Nattô "A Poderosa Fonte de Vitamina K2" - 08/08/2020

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  • čas přidán 7. 08. 2020
  • Tradicional comida japonesa, rica em diversos tipos de nutrientes, aminoácidos e enzinas, é consumida no Japão desde o ano1050 e segundo estudos de um grupo de cientistas, suas propriedades podem ser uma grande arma no combate ao Covid -19, vide matéria abaixo:
    NATTO: superalimento na prevenção do agravamento da Covid-19
    Publicado em 12 de junho de 2020, em Saúde, Bem-Estar e Cotidiano
    Pesquisadores holandeses apostam no natto, já considerado superalimento no mundo, para prevenção do agravamento dos pacientes com Covid-19.
    Natto, superalimento tradicional japonês, com muitos benefícios e barato.
    Após a infecção pelo novo-coronavírus é provável que o quadro do paciente piore devido às doenças primárias e idade avançada, mas é sabido que o estado nutricional também é um fator importante.
    A Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo-ESPEN vem propondo desde o começo diretrizes nutricionais para os pacientes da Covid-19.
    Entre os nutrientes, a vitamina K, considerada essencial para a saúde das artérias e ossos, desperta particular interesse. Parece que houve um boom secreto entre as pessoas sensíveis à saúde desde o ano passado, mas agora que os médicos holandeses encontraram uma relação entre a vitamina K e o novo alívio dos sintomas da Covid-19 chama ainda mais à atenção.
    Alimento japonês, natto
    Existem K1 e K2, mas o natto contém uma grande quantidade de K2, que tem uma maior taxa de absorção no corpo, está recebendo atenção especial.
    Já se sabe que o equilíbrio nutricional e o exercício adequado aumentam a imunidade. Pacientes desnutridos são mais propensos a ter agravamento após a infecção. Têm perda muscular durante a hospitalização e se recuperam mais lentamente após a alta.
    Leia também
    Na Alemanha, um quarto dos residentes em asilos e um terço de todos os pacientes apresentam falta minerais e desnutrição.
    Em particular, foi relatado que a deficiência de vitamina K era proeminente em pessoas que foram infectadas pelo novo-coronavírus e se agravam ao ponto de serem hospitalizadas. Por isso, pesquisas sobre a vitamina K vêm sendo realizadas desde meados de abril.
    Importância da vitamina K
    A vitamina K tem ação de coagulação sanguínea e a função de ativar uma proteína especial que pode mover o cálcio nos ossos, entrando e saindo. Além disso, de acordo com o Rotterdam Heart Study, aqueles que ingeriram alimentos ricos em vitamina K2 natural por muitos anos tiveram uma deposição de cálcio significativamente menor em suas artérias e tiveram melhor saúde cardiovascular. Também ajuda a proteger os pulmões.
    A vitamina K1 é encontrada em vegetais verdes como brócolis, espinafre, entre outros. A K2, que tem uma taxa de absorção mais alta no corpo, geralmente está contida no queijo, mas é o natto que está chamando uma atenção particular.
    No natto contém cerca de 240μg de vitamina K2 por pacote de 40 gramas. A propósito, a nutrição diária recomendada pela Sociedade Dietética Alemã-DGE é de cerca de 65μg para mulheres com 51 anos ou mais e 80μg para homens. Portanto, basta ingerir um pacote desse alimento fermentado por dia, pois é abundante em K2.
    ninguém morreu de Covid-19 nas regiões do Japão onde se ingere muito natto
    Pesquisadores holandeses entraram com um pedido de subsídio para a pesquisa. O Dr. Rob Janssen, que lidera o projeto, disse ao Guardian “Trabalhei com uma cientista japonesa em Londres. Ela disse que ninguém morreu de Covid-19 nas regiões do Japão onde se ingere muito natto. Então, vale a pena tentar”.
    Em resposta a esta declaração, o número de locais que passaram a introduzir o natto na Europa está começando a aumentar. Esse alimento é também é conhecido pelo aumento da imunidade, por isso é 2 em 1, ou seja, caso se infecte não se agravará.
    No entanto, mesmo no Japão, as pessoas que tomam anticoagulantes sanguíneos são instruídas a abster-se do natto, porque a vitamina K enfraquece a ação da droga. Fora esse público, todo mundo pode se beneficiar do natto. Mesmo que não seja infectado pelo novo coronavírus, o tradicional alimento japonês é bom para vasos sanguíneos, ossos e pulmões, recomenda o médico. E nessa época de pandemia, vale a pena acrescentá-lo nas refeições diárias.
    Fonte: Newsweek Japan
  • Zábava

