【低糖質・低カロリー】簡単!濃厚チョコレートケーキ|油・乳製品・バター・小麦粉なし|グルテンフリー|Low-carb Chocolate Cakes Oil-Free Gluten-Free
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- 今回は電子レンジで5分ちょっとでできる簡単チョコレートケーキをご紹介します!
低糖質・低カロリー・食物繊維たっぷりでダイエット中でも罪悪感なく食べられます♪
油・乳製品・バター・小麦粉不使用、グルテンフリーでお腹にもやさしいおやつです😊
当日より二日目の方が味がなじんで、しっとりしておいしい!
ぜひご賞味あれ♪
いつもご視聴ありがとうございます!
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*材料*
おからパウダー 30g
ラカントS(他の甘味料でもOK) 50g
純ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 小さじ1
オオバコ(サイリウムハスク) 4g
アーモンドミルク(豆乳や牛乳でも可) 180ml
ラカントS(他の甘味料でもOK) 40g
塩 少々
【チョコフィリング】
ハイカカオチョコレート 30g
アーモンドミルク(豆乳や牛乳でも可) 20g
《作り方》
① ボウルにおからパウダー・甘味料・純ココア・ベーキングパウダー・オオバコを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。ダマが気になるようなら一回ふるってね。
② 卵を割り入れ、溶きほぐす。
③ アーモンドミルクを入れ、よく混ぜ合わせる。
④ 電子レンジ対応の容器に流し入れ、気泡をよく抜き、600Wの電子レンジで約5分チンする。表面が乾燥してたらOK。まだなら20秒ずつ追加する。
⑤ 型のまま冷ます。
⑥ 冷めたらナイフなどで型から外す。映えさせたいなら、表面の凹凸を包丁で削ぎ落とす。取れたらまた型に戻す。
⑦ 電子レンジ対応の容器にハイカカオチョコレートとアーモンドミルクを入れて600Wで15秒くらいチンして、ゴムベラで混ぜながらチョコを溶かす。
⑦ ⑤の上に流し、ゴムベラで厚さが均一になるようにチョコを塗り広げる。
⑧ 1〜2時間くらい上のチョコが固まるまで冷蔵庫で冷やす。
⑨ 冷えたら包丁でお好みの大きさにカットする。押し込むようにして切ると切りやすい。
ざっくり成分表(5等分1個当たり)
カロリー: 約87.0cal、タンパク質:約4.0g 、脂質:約5.5g、糖質:約2.2g、食物繊維:5.7g
成分表は計算間違いや抜けがある場合があります。また、材料によっても変わるので、気になる方はご自身で計算してみてください。
今回使った材料
超微粉おからパウダー:amzn.to/3wTNokc
純ココア:amzn.to/3CTSHE2
オオバコ(サイリウムハスク):amzn.to/3RR2KhJ
ハイカカオチョコレート:amzn.to/3KJYIVO
お気に入りのキッチングッズ
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