Alfeñiques Tradicionales , dulce de PANELA en 10 MIN | La golosina de nuestra infancia.
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Amigos hoy preparamos unos de mis dulces tradicionales favoritos que comia en mi niñes, asi es como lo preparamos aquí en el campo solo necesitas un ingrediente.
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Tan linda esta señora explica de una manera tan sencilla que las recetas se ven fácil de preparar y efectivamente son recetas deliciosas de la abuela, esas que casi no se preparan más, debería tener muchos más suscriptores porque es brava y explica muy bien.👏👏👏
Esta melcochas me devuelve.a la niñez Hay que tener mucho cuidado al hacer la miel,que no esten niños tan serca, pues un accidente con mil de panela , es muy peligroso, y doloroso.
A eso yo le añado maní triturado 😮
Ella lo hace fácil. A ver qué tal me sale a mí
Me encanta la actitud positiva de esta joven señora. Enseña con gozo el arte de cocinar lo propio.
Qué hermosa!!!
Me lleva a mis recuerdos de adolescente, también yo hacía dulces para mis hermanitos, y en el Estado de Nuevo León México, le chamamos charamusca, o dulces de charamusca, y también hacía dulces torcidos para envolverlos en papel celofán transparente, para que ellos, mis hermanitos vendiesen y sacaran un poco de dinero y compraran con ése dinero, lo que ellos desearan 😊❤
☝️🙏🙏🙏🙏
Que buenos recuerdos de la melcocha... Gracias es usted muy divertida su presentación Saludos desde Panamá 🇵🇦
Muchos Recuerdo de mi niñes con esta delicia que usted preparo,muchas bendiciones
Que encantadora señora, me hizo recordar a mi mamá cuando nos hacía ese regalo delicioso como es el alfeñique. Desde Venezuela un gran abrazo para Uds. Gracias!
En mi tierra le dicen mercocha. Pero a mí se me pone la boca caliente al comerlo nunca le he encontrado respuesta. Muy agradable ver a esta señora y gracias por enseñar valiosas recetas🎉🎉🎉🎉🎉🎉
muy rico, aquí en Brasil lo tenemos en la región noreste, llámalo ALFINIHO 😁👍

Yo hice ese dulce con mi abuela materna y le llamábamos melcochas y eran deliciosas- eso me trajo muchas memorias de mi niñez porque eso lo hacíamos en tiempo de la saca de miel de caña donde se cocinaba el dulce en las moliendas de dulce de caña.
Que gusto el ver la forma como explica y la sencillez q tiene, reciba mis felicitaciones q el Señor le bendiga, la naturaleza y lugar donde usted vive es.muy lindo. Bendiciones.
Acá en Panamá 🇵🇦 se le llama melcocha...y usted es como ese albañique dulce y explica divinamente dulce👋💞😘
En México se conoce como charamusca. Deliciosa.
Recuerdo que mi niñez comi los alfeñiques en tumbes al norte del Perú son muy ricos
Me gustan mucho tus videos😊☝️🙏🙏🙏 he aprendido varias rescetas.gracias por compartir 🙏👏👏👏👏👏
Excelente, así lo hacía mi mamá el slfeñique, gracias por compartir lo rico y natural de comer una golosina sin conservadores
Si, es delicioso del jugo de caña sacan el piloncillo o panela y se realiza su receta tan deliciosa, gracias ❤
Son muy rico los alfeñiques, echándole maní le realza el sabor. Gracias por la receta.
Gracias. Asi. Es como conoci.
Ese dulce Alfeñique solo en mi provincia Q rico muchàs gracias por. Traernos este alfeñique.
Hola saludos me llamo la atención su tutorial mi abuela hablaba mucho de edad fulanas melcochas nunca las pude provar😢 se ve tan delicioso😊 Dios la bendiga es usted muy sencilla y alegre
Muy agradable está amiga enseñando la receta,, parece fácil. Sólo hay que intentarlo.
Gracias Sra . De niña en las horas de recreo comíamos esa famosa melcocha nos vendían sobre una hojita de limón. En Venezuela la llamamos " melcocha ," Gracias .
