Cavolo cappuccio ricetta gustosa per un’alimentazione sana

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  • čas přidán 21. 11. 2022
  • Cavolo cappuccio ricetta semplice ma gustosa, cotto in pentola con tutti i passaggi.
    In generale i cavoli sono ricchi di sali minerali come il calcio e il ferro, di sostanze benefiche che rafforzano il sistema immunitario e di fibre che prevengono i problemi digestivi.
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Komentáře • 36

  • @adrianaarvati4465
    @adrianaarvati4465 Před 12 dny +1

    Bella ricetta spiegazione magistrale.!

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před 11 dny

      Grazie mille! Mi fa piacere che una ricetta alla prima vista semplice stia ottenendo un così gran assenso, questo fa capire che cucinando in modo semplice ma bene i risultati sono ottimi 🤩

  • @consuelogonzalez7953
    @consuelogonzalez7953 Před měsícem +1

    Questa ricetta mi piace molto grazie mille ❤️❤️❤️

  • @stevenjohnes2127
    @stevenjohnes2127 Před měsícem +2

    ricetta eseguita come da tue istruzioni, prima volta che cucinavo il cavolo cappuccio, unico ingrediente diverso dai tuoi è l'olio (ho usato olio evo) il piatto è riuscito benissimo ed è piaciuto, grazie!

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před měsícem

      Grazie molte per il feedback, mi fa molto piacere 😃

  • @valentinaspelta8324
    @valentinaspelta8324 Před rokem +4

    GRAZIE👌

  • @gildannamarrani4913
    @gildannamarrani4913 Před 8 měsíci +1

    Anch'io non sono d'accordo con l'olio di semi l'ho preparato con olio di oliva ma la guida e la preparazione attraverso la calma la pazienza e la passione di questo cuoco mi ha garantito un piatto unico e raro che io prediligo in assoluto soprattutto in autunno/inverno. Bravo. Consiglio di proporre altri piatti.

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 Před rokem +1

    Bentornato, spero tu stia bene Buona serata e like per te 💙🌟💙

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před rokem +1

      Ciao carissima, tutto super bene 🤩, grazieeee. Ora mi rimetto a fare un pó di video ✌️
      Te come va?

    • @alessiaunicastar4658
      @alessiaunicastar4658 Před rokem +1

      @@matteomenoni abbastanza bene grazie e sono felice 😃 del tuo ritorno 🤗🤗🤗

  • @MarioCusato-nd8xg
    @MarioCusato-nd8xg Před 11 měsíci +5

    Ma preferisco olio extra vergine d oliva

  • @saraloresfernandez267
    @saraloresfernandez267 Před rokem +1

    Farò questa ricetta sembra buonaaaa vravo 👍

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před rokem

      Grazie mille, per me è buonissimo, poi mi dirai 😃

  • @jeanettegraf2202
    @jeanettegraf2202 Před 3 měsíci +1

    Il cavolo è meglio lavarlo quando è ancora intero, così non vengono distrutte le vitamine. Tanto, all’interno è comunque pulito. Cari saluti da Lecce

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před 3 měsíci +1

      Ciao, grazie mille per il suggerimento, lo metteró in pratica dalle prox volte. Ma come puó il lavaggio della verdura già tagliata distruggerne le vitamine?

    • @jeanettegraf2202
      @jeanettegraf2202 Před 3 měsíci

      Mi perdoni, mi sono espressa male dicendo che le vitamine vengono “distrutte”. Sono le vitamine idrosolubili (tutte le vitamine del complesso B, l’acido folico e la vitamina C) che con l’acqua potrebbero venire lavate via, se non si prendono dei piccoli accorgimenti.

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před 3 měsíci +1

      @@jeanettegraf2202 grazie molte per la precisazione 😊✌️

  • @antonellagaffo9671
    @antonellagaffo9671 Před 8 měsíci +3

    Bravissimooo benissimoooo e simpaticissimo con la tua cadenza veneta...di dove sei del Veneto??

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před 8 měsíci

      Grazie mille 😍!! Sono di Padova, purtroppo la cadenza si sente tutta 😅 anche se io non me ne accorgo 😭

    • @antonellagaffo9671
      @antonellagaffo9671 Před 8 měsíci

      @@matteomenoni l ho sentita anche perché io sono di Padova Galzignano terme...complimenti ancora x le ricettive buonissime sane e semplici...grazie a te Matteo

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před 8 měsíci

      @@antonellagaffo9671 che fatalitá ✌️😅

  • @emanuelevaccari5003
    @emanuelevaccari5003 Před rokem +1

    Grazie per l'ottima ricetta nella nuova location. Tutto perfetto ma mi resta un dubbio, quanto vino devo mettere?

  • @albertocaldarelli6695
    @albertocaldarelli6695 Před 5 měsíci

    Olio EVO!!! E poi ci sono molti modi gustosi di cucinare il cavolo cappuccio...questo è la base...

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před 5 měsíci

      Per me l’olio EVO è una prelibatezza, al fine di esaltare i suoi aromi e profumi deve essere utilizzato in modo attento e non in tutte le ricette. È vero che io sono del nord Italia dove l’olio da sempre viene utilizzato meno che al sud, per cui ognuno poi ha il suo stile e le sue abitudini.
      La ricetta è semplicissima peró tutti dobbiamo partire dalle basi per poi evolvere e ho pensato di presentarla comunque perchè pur con la sua semplicitá risulta un piatto saporito . 😄

  • @rosariamagistro3721
    @rosariamagistro3721 Před rokem

    Lidi 23 marzo

  • @gabriellamurdocco2454

    Scusa ma olio di semi no!😮

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před rokem +1

      Sì sì, solo che a me piace più l’olio di arachidi, è più “dolce” come sapore

  • @ser.onida.
    @ser.onida. Před rokem

    Sei in aereo

    • @matteomenoni
      @matteomenoni  Před rokem

      Scusami, cosa significa? 😅 C’é tanto rumore di sottofondo?