Salted salmon in a couple of minutes, looking for a new recipe? Fisherman Recipes DV 27 Rus
Vložit
- čas přidán 14. 01. 2023
- Salted pink salmon, quick salting in a coating, it's simple and very tasty. in this video recipe for cooking salted pink salmon, I will show how you can very simply salt pink salmon, the fish will turn out lightly salted, the meat will become dense and elastic, the fish will turn out very tasty and such fish will definitely not get lost on your holiday table. red fish!
Watch this video "Salted pink salmon in a couple of minutes, looking for a new recipe? Fisherman DV 27 Rus fish recipes" on my CZcams channel here: • Малосольная горбуша за...
Thank you all for watching and for subscribing to my channel:
/ @fishermandv27rus
#FishermanDV27Rus, #Fish27Rus #Recipes27Rus ,
Friends subscribe to my telegram channel by clicking on this link: t.me/Fishermandv27rus
You can subscribe to my channel on Yandex Zen where my videos from my two channels are released every day by clicking on this link: zen.yandex.ru/fishermandv
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @fishermandv27rus
Gorbusha malosol'naya, bystrogo posola v obmazke , eto prosto i ochen' vkusno. v etom video retsepte prigotovleniya malosol'noy gorbushi ya pokazhu kak mozhno ochen' prosto posolit' gorbushu, ryba poluchitsya malosol'noy, myaso stanet plotnym i uprugim, rybka poluchitsya ochen' vkusnoy i takaya ryba tochno ne zateryayetsya na vashem prazdnichnom stole , Posolite tak gorbushu i udivite gostey vkusnoy zakuskoy iz krasnoy ryby! Posmotret' eto video "Malosol'naya gorbusha za paru minut, ishchete novyy retsept? Retsepty iz ryby ot Fisherman DV 27 Rus" na moyom kanale v CZcams mozhno tut: • Малосольная горбуша за... Vsem spasibo za prosmotr i za podpisku na moy kanal: / @fishermandv27rus #FishermanDV27Rus, #Ryba27Rus #Retsepty27Rus , Druz'ya podpisat'sya na moy telegramm-kanal mozhno pereydya po etoy ssylke: t.me/Fishermandv27rus Podpisat'sya na moy kanal na Yandeks Dzen gde kazhdyy den' vykhodyat moi roliki s dvukh moikh kanalov mozhno pereydya po etoy ssylke: zen.yandex.ru/fishermandv Stan'te sponsorom kanala, i vy poluchite dostup k eksklyuzivnym bonusam. Podrobneye: / @fishermandv27rus - Jak na to + styl
Рома,здравствуй и процветай. Спасибо за новую технологию засола. Твои рецепты не могут быть не интересны и не полезны. Твой канал самый лучший,интересный и полезный изо всех,которые есть в ютубе. Спасибо за твой труд на благо людей,дай Бог тебе здоровья и счастья.🤝🤝🤝💐✋
Рома, у Вас большой талант готовить рыбу!!! 👏👏👏Спасибо, что делитесь с нами!🙏
Здравствуйте, Роман. Ваши ролики невозможно смотреть на голодный желудок. Почти все ваши рецепты я повторяю. Спасибо большое. Вы молодец.
Спасибо за прекрасный рецепт. Вы молодец! Столько секретов раскрываете нам!
Роман,привет из Казани,с Волги !!! Вчера добрался,купил скумбрию-звсолил и вялил ночь.Получилось обалдеть!!! Спасибо за рецепты !!!
Приветствую вас Роман, готовил рыбку в масле по вашему рецепту . Очень вкусно и хорошо хранится в холодильнике. Спасибо за то что помогаете людям узнавать новые вкусы. Я правда вместо киты использовал кижуч.
обязательно попробую!
Спасибо за рецепт!😋👍👍👍
РОМОЧКА , УМНИЦА ,КОРМИЛЕЦ НАШ ! ХРАНИ ТЕБЯ , БОГ !
