Mi abuela las melcochas las hacía como de 4 pulgadas, las melcochas las dividía con el cuchillo, quedaban como unas almohaditas, de cada melcocha sacaba 4 y esas se llamaban trompadas. Cierro los ojos evoco el pasado, puedo ver el clavo en la puerta de la galera donde mi abuela se desembrazaba jalando el dulce. Gracias por el recuerdo❤
De qué país es usted ? Le pregunto porque mis padres me contaban que cuando ellos eran niños los compraban en la tienditas del pueblo (aunque eran de fabricación casera) y los llamaban igual.😊
Hola Dña Viki, que hermoso que es el campo ese limón mandarina es delicioso, yo los alfeñiques los dejo el punto más suave y le agrego maní y salen deliciosos y si he hecho la miel con quesillo me gusta mucho . Gracias amiga por compartir 🤗
Espectacular doña Vicky ,me hizo recordar a mi mamá cuando los domingos nos hacía en la tarde para mí hermanos hoy ella ya no está y en mi casa nunca más se hicieron melcochas,estoy viendo el video conmi hijo que no conoció a su abuelita (mi mamá).felicitaciones y la voy a seguir de hoy en adelante,compartí con mis hermanos.
Excelente explicación, simple y sencilla toda esa riquísimas cosas en un entorno muy agradable con esa espectacular CHEF de las tradiciones culinarias americanas, te descubrí y te sigo y te recomiendo....lo que mas me gusta es tu alegría a la hora de cocinar con tanto AMOR. GRACIAS.
Doña viki gracias por recordar esos momentos tan hermosos en la finca mi mamá también nos acia tenía anís en rama cogia y le agregaba ufuuu muy deli ciosos tu los ases ricos todo muy natural bendiciones un abrazo desde San Rafael mi oriente antioquia
Acá le llamamos melcocha, mi abuelo lo hacía creo que no sabía la técnica del limón porque se volvía a hacer panela. Gracias por compartir Mi abuelo lo blanqueba en el una batea grande
Eres estupenda Vicky. Eres genial en Tus videos. Tan natural y espontaneo. Me recuerda cuando era Nina y hacia mi mama lo que tu haces. Un Abrazo fuerte. Sigue asi
Saludos señora bonita Gracias por súper Sabrocicima Riguicima Receta gracias por su bellísimo vídeo Bendiciones y buen provecho 💚🩵🩵❣️🟡🟡🟡🟡🟡🟪🟪❣️❣️❣️❣️🟡🟪🩷💓🩷💓💓🩷💓💓💕💕💙💙🟢🛑💚🩶🩶🩶🩶🟣🟣🟣🟣🟣🟢🟥🟥💜❤️❤️💞🟠🟠♥️🟧🟧🟠🟠🟠🟧💞🧡🧡
Buenas noches doña Viky saludos desde Cisneros antioquia.una pregunta por qué las manzanas acarameladas se me derrite el caramelo en medio día.le agradezco mucho su respuesta
Yo que estaba aciendo la galleta del juego del calamar se me callo la olla enlos pies osea me queme y por eso me da miedo cosinar alfeñique pero si ago los queque que ase doña viki soy tu fans de doña viki y viki aventuras ocurrencias de daniela 👍
Mi abuela las melcochas las hacía como de 4 pulgadas, las melcochas las dividía con el cuchillo, quedaban como unas almohaditas, de cada melcocha sacaba 4 y esas se llamaban trompadas. Cierro los ojos evoco el pasado, puedo ver el clavo en la puerta de la galera donde mi abuela se desembrazaba jalando el dulce. Gracias por el recuerdo❤
De qué país es usted ?