Así es, tiene pedagogía y lo hace con ética... gracias amiga...desde Venezuela
Voy a hacer ese caramelo
Muchas Gracias amiga, dulces tradicionales que papá nos daba de pequeños, Fácil y Deliciosos, Lluvia de Bendiciones 🙏🙏🙏 lo voy a hacer para mis hijos
Holla mujer es usted muy simpática me en canta como se espresa sus dulces. Se miran bien sabrosos gracias por existir
¡Me hiciste reír mucho con tu actitud tan alegre!
Aquí en la Costa norte de Colombia (Barranquilla), le llamamos arropillas❤
Olá não falo sua língua mais sei que você está fazendo é alfini como chama aqui no Brazil mesmo assim é maravilhoso beijos querida do Brasil pra você ❤❤
Q rico me recuerda mi infancia cuando salía del colegio y me gustaba cuando le ponían limón y maní o coco ❤😢😢
Una tía encantadora. Que comparte con mucha alegría sus conocimientos ancestrales, sin duda una persona muy agradable. GRACIAS por mostrarnos que donde la vida nos lleve, no debemos olvidar lo aprendido de los abuelos y el optimismo por la vida.
Gracias amiga por ese hermoso recuerdo que traes a mi vida, me haz sacado lágrimas,mi mamá nos hacía esta delicioso dulce, ya no hscen ni lo venden, le conozco por mercocha. Deliciosa, recuerdos de mi niñez, ya soy abuela. Lo haré y digo como me salió. Un abrazo enorme en la distancia desde la 🏝️ isla Margarita -Venezuela.
Yo las consco el nonbre de charamusca pero la asen larguitas y torsiditas muy ricas como dise husted alecantan el animo dios la bendiga siempre 🙏
Eres genial.cencilla y hermosa felicidades por compartir ese buen recuerdo.
Holaaaa, buenas tardes, aquí en Honduras, se les llama, ALFIÑIQUE, YO LO HAGO, PERO LO TIRO EN UN CLAVO, Y de allí lo estoy estirando 😊, se ve rico
ESTO SI ES EJERCICIO DEL BUENO. SON MUY SABROSOS
En 🇻🇪 le dicen tiron
@@rosahernandez-qu3gn❤ si🎉😂😂 bb, de des 0:42 e😂 XD😂
Estupendo y súper riquísimo este dulce artesanal Siempre me ha encantado está golosina criollisima el alfeñique . Na guara me remonté a mi niñez . Ejercicios a todo dar y mucha fuerza de Erika😍✌️🙏 dinamismo Dios Te Bendiga Siempre
Buenas noche . gracias por recordar esa receta .recuerdo cuando íbamos de vacaciones a la finca de mi abuela ella nos preparaba y les hecha a coco rallado quedan muy rico .acá en Colombia se le dicen parados . Un abrazo fuerte 😘
Depende, la región, en el valle del cauca, se le llama banqueado, de panela, muy rico, con coco, oh mani.
Q rico ese tirao, me encanta, hace años no como. Gracias por enseñarnos y recordarnos de nuestra niñez. Bendiciones.
En mexico le llamamos charamusca y mi abuela la ganchaba en un clavo en una madera golpeándola que bonito graciias Sra Linda por recordarme esos tiempos 🙏
Quee rico se ve esa melcocha, la felisito señora, ya casi nadie hace eso, de donde eres? Que Dios te bendiga siempre Preciosa Señora. Muy bueno se ve ese alfañique, no sabía que se llama así. mil Bendiciones de aca en Costa Rica. RAÚL. 🇨🇷
Gracias 🫂🫂👍 que bendición encontrarte me traslade a mi niñez dónde vea una arropilla como le dicen en mi tierra las compro me encantaaaa
Los niños se cansaron de esperar 🎉😂😂😂todo ese proceso ero vale la pena las recetas de las abuelas 😂❤❤que ternura y tú eres muy creativa conversadora y alegre adi debemos ser mente positiva gracias amiga bendiciones para todos 🙏❤😂🎉
Uuuum recuerdo cuando niña mi mamá nos los así. Q rico éramos niños tengo ganas de aserlo
Que rico.gracoad por su enseñanza me hiciste recordar mi niñes .y Juventud..cuando íbamos de paseo al río mi madrecita.