Красиво👍🔥лайк определённо
Благодарю и уже радую окружающих учась у вас
Спасибо за рецепт. Удивлять не перестаете.
Доброго времени!! Спасибо за супер рецепт!!!
очень вкусное видео... спасибо
Благодарю вас!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю рыбу по вашему рецепту.
Смотришь и слюни текут . Пробывал так делать, вкусно очень
Столько рецептов! Спасибо!Вкусняк!
Попробовал Ваш рецепт, взял именно горбушу самца, это настолько великолепно получилось. Правда вместо китайского перца использовал узбекский, но он духовитый! Вкусно, рекомендую всем!
Спасибо
Классно...только купила горбушу. Чуть оттает и так сделаю. Спасибо большое!
Спасибо большое аж слюньки потекли 😁👍
🍻шедевр рыба
Спасибо, без сомнения, это очень вкусно, как всегда.
Как всегда 🔥))
Роман Вы просто МАЭСТРО! Такие интересные, а самое главное очень вкусные, какие то неповторимые рецепты нам показываете, спасибо огромное и процветания Вашему каналу!
Роман, супер, спасибо
Т.е. до момента обмазывания уже МОЖНО есть!!!! :)))))))))))) Спасибо большое!
Репост 👍🤝
КРАСАВЧИК КАК ВСЕГДА ❤
Спасибо! Всегда суперские рецепты. Очень вкусно. Хоть я и хреновенький Поварёнок, но, благодаря Вам, получается все класс!!!!
Это что-то новое❤ я сходила утром купила на базаре целую горбушу, свежую. Сейчас сделаю из половины вот такую❤❤❤❤
Я первая с благодарностями ☺Спасибо за рецепт, вы крутой☺
Классный рецепт. Мне кажется у вас был подобный рецепт. Я потому что делала так рыбу.
Хорошо в Амурске жить. Горбуша свежая и по ценам дармовым, чай. В европейскую часть РФ она приезжает такого качества, что ее даже коту предложить стыдно. Разморозишь - лужей по столу растекается.
👍👍👍
Самый лучший для меня рецепт. Про икру...ваще офигеть, коасная икра, но как будто чёрная. Спасибо вам.
Завтра буду повторять, очень аппетитно 👍🔥🤝
Попробуете напишите как вам это рецепт :)
Очень вкусно получилось малосольная вкусная горбуша, спасибо Вам за рецепт👍, жена довольна сама всё делала!
я обычно солю всю красную рыбу мокрым посолом, на 1кг рыбы беру 650мл кипятка добавляю в воду 125г соли и 65г сахара и немного перца горошком, все это перемешиваю даю остыть и кладу рыбку и немножко уксуса , сутки в холодильнике и рыбка получается самый самолет, малосол как мы любим)
Спасибо за рецепт ✔️
Благодарю за рецепт 👍у меня была кета, всё по вашему рецепту 👍 единственное ,без уксуса,замечательно, ещё раз благодарю🤗
А я так малосолю скумбрию. Получается очень вкусно!
Здравствуйте рыбу тоже на филе нужно разобрать или кусками порезать ?
Как всегда просто и вкусно. А туз лук на литр воды надо 311грамм соли, если больше положить то соль уже выпадает в осадок и не растворяется.
Хорошая соль из Соль-Илецка...крупную можно на рынках найти, на развес. Она без добавок, каменная.
🥰🥰🥰😋😋
Какая вкуснота и красота , у нас горбуша 360руб. кг. Зауралье.
У нас в Энгельсе то же 360руб. кг, но это очень плохого качества, а более-менее сносная около 420-450.