Le pregunto porque mis padres me contaban que cuando ellos eran niños los compraban en la tienditas del pueblo (aunque eran de fabricación casera) y los llamaban igual.😊
@@Azul.007 Mexico ❤️
@@socorromedrano7399 OK. Somos paisanas, entonces tiene sentido que el nombre coincida😊
Su entusiasmo y alegría que le pone en sus recetas es el toque extraordinario, siga así Dios me la bendiga y siga adelante. Gracias
Hola Dña Viki, que hermoso que es el campo ese limón mandarina es delicioso, yo los alfeñiques los dejo el punto más suave y le agrego maní y salen deliciosos y si he hecho la miel con quesillo me gusta mucho . Gracias amiga por compartir 🤗
Espectacular doña Vicky ,me hizo recordar a mi mamá cuando los domingos nos hacía en la tarde para mí hermanos hoy ella ya no está y en mi casa nunca más se hicieron melcochas,estoy viendo el video conmi hijo que no conoció a su abuelita (mi mamá).felicitaciones y la voy a seguir de hoy en adelante,compartí con mis hermanos.
Excelente explicación, simple y sencilla toda esa riquísimas cosas en un entorno muy agradable con esa espectacular CHEF de las tradiciones culinarias americanas, te descubrí y te sigo y te recomiendo....lo que mas me gusta es tu alegría a la hora de cocinar con tanto AMOR. GRACIAS.
Riquisiiiisimoooo!!!😋Bendiciones Doña Viky
Mmmmmm.
Gracias por compartir.mmmmm delicioso
Doña viki gracias por recordar esos momentos tan hermosos en la finca mi mamá también nos acia tenía anís en rama cogia y le agregaba ufuuu muy deli ciosos tu los ases ricos todo muy natural bendiciones un abrazo desde San Rafael mi oriente antioquia
Quesillo con miel!!! Lo más delicioso!!!
😋😋😋
Ud es una mujer increíble dona Viky, mi admiración para ud. Que ricos alfiniques. Cuídese! Un abrazo desde USA 🇺🇸
Gracias por compartir su conocimiento
Voy a practicar hacer la melcocha al estilo de Doña Viky
Gracias sirve para dos cosas comerlas y ejercicio
En Colombia les decimos veletas súper deliciosas claro para los q no tienen problemas de azúcar 👏👏👏👏
Velitas,,,,,
Mentiras, aquí le decimos melcochas
Los Alfeñiques tan ricos 😊
De Córdoba 🇦🇷 Argentina
Muy interesante todo doña Vicky. Gracias
Niños de los años 😅
Buena idea no sabia como se hacen
Gracias por explicarme porque le pones limón 🍋 siempre es bueno saber un poco más
que lindas salen las melcochas usted tiene mucho talento Dios la bendiga
Acá le llamamos melcocha, mi abuelo lo hacía creo que no sabía la técnica del limón porque se volvía a hacer panela.
Gracias por compartir
Mi abuelo lo blanqueba en el una batea grande
Que se le debe colocar a la miel para que la melco cha NO SE PONGA DURA y pueda partir los dientes ?
Hola guapa me gustó mucho la receta gracias por compartir un saludo desde Torrox málaga España 👍🇨🇴🇪🇸
Muy delicioso desde España 🇪🇸
Saludos Doña Viky, siempre quise saber como se hacían, gracias por enseñarnos👏💕Vzla.
Esa si es la verdadera panela, las de ahora son tan claras que se ve que son con azúcar👏👏👏
He visto melcochas que quedan cristalinas faciles de consumir .Que es lo que le agregan a la miel antes o despues ?
Me ISO recordar en la Casa de mi tía asían todo los Domingos nos.reuniamos todo los primos a las melcochas lindos Recuerdos
Excelente! Que rico, es un dulce de antaño que gustaba muchísimo 👏👏❤️🇵🇪
Me encanta tu canal,esas melcochas se ven deliciosas,me recuerdan mi infancia,slds y Bendiciones 😘🇨🇺
Eres estupenda Vicky. Eres genial en Tus videos. Tan natural y espontaneo. Me recuerda cuando era Nina y hacia mi mama lo que tu haces. Un Abrazo fuerte. Sigue asi
Saludos señora bonita Gracias por súper Sabrocicima Riguicima Receta gracias por su bellísimo vídeo Bendiciones y buen provecho 💚🩵🩵❣️🟡🟡🟡🟡🟡🟪🟪❣️❣️❣️❣️🟡🟪🩷💓🩷💓💓🩷💓💓💕💕💙💙🟢🛑💚🩶🩶🩶🩶🟣🟣🟣🟣🟣🟢🟥🟥💜❤️❤️💞🟠🟠♥️🟧🟧🟠🟠🟠🟧💞🧡🧡
Muy rico, me recuerda mi niñez!!!
