Olá, Léo. Estou aqui, 2 anos depois que vc postou esta receita, fiz e adorei! Acrescentei azeitona verde e substitui a sardinha, pois só tinha atum. Funcionou, viu! Quero TB te contar que fiz o refogado da sua receita de moqueca e elevou à 10a potência o sabor da moqueca que eu estava acostumada a fazer. Parabéns pelas receitas e continue nos inspirando. Tudo de bom pra você.
Leonardo, vou fazer a receita de sua mãe, que é a que me pareceu mais tradicional e saborosa, sem esquecer o palmito que é imprescindível no cuscuz paulista. Mais um adendo, além do palmito: colocar na forma já adornada um pouco do refogado, depois lateralmente e colocando as bases no refogado para ficarem firmes, ovo, tomate, sardinha e preencher a forma, apertando bem. O resultado, com as laterais também adornadas, é um cuscuz muito mais bonito e apetitoso.
Cara, minha mãe manda muito bem no cuscuz paulista, é imbatível. Meu pai e eu adoramos comer no café da manhã aquele pedacinho que sobrou do dia anterior. Não é piada mas eu demorei uns 20 anos para saber que o nome desse prato era cuscuz paulista. Para mim sempre tinha sido apenas cuscuz. Sou de Sampa e achava que esse era o nome do prato no Brasil todo. Até mais, parabéns pelo canal.
A moda agora na internet é depreciarem essa iguaria que é parte da cultura gastronômica paulista, mas essas pessoas nunca provaram a explosão de sabores que é o Cuscuz Paulista, porque vamo combinar, algo que leve tomate, peixe, palmito etc, não pode dar errado. Provem sem preconceitos, é divino!
Caramba Leo, cuscuz no café da manhã com café, esse é novidade pra mim! Problema nenhum da ervilha, mas curto mais aquela congelada de saquinho. Boa demais a receita, valeu!
mano cuscuz é no café da manhã kkk estranho é no almoço, por agora q tá se adaptando assim mas a ricamente cuscuz só se comia no café da manhã kkk ( assim foi cmg) antes q alguém venha falar merda kkk
@Maria Vitoria Cuzcuz paulista, antes de comer, teoricamente, deve ser retirado da geladeira e deixar pegar a temperatura ambiente para soltar o sabor. É o mesmo esquema da tortilla espanhola. Só que nem sempre se consegue esse tempo de manhã quando se está indo ao trabalho. E não é nem um pouco anormal comer cuzcuz na porta da geladeira mesmo. Mas o mais adequado é comer em temperatura ambiente.
Cresci comendo esse cuzcuz paulista!! Depois que descobri que era algo regional e que provei o cuzcuz nordestino, que por sinal tb é muito bom, mas bem diferente 😋 Lembrança mto boa de casa ❣ Vou tentar fazer tb. Valeu Leo 😉
Uma vez comecei a namorar um cara de Brasília, cuja mãe era nordestina, falei que amava cuscuz e ele disse que também. Na primeira vez que foi almoçar em casa, pedi que minha avó fizesse cuscuz e depois do almoço perguntei se ele havia gostado... O sujeito ficou com aquela cara "???". Heheh Aí disse que não viu cuscuz nenhum, depois completou "Ué, eu vi um bolo estranho e achei melhor não arriscar".
@@josecarloslacerda1199 mas você já comeu? Se não, coma! Só não curto com sardinha. O nordestino eu amo! Hj em dia faço em casa, no micro-ondas. Mas a 1a vez foi um susto, fora quando me serviram com açucar e leite... Aí não rolou mesmo.
Amoooooo .... faço um muito bom também ... bem parecido com o seu !!!! No Natal, faço cuscuz de bacalhau e molho de camarão à baiana .... é de comer rezando !!!!