@@user-zt1cp9yw3d Я небрала незнаю какого качеста т.к. не по карману. Раньше брала лет так 10,12 назад тогда интернета у меня небыло , я рецепты брала из журнала Скатерть- самобранка и там рецетп был Горбуша вкуснее семги ,, Сказка" такое было название тоже со специями и маслецем , очень вкусно.Даже филе горбуши 150гр.готовая для бутербродов год назад стоила 99ру99коп. а сейчас 199ру99коп.( забодали со своими девятками)
В эту обмазку добавить ещё 30 грамм бренди или коньяка - ум отъешь)
Чёрт возьми так вкусно рассказываете пошла за рыбой
Специи лишние. Чтоб обсушить можно поместить на решетку для гриля и направить вентилятор на рыбку. Пары часов достаточно
🙌👍👍👍👍👍👌✌
Спасибо! К приготовлению однозначно. Вопрос: есть у меня кета жирная толстая офигенная. Сколько мин держать в тузлуке?
Это ж надо , так поизвращаться над красной рыбой!
🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏
+ занёс
Спасибо БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД!!!
Очень хорошие рецепты и советы!
Вкуснятина!!!
Ошибка тунеядства в том, что человек от того, что может пользоваться чужими трудами, перестает работать.
Отличный рецепт! Солю рыбку по многим Вашим рецептам, необычайно вкусно, а вот где же в Европе острый нож найти!?
Вот блять в точку ты сказал ,в Европе живу 12 лет все еще не могу найти достойный нож 😀😀😀😀
Здравствуйте, подскажите какой тип дегидратора использовать для рыбы. Они бывают разные, инфракрасные, конвекционные и.т.д
Перший💯💌
👍✌️🔥
Роман, сколько соли уточните , пожалуйста!
Хотелось бы поточнее :сколько столовых ложек соли на 1 литр воды.
Много соли, что бы соль перестала растворятся в воде
качество видео слабенькое! а так очень интересны канал)
А хранить можно в морозилке?
Вы когда-то говорили, что у Вас есть спец по изготовлению ножей для разделки рыбы. Как заказать?
Что делать у меня рыба получилась слабо соленая, наверно соли мало положила .Можно повторно засолить ?
Здравствуйте. А зачем этап с заморозкой? Немного непонятно.
Как всегда вкусно , но мед лишний я не буду добавлять .
У горбуши самое ценное это икра. В СССР эту горбушу солили в бочках, как селёдку. А ещё раньше ей кормили каторжников и собак.
Роман, добрый день, вопрос к Вам как знатоку, живу в башкири, покупаю иногда рыбу Горбуша/Кижуч упаковка 20 кг (рыба мороженной блочной заморозки, тихоокенская, судя по упаковке идёт на экспорт китайцам) Очень часто сталкиваюсь с такой проблемой, после вялки тушек и их разделки на филе мясо получается как-бы глянцевым и липким, и сколько его не мучай липкость и глянец этот не проходит (те не фига не вялится) А внешне рыба выглядит точно так же как и другие которые провяливаются более менее. С чtм это может быть связано? (тушка висит в комнате 20 гр и обдувается бытовым вентилятором 1 час обдув час отдых)
На калькулятор снимали?)
Привет! А как определить что горбуша самец? По форме головы?
По форме рта
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Один вопрос, где взять рыбку?
Поймать? 😉
@@psevdonimNeNuzen 🤣🤣🤣🤔хде?
@@austinml5631 😀где ловится
Рома почём у вас сейчас горбуша?
Роман скажите, как называется китайский красный перец, которым вы пользуетесь?
Если можно, я напишу- кочукару. Я на вб брала, везде его сыплю теперь, хотя раньше вообще острый перец дома не держали 😄
Но у Романа есть ещё сычуаньский красный перец, тоже его кладет. Про какой Вы спрашиваете не знаю. И даже думаю ещё третий есть, но он его не называл.
@@psevdonimNeNuzen Большое спасибо, да именно кочукару.
Под такую рыбу водки хочется 👍🙀🤭
Сегодня растительные диеты эквивалентны отказу от курения.
Повторение мать учения, .
Был уже этот ролик и рецепт. Как и все блогеры начали выкладывать повторно свои видео.
После восстановления канала некоторые ролики теряются, их приходится перезаливать. Так что хорошо, что автор уделяет этому время.
