Como Hacer Caramelo MELCOCHA de Panela el Paso a Paso bien detallado. Caramelo de PANELA, Melcochas de Panela con Maní Dulce Tradicional Artesano Natural. suscríbete a jawbtw en youtube
Muchas gracias por compartir! Aquí en Sonora Mexico le llamamos piloncillo o pancha, y ya hechas les llamamos en mi familia Charamuscas, mi padre fue vendedor ambulante casi 30 años con eso mantuvo a nuestra familia hasta que falleció y hoy yo las preparo en casa por pedidos salen riquísimas!!
Qué bien Muchas felicidades me gustó mucho este vídeo no debemos de perder nuestras tradiciones Mexicanas nunca hay que perderlas muchos saludos para todos México y el mundo entero
He tenido muchas oportunidades de visitar moliendas donde se ha procesado el dulce de la caña de azúcar pero hasta ahora pude ver como se hace la melcocha. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos.🙏🏻🙏🏻💐💐😷😷
De toda la vida, mi mamá usa muchísimo la "panela o rapadura" para endulzar la colada bebida que se toma fría o caliente, típica de Ecuador. Me ha gustado este video, a mis hijos les gusta la mercocha, pero no sabía cómo hacerlo. Ahora, creo que me atrevería!
DELICIOSAS❗❗Acá en Veracruz México también la conocemos como melcochas y a la panela le decimos piloncillo comúnmente pero también panela, a las melcochitas acá cuando se van cortando se les pone cacahuate picado o ajonjolí tostado,son deliciosas❗❗❗ GRACIAS ❗
wow mil gracias por compartir tu receta , cuando niña nuestra vecina las hacía ,ella les agregaba color y sabor con el polvo tradicional de aquel tiempo con el que se hacían bebidas de agua fresca los que mas utilizaba eran los de sabor fresa y uva
Woow Que rico se ve Aquí nosotros sembramos la caña de azúcar, después sacamos la melcocha, la panela y el melado Pero siempre quise hacer como este Gracias por la receta. Nueva suscriptora 💖😘
Awww ❤ mil gracias cariño, me trajo muchas memorias ⭐⭐⭐⭐⭐ en Perù tienen una que se llama chancaca, pero es mas oscura es mas como melasas, la panela es mas Clarita en color y tectura💕
Soy de Bogotá 🇨🇴 y esto me recuerda mí niñez,cuando pequeña mí madre y mí tía hermana de mamá 😭 la asia para ayudar en la cooperativa de la escuela donde estudiaba las vendíamos,y el dinero de la venta lo recoge la maestra para realizar actividad desde en la escuela asé, comprá cosa que asían falta, gracias por tu receta 👍❤️
Que rico 😋 me encanta! Creo que también sé puede poner maní tostado y entero, también molido y sé llama melcocha o alfeñique... A pieza que se pone a la olla se le llama chancaca
Siempre he querido hacerlas porque me encantan. Sé que no es tan fácil pero ahora sí me animo porque lo haces ver muy sencillo. Probaré para ver cómo me va. Gracias!
Vine a ver el vídeo porque tengo dos panelas ahí y no sabía que hacer con ellas,recordé que mi mamá hacía melcochas muy ricas,lo hacía en forma de dibujitos y lo ponía en hojitas de naranja,mi hermana lo salía a verder con los vecinos y bien que le compraban,voy a ir a hacerla, gracias
En mi departamento le decimos arranca muela velitas o dulce o dulce divino y es muy delicioso para mí porque estoy chiquita y❤❤❤ amo mucho amo amo amo amo amo amo amo
Hola 🤗 soy nueva ... Wow se ve deliciosas las Melcochitas ... Pero no parece tan fácil jeje 😁 se ve deliciosa la miel, que bien que es maní orgánico...
Gracias por enseñar cómo hacer esa rica y tradicional melcocha. La quise hacer en estos días, porque cuando pequeña (64 años), Jajajaja, la había hecho con una tia QEPD y me volví un lio, no pude. En Venezuela, en los andes, se llama panela, pero en el centro del país, lo hacen en forma de cono y, le llaman papelón.
