PASTA GAMBERETTI E ZUCCHINE VELOCISSIMA, CREMOSA E TROPPO GUSTOSA, DA SERVIRE ANCHE FREDDA 🦐🥒
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- čas přidán 11. 09. 2024
- Ciao a tutti! Oggi vi presentiamo la nostra versione della gamberetti e zucchine: si prepara in pochissimo tempo, è super cremosa e piace a tutti. Ingredienti e dosi per 4 persone:
-400 gr di gamberetti;
-400 gr di zucchine;
-250 gr di philadelphia taglia M;
-320 gr di spaghetti;
Non è una pubblicità per @PhiladelphiaMXoficial potete utilizzare il formaggio spalmabile che preferite.
Procedimento: sgusciate i gamberetti (togliete la testa, le zampette e il carapace). Poi passate all'intestino interno: con un coltellino tiratelo facendo attenzione a non romperlo. Intanto facciamo bollire l'acqua e aggiungiamo la pasta quando sarà il momento.
Pulite e tagliate le zucchine grossolanamente, aggiungete un filo d'olio in padella, fatelo scaldare, aggiungete le zucchine, il sale e fatele cuocere fino a quando non saranno morbide. Successivamente frullatele e provate il composto per verificarne la sapidità. Aggiungete il philadelphia alle zucchine, versate in padella e aggiungete la pasta quando mancheranno circa 5 minuti alla sua completa cottura (aiutatevi con qualche mestolo della stessa acqua di cottura della pasta se si secca troppo). Aggiungete i gamberi, un pò di prezzemolo tritato e quando i gamberi saranno cotti il gioco è fatto!
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