Komentáře • 365

  • @Carlos-dy3qq
    @Carlos-dy3qq Před 3 lety +73

    Boa noite Marcos-san!
    Trabalhei numa fundição no Japão, e essa fábrica fornecia três refeições. Como a maioria das fábricas trabalham em dois turnos, essa não era diferente, qdo encerravámos o turno da noite, 8h da manhã, tinhamos o direito de fazer a primeira refeição que aqui corresponde ao café da manhã, e era servido arroz, natto, tsukemono, missô-shiru, e ovo/karashi/negui para misturar com o natto, havia uma variação, mas o natto era servido sempre. A primeira refeição nas casas japonesas, geralmente é servido o natto, além de prático é saudável. Qto ao cheiro, realmente é forte, mas hj conseguiram reduzir, lá tbem havia esse problema.
    Arigatou pelo vídeo, vou fazer aqui, adoro natto... rsrsrs
    Forte abraço!!!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +12

      Olá Carlos. Obrigado por compartilhar a sua experiência no Japão com o nattô. Bem interessante saber a ligação do povo japonês com esse nutritivo alimento. Valeu! Forte abraço, Marcos

    • @mcdoguaruja4374
      @mcdoguaruja4374 Před 3 lety +1

      japonês bebe leite????

    • @twopinerecords6445
      @twopinerecords6445 Před 3 lety +5

      @@MARCOSKIM Marcos posso pedir a sugestõ pra vc ensinar fazer tofu com fermentação natural ? e se puder tambem fazer uma reportagem sobre o bantcha que é um chá com as folhas de 3 anos, exatamente eles cultivam cha com as folha com 3 anos ! se puder fazer uma reportagem sobre esses dois temas, acredito que ha pouca informação em lingua portugues ,

    • @lelecosam
      @lelecosam Před 2 lety +2

      @@twopinerecords6445 Amigo tofu é processo de coagulação.

    • @lambcordeirobrazilzenhoooc9870
      @lambcordeirobrazilzenhoooc9870 Před rokem

      ​@@MARCOSKIM Gratidão por *Compartilhar sua Formula do NATÔ esse poderoso ant Goagulante e Rico em Vitamina K2 que e o GPS do Cálcio no Corpo Humano onde o Consumo de NATÔ não deixa haver a Incidência de Covid sendo que êle Aumenta a sua IMUNIDADE corporal pois o Cheiro dele de Fermentada muito Forte e o Nato japonês e o melhor e no Processo de Fermentação colocar em uma caixa de Isopor com uma lampada de 15 Watts para manter a temperatura de 41Graus Celcius e deixar a Soja de molho em agua Morna para liberar as casca e sempre ir trocando em agua morna e colocar dentro de um saco Plastico que aguenta altas temperatura*

  • @wilzamarinho3985
    @wilzamarinho3985 Před měsícem +4

    Só vendo agora 05/2024. Já sabia do natoo através do Dr. Lair Ribeiro.

  • @juvenalpaesdacosta8533
    @juvenalpaesdacosta8533 Před 2 lety +20

    Estou procurando o nato graças ao doutor Lair Ribeiro ele cita muito a alimentação japonesa como fonte natural de alimentação saudável.

  • @charmelegendas7005
    @charmelegendas7005 Před 10 měsíci +1

    OBRIGADO PELO CONHECIMENTO PASSADO MEU AMIGO UM GRANDE ABRAÇO

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty Před rokem +2

    A lâmpada é a melhor opção Obrigada

  • @adrianojacomeli9268
    @adrianojacomeli9268 Před 2 lety +2

    Super 10 Marcos, agradecido pela importe informaçao, faço D3 de reposiçao 5000ui / dia ,segundo a viabilizaçao do Dr, Lair Ribeiro porem é grave como bem dito por vc e pelo Lair se não tever k2 junto com a D3, ABRAÇO a todos aí do Brasil querido! Que Deus o abençoe sempre!