Muy rico la miel con quesillo😊
Que bonito video y que deliciosos le quedaron voy a intentar hacer con unos dos panelitas.pequeñas o sean pinolillo se puede hacer de esos señora
Doña Viky excelente información.gracias. al otro día ya no queda melcochoso se reviene por que?
Hola doña Viky me encantan sus videos 😊
Aky aprendiendo hacer lo q usted enseña ❤
Que delicias gracias por enseñarnos
Felicidades
Buenas noches doña Viky saludos desde Cisneros antioquia.una pregunta por qué las manzanas acarameladas se me derrite el caramelo en medio día.le agradezco mucho su respuesta
Yo lo boy a intentar muchas gracias por la clase de hoy
Doña viky. Tiene que venir. A baños
Doña Vikinguita muy buena su reseta
Donde estaban !!!
Hacia mucho que no la veia. Son hermosas las 3
Me gustó.
El limón ayuda para que no se cristalice o se convierta nuevamente en panela
Gracias x enseñar, yo siempre comía melcocha d niña y ahora ya nadie vende x aca
Me encanta tu esplicacion
Muy deliciosa Doña Viky ❤️🙏😘😋
Con miel de caña se puede hacer
Buenas desde colombia un saludo yo los e. echo y le echo 🍫 aca se llaman caramelos
Así lo preparo YO con Azúcar y limon😊
Y cuando no hay limón que se le puede echar para que no se pegue?
Q ricos 😋
Mi mamá tambien les ponía maní y salen deliciosos
Podemos usar cual quier limón😊
Eso me recuerda cuando era niña jugaba de hacer molienda con mis hermanos y nos dábamos buenas quemadas
Es rico y si le agregas mani picado sale mas rico cuidado con el dulce no excederse mucho
Saludos Doña vicki, al cabo de un rato se me pone muy dura la melcocha. Que me recomienda?
Hola hola doña Vicky de donde son Ustedes me gustan mucho sus Recetas gracias
Veee que rico
Gracias.
Doña viki Ami tambien quiero hacer
En mi pais cuba yo las compraba a una vecina que las hacia finas y larguitas como un lapiz y se les dice Tirijalas.
K bueno bencdicioness
Chancaca en Perú
Tengo 53 años desde que tenía 8 años no he vuelto a comerlas
Doña Vicki le salieron duros los alfeñiques 😅 por estar entretenida con el queso...a mi me salen ligositos
😊😊😊
Gracias doña
Hola doña viki, lo hice quedo muy rico pero no me dio el punto lo estire hasta qm dulen los brazos y queso como una masa 😢
A mi tampoco yo creo que se me quemo la panela jjaaja en ningún momento dio el punto que se hace en el plato
Melcocha colombia
Son charamuscas?
😂😂😂😂😅😅😅😅Se ven muy rico y natural todo
Disculpe x que se tiene que. Estirar, ese dulce,,, doña. Viky
Para darle el color y también sabor
Lo hice doña Viki😊😊
YES
si comido
Gracias su vid o
Hola soy rosalinda
Buenas noches doña Viqy se olvidó del mani
Lo ise y se puso blanco pero se puso super duro no lo pude comer 😥
Ninguna receta que he visto, da las cantidades de azúcar o agua!!!
Yo que estaba aciendo la galleta del juego del calamar se me callo la olla enlos pies osea me queme y por eso me da miedo cosinar alfeñique pero si ago los queque que ase doña viki soy tu fans de doña viki y viki aventuras ocurrencias de daniela 👍
Asucar
nooooooooo sho no hecho
Mantenga un limpion más comodo
Hola
holi
Y el 🥜
Asucaar
Silba mientras jala y luego roza con su ropa se me quitó las ganas
Eso es pura azúcar dona Vicky. El diabetes está bien cabron
Marcos. El veneno está en la dosis. Todo con moderación❤