PATE A TARTE SABLEE PARFAITE & BIEN SECHE 5 INGREDIENTS
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- čas přidán 20. 02. 2020
- Pâte sablée pour toutes vos tartes, réussie et bien sèche, idéale pour réaliser une tarte à la crème et aux fruits, ou avec une ganache chocolat ou autre... Encore une vidéo technique avec mon amie Céline (Suivez la sur lesyeuxgrognons)
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♡ La recette
Pâte sablée: (pour 2 fonds de tarte) possibilité de congeler l’autre moitié pour une autre utilisation)
230g farine
40g poudre d’amande
70g sucre glace
1 pincée fleur de sel
140g beurre tempéré
1 oeuf
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et sur mon blog www.hervecuisine.com - Jak na to + styl
Merci beaucoup Herve et Céline pour votre merveilleux recette et conseils
Super recette que j' ai réalisé à plusieurs reprises. Elle est vraiment top. Pour ma part j ai passé l amande à la poêle pour bien avoir le goût de l amande grillée.
Merci pour ce partage.
Merci pour les astuces toujours de mieux en mieux .Bonne continuation Hervé cuisine.
Merci pour la recette, les conseils et la démonstration avec le robot.
Une abonnée fidèle
Merci beaucoup chef Hervé c'est génial ❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Merci beaucoup !! j.l'ai essayé , croustillante et délicieuse, bon courage
Merci pour la recette
Je l'ai réussi sans difficulté grâce à vos explications simples...Bonne continuation
Merci à vous deux ! On vous aime !👏👍😘💗💙
Merci bcp, je pense que je vais utilisé cette méthode, ça a l'air top.
Super ,merci hérvé j'ai vraiment adorée .top
Magnifique.merçi pour cette belle leçon.top👍👍👍👍👍
Superbe recette. Merci Hervé. 😘
Coucou un grand merci à vous ,superbe pâte sablé, je garde la recette
tout à fait d'accord avec Céline pour ces astuces(testées et validées ici aussi :) )
repos repos repos !
prendre son temps etc par contre je ne connaissais pas l'astuce "en galette" et non en boule donc merci Céline !
l'astuce jaune d'oeuf et crème idem (je connaissais l'inverse avec le blanc d'oeuf !(lu pas testé)
à suivre alors merci à tous les 2 bon weekend
vacances Hervé
Merci à vous deux pour le partage .... toujours chouette .. Bisous Hervé 😘💖
Bonjour. Merci pour les astuces. Toujours au top. Bonne continuation à vous 2. A bientôt in chaallah
Merci pour la recette et surtout pour l'astuce de la crème+ œuf !!! Hervé j'adore tes recettes
Merci pour cette belle recette! Comme d'habitude. Je ne suis pas déçue! Une bonne pâte à tarte très goûteuse!
Merci beaucoup pour vos conseilles.🌺🌞🌺
Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette
Bonjour, superbement bien expliqué 👍👍👍
Super instructif ! Merci a vous 2
PARFAIT! merci beaucoup, vraiment bien reussi
Merci pour cette recette si bien expliquée 👍👍
J'adore faire les pâtes que tu fais et tu nous présente Hervé, elles sont magnifiques. Je ne travaille qu'avec cette pâte parce que à chaque fois que je la prépare ça réussit.
Merci à toi Hervé tu as une connaissance parfaite de montrer au gens comment tu travaille une pâte ou autre.
P ml ok
Top, merci pour cette recette👌
Merci pour cette belle recette. Facile à faire en plus.
Merci beaucoup pour ce conseil je veux essayer cette méthode tout de suite merci bien😍😍
Merciii pr les conseils bravoooo 🤗🤗🤗👄👄👄♥️♥️♥️
Merci de la technique pour imperméabiliser le fond de tarte😋
Merci beaucoup pour cette géniale recette. Très bien expliqué. Bravo! Bonne journée.🌞
Bravo ! Merci 👏👏👏
Excellente technique pour imperméabiliser la pâte . Merci
super recette! la pate est parfaite !
Merci pour le partage , à essayer
Vraiment je t’adore Chef
Coucou Hervé et Céline, merci beaucoup pour toutes ces astuces!
Avec plaisir 😉
Super recette merci
Super 👍🏻 merci pour ce partage Hervé avez-vous utilisé la chaleur tournante ?merci d’avance 💋
c parfait merci beaucoup !
Toujours le meilleur, merci pour tes astuces❤
Bravo, j ai confectionné cette pâte.je n,aipas utilise très vos astuces mais ma tarte cuit c,est pas mal merci
Bravo chef 👍
Merci Hervé 🎂
Merci pour la recette de la pâte sablée
Merci pour la recette 😉
Merci pour votre recette.👍
Super merci !
J'adore tout ce que tu fait en pluse t'ai super mignon
merci à vous deux pour ce partage top bien à vous
SUPER MERCI!
Bravo chef 🙂
Merci pour cette recette
Merci merci enfin une recette où la pâte tient bien à la cuisson , super 🙂
Coucou Hervé 🤗
Belle pâte à tarte 👍🏿👏
Facile à réaliser 😃
Bises
merci infiniment from algeria.
Perfect, thank u 👍
Meilleur que chef Damien !
Merci pour cette recette.
Bonjour, superbe recette merci Hervé et Céline je l’ai essayé rien à dire parfaite et délicieuse
Cool, ça fait plaisir !
Merci pour la recette bien expliqué
Je peu remplacer la crème par un peu de lait ?
Bonne travaille merci beaucoup 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
J'ai fais une bonne tarte aux fruits avec cette pâte et avec le reste de la pâte J'ai fais de délicieux sablés à la confiture d'abricot maison, une tuerie !
Bravo chef
Merci Hervé. Ce sera pour ma tarte aux 🍓🍓
Génial !
Bravo👏👏
BRAVO BRAVO et BRAVO
🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤
Merci bien pour la recette
Merci infiniment .cest ce que je cherchais .🌹🌹🌹🌹🌹
Merci Hervé bonne recette svp pour une pâte salée.
Merci! Je vais la faire! Ça fait 3 jours que je cherche une bonne recette!
Hi ,Céline et Hervé, merci pour votre super recette. Tout est clair, carré, précis. Grâce à vous 2 , je fais plein d heureux. Bravo!!!!
Génial, ça fait plaisir !
Ou sont les proportions SVP?
Excellente recette!
HUM
Choukran 👍🏻
coucou Hervé je suis nouvelle c'est Armelle top top tes vidéos avec précision j'adore merci encore pour toutes tes recettes a bientôt
Bienvenue Armelle ;)
Bon continuation
طريقه رائعة جدا شكرا😍😍
Super video merci à vous 2 , est-ce possible de faire des biscuits avec cette recette ? Biscuit avec de la glace royale
simple beau et bon.
Merci !
Merci 🙏
Merci Céline et ton ami 😘😍💒
The best " pate brisée " I've ever tried 😍😍😍😍
Est ce qu'elle se découpe facilement une fois garnie ou alors elle s'effrite? Merci
Bonjour tout d'abord merci pour le partage, SVP est-ce que vous arrivez facilement à démouler le fond de tarte ? Merci de me répondre.
لذيذة 😋
Merci Herve pour cette recette et surtout la méthode serait-il possible d'avoir les proportions de votre recette tarte sablée je pense que je vais utiliser cette méthode pour ma tarte aux myrtilles Ça a l'air top bon week-end
Thanks a lot
🥰🥰🥰🥰🥰Merciiiiii
Merci pour cette recette, très bien expliquée et l'astuce crème liquide + oeuf c'est top!! Ton moule à l'air bien pratique, tu aurais le nom ou un un lien pour le trouver stp?
C'est un silikomart ;)
@@lesyeuxgrognons3256 Merci :)
Toooop
Merci beaucoup pour vette magnifique recette je vous demande la pate amandine a base d amande pour templir les fonds tes tartes merci
Bonjour hervé j aie déjà fait votre pâte sablé je l aie adoré j en suis même tombé amoureuse😂 avec cette patte puis je faire 1 cagette en procèdent de la même façon pour la cuisson je voudrez faire 1 cagette aux fruits rouge merçi pour toutes vos recette et pourquoi pas nous en faire 1 cagette de votre idée
Merci beaucoup Françoise!
Bonjour, avant de regarder, je sais que ça va être super 👌
Oui moi aussi.. 😁 👍
Bonjour
La poudre d amande es t elle obligatoire ?
Merci pour la réponse
Peut-on utiliser ce fond de tarte pour une tarte bourdaloue, en la cuisant moins longtemps par ex. ? Merci encore pour toutes vos vidéos.
bonjour et merci pour ces astuces. peut on faire cuire la pâte un jour a l avance pour s avancer et ne la garnir que le lendemain. merci d avance
Bonjour Herve merci pour cette recette .170° a chaleur tournante ou autre ??c'est quoi l'idéal?
🤩🤩
رائع
Bonjour, Merci pour cette vidéo. Ayant des personnes allergiques aux oeufs dans ma famille, auriez-vous une alternative à l'oeuf tant dans la pâte que pour l'imperméabilisation svp? Un grand merci.
Coucou, recette impeccable
Peut on remplacer la poudre d'amande par la farine d'amande ( je vis à l'etranger et c'est ce qu'il propose en amande).
Merci