【低糖質・低カロリー】簡単!濃厚チョコレートケーキ|油・乳製品・バター・小麦粉なし|グルテンフリー|Low-carb Chocolate Cakes Oil-Free Gluten-Free

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • 今回は電子レンジで5分ちょっとでできる簡単チョコレートケーキをご紹介します!
    低糖質・低カロリー・食物繊維たっぷりでダイエット中でも罪悪感なく食べられます♪
    油・乳製品・バター・小麦粉不使用、グルテンフリーでお腹にもやさしいおやつです😊
    当日より二日目の方が味がなじんで、しっとりしておいしい!
    ぜひご賞味あれ♪
    いつもご視聴ありがとうございます!
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    *材料*
    おからパウダー 30g
    ラカントS(他の甘味料でもOK) 50g
    純ココアパウダー 15g 
    ベーキングパウダー 小さじ1
    オオバコ(サイリウムハスク) 4g
    アーモンドミルク(豆乳や牛乳でも可) 180ml
    ラカントS(他の甘味料でもOK) 40g
    塩 少々
    【チョコフィリング】
    ハイカカオチョコレート 30g
    アーモンドミルク(豆乳や牛乳でも可) 20g
    《作り方》
    ① ボウルにおからパウダー・甘味料・純ココア・ベーキングパウダー・オオバコを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。ダマが気になるようなら一回ふるってね。
    ② 卵を割り入れ、溶きほぐす。
    ③ アーモンドミルクを入れ、よく混ぜ合わせる。
    ④ 電子レンジ対応の容器に流し入れ、気泡をよく抜き、600Wの電子レンジで約5分チンする。表面が乾燥してたらOK。まだなら20秒ずつ追加する。
    ⑤ 型のまま冷ます。
    ⑥ 冷めたらナイフなどで型から外す。映えさせたいなら、表面の凹凸を包丁で削ぎ落とす。取れたらまた型に戻す。
    ⑦ 電子レンジ対応の容器にハイカカオチョコレートとアーモンドミルクを入れて600Wで15秒くらいチンして、ゴムベラで混ぜながらチョコを溶かす。
    ⑦ ⑤の上に流し、ゴムベラで厚さが均一になるようにチョコを塗り広げる。
    ⑧ 1〜2時間くらい上のチョコが固まるまで冷蔵庫で冷やす。
    ⑨ 冷えたら包丁でお好みの大きさにカットする。押し込むようにして切ると切りやすい。
    ざっくり成分表(5等分1個当たり)
    カロリー: 約87.0cal、タンパク質:約4.0g 、脂質:約5.5g、糖質:約2.2g、食物繊維:5.7g
    成分表は計算間違いや抜けがある場合があります。また、材料によっても変わるので、気になる方はご自身で計算してみてください。
    今回使った材料
    超微粉おからパウダー:amzn.to/3wTNokc
    純ココア:amzn.to/3CTSHE2
    オオバコ(サイリウムハスク):amzn.to/3RR2KhJ
    ハイカカオチョコレート:amzn.to/3KJYIVO
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    #チョコケーキ #おからパウダー #低糖質

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