Leonardo este prato faz parte da minha infancia, minha avó fazia exatamente deste jeito e com todos estes ingredientes. Isso é gostoso demais !!!!!! SE tá louco !!! kkkkkk
Maravilhosa a receita. Aqui na minha família, sempre adicionam palmito e bastante sardinha. Só uma dica: sempre retirar as sementes do tomate, pra qualquer receita! É um perigo, tanto pelo risco de apendicite quanto pela elevada toxidade delas
Isso me lembra muito a minha avó, ela faz esse cuscus todo natal. Eu nunca fui muito fã, mas agora que não moro mais no Brasil, da até vontade de comer kkkkk
receita afetiva é tudo pra mim! Fora que é bem legal ver que tenho a maioria dos ingredientes em casa, vou fazer hein!! Otimo trabalho, como sempre eheh
Vou fazer. O meu problema com ervilha é que ela tem sabor estranho, porém não vou deixar de colocar. Milho não gosto muito da lata, mas é a pressa rsrs
Leo admiro muito o seu canal vc consegue juntar o simples com o sofisticado e o final se torna simplesmente maravilhosa. Já repliquei muitas receitas suas e são uma maravilha
Eu adoro cuzcuz. Só não colocaria mesmo o palmito e nem o tomate cru, embora eu goste demais do tomate. Faço com muita frequência e é esta receita. Valeu, Leonardo! Deu uma vontade danada!
MEUS APLAUSOS.......NÃO DEIXA DE SER UMA GOROROBA......MAS O CARINHO E ENALTAÇAO FEITO POR VÇ EXPRESSANDO O TEOR AFETIVO...SHOW DE BOLA MEU. TOMA LIKE.
Não consigo imaginar como isso é bom, ovo cozido gelado com sardinha gelada, TD misturado ;^; só provando mesmo pra saber, mas não vou arriscar fazer, se achar em algum restaurante vou comprar. PS: Ótimo canal, você fala muito bem e da ótimas receitas, já fiz algumas, espero que mais pessoas descubram esse canal!
Ahh filho! Que lindo!!! Te amo❤️
Obrigado, tia Cida, por inspirar tanto o Léo. É uma receita melhor que a outra!
Que declaração mais lindaaa Léo
Obg por colocar o Léo no mundo
Parabéns pelo seu filho. As receitas dele são um espetáculo 👏👏👏👏👏
Olá, Léo. Estou aqui, 2 anos depois que vc postou esta receita, fiz e adorei! Acrescentei azeitona verde e substitui a sardinha, pois só tinha atum. Funcionou, viu! Quero TB te contar que fiz o refogado da sua receita de moqueca e elevou à 10a potência o sabor da moqueca que eu estava acostumada a fazer. Parabéns pelas receitas e continue nos inspirando. Tudo de bom pra você.
Leonardo, vou fazer a receita de sua mãe, que é a que me pareceu mais tradicional e saborosa, sem esquecer o palmito que é imprescindível no cuscuz paulista. Mais um adendo, além do palmito: colocar na forma já adornada um pouco do refogado, depois lateralmente e colocando as bases no refogado para ficarem firmes, ovo, tomate, sardinha e preencher a forma, apertando bem. O resultado, com as laterais também adornadas, é um cuscuz muito mais bonito e apetitoso.
Cara, minha mãe manda muito bem no cuscuz paulista, é imbatível. Meu pai e eu adoramos comer no café da manhã aquele pedacinho que sobrou do dia anterior. Não é piada mas eu demorei uns 20 anos para saber que o nome desse prato era cuscuz paulista. Para mim sempre tinha sido apenas cuscuz. Sou de Sampa e achava que esse era o nome do prato no Brasil todo.
Até mais, parabéns pelo canal.
A moda agora na internet é depreciarem essa iguaria que é parte da cultura gastronômica paulista, mas essas pessoas nunca provaram a explosão de sabores que é o Cuscuz Paulista, porque vamo combinar, algo que leve tomate, peixe, palmito etc, não pode dar errado. Provem sem preconceitos, é divino!
Eu, como amante do cuscuz com ovo, tenho muita vontade provar "cuscuzes" diferentes... Viva o cuscuz!!! Hahahaha
Também sou do cuscuz com ovo kk é VIDA 💕😍😍
Nordestino?, Então tamo junto
Também sou, amo cuscuz com ovo frito e cebola fritinha haahha
Eu sou do cuscuz com ensopado de carneiro 🐏😋
o classico é insano, mas cuscuz é bom de qlq jeito, 0 defeitos, prato tipico brasileiro q devemos ter orgulho
Amo ervilha fiz essa receita é top das galáxias
Esse canal só tem receita top! Obrigado por nós proporcionar receitas tão maravilhosas!
Leo isso tem lembrança da infância como isso é bom, é por isso que eu curto o seu canal, você trás a comida de guerrilha do dia a dia, parabéns!
Gosto demais!!! Saudade da minha terra, saudade da infância!!!
Meu pai que fazia essa receita em casa... Ai que saudade! Memória afetiva mode on!
Sou de Minas! Mas minha tia é de São Paulo, amava quando ela vinha nas férias e fazia esse cuscuz! Que delícia 😋
Vou fazer com certeza 🤤
Muito bom! eu amo cuscuz com café. No meu, eu coloco pimentão picadinho, para quem gosta fica a dica!
Cuscuz é uma das coisas mais gostosas que eu já comi. Adoro no mesmo nível do Acarajé. Inclusive, que tal nós ensinar a fazer um belo Acarajé?
Caramba Leo, cuscuz no café da manhã com café, esse é novidade pra mim!
Problema nenhum da ervilha, mas curto mais aquela congelada de saquinho.
Boa demais a receita, valeu!
mano cuscuz é no café da manhã kkk estranho é no almoço, por agora q tá se adaptando assim mas a ricamente cuscuz só se comia no café da manhã kkk
( assim foi cmg) antes q alguém venha falar merda kkk
@Maria Vitoria sim mano kkkkk mo ndv
@Maria Vitoria Cuzcuz paulista, antes de comer, teoricamente, deve ser retirado da geladeira e deixar pegar a temperatura ambiente para soltar o sabor. É o mesmo esquema da tortilla espanhola. Só que nem sempre se consegue esse tempo de manhã quando se está indo ao trabalho. E não é nem um pouco anormal comer cuzcuz na porta da geladeira mesmo. Mas o mais adequado é comer em temperatura ambiente.
Amo com café pela manhã tem pizza amanhecida tbm
Adorei. Beijos para mamãe.
Leo comida de mãe tem ingrediente secreto além de muito amor.
Cresci comendo esse cuzcuz paulista!! Depois que descobri que era algo regional e que provei o cuzcuz nordestino, que por sinal tb é muito bom, mas bem diferente 😋
Lembrança mto boa de casa ❣
Vou tentar fazer tb. Valeu Leo 😉
Cuscuz paulista é muito melhor superior que o cuscuz"nordestino"
Esse seu cuscuz ficou um espetáculo! Meus parabéns!
Ja cheguei curtindo, por que o Leo merece! Agora vou assistir 🤣🤣
Eu amoooo cuscuz nordestino. Melhor da vida.
Uma vez comecei a namorar um cara de Brasília, cuja mãe era nordestina, falei que amava cuscuz e ele disse que também. Na primeira vez que foi almoçar em casa, pedi que minha avó fizesse cuscuz e depois do almoço perguntei se ele havia gostado... O sujeito ficou com aquela cara "???". Heheh
Aí disse que não viu cuscuz nenhum, depois completou "Ué, eu vi um bolo estranho e achei melhor não arriscar".
Tbm to estranhando kkkkk
@@josecarloslacerda1199 mas você já comeu? Se não, coma! Só não curto com sardinha.
O nordestino eu amo! Hj em dia faço em casa, no micro-ondas. Mas a 1a vez foi um susto, fora quando me serviram com açucar e leite... Aí não rolou mesmo.
kkkkkk meu deus, com a minha namorada foi a mesma coisa!!!!!
@@nnnainai vou fazer aqui em casa e ver a reação do pessoal kkkkkkk... cuscuz com leite e açúcar é só amor
@@josecarloslacerda1199 Faça, aposto que vão amar!
Olha, pode ser que eu tenha comido errado esse com açucar e leite...
Léo , você é um querido , irei fazer está receita hoje! Gratidão por compartilhar suas receitas Um grande abraço 🤗 daqui do Hawai
Léo eu amo os seus vídeos, parabéns, amo suas trilhas sonoras e a filmagem e excelente, e claro, amo suas receitas
Esse é o verdadeiro! Apenas o essencial! Simples e Saboroso! 😃😃😃😃😄😄😄👍👍👍👍👍
linda receita ,faço bem semelhante ,so que uso um caldo de legumes antes da farinha.
Amoooooo .... faço um muito bom também ... bem parecido com o seu !!!! No Natal, faço cuscuz de bacalhau e molho de camarão à baiana .... é de comer rezando !!!!
Perfeito Cuscuz Paulista. Eu moro em Florianópolis e sempre coloco camarão. Fica ótimo! 👍
Eu amoooo cuzcuz Paulista!
Leonardo este prato faz parte da minha infancia, minha avó fazia exatamente deste jeito e com todos estes ingredientes. Isso é gostoso demais !!!!!! SE tá louco !!! kkkkkk
Léo, c não me pediu, mas só uma dica de edição... A música de fundo tá super alta, e atrapalha um pouco na compreensão do seu conteúdo.
Sucesso!
Nossa, achei a escolha da trilha horrível, extremamente irritante essa música
Eu queria tirar a música pra ouvir ele, é irritante.
Cuscuz uma paixão...
Muito bonito o modo que se refere à sua mãe. Com certeza ela ficou feliz de ver você reproduzindo a receita dela.
Fiz e ficou muito bom....
Faz uma receita de cuscuz nordestino aee tiu, um abraço sz
Meu brother que receita maravilhosa!Vou fazer hoje mesmo.
Maravilhosa a receita. Aqui na minha família, sempre adicionam palmito e bastante sardinha. Só uma dica: sempre retirar as sementes do tomate, pra qualquer receita! É um perigo, tanto pelo risco de apendicite quanto pela elevada toxidade delas
Adoro cuscuz paulista. Valeu pela receita.
Vídeo sensacional!!!! Só um detalhe: O som ambiente ficou um pouco alto no começo, fora isso tudo certo!!!
Receita de mãe e tudo de bom.... Parabéns pelo trabalho!
Ficou Top, falta fazer um "Cuscuz nordestino" com um toque de Chef!!!
A minha mãe também fazia essa receita quando eu era criança. Senti o cheiro e sabor, agora. Vou mandar o vídeo pra ela!
Minha mãe também faz e eu adoro! Eu, como mãe e avó, estou devendo pros meus. Vou copiar a tua. Valeu!!
Amo cuscuz a qualquer hora
Meu deus...achei que era o único a amar cuscuz paulista frio com café
Léo minha mãe tbm sempre fez cuscuz assim, nossa eu amoooo. Essa é a receita de meche com minha memória afetiva 💕
Adoro adoro
Isso me lembra muito a minha avó, ela faz esse cuscus todo natal. Eu nunca fui muito fã, mas agora que não moro mais no Brasil, da até vontade de comer kkkkk
Léo sou seu fã amo amo suas receitas maravilhosas . vou fazer minha Receita de Cuscuz Nordestino aqui em meu canal logo em breve!!
Ficou igual ao que minha finada avó fazia ! só memorias boas . hoje eu faço rs
Sensacional!
A minha saudosa Mãe fazia de vez em quando... Faz tempo que não como cuscuz paulista, nesse final de semana vou fazer sem falta!
Já fiz duas vezes e ficou T😎P, obrigado, façam porque fica bom demais.....
Eu aqui vou pegar um café e bolar o beck para ver esse vídeo que o like já está lá, boaaaa.
🤣🤣🤣👏👏👏
Sensacional
Ah ta lindão!!! Parabens pra vc e sua mamãe! 👏🏻👏🏻👏🏻🥰
achei a fita led em amarelo mais bacana do que quando em vermelha eeeein
vídeo incrível como sempre!
Parabéns pelo canal e pelos vídeos.. simpatia pura mais um inscrito
O Palmito é muito bom e combina perfeitamente ...amei sua receita. 💞
Memória afetiva total! Meu Deus... que coisa linda!
Pausei o filme pra assistir teu vídeo, Léo. Máximo respeito
Amooooo dessw jeitinho ❤Tbm como com café
adoro as suas músicas poderia aumentar o volume por favor.... e suas receitas são maravilhosas....
Meu essa era a receita que eu tava precisando. Meu pai adora, vou fazer pra ele.
Vou fazer incrível receita
Eu tenho uma memória afetiva fortíssima com essa receita também!
Bom de mais.
Boa Cara, eu sou Fanática por Cuscuz 🤩🤫🙈 Amei a receita Mãe do Léo kkkkkk e claro obg.Chef...
Amo 😊.. faço tbm com sardinhas fresca .. fica bom demais 😋
Tirando a música alta e meio chata, o vídeo é perfeito! ♥
achei a música agradável
Eu já comi com camarão no lugar da sardinha. Uma delícia!
Léo, minha tia Cecília fazia qdo eu era pequeno e eu também não gostava por causa do visual kkk . Hoje em dia eu adoro!!! Abraço.
Ervilha, coentro é sensacional
Sobre a ervilha: Gosto de terra, mas amo coentro (nordestino né kk)
Mas parabéns pela receita ótimo vídeo
:D
Léo, a música está MUITO alta. Peça pro editor pegar leve!
Comentário sincero e sensato !
Fiquei com a impressao q a musica estava no estudio, pq ele tava gritando tentando falar mais alto q o som.
Primeira coisa que eu pensei...
Não é só a música alta não, fica subindo e descendo a música toda hora, muito efeito de áudio desnecessário tbm
Não achei...
Animal Léo! Minha Vó faz bem nesse naipe aí, e logo que eu ia escrever que ela põe palmito, vc lembrou no vídeo, hahahahahaah.
Sucesso brother!
receita afetiva é tudo pra mim! Fora que é bem legal ver que tenho a maioria dos ingredientes em casa, vou fazer hein!! Otimo trabalho, como sempre eheh
Muito bom, me lembra infância!!! Vou fazer com ctz!
não é lindo ? isso ai é uma obra de arte. kkkk, lindo e delicioso
Fiz a receita ficou muito boa. ...adorei. ..
Deu água na boca🤗bora fazer😃
Faltou 1 ingrediente: extrato de tomate! Trás bastante acidez e fica uma delicia
Assisti salivando, parece muito bom.
Eu adoro cuscuz, agora vou fazer! Valeu!!
comida de verdade é sempre bom
Cuscuz é vida!
Gosto muito do de frango!! 😋😋😋
Vou fazer.
O meu problema com ervilha é que ela tem sabor estranho, porém não vou deixar de colocar. Milho não gosto muito da lata, mas é a pressa rsrs
Não precisa colocar o que vc não gosta. O cuzcus paulista não tem regra, vai tudo o que vc gostar. 😊
❤, gratidão por me ensinar!
Leo admiro muito o seu canal vc consegue juntar o simples com o sofisticado e o final se torna simplesmente maravilhosa. Já repliquei muitas receitas suas e são uma maravilha
Que delícia de receita de mãe! A minha fazia sempre e ninguém consegue fazer igual
Vou experimentar fazer. Acredito que aqui em Portugal a receita vai bombar 👌
Louca pra fazer e comer com um cafézinho 😍
Adoro ervilha e coentro
Show de receita Léo, vou fazer e te conto
Massa demaid valeu mano
Eu adoro cuzcuz. Só não colocaria mesmo o palmito e nem o tomate cru, embora eu goste demais do tomate. Faço com muita frequência e é esta receita. Valeu, Leonardo! Deu uma vontade danada!
MEUS APLAUSOS.......NÃO DEIXA DE SER UMA GOROROBA......MAS O CARINHO E ENALTAÇAO FEITO POR VÇ EXPRESSANDO O TEOR AFETIVO...SHOW DE BOLA MEU. TOMA LIKE.
Não consigo imaginar como isso é bom, ovo cozido gelado com sardinha gelada, TD misturado ;^; só provando mesmo pra saber, mas não vou arriscar fazer, se achar em algum restaurante vou comprar.
PS: Ótimo canal, você fala muito bem e da ótimas receitas, já fiz algumas, espero que mais pessoas descubram esse canal!
Cuscuz paulista é maravilhoso, minha avó coloca bastante palmito fica top sucesso na certa
Como gelado é bom demais.
Leo, eu não sei cozinhar muito bem, quase nada, mesmo, mas achei essa receita do cuscuz, bem fácil, vou tentar, na próxima te digo se deu ruim!
Eu já jogava um Feijão aí com a farinha kkk, e comeria com café tmb