Jak se dělá kysané zelí aneb z pole až na váš stůl.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 06. 2021
  • Ukázka zpracování zelí - zbavení košťálu, krouhání a nakládání, včetně osvědčeného receptu.

Komentáře • 20

  • @radekkrehula7093
    @radekkrehula7093 Před 2 lety +14

    To nejlepší dává pryč

    • @SuperONOO
      @SuperONOO Před 7 měsíci

      horka voda je dobra ja myslim že nie naposledy dolievam vodi a pozri nad tvojim komentarom ako robit kapusti

  • @harrypotter-ih1cj
    @harrypotter-ih1cj Před 7 měsíci +3

    Mám za to, že pozinkovaná vanička není vhodná na potravinářské účely....

  • @jaroslavarimalova9155
    @jaroslavarimalova9155 Před 2 lety +19

    Vylévat vodu ze zelí? Nikdy! Zelí musí být pod vodou.

    • @wistsajd7573
      @wistsajd7573 Před 2 lety +2

      to je blbec ne 😂 hned bych ho nakop

    • @MrKVETAK
      @MrKVETAK Před rokem +2

      Nepochopitelné...

    • @SuperONOO
      @SuperONOO Před 7 měsíci

      horka voda je dobra ja myslim že nie naposledy dolievam vodi a pozri nad tvojim komentarom ako robit kapusti

  • @mikulaskordanic9205
    @mikulaskordanic9205 Před rokem +3

    To je zelí za všechny prachy.Vodu že zelí vylévat

    • @martinklvac5358
      @martinklvac5358 Před rokem +1

      Asi to má něco do sebe,už jste to zkoušel aspoň...je mi to také nějak divné,ale po solí to pustí vodu a pak může být lepší mléčná fermentace...!

    • @imraarmi4539
      @imraarmi4539 Před 2 měsíci

      @@martinklvac5358to je blbost, nakolik misto té slané vody se tam dostane vzduch a múže se to mimochodem bez bobkového listu, který tady pán vůbec nepoužil a slouží jako zabiják nežádoucích bakterií rovnou vyhodit.

  • @radekkrehula7093
    @radekkrehula7093 Před 2 lety +9

    Jsou to amatéři

  • @marianvadovic2293
    @marianvadovic2293 Před 7 měsíci +3

    Šak ti vyteká to najlepšie stava.😢

  • @tomasjedno4971
    @tomasjedno4971 Před 7 měsíci +1

    Větší bordel sem neviděl

  • @user-mr4qr1xs8d
    @user-mr4qr1xs8d Před 7 měsíci +1

    Ani rukavice nemá

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před 8 měsíci

    Tady je keců že to dělá blbě. To asi nikdy nenakládali zelí. Je rozdíl v čem se nakládá a jestli se šlape a nebo jen takto ručně udusává. V tomto případě to zelí ještě pustí spoustu vody až to přetéká samo. Máte zadělaný žlábek v tu ránu a musíte ho stále čistit. A takto vymačkaná voda sama neskvasí, takže je nanic.

  • @misacraft3714
    @misacraft3714 Před rokem +3

    Hygiena za 500…

    • @martinedy7291
      @martinedy7291 Před 5 měsíci

      Vsak co je na tom spatne? Vy by jste nejradeji vse delali v savem vytrenem prostredi, vse sterilni a pak imunita je v loji.