Hovězí guláš | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 24. 06. 2022
- Suroviny 5 porcí
Hovězí guláš:
hovězí knížka nebo krk 1000g
cibule 400g
paprika mletá 30g
rajský protlak 70g
hladká mouka 30g
sádlo 80g
sůl, pepř, majoranka
#babiččinhovězíguláš #cojetohovězíguláš #conahovězíguláš #dobrýgulášzhovězíkližky #dobrýhovězíguláš #domácíhovězíguláš #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
Vůbec nejste starej sporlivec, všechno se má zdělat a nic nevyhazovat, mně se to líbí jak vytřete i vajíčko, obyčejně ve skořábce zůstane část bílku, proč něco vyhazovat? Taky je vidět, že vaříte s láskou, pak vše chutná mnohem lépe 👍👍👍😉
Všetko super len to chce od začiatku väčší hrniec 😂
Mě fascinuje jak si s tím vyhrajete. Je to zážitek se na vás dívat. Úžasná pracicka.
Dědo, Vy jste kanón. Mnoho sil do dalších videí, ať se daří.
naprosto skvělý nádherná ukázka dokonalého tradičního vaření, ať se daří
Vyduseni na tuk je nadhera sledovat. Myslim, ze spousta lidi to tak nedela, protoze o tom nevi.
Dekuji za video.
To je gulašeeek! Top👌
super, dekuji ,ja mam nejradeji gulas s chlebem a segedin s knedlikem
Josífku luxusní guláš👍
Hezky na sádle,hm.
Děláte mi chutě.
Moc se těším na další perfektní recept🤗
Mějte se krásně💙
Dědo jseš borec guláš mám moc rád ❤.
✨♦✨Super
Tak přesně tenhle hovězí guláš dnes vařím k obědu a zítra bude ještě lepší!
Krásný den přeji a těším se na další videa. 🙂
Já mám rád guláš zásadně z tučného bůčku a hodně papriky ať to je pořádně mastné a k tomu chleba čerstvej .
Guláš je moje nejoblíbenější jídlo a taky ho rád vařím . Vařím klasiku z kližky nebo krku , vepřový , z divočiny a top je myslivecký ( divočina + houby ) . Nejsem zastánce syrové cibule na guláš ( beru to jako kažení chutí tak vynikajícího jídla) ale někdo si to vyžaduje. Ten Váš tip na tu cibuli v úterý vyzkouším . 🍀
Bravo, nádhera velmi inspirující díky
Taky dělám v tlakáči. Ale s kmínem.😁
Jste jak moje mama ..Taky mi vzdy poda ten nejmensi kastrol....At je vsude kolem peknej bordel...😁Gulasek varim podobne,akorat davam kapku cerneho silneho piva a vyvar jak jste vzpomel.Misto mouky dam syrovou bramboru hned na zacatek.
Pekný deň prajem veľmi potichu nahraté ..bez urážky ..🙋 ja rada varím aj pečiem všetko domáce aj knedľu ..rada si pozriem.aj iné recepty ..a motivácie ☺️
Ano vím děkuji, přídal jsem titulky a příště na to budu myslet.
Pecka ! Libi se mi , ze ten gulas varite tak jak se varit ma :-)
Rika Vam neco Jmeno Jaroslav Petru ?
Nevím, možná.
Urcite doporucuji.....Teile es weiter....💯👍
Moc pěkný proč to v tom papináku neděláte od začátku.
Dobrý den, bylo by to špatně vidět na videu.👍
Chleba, nebo rohlík taky dobrá příloha ke guláši, ale rýže?
100 kochuchařů 100 gulášů. Tento vypadá velmi jedle a konečně bez knedlíků. 👍
Dělám taky, ale chci se zeptat, ta trouba je nutná?
Jinak dělám stejným způsobem jak mě naučila mamka.
Máte nějaký typ na kotlíkový guláš?
Kotlíkový určitě v budoucnu bude. Pokud to dáte do trouby numusíte to míchat.
Zapomněl si na chleba jako přílohu
Einfach lecker!!!
Mňam
👍👨🍳
Dědo, nevaří se Vám blbě v tak malém kastrolku?
Dobrý den, mám jen dotaz, když se na začátku dává paprika tak se jen lehce zarestuje,aby nezhořkla,to když se potom vydusi šťáva na tuk a restuje se mouka,to už paprice nevadí,,dik za odpověď,Mira
Ne nevadí 👍
Veľmi rada sa dívam na vaše videá ale zvuk je veľmi rušný dianím v kuchyni. Šlo by rozprávať hlasnejšie? Ďakujem a veľa pekných receptov
Děkuji, ano máte pravdu, pokusím se napravit.
Pokud 2.5 hod. v troubě , také na 170 C.??
160-170👍
Ochutnat tak jednou guláš od Josefa holuba.....to se mi asi nesplní 😀 Ale bylo by to fantastické....
😊👍
p. Holub, ako ste na tom so žlčníkom??? Po Vašom gastronomickom gulášiku ..............???
Už ho nemám.
Kilo masa ,pul kila cibule...
Hmm to já tedy takto guláš nedělám...papriku dávám rovnou na cibulku a rozhodně poctivě vařit 3,5 hod. tzn.papiňák u mě v kuchyni nemá místo... naopak vyzkouším trik s cibuli do vody. Díky
jako moc pekne recepty ale co porad ten neporadek kolem? to by me dost vadilo.
Aby bolo autentikoš😃
Tah na branku skvělý a před koncem jakoby míč neměl směr. Zahuštění na prudko moukou a přitom je tolik možností - od začátku do toho prsknout chleba, rohlík, housku, nebo třeba jen papriku a rajče, nebo na konci použit třeba sádlovou jíšku, prostě cokoliv jen ne tahle moučná zkratka. Život je příliš krátký na to abychom si to takhle zjednodušovali.
Chleba, rohlík to je ale patlanina a nesmysl. Kdyby jste se trochu vyznal ve vaření tak víte že toto co je zde ukázáno je běžný způsob používaný ne jen u nás ale i ve světě. Ta mouka se zarestuje na tuku. Možná by bylo fajn se pořádně dívat a poslouchat a hlavně nevymyslel ptákoviny.
Není pravda kolik masa tolik cibule
Hovězí guláš:
hovězí knížka nebo krk 1000g
Asi hovězí kližka nebo krk 1000g
Obojí je možné, kližka je lepší 👍
Rajský protlak dělám domácí je to lepší 🤘
Nechápu jak to můžete kudlat v tak malých kastrolech. Já bych se tam nevešel.
protože nevaří do koryta pro prase
protože nevaří do koryta pro prase
Papiňák, no hrůza.... 😮😢