  • @nilsonricardoongarosteinho1328

    Boa tarde, eu faço o Natto de grão de bico a 02 anos!
    Gratidão por passar conhecimento!

  • @sandramelo9466
    @sandramelo9466 Před 2 lety +2

    Bom dia Marcos Kim muito obrigado pelo conhecimento partilhando

  • @juvenalpaesdacosta8533
    @juvenalpaesdacosta8533 Před 2 lety +6

    O doutor Lair Ribeiro comenta muito a longevidade do povo japonês graças ao mato e outros alimentos.

  • @mariaaprarecidalimafortuna589

    Ele está fazendo um nato pela primeira vez , que aprendemos com vc! Obrigado

  • @julianasilva-lr2wz
    @julianasilva-lr2wz Před 2 lety +11

    Eu fiz seguindo as suas instruções e deu super certo,gratidão 🙌🏽

  • @sanyc2481
    @sanyc2481 Před měsícem

    Maravilhoso 🎉❤

  • @mallumallumalaquias5786
    @mallumallumalaquias5786 Před 2 lety +10

    Eu to aqui aprendendo por causa dos conselhos de saúde do Dr Lair Ribeiro. Realmente incrível

  • @valquiriaferreira7226
    @valquiriaferreira7226 Před 2 lety +4

    Ainda não tive a oportunidade de provar o nattô, mas por causa da sua excelente explicação referente as propriedades e vitaminas eu quero experimentar o quanto antes.
    Sou cardiopata, e faço uso de 2 Marevan por dia, mesmo assim as vezes é preciso aumentar ainda mais, por isso quero experimentar o nattô como anticoagulante natural e diminuir o Marevan.
    Recentemente fui diagnosticada com Artrite Reumatoide, e pelo que você explicou, será muito útil também para essa patologia.
    Muito obrigada por esse vídeo 🙏

  • @rosemarygehringcardosofons4499

    Não deixe de dar continuidade no seu canal. Agora as pessoas estão valorizando mais essas dicas e receitas de saúde.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +3

      Olá Rosemary. Grato pela dica. Valeu! Abraços, Marcos

    • @L.m24
      @L.m24 Před 9 měsíci +1

      Bom dia o meu não faz a baba, será que posso consumir ou deu errado, tenho tentado várias vezes nunca dá certo, tem o gosto o cheio do natto só não faz a baba.

    • @diversaficando-kq5yh
      @diversaficando-kq5yh Před 3 měsíci +1

      Aconteceu comigo duas vezes porque usei o líquido de um natto pronto. O único que gerou baba e deu certo foi usando o pozinho com as bactérias, é bem pouquinho mesmo.

  • @vicamposf25
    @vicamposf25 Před 2 lety +2

    Quem quiser nato vai no canal da Kayoko Taqueda ela é descendente de japonês e mora no Brasil ela ensina a fazer soja e feijão azuki fermentado 2 maneiras usando uma amostra de natto ou comprando o posinho que tem a bactéria que fermenta e produz natto

  • @wilzamarinho3985
    @wilzamarinho3985 Před měsícem

    Nooossa😋😋😋😋gostaria tanto.

  • @sandroyagi3478
    @sandroyagi3478 Před 3 lety +7

    Olá Marcos Kim, é um prazer poder compartilhar essa receita. Um abraço.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +5

      Olá Sandro. Obrigado mais uma vez pela sua gentileza em compartilhar a sua experiência conosco. Sem sua assessoria este vídeo não teria tantas riquezas de detalhes. Valeu! Forte abraço, Marcos

  • @masayoshioishi6991
    @masayoshioishi6991 Před 5 měsíci +1

    Muito jóia mesmo

  • @ivansilvasugoi5848
    @ivansilvasugoi5848 Před 3 lety +25

    Só uma dica procure no mercado livre ou facebook a empresa "natto brasil" eles vendem o subitilis

    • @biohacksbrsaudeeinvestimen1262
      @biohacksbrsaudeeinvestimen1262 Před 3 lety

      Obrigado, procurei por "fermento natto" e achei eles, bem barato e com frete gratis

    • @ademirtota3877
      @ademirtota3877 Před 4 dny

      Obrigado por compartilhar o nome da bactéria que precisa para fazer o natoo , tentei fazer com o próprio natoo e não deu certo abraços

  • @fabianemoura3101
    @fabianemoura3101 Před 3 lety

    Obrigado por compartilhar seus conhecimentos!!