nos hacía esas deliciosas golocianas..acá de Llaman melcochas o alfondoques...se Hasen igual..a como usted las prepara.querida Señora...saludo cordiales querida Señora muchas bendiciones para usted y toda su familia...la sequiremos viendo..mis respetos.desde Colombiana 🇨🇴🙏🙏🙏
Me alegre que le haya gustado el video y sobre todo que le hizo recordar momemnto familiares, 💌💌😊😊 muchos saludos desde el centinenla del condor en ecuador🐸
Me encanta su actitud🙏🙏❤❤👍👍🇬🇹🇬🇹🙏🙏
HOLA ERIKA EN MI PAIS MERCOCHA DULCE DE MI NIÑEZ TENGO 64 ANOS DE COLOMBIA .CALI.VALLE😋😋💕🇨🇴👏
Siempre quise aprender y justo hoy encontré este video wouuuu
Con hojas de naranja o limón se le hecha o anís y quedan super ricas las melcochas. Aquí en Colombia
Dios vendiga esas hermosas manos gracias x tus recetas de tu abue
Que delicia.... gracias por compartir con nosotros tu vida de campo.... es una bendición. Amo tu risa
Las melcochas un dulce tradicional del cantón Baños y del Oriente Ecuatoriano; gracias por la receta.
En Honduras le decimos alfiñiques, dulce tan delicioso y muy orgánico
Que simpática eres me encanta tu actitud Dios te bendiga
Sou avó, mas nunca fiz esse exercício. Rsrs ❤
Gracias por compartir!😊
Que recuerdos de infancia, mi madre lo hacía en cabitos o espirales las colocaba en hojas de limón 🍋 ( también picaba las hojitas de menta y mezclaba con la panela) gracias por compartir!
hola.graciss por compartir esta receta tan sencilla y riquísima un gran saludo desde Brasil y que Dios le bendiga
Que trabajadora eres. Te felicito amiga
Clase De Trabajo La Admiro de Verdad Digna de Admiracion
En mi pueblo para el día anterior de la Inmaculada Concepción, la gente se reúne en el parque y la parroquia y gritan quien causa tanta alegría, y la gente contesta la Concepción de Maria y tiran melcochas también corren por todas las calles en algunos puntos donde alguna de las abitan en la casa se llama Maria los esperan y tiran melcochas es una tradición muy bonita.
Es tan linda la comida y tan natural lo g da el campo y usted hermosa como esplicas Io te vendiga
Uy qué rico es el alfañique, no sabía cómo se prepara, acá venden unos dulces largitos parecen alfañique duro y encima llevan ajonjolí, son muy ricos.
El rico alfeñique de Baños !! Me ha recordado a mi madre que hacía para vender , un pedacito en la leche queda buenísimo pero para blanquear tenía un palito como cuerno . cositas ricas que se derivan de la caña de azúcar gracias chica por esta publicación 👌
Que rico, me recuerdo de mi madre como las hacía para todos cuando éramos chiquitos. La llamábamos mercocha ❤
Hola buen dia, yo ese dulce lo conozco como charamusca riquisimo desde que era niña en Monterrey y ya hace muchos años no lo e visto,muchas gracias ppr compartirnos tu receta.saludos y bendiciones para tu familia.y sigue asi te miras de la uy bonito caracter.😊🤝👋🙏🙏🙏
Hola Erika uyy aquí hay así q lo voy a probar...gracias un abrazo de oso.lo voy hacer para mis nietos jaja.buen dulce.🙌🎂
En la República Dominicana se llama Canquiña delicio dulce de la niñez tantos dulces ricos hechos a mano allá 🥰
De esto nos daban cuando éramos niños.le ponían mani.ya casi no lo venden.buen video gracias.
Mi mamá las hacía para vender , les llamaba melcochas cortaba pedazos de tusa, para poner como cuatro rollitos. Gracias por compartir.
Uy tan rico las me conchas de Colombia Santander floradablanca 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Que bendita artesania y que señora tan hermosa
Pues yo no he hecho me gusta pero que lo haga mi hermanita mayor que yo.Armenia Quindio Colombia.Nosotros le llamamos caramelos y con mani espectacular
Si Alfañiques que rico,soy de Honduras
Que simpática 😊
Tan linda son muy agradables tus recetas😊
Adoro los alfiñiques,me trae bellos recuerdos del Honduras de los años 50's
En mi tierra Tumbes también les decimos alfañiques
Por nuevo leon le decimos CHARAMUSCA...mi mama Los hacia largitos y retorsidos...bien ricos..
Desde Colombia 🇨🇴 me encantan sus videos explica muy bien , son recetas sencillas y buenísimas Gracias , yo desde que estaba pequeña cuando estudiaba en la escuela allí conocí los caramelos como les llamamos en algunas regiones de nuestro País son deliciosos 😋😋😋 yo aprendí a hacerlos le hacía a mis hijos se les puede agregar junto al agua y la panela unas 3 hojitas frescas de limón o naranja Dios le bendiga grandemente a usted y familia 🙏❣️🙏❣️🙏❣️🤗❣️🤗❣️🤗❣️
Tan bellaaaaaa!
Me encantaría conocerla y aprender más recetas!!!👏🏿👏🏻👏🏿👏🏻👏🏿👏🏻👏🏿👏🏻😻
Save explicar muy bien,y saves cocinar muy bien.tambien.en mi tierra se llaman canquiña,en la republica Dominicana.pero.usted las hace muy bien.me encanta ese dulce. La saludo desde usa siempre la veo me gustan mucho sus recetas.😊😊
Mis padres erande Leon Guanajuato ay las probe de niña me encantaban les deciancharamuscas riquisimas no las e vuelto a provar intentare aseflas a mis 78 Años jijijiji
Que trabajo tan didicil que hacen ustedes saludos de un salvadoreño desde Virginia usa
Mis primitas asian melcochas josefa con Diosito y mi primita abelina mucho cariño prima
❤❤Muchas Gracias por compartir su conocimiento. Los dulces más nostálgicos de mi hermosa infancia😢😢 😢😢😢
En mi pueblo también le decimos melcocha, cuántos recuerdos hermosos!
Que delicia me encanta su actitud bella señora. Gracias por su enseñanza Dios la bendiga. Mi nombre es amada
Excelente me encanta como presenta con sencillez natural y graciosa.. sigue adelante!!
Saludos desde Perú q rico dulce eso q estás haciendo es Alfeniques son muy ricos con mani
Que buena actitud, y no sabia como se hace la melcocha Gracias pof compartir
Tan juiciosa, yo toda mi vida quise hacerlo y no me salia, pero ahora creo aprendi, en Colombia le llamamos caramelos. Los vendian en los colegios
Esta receta quería ir mi abuelits lo hacía Gracias
Que linda eres tienes un carácter muy lindo te felicito.por tus video. De niña.ls comía mucho pero ya no las hacen aquí en mi tierra. Tab Mexico ❤
Yo lo conozco como dulce de charamusca, de pequeña lo comía riquísimo
Saludos de Albuquerque NM USA,, mi suegra y cuñadas asian, ellos jalava n el dulce, en un clavo grande en pared d madera, , es más fácil, es un tip k t doy.. me encantan , ellos les ponian cacahuetes adentro..
Que bien tu método Viki, acá en Cuba le llaman melcocha , canilli, estira y jala, mis abuelos, mis padres y yo los hacíamos y vendíamos para sobrevivir...
En Guanajuato, México hacen momias y figuras de ese dulce y las venden para lis turistas que visitan el museo de las momias. También en otras Ciudades de la República Mexicana hacen los dulces como usted los enredo y los rellenan de cacahuate. Gracias por compartir sus conocimientos.
Ese dulce es riquísimo , gracias por la receta
Amiga que ricos dulces los mejores yo los comía desde niña
Woooow 😮 ya no me acordaba ; yo de niña comí mucha Mercochas ; así les llamaban en Mi Pueblo … GRACIAS 🙏👌💝😘
Soy colombiana y cunado era joven lo hacíamosen la casa y le llamábamos tirado
me encanta la vida del campo.añoro mucho vivir asi en el campo muy pronto primero Dios
Que buena esa receta gracias por compartir. Saludos desde Costa Rica
nunca he comido ese dulce pero se ve Q es rico y divertido de hacerlo. Saludos desde Chile. Ester. Besitos. ❤❤
la felicito señora desde Colombia gloria
Woooo 👍 seme antojo 😋🤤 saludos y bendiciones 🙏