Deliciosa soy COLOMBIANA y le decimos melcocha Lo veo fácil pero vamos a ver cuando lo haga trataré y me comunicaré Ortiz para decirle si me quedó igual Dios la bendiga 1000 gracias por la receta
soy colombiana (paisa) muy excelente demostracion , me encantan!!! le agradeceria me contara que tanta cantidad de agua para la cantidad de panela , de antemano gracias
Muchas gracias por compartir! Aquí en Sonora Mexico le llamamos piloncillo o pancha, y ya hechas les llamamos en mi familia Charamuscas, mi padre fue vendedor ambulante casi 30 años con eso mantuvo a nuestra familia hasta que falleció y hoy yo las preparo en casa por pedidos salen riquísimas!!
Como las prepara?
Que delicia amiga, gracias por su receta, voy hacer yo también. Es una Angel mi Sra, Dios te Bendiga.
Qué bien Muchas felicidades me gustó mucho este vídeo no debemos de perder nuestras tradiciones Mexicanas nunca hay que perderlas muchos saludos para todos México y el mundo entero
¡Muchas gracias! Esa receta está súper cool y deliciosa
Riquísimas. Gracias por compartir la receta. 🙏
Que rico. Me recuerda mi niñez. Hermosos tiempos.
Gracias
He tenido muchas oportunidades de visitar moliendas donde se ha procesado el dulce de la caña de azúcar pero hasta ahora pude ver como se hace la melcocha. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos.🙏🏻🙏🏻💐💐😷😷
gracias me trae gratos recuerdos de mi niñez y ahora voy hacer mi melcocha
Se me hizo agua la boca😊que manjar tan 😋
Qué buena receta muchas gracias, me la voy a hacer.
De toda la vida, mi mamá usa muchísimo la "panela o rapadura" para endulzar la colada bebida que se toma fría o caliente, típica de Ecuador.
Me ha gustado este video, a mis hijos les gusta la mercocha, pero no sabía cómo hacerlo. Ahora, creo que me atrevería!
Buena. Dos te bendiga más
DELICIOSAS❗❗Acá en Veracruz México también la conocemos como melcochas y a la panela le decimos piloncillo comúnmente pero también panela, a las melcochitas acá cuando se van cortando se les pone cacahuate picado o ajonjolí tostado,son deliciosas❗❗❗ GRACIAS ❗
Muchas gracias si me sirvió quedo muy rica
Raspadura o panela. Amo la melcocha. Gracias por la receta. Viva Ecuador !
Muchas Gracias por la información^^ la necesitaba para el Colegio👌🏻💕💖🥰
Se me hace agua la boca 😅
Que ricooo 💖
Que rico gracias por compartir
Ecuador/ panela me gusta la melcocha con mani en grano se llaman bola de Mani.. Rikooo... 😋
Saludos desde Palma de Mallorca.. 💋
Hola ! Muchas gracias la preparé me salió muy rica .. mi melcocha .. 😜
wow mil gracias por compartir tu receta , cuando niña nuestra vecina las hacía ,ella les agregaba color y sabor con el polvo tradicional de aquel tiempo con el que se hacían bebidas de agua fresca los que mas utilizaba eran los de sabor fresa y uva
Woow
Que rico se ve
Aquí nosotros sembramos la caña de azúcar, después sacamos la melcocha, la panela y el melado
Pero siempre quise hacer como este
Gracias por la receta.
Nueva suscriptora 💖😘
Saludes y felicitaciones x tu receta bueno aquí en Costa Rica se le llama tapa de dulce hay muchos trapiches Bendiciones y muchas gracias
Que rico!! Felicidades por el vídeo!! 😊
Aquí en Costa Rica le llamamos tapa d dulce gracias por la receta
Awww ❤ mil gracias cariño, me trajo muchas memorias ⭐⭐⭐⭐⭐ en Perù tienen una que se llama chancaca, pero es mas oscura es mas como melasas, la panela es mas Clarita en color y tectura💕
Dios mio, que sabrosura, delicioso.🌟🌟🌟🌟🌟
Gracias por la explicación tan detallada💕
siempre me interesó como se hacía este dulce
Yo la recuerdo como alfiñique en Nucaragua. Me recuerda mi mamá Seba y mi niñez. Gracias fue una hermosa sorpresa encontrar su receta.