@@psevdonimNeNuzen подскажите Татьяна пожалуйста что случилось с каналом, есть ли об этом видео? Просто в один не очень прекрасный момент я не смогла его найти, перерыла всё. Была в шоке. Слава богу что всё наладилось. Мы просто не можем его потерять.
@@aksinialaura5813 его взламывали. Хорошо, что все вернулось, очень тоже рада! 🙏👍
Но в дзене все работало и можно было там поддержать Романа и узнать новости.
Мне "повезло", взломали как раз когда я смотрела видео на канале и вдруг видео прервалось, картинка поменялась на дядьку известного "владельца пароходов" 🙈 и канал переименовался... Тот ещё эффект вышел 😱
@@psevdonimNeNuzen Большое вам спасибо что пояснили.
Ромыч, по чём у вас горбуша в этом году? У нас в РНД в этом 390 на оптовом от 11-ти кг. Решил оставить себя без рыбы в этом году)))
Под новый год набрала кижуча в светофоре по 414 , рыба отличная, сейчас солю ☺️
17.01.2023 купила горбушу по 190 руб.
@@user-dn1vj2wn9e Где территориально?
Амурская область, Благовещенск
Как отличить самца от самки?)
Самец горбатый !
Горбуша должна быть переморожена подольше, со свежей опасно по глистам
Как определить,что самец???
Добрый день,а каким образом узнать,что это самец???😜
У самцов конец носа загнутый, у самок ровный. И брюшки толще у самцов.
@@user-yk6ng6qq6s Спасибо,я первый раз узнаю,что у рыбы можно узнать,где он или она... Сколько смотрела роликов никто не уточнял,что рыба самец.. Теперь буду обращать внимание при покупке.. Ещё раз спасибо..!! 😊
Берите любую и наверняка будет самец, самки попадаются в магазине крайне редко
Добрый день,Определяют самца от самки по плавнику который находится на брюхе у рыбы ближе к хвосту он там один небольшой такой,у самца он как флажок треугольный,а у самки он немного другой с низу как мысик продолжение плавника.А по носу и другим параметрам не определите,особенно если в море поймали её.🤗
Сколько соли на литр воды?)
Пока не перестанет растворяться же. Видео пересмотрите.
@@ryggg6358 смотрела, спасибо за совет
Читайте комментарии, очень полезно. В комментах написали на 1 литр 311г.
Очень много заморачиваться не каждый захочет!!?
Горбуша слабо соленая и так хороша!!
Я солю в током же тузлуке Горбушу целыми тушками!!
Один -два дня, под небольшим гнетом!?
Вытащив обмакните бумагой , слегка подморозить и нарезать от шкурки тонкими ломтиками,сложить в судочки полить растительным маслом без запаха, ВСЁ!!! Вкус будет божественная хранится более месяца
На канале более сотни рецептов по приготовлению красной рыбы :) Это один из многих и только :) есть простые есть замороченные тут все найдут что-то под свои вкусы :)
Если не секрет в каком магазине берете, позавчера взял в самберях комсомольск, рыба дерьмо при разморозке разваливается. Размораживал в холодильнике.
Не понятно, кожу сняли перед засолом?
что с видео почему оно какое то покадровое
Потому что это старое видео, которое снималось хрен знает когда и на что!!!
Мёд с апелсыном жуть 😳, а в остальном супер! Друг как то утку и фазанов так сделал мёд апельсины, ананасы и тд, до сих помню сладкое мясо жесть .
Вы забыли что там ещё соевый и устричный соус и получается очень вкусно их соль женится с мёдом. Вначале попробуйте а затем написывайте что это,, жуть,,
Я тоже в прошлом году утку испортила апельсинами с медом и вином... Теперь зато знаю, что кроме квашеной капустки внутрь ничем не нужно улучшать вкус утки 😁👍
А мне зашло мёд+ апельсин для утки и цыплёнка. Попробую с рыбой. Я думаю вопрос в количестве и соотношении ингридиентов.
Хреновый звук ! Фургал мешает !)пардон , но тот говно ролик финиширует!)