  • @cristinadias3453
    @cristinadias3453 Před 3 lety

    Adorei, muito obrigada.

  • @tvoieee5728
    @tvoieee5728 Před 3 lety +1

    Adorei a ideia da cx isopor
    Gratidão ❤️❤️❤️❤️

  • @nelsonasc
    @nelsonasc Před 3 lety +2

    Marcos Kim sempre surpreendendo com a qualidade crescente de seus vídeos!! Parabéns, Marcos, por condensar informações tão importantes sobre esse alimento!!! Sucesso sempre ao canal!!!! Parabéns pelo excelente trabalho que realiza!!!!!

  • @thiagolirancogaiarin7274
    @thiagolirancogaiarin7274 Před 3 lety +2

    Parabéns e obrigado pela aula prática ficou show

  • @cellogcosta
    @cellogcosta Před 3 lety +8

    Adoro Natto eu compro na Nipo brasileira.
    Quem for fazer uma dica compre soja não transgênica .

  • @lauraoda9390
    @lauraoda9390 Před 3 lety

    Obrigada senhor Kim por ensinar o nato eu amo nato

  • @mariaaprarecidalimafortuna589

    Obrigado e parabéns pelo seu trabalho e dedicação no ensino.

  • @paulokps8901
    @paulokps8901 Před 3 lety +7

    Natto é uma delícia. Adoro o cheiro e o sabor. Pena que no Brasil , kilo por kilo é mais caro do que cortes nobres da carne bovina.

    • @7521-o3d
      @7521-o3d Před 2 lety +3

      É so fazer em casa sai super barato... Simples e fácil de fazer

    • @emanuelanovaisdorea3552
      @emanuelanovaisdorea3552 Před rokem +1

      @@7521-o3d boa tarde! Vc tem a receita e sem ter que usar o lactobacillu comprado? Desde já agradeço 🙏

  • @midorinodamorishita5434
    @midorinodamorishita5434 Před 10 měsíci

    Obrigada por ensinar. ❤

  • @luizcarlosmottarodrigues9377

    Adoro Natto, fiz uma caixa para fermentação anteriormente, vendo seu vídeo vou adapta-la pra ficar igual a sua.

  • @msestrem
    @msestrem Před 3 lety

    Excelente vídeo. Muito obrigado Sr. Marcos.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Valeu! Maurício. Abraços, Marcos

  • @ivansilvasugoi5848
    @ivansilvasugoi5848 Před 3 lety +1

    Vou fazer hj natto já consumo há um bom tempo mas sempre compro desta vez vou fazer!! Obg meu irmão! Deus te abençoe grandemente!

  • @mariaclaricegabriel
    @mariaclaricegabriel Před 2 lety

    Fantástico!

  • @dircesoares1632
    @dircesoares1632 Před 3 lety +2

    Não pare de nos dar dicas de saúde. ...

  • @nilvasmanioto2729
    @nilvasmanioto2729 Před 3 lety +2

    Obrigada por mais um excelente vídeo

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +3

      Olá Nilva. Muito agradecido pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @marlenepereirateixeira4790

    Amei vou fazer

  • @arletepereirasandoval293
    @arletepereirasandoval293 Před 3 lety +1

    Comprei hoje vou comer...é ótimo 😋

  • @ariclementebarbosa5940

    Gostei do vídeo.