Muchas gracias.
Acá en Chile es Chancaca. Saludos gracias por compartir
Me encantó gracias
Soy de Bogotá 🇨🇴 y esto me recuerda mí niñez,cuando pequeña mí madre y mí tía hermana de mamá 😭 la asia para ayudar en la cooperativa de la escuela donde estudiaba las vendíamos,y el dinero de la venta lo recoge la maestra para realizar actividad desde en la escuela asé, comprá cosa que asían falta, gracias por tu receta 👍❤️
En colombia se le llama panela gracias por su receta de la melcocha Dios la bendiga
Que rico 😋 me encanta! Creo que también sé puede poner maní tostado y entero, también molido y sé llama melcocha o alfeñique... A pieza que se pone a la olla se le llama chancaca
Gracias 🙏
Se ve muy fácil de hacer
En costarica le decimos tapa dulce
Saludos
En mi Colombia le decimos PANELA, gracias por la receta
Que ricoo se vee, ...en mi paiz Paraguay se llama raspadura🌟🌟❤❤😘😘
Siempre he querido hacerlas porque me encantan. Sé que no es tan fácil pero ahora sí me animo porque lo haces ver muy sencillo. Probaré para ver cómo me va. Gracias!
CÓMO TE FUÉ CON LA MELCOCHAS?
Buena receta que
Dios te bediga
Siempre me han salido exquisitas y hoy me salio dura la melcocha
Hola se ve delicioso!!!😋 aca en PERU le llamamos alfeñique 😜😋😘
Soy de Perú y también se le llama melcocha
Yo soy mas peruano que tu ..jaja
Si ps se llama melcocha
Alfeñique??? Soy peruana pero jamás escuche eso aqui se dice melcocha
Yo tambien soy Peruana, y aquí se le llama MELCOCHA
Los alfeñiques ,es otro dulce 😊
Me gusta mucho este vídeo 🙈
Me encantó tu receta. En Guatemala le llamamos Panela. Saludos.
Vine a ver el vídeo porque tengo dos panelas ahí y no sabía que hacer con ellas,recordé que mi mamá hacía melcochas muy ricas,lo hacía en forma de dibujitos y lo ponía en hojitas de naranja,mi hermana lo salía a verder con los vecinos y bien que le compraban,voy a ir a hacerla, gracias
Que rico bendiciones yo asia así soy de Bolivia santa cruz un abrazo
Riquisimo !!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Alfeñiques en Tucuman, Argdntina 🇦🇷
En Chiapas Mèxico las hacen , deliciosas .
Buena idea
SOY DE COLOMBIA Y CONOCE CON MELCOCHA Y SE HACE CON PANELA 🇨🇴🇨🇴👍👍👏👏🥰
RICO CON COCO , MANÍ , SEMILLAS DE AYOTE, MENTA, ETC.
Mi mamá lo preparaba mucho ella lo llamaba turrón Ami me encanta y quiero aprender a prepararlo
En mi departamento le decimos arranca muela velitas o dulce o dulce divino y es muy delicioso para mí porque estoy chiquita y❤❤❤ amo mucho amo amo amo amo amo amo amo
Que delicia, gracias por la receta.
Hola aquí en el Salvador se conoce como atado de panela me encanta este video
Buen video
Hola 🤗 soy nueva ... Wow se ve deliciosas las Melcochitas ... Pero no parece tan fácil jeje 😁 se ve deliciosa la miel, que bien que es maní orgánico...
Jajaja...no lo és amiga, todo depende del punto de la miel. Intentalo!. Seguro te quedaran muy ricas!.👌 Bendeciones!🌹
@@ReciclandoconAmor1 Ok muchas gracias 🤗😘
Deliciosa receta de nuestras abuelas me gustaría si tienen la receta de las bolas de millo con melado de melcocha gracias por compartir.
Gracias por enseñar cómo hacer esa rica y tradicional melcocha. La quise hacer en estos días, porque cuando pequeña (64 años), Jajajaja, la había hecho con una tia QEPD y me volví un lio, no pude.
En Venezuela, en los andes, se llama panela, pero en el centro del país, lo hacen en forma de cono y, le llaman papelón.
en Colombia se les llama melcocha y muy rico gracias por enseñarme
Sabroso melcocha. Dulce de tapa.
De Bogotá buenas noches está bien su video creo q hay q aplicar los protocolos de bioseguridad,
En Perú tiene 2 nombres,en el norte alfeñique y en el sur melcocha..es delicioso 😋 🤤
Y no se le llama panela ,sino chancaca😁😅😅
Nosotros en Ecuador la conocemos como Mercocha😊😊😊
Deliciosa soy COLOMBIANA y le decimos melcocha Lo veo fácil pero vamos a ver cuando lo haga trataré y me comunicaré Ortiz para decirle si me quedó igual Dios la bendiga 1000 gracias por la receta
Gracias.
Gracias por su explicación, me encanto. En Perú a la panela se le conoce con el nombre de chancaca.
Me en can to desde colombia
Hola la idea del mano me gustó mucho la haré espero que me quedé bien lo que me preocupe es que me quedé en el punto perfecto
Ricooo, en Santa Cruz -Bolivia se llama alfeñiques
La calidad de la melcocha
Disculpa, que cantidad de agua y de panela? Gracias por responder y saludos desde Villahermosa Tabasco México 😁
En cuba la pamela se conoce como raspadura, muy facil receta para hacer melcocha , gracias
En mi país Nicaragua lo conocemos como atados de dulce seles llama así x q vienen dos juntos muy bueno para esas recetas
Managua-Nicaragua lo llamamos atado de dulce.
Aquí en Colombia en el Meta puerto Gaitan se le dice melcocha
En Perú se le dice chancaca a la panela y al dulce igual melcocha , mucha gracias x la receta trataré de hacerla
En Bolivia también la llamamos CHANCACA
soy colombiana (paisa) muy excelente demostracion , me encantan!!! le agradeceria me contara que tanta cantidad de agua para la cantidad de panela , de antemano gracias
Saludos desde Perú acá ce le conoce como chancaca
Alfeñique Barquisimeto, VENEZUELA
Buenas tardes, que delicia, aquí en nuestra Colombia le decimos "tirados", gracias..Dios los bendiga...
En Costa Rica le decimos tapa dulce. Ya que la suelen vender con una forma parecida a una tapa o tapón de botella
Y aqui también se venden melcochas y habeces bienen premiadas
Mi mamá lo preparaba cuando era niña
Muy buena receta, lastimosamente no especifica cantidad de ingredientes
Es Sólo panela y agua hey...el maní es al gusto...
@@Palmaiz Jajajajja
Especifica la contextura, eso es lo que tienes que buscar , las cantidad no es importante sólo fíjate en la contextura.
Eso mismo estoy buscando
Según vi en otra receta, es 1 taza de agua por cada trozo de panela de 250 grs
Vida le llamamos acá en Loreto Ecuador
En Perú es alfeñique
En mi pais peru se llama a este dulce alfeñique de mani
Dímelo como lo hacemos aquí en Perú,,, ya quiero hacerlo 😋
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
No solo en Perú
Sí 😁
Alfaniques que ricos
Nice
Mi abuela siempre les ponía coco rayado y quedaban deliciosos, ya terminados les llamamos aquí en Colombia caramelos.
Panela en Colombia Bucaramanga saludos
En chile le decimos chancaca y la usamos para muchas preparaciones
Hola. Se ve muy rico. Cuánto de agua y qué cantidad de panela. Medio kilo o 1 kilo?
Hola, en Cuba 🇨🇺 la conosco como tirijala...😊
Rico
En México le decimos piloncillo!!
HOLA BUENAS TARDES @patriciarosas6418 , SABES SI EN MEXICO DONDE VENDA LIBROS HO COMO COMPRAR HO CONSEGUIR LA INFORMACIÓN DE LA MELCOCHA?? GRACIAS
donde yo vivo se le dicen melcochas y queríamos a aprender a hacerlas
Cajamarca Perú acuña .
Costa Tica la llamamos tapa de dulce
Yo como panela😀
lo boy a haser
En peru le llaman alfañique
En República Dominicana bueno yo la como canquiña