How Croissants | Croffle Croissant Waffle | Super crispy and moist | Meliniskitchen
Vložit
- čas přidán 7. 01. 2021
- Everyone Happy New Year :)
Hello, today I made a Croissant and Croffle
I make the dough at home and keep it frozen, so I take it out and bake it whenever I want to eat it, so my house is like a cafe and I feel happier and delicious haha
Today's Ingredients: 300g al purpose flour, 140g unsalted butter (left at room temperature) 30g sugar, 5g salt, 5g instant dry yeast, 160g(ml) of hot water, waffle pan
Some important parts!!
-Cool room temperature: Please avoid summer . because butter should not melt when kneading
-Second fermentation: Ferment at room temperature about 23 degrees for 1-2 hours. It's about twice as big, and it's good if it's soft!
Thank you for watching again ♡
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Music by 브금대통령
Track : 소풍가는길 - • [브금대통령] (밝음/귀여움/Happy)...
Track : Happy Family - • [브금대통령](경쾌/행복/Happy) H...
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바삭하고 쫄깃하고 고소한 크로와상 정말 먹음직스럽네요😋
레시피 감사합니다💜💚❤
만드는 과정에 정성이 느껴져요~~👍👍👍
군침이 도네요~^^
침 넘어가요~~~♡
I love it...! the technique and all of the procedures 🥰
맛이 보여지고 느껴져요, 대박~~
Hi i love ❤️
저 이거 만들어봤는데 정말 맛있어요!!
특히 반죽에 버터 넣고 냉장 후 밀대로 밀 때
버터가 반죽 밖으로 녹아 튀어나오지 않게 하는 것이 중요한 것 같아요! 만들어서 정말 맛있게 먹었습니다! 소중한 레시피 공유 감사해요♥️♥️
와~~~~보고있음 완전 힐링영상이예요👍👍👍❤❤
Looks very tasty and healthy 👍🌸💐
I LOVE the fact you made the croissants, but my goodness the work! Just amazing 😍💜
Loved your recipe 😍❤️ look delicious 👌😋
Des adorables croissants si dorés et croustillants !Merci pour cette bonne recette
아~이렇게 만드는거군요
밀가루 못먹는 저는 베이킹용 쌀가루로 만들어뵈야겠어요
감사합니다^^
I love your recipes.. It's awesome 👍
That looks so good! I wish more people would watch your videos
Super Best & Nice Recipe, Looks too much Tasty liked it 👍👍👍
Everything you do looks so cute ✨❤️.
Looks easy, i will try soon. Thank you.
Super tasty recipe thanks for sharing dear
Yummy, looks delicious.
Nice recipe 👍❤️
Well done beautiful work God bless you
Yummy cookies. Sending love 😘😍
This is beautiful
I'm glad I found this channel 😍😍
Lookks delicious
Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas y en español love from spain
I made it.. so yummy.. thanks for a good recipe.
can you explain how the texture and taste?
Nice recipe
넘맛나요
Buenísimo,,, se lo haré a mis hijos,,, gracias un saludo desde España y gracias por poner los subtítulos,👍😘😘🇪🇦
이거보고 만들었어요! 모양이 좀..그렇지만 칭찬받았어요😊
I am Thailand but right now feel like beside your kitchen
I'll literally just download all your crazy UwU food for me, so i can cook it with my wife and my child one time and get along them together, harmony family came from love, and sweet-looking food came from expert-leveled food artist like you! Thanks for your inspiration, maybe I'll do open some mini cafe with easy simple sweet stuff like your food:)
Looks so simple... hope I could make it... tks
Nice 👍👍👍
영상 잘봤어요.
해보고 싶은데요. 1차 발효는 몇도에서 해야 하나요?
스티로폼 에 뜨건물 넣어서 하면 될까요?
Hello Good food i like look everyday am So Happy ❤️❤️
좋은 영상 감사 드립니다! 다 만든 건 냉장보관하면 될까요?
You deserve more subscribes! I love your chanel! ♡
I will try this recipe ^^
메리니즈님 덕분에 크로플 반죽 성공했어요♥️🤩 자세한 설명 감사합니당 다름이아니고 혹시 오늘 만든 크로플 반죽을 내일 사용하려고 하는데 보관은 어떻게 하는게 좋을까요?!
답이 늦어서 죄송합니다ㅠㅠ!! 반죽은 2차발효 후에 냉동보관 해주시고 다음날에 해동 후에 사용해주세용!!
저도 궁금했는데 질문 답변 감사드립니다
'반죽 2차발효까지 하고 냉동보관 메모메모 '
냉동보관 할수있는 기간은 어느정도일까용?
Thank you for this video.
대단하세요 어려운걸 심플하게. 나의 생지가 2차발효중입니다
Good video recipe 🙋🕊🙏👈👍⭐⭐🌹🍀🍀
I can't control my drooling! 🤤🤤🤤😛😍😋😋
Very good
오븐 안에서 발효해도 될까요? 냉동보관해뒀다 먹으려면 2차발효까지 한 후, 냉동보관해야 될까요?
