КРУАСАНИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ ЗА 8 ХВИЛИН ( Круасан від Сергія)
Vložit
- čas přidán 30. 04. 2020
- КРУАСАНИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ готуються дуже легко, просто потрібно трішечки часу і терпіння. Якщо у Вас виникають питання стосовно рецептів, то обов'язково пишіть про це у коментарях.
МІЙ INSTAGRAM / b9l3tucpbet
МІЙ FACEBOOK profile.php?...
МІЙ TWITTER / kitsnakserhiy
Інгредієнти:
Основне тісто:
борошно 500 г.
вода 160 г.
сіль 9 г.
молоко 100 мл.
дріжджі 20 г.
цукор. 50 г.
яйця 2 шт.
масло 25 г.
Шоколадне тісто:
мука 250 г.
вода 50 мл.
сіль 3 г.
молоко 30 мл.
дріжджі 10 г.
1 яйце
шоколад
Шоколад:
какао 100 г.
масло 210 г.
цукор 110 г.
жирна сметана 4 ст. л.
#круасан
ДИСКЛЕЙМЕР. ПРИГОТУВАННЯ КРУАСАНІВ ЗАЙМАЄ БЛИЗЬКО 6 ГОДИН! ПІДПИСОМ 8 ХВИЛИН ПОКАЗАНО ТЕ, НАСКІЛЬКИ ШВИДКО БЕЗ ВТРАТИ ЗМІСТУ Я ПОСТАРАВСЯ РОЗКАЗАТИ ВАМ РЕЦЕПТ КРУАСАНІВ.
Можете взяти і сухі, їх треба по грамах втричі менше.
Зробив круасани, включив на ноуті відео з Парижу і буду уявляти, що то - моя відпустка. Дякую, мосьє Сергій!
Vova Grinchuk ахахахахахах)
Саме головне в мене є точно така лінійка:), а це вже половина справи!!!:). Дуже смачні на вигляд!😍 Як тільки закінчиться піст, треба буде попробувати приготоувати!!! Дякую за рецепт!👍👍👍
"Прощай, фігуро, привіт, Франціє", - це геніально! 😁Я дуже рада, що тільки що натрапила на цей канал! Дуже гарно все продемонстровано і розказано - буду пробувати. Дякую Вам, шановний Сергію! Перемоги й успіхів!
Дякую Вам за ці неймовірні слова!
@@user-yq3vg4wv7p Хотіла спитати: я не бачу Ваших недавніх записів - усі 2-3 роки тому, може, Ви змінили назву каналу? Або я не там дивлюся? Скажіть, будь ласка, чи є нові записи?
@@user-ne6jz4lp2z на жаль немає, я поїхав закордон два роки тому і по життєвих обставинах змушений був залишити канал(
@@user-yq3vg4wv7p Дякую Вам і бажаю успіхів у всьому, що Ви робите, а канал хай би колись відновився - будемо чекати!
Біда що їх змітуть зі столу в 10 разів швидше аніж я буду готувати))
Вау, на українській!Це супер!Слава Україні!
Дякую Вам!
Героям Слава!
Дуже гарно! Дякую за науку!
Сергію , дякуємо це ну дуже смачно!!!Круасан , кава ... смачно... ! Чекаємо на інші смаколики.
Супер круасани!!!
Круто, дякую за рецепт)
Прошу) готуй на здоров‘я)
Супер ,попробуємо приготувати по цьому рецепту 😍😍😍
Мирослава Єленюк супер!)
Молодець!!!
Круто,такі пухкенькі💪🏻
Ірина Цицак дякую)))
Ви найкращий повар у світі ❤ у Вас дуже класно получається ❤
Харош. Крутий рецепт
Дякую Бро)
Пересмотрела и самой захотелось приготовить😍жду следующий рецепт!
Катя Бежан дякую)))) скоро буде новий)😇😉😉😉
Незаконно готувати таку смакоту 😍😍😍😍😍
Дякуююю) дуже приємно))))))
Молодець
Вау) ну все, я знаю що буду робити після сесії)
Оля Міхєєва дякую) я впевнений в тебе получиться)
Прикольно, zer gut.
Така краса❤
Круасани? Ну що тут скажеш,
процитую попереднього оратора: "Бомба!"
Дякую за рецепт)
Дякую)))
Сергію, якби ви готували лише у фартушку, як у рекламі десерту Бонжуууур, то підписників було б як води у Сені!))))Хоча у вас все і так маніфік!І ви,і круасани ❤💋
Три в 1: доброзичливість + доступність + смакота
Круасани получились найкрасивіші 🥐❤
така гарнюща випічка, треба буде не пошкодувати часу і спробувати приготувати
Друже, дякую, цікаво куди використав усі обрізки)???
8 хвилин то був жарт )
Смачного всім.
Дякую) Вам також)
Доброго дня, в рецепті написано 25 гр.масла,по відео там далеко не 25, потрібно 250гр?
Ось я наробив круасани, а потім поїм як остине. Мммм а пхане як... Смачно.
😍 але борошно, якщо ваша ласка!
А можна без масла
Я робив на спреді і теж смачно
Якщо немає комбайна, що робити?
В описании не указано масло в количестве 300 грамм
Ну як 8 хвилин? Цілий день на то тісто !
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🥵
На 4 годин ви шо мені завтра в школу 😮
Цікаво що відео з травня рекомендує тільки в листопаді.
Ахахаха
Йой но але... Бонджорно і французький круасан
Борошно
Супер! Дякую, але не "мука", а борошно...
Що за нахир , (божорно)???
Шановний, ви загубили в часі: 6год. Не дорівнює 8 хв. 😄😄
Тісто ніфіга не піднялось, дуже розчарована((((( ну хоч шоколад не зіпсувала, заморожу і кину як начинку в магазинне тісто.. Тільки час і продукти зіпсувала 😭
Розповіжте детальніше про ситуацію. Є три варіанти чому не піднялись. 1). дріжджі вже не працюють. Їх добре завжди провірити в опарі чи вони стартують. 2. Холодно, і вони не можуть піднітись. 3 Гаряче було де ви їх тримали на підростанні. Якщо тісто більше 40 градусів нагріти, то їм капець
@@user-yq3vg4wv7p тепер буду перевіряти в опарі окремо.. Я їх ледь теплою, не гарчою водою заливала, у мене і градусник для цього є...в результаті збивалось воно збивалось і все рідким й залишилось (( на ранок в теплі воно піднялось вдвічі, але воно рідке і нічого не формується, так шо викину. А рецепт крутий, я багато передивилась і ваш нагадує англійський з 3млн переглядів, але той без озвучки, а у вас кожен крок озвучено і зрозуміло, тому наважилась 6 год робити 😅
@@LaLalina2010 я трішки не розумію, тісто рідке те що виросло? Чи масло витекло?
Просто мука у кожного має свою воголість з грамами муки не вгадати. Можливо треба було добавити муки. Я дуже хочу допомогти просто важко так детально зрозуміти причину
@@user-yq3vg4wv7p рідке тісто, що виросло... Не вдалось замісити і воно на вигляд як для бісквіту було, я його накрила, залишила до ранку - воно виросло вдвічі, але воно рідке.. Кульку з нього не сформувати і тд.. Стоїть собі зараз на вікні у бульбашках 😅
@@LaLalina2010 ну домішайте муки,є. З дріжджами все ок