl😂😂
Díky za návrh "trojobalu", je to moc oblíbené jídlo mé dcery. ❤čné pozdravy ze 🇨🇭.
Ve Švýcarsku je určitě také smažený sýr, ale doufám, že ne eidam.
@@vonHannersdorf ne nemají 🙂
1:42 ......přidáme 6 lžic CHENICKÉ KUPOVANÉ majonézy a máme DOMÁCÍ tatarku...🤔🙃
Blbečku napíš mi koľko si ty v živote vymiešal majonézy😂 a teraz mi ty hlupák napíš aký je rozdiel v kupovanej manolke a domácej.😞
Já bych Vás poslal vařit na UA. Do týdne je po boji 🙏
Zbraň by byla namířena na kuchaře.
Jak se jmenuje to škrabátko, čim nabírá cibuli.
Smažák který nevyteče, zato Jirka je vylitej až až 😀
4:50 Jyrko však ti to vyteklo tak nekecej
Ono se může stát, že to vyteče, ale dát si drze i do názvu, že ne... 😮😅😂
Blbečkovia ak by ste niekedy varili tak by ste vedeli.😂😂😂😂 lenže vy ste sráči čo nevaria tak nič nevedia...😐
Fenomenální
A když nemáte tatarku, dejte tam tatara 😂
Tak to je hrůza "mistře" smažák připálený, obalený se žmolkama a že nevytekl ? To je jasné, protože byl po těch vašich 20 minutách zmrzlý na kost, takže určitě nebyl hezky tekutý při rozříznutí. Doporučuji si udělat "panýrunk" a dvakrát obalit....smažák bude boží!
Ať žije Staropramen!
Smažak u nás všichni milují. Určitě budu muset vyzkoušet trik s obalovaním.
Ahoj Jirko, rád bych tě poprosil i o video, kde by si nás naučil nějaké kuchyňské základy, jako třeba jak krájet rychle a bezpečně, nebo jak nažhavit olej, aby neprskal apod.
pokud do oleje neprskneš nějaké svinstvo, tak prskat nebude...a on žádné základy nemá :D
To krajeni bych tak chtěl vidět něco jako instruktážní video
@@petrmarek5425 To se ale musí točit za střízliva ...a to je asi v tomto případě ta největší potíž!
@@hochp ale nemusí kuchaři odjakživa chlastaj aspoň některý
Libí se mi, že pokaždé dělá pan Babica trochu jiný typ tatarky. Urcite zalezi na typu pokrmu. :)
Myslím, že ani ne... spíš záleží na obsahu alkoholu v krvi!!!
Tvl, tak to môžem variť v Alcronu aj ja.
Choď skúsiť!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Kuřecí prsa se sýrem a broskví, Jiříku. Prosiiiim!
To by mohl no, určitě to bude zajímavější než jak se to klasicky dělá
Tie by mu nekřupali. Jedine že by dal zapiecť na 250 ° do rúry na 2 a pol hodiny 😂😂😂😂
@@draganmitic4257 nepodceňuj Jiříka
Nevím opravdu, proč bych měl dělat smažák, který nevyteče, když právě to přismahnuté vyteklé je tak dobré?
Babica je dobrej náhodou takovej lidovej
😂😂😂😂
Lihovej
Chtělo by to něco s Jarouškem :)
Vypada to jako kdyby to obalovalo nejaky dite ktery vaři poprve
To musí být víc té strouhanky než toho sýru, mě teda nevyteče i když má jen jednu vsrvu
Super. 👍👍👍
Ta tatarka Vaše jeskvěly napad Jiří ❤
A když nemáte sýr, tak tam dejte.... Salám... 😅🙋♂️
A keď nemáš rozum tak sem napíš debilinu.😱😂😂👏👍
Sýr který neteče a je vidět když je vytahuje jak mu vytékají 😅 Jirko už nepij. Lidi nejsou hlupáci jak z nich děláš.
Hlupák si samozrejme ty a to korunovaný.
A je nad slnko jasné, že si nikdy nič podobného nerobil.😂😂😂😂😂👍😱
Tatarka od tatara :D
A když nemáte tatarku, dejte tam tatara 🤣
Všiml si někdo, že mu ten druhej kousek stejně vytekl?🤦🤣
3:25 a ne aby se nám z toho kouřilo pičo jsem tam slyšel:D
"protože" ne ". ičo"
Dobrý den pane Babica výborný recept pro staré harcovníky, avšak nezvládl by jste něco pro naši mladou generaci například poké boul, myslím si že by jste jistě zvládl vnést do receptu nějaké ty inovace a přiblížit jej klasickému českému strávnikovi. Děkuji a těším se
Jiří přestaň pít a hlavně vařit jsi apsolutně nekmetentni rádce každý kdo neumí obalit sýr či řízek ať nevaří a jde do restaurace hlavně neposlouchá tvé rady omlouvám se ale tak to je skus se živit práci
Jako vit dobre tatarka uplne mimo a sýr nevytece? A koukam a teče 😂😂😂
Úplne mimo si akurát ty.😂
bože to je šašek.......
Okurka na čtverečky, ne na kostičky
Cibule na jemno... Mě přijde, že je dost na hrubo, ale to je asi každého subjektivní pocit.
Krom toho, že to dám do mrazáku, tak postupuju stejně. Teda používám hladkou mouku. Jinak na tomhle snad nejde nic pokazit :D
Čo dáš do mrazáku ?
@@peterpeter377 ten sýr
😢 syr musí byť v smažáku pekne prehriaty, tekutý , keď ho na tanieri prekrojíš mal by vytekať ako láva, nie zmrznutá kocka ,,surového syra".
Smažák je nejlepší jídlo na světě 👏😉
Amen!
Milan👍👏, aj ja ho zbožňujem a Polreicha nech aj porazí!!!!
Inak Zdenda ani len netušil, čo ja som už dávno vedel.
Smažák, sviečková a kečup sú nesmrteľné.😂👍🙏
Poej se na to Jirko. Přiznal bych tam víc tu strouhanku.
Na křupku. A kapii na barvu.
Vajíčkova pomazánka k sýru?? Nemělo by se začít moukou? Já osobně obaluju jinak.
Prečo robíš zo seba idiota?
Zdá se mi to, nebo má slušně nakoupeno? :D
Hlavně se ta nafta nepodává s olejem a nezapíjí petrolejem.
Jako obvykle😂😂😂
jak furt
Nejdebilnější jídlo vařený parodií na kuchaře s nejdebilnějším účesem všech dob a ještě pod parou. Tohle video snad už víc Český bejt ani nemůže. Miluju to. Normálně si snad dneska ten smážák s bramborovým salátem udělám. Díky Jirko, dávám odběr!
OK. 👍
Super video
Jeee domaci tatarka z lahve
rad vas sleduji a jedno se mi na vas lib ze rykate lidem ze nemusi delat podle vas ze kazdy muze varit podle sebe jak mu to chutna
Jednou jsem si dal smažák s bramborovým salátem 🤤👌👍super!
Ty chlive😂😂😂
No ty si objavil Ameriku.
Veď je to to samé len zmiešané .
Humusák. Tohle dostat v hospodě na talíři, tak mě tam víckrát nikdo neuvidí. Zkurvit tak jednoduchý jídlo....!
Stejně to máte vyteklý pane Mistr.
Somár nič nemá vyteklý, ty si dobrý syr nevidel ani na obrázku.
Nebolo pred natáčaním aj nejaké 🍺 a 🥃?
A lot :D
Si nedáte pokoj citron limetka nebo Tatarka a vajíčkový salát 😂
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
😍
rád bych si z Jirkou poseděl umje ve sklepě aneco uvařil sním a aj becku bych napich a pivo prohnal pipou
to měl dělat i to smažení rukama 😅
Jirko chýba mi v tej tatarke pečivo ako keď si s Jaróuškem robil fiš end čips 😂😂😂
Tebe chýba v hlave rozum a nič sa nedeje.😂
Ano aj tebe príjemný deň prajem.
Budeš sa čudovať, ale aj osobne.
@@peterpeter377 Potom je všetko v úplnom poriadku a Váš handicap chápem. Pekný deň 😁
Dragan Mitič, ani sa nedivím ,že si len takúto jednoducho hlúpu odpoveď vypotil.😉
ja kdyz si delam smazaka tak jako prvni jdu dat kralikum
🤣
stačí hodit obalenej sejra na chvilku do mrazáku a nevyteče
nadherne krasne famozne..toto sa len tak nevidi...ehm...bravoo..👍🔥💩🔥len prosim trocha viac oleja nabuduce ved skoro ho nebolo vidno este ze to nezhorelo a obalovat v ukrajinskej muke ta je obohatena a isto odtial nevytecie nic..
Na čtverečky všechno musíte nakrájet
Hele, a ten sýr nemá jako vytejkat ?
Určite áno, ale až po prekrojení na tanieri.😊
Dík za video.
😂😂😂
Možná dobrý recept, 1:12 ale jinak..........
Děkuji za tip a radu. Vyzkouším. Pěkná práce, ať se vám Jiří daří.
Majonézu jedině doma jinak tomu nemůžeš říkat domácí tatarka tvl
Ty vole jó, jakože fakt jó, hm.😂😂😂
Oslík, akýže je v tom rozdiel😂 si už niekedy miešal, či ani len nevidel.😕😕
Trošku mě děsí ta hrubá, nebo polohrubá mouka. Jednou jsem v tom obalil karbanátky a byl to fakt beton. Raději mám sýr mezi dva plátky šunky a nic nevyteče. Ten obal v hladké mouce a domácí strouhance beru jako základ. Kupovaná strouhanka mi přijde jako písek a navíc obsahuje i chleba, který tam nepatří. Domácí tatarka je super. Jako dítě pamatuji doby, kdy jsme si sami vyráběli i majonézy. Brambory jako příloha jsou dobré, ale mnohem lepší jsou domácí hranolky předvařené v lehce octové vodě a pak nakrájené a usmažené na čerstvém obyčejném oleji. Friťák jsem dávno vyhodil. Navíc samozřejmě zeleninová obloha, kterou pan Babica používá a činí velmi dobře. Někteří jeho kritici nabízejí předražené snobské nesmysly s možností přikoupení salátu za 200 kč. Pan Jiří Babica je skvělý kuchař a vtipný člověk. Navíc není vulgární a držím mu palce. Všem ostatním přeji dobrou chuť a krásný večer.
😂
vemte si tatarku a udelejte tatarku... 🙂
mas jen a jen pravdu 🫶🏻
Ovšem to háro 😂 a je to pricmoudle 😢
Jirko paráda konečně naší českou klasiku smažáček konečně už znám všechny finty a nestane se mi aby mi pokaždé vytekl na pánvičku jářku to prostě hrůza už jsem zase o lvl výš a Jirko tohle díky je za nás za všechny líný gamery
Skvělý recept 👍👍👍👍