I need to comment I usually don’t but I made this today and wow it came out so good for someone who know nothing about baking and cooking. I made a mistake where I leave the dough with butter in the refrigerator for like 3 h hahaha it expanded so much and have air in it so it was hard to flat it out. They where ugly Bc of that but still so tastyyyyy I use butter with salt is not so salty it’s perfect for breakfast so crunchy and chewy inside so don’t be afraid of doing it. I promise you it will come out so good and I use regular sugar Bc I dont have brown sugar still so GOODD
와 감사합니다.
인스턴트 이스트 베이킹 파우더와 베이킹소다로 대체 가능한가요?
YUMMY YUMMY 🤩
Thank you very much and good luck 💖
Wow
Nice good
중력분을 사용하는건가요?ㅍ아무것도 모르는 1인입니다.갑자기 크로와상을 해먹어보고싶아 찾아봣는데요 박력분 강력분도 잇는데 중력분으로 하면 어떤 차이가 잇나료?
I'm ur biggest fan
저 와플 기계이고 싶다
Yummy 😋
Thank you
Yum!
Saya mau bertanya pada saat Uleni adonan tangannya perlu olesin minyak ga? Harus sampai kalis tdk? Klo suhu udara 32 derajat maka fermentasi ke.2 berapa jam? Mohon petunjuknya thanks
Yummy.....❤
hii, can I change it to the warm milk instead of hot water?
always success your content
croffle without sugar? i think i will try this ..thank you
중력분 말고 박력분으로 사용하면 안되나요?
인스턴트 이스트는 어디서 구하나요?
When to froze the croissant and keep as instant,straightly as croissant dough or after resting/double it's size.
Yummy
Good
혹시 중력분 대신 강력분으로 대체 가능할까요?
Watching this, is killing me 🤤
안녕하세요 :)
일본에서 조금한 카페를 운영하고 있습니다.
질문 하나 있습니다.
크로플을 구워놓으면 크로플이 금방 끈적끈적해 집니다. 일본에 습기가 많아서 그런거 같은데..
바삭바삭 하게 유지할수있는 방법이 없을까요..
얼려운 질문이시면 괜찮습니다.
영상 재미있게 잘 봤습니다 :)
메리 님!!! 무염버터 대센 혹시 가염버터는 안 되나요??
이렇게 만든 반죽은 그날 다 써야되나요?
yammy 😋😋😋😋😋
parabens pelo seu canal sucesso para vc✨
Hi i like ❤️
중력분 되신 강력분을 넣어도 되나요??
급한맘에 애들이 너무 이뻐서 2차발효 안하고 와플기에 구워버렸는데 버려야 하나요ㅜㅜ
중력분으로 반죽하신건가용?
😍
Hi how many days the life shelf of the croissant dough?
Can you make a waffle recipe ? 🥺
that looks delicious btw
Hi i love ❤️
♥️♥️✨
강력분이나 박력분으로 해도 되나요?
Can keep in freezer?
더 달게 하고 싶으면 설탕을 더 너도 됄가요?
강력분으로 가능한가요 ..?
제가 빵 을 처음 만들어보는데 밀대로 밀기전에 빵 밑에 뿌리는 가루는 어떤 가루에요??
واو 👏👏👏👍👍👍👌👌👌👌👌
Can you store it in the fridge and just bake it whenever you want? Or it should be bake immediately?
Please keep refrigerated. And when you want, take it out and thaw it before baking😊
@@Meliniskitchen do i have to put it in the freezer? Or chiller is just fine?
Hello from germany/ turkey❤️
안녕하세요^^
궁금한점이 있어서 문의합니다
빵겉표면을 바삭하게 만들수있는 포인트는 뭔가요 버터를 많이 넣으면 빵식감이 부드러워지던데
튀김처럼 바삭하게 빵의 겉표면을 만들고 싶어서 문의드립니다
설탕을 묻혀서 굽게되면 바삭해집니당
👏👍👍👍❤️
혹시 이스트없어도 되나요...?
2차 발효가 끝난 반죽을 보관할려고 하는데 냉동실에 넣으면 되나요?
네 냉동보관 해주세요~!! 만들기 전에 자연해동 후 드시면 됩니당!
종이컵 계량좀 해주실수 있나요 ㅠㅠ 집에 계량기가 없어서 ㅠㅠ
완전 맛있어보이네요...ㅋ
와플메이커는 어느제품인지 알려주시면 고맙겠습니다..^^
국산 벨기안 원형 와플팬 입니당~!!ㅎㅎ
👋👋👋
Look very delicious 🤤 😋🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
혹시 온도 몇도 정도 하나요? 구울때요
💞💞💞💞