  • @alairsantos1502
    @alairsantos1502 Před rokem +2

    uma pergunta, os tutoriis de keffir, se pede pra se fermentar o leite ou água açucarada no lugar mais escuro possível, o natto estou aprendendo agora, você usa uma lâmpada pra manter uma temperatura ideal na caixa, mas ela ilumona intensamente lá dentro, essa iluminação não cria nenhuma inffluência negativa sobre a fermentação já que os micro organismos trabalham melhor com ausência de luz??? Obrigado

  • @mulhertrader8519
    @mulhertrader8519 Před 3 lety +1

    Ameiiii, muito obrigado 😊

    • @mercedessilva688
      @mercedessilva688 Před 3 lety

      Sou de Tangará da Serra Mato Grosso meu filho teve em São Paulo comprou aí na lojinha onde vende produtos japonês trouxe para mim e eu já fiz ficou muito bom

  • @marcoantoniomanes5073
    @marcoantoniomanes5073 Před 3 lety +3

    Se você usar um termostato em serie com a lâmpada, pode deixar a tampa no lugar que o termostato a desliga sempre que a temperatura tender a passar dos 40 graus e religa quando a temperatura tender a baixar. Vai ser mais preciso o controle e haverá muita economia de temperatura.

    • @marcoantoniomanes5073
      @marcoantoniomanes5073 Před 3 lety +1

      Aliás eu queia dizer economia de energia.

    • @mariareginav8675
      @mariareginav8675 Před 2 lety +3

      Pelo que entendi, também é preciso deixar uma abertura pra circular o ar, não só pra controle da temperatura. Parece que não pode ficar totalmente vedado também por isso. Mas a ideia do termostato é muito boa

  • @gildoalexandre4034
    @gildoalexandre4034 Před 3 lety +2

    Boa noite Marcos. Parabéns pelo vídeo e por transmitir seus conhecimentos para tds. Fiquei feliz em ver a matéria da Record com vc. Parabéns. Abraços.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Olá Gildo. Muito obrigado pelo seu comentário. Valeu! Forte abraço, Marcos

  • @lauraoda9390
    @lauraoda9390 Před 3 lety +3

    Adoro nato é uma delícia 😋 hummmm 😋

  • @helenakotaki4608
    @helenakotaki4608 Před 3 lety +1

    Parabéns Sr Marcos, adoro natto e fiquei super feliz pelas instruções, vou fazer seguindo a sua orientação. Muito obrigada. Sou de São Paulo, Taboão da Serra.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      Olá Helena. Grato pelo seu comentário e muito sucesso aí com seu Natto. Abraços, Marcos

  • @edvaldomp
    @edvaldomp Před 3 lety +3

    Obrigado por compartilhar suas experiências e conhecimento. Muito confortante escutar uma "pessoa do bem" como você ! Abr e sucesso

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      Olá Edvaldo. Grato pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @mariafranciscadomonte8404

    Parabéns e Deus o abençoe.o senhor é ótimo 👏

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 2 lety

      Obrigado Maria Francisca. Abraços, Marcos

  • @gaudeniaaparecida8534
    @gaudeniaaparecida8534 Před 3 lety +1

    Bom dia! hoje consegui assistir todo o prosesso,Deus o abençoi grandemente, fica com Deus💖🌻💖

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Olá Gaudenia. Muito grato por assistir o vídeo. Abs, Marcos

  • @ivansilvasugoi5848
    @ivansilvasugoi5848 Před 3 lety +1

    Obrigado por ensinar irei fazer em casa!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Sucesso aí Ivan. Abraços, Marcos

  • @mariaaparecidadossantos6835

    BOA noite marcos San. Fico muinto elogiada de aprender suas receitas.
    Seus vídeo são incrível
    Por meu de seus vidios. Qui estou melhorando do jueljo com fruta grão de Adão esta cendo muinto bom..Obrigada

  • @ivoneetsucosagara9380
    @ivoneetsucosagara9380 Před 3 lety +13

    Aqui no Japão e muito barato! Eu tenho de criar o hábito de comer!! Aqui não sinto cheiro forte! Muito bom comer com cebolinha bem fininha e shoyu....

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      Olá Ivone. Muito agradecido pelo seu comentário. Vale a pena incluir o natto em sua alimentação. Abraços, Marcos

    • @JorgeRahuviano
      @JorgeRahuviano Před 3 lety +2

      O shoyu não é cheio de química da pesada ?

    • @suelyfurukawa9894
      @suelyfurukawa9894 Před 2 lety +4

      @@JorgeRahuviano se vc tem receio, pode fazer shoyu em casa.. ou optar por produto orgânico e até sem sódio. Ou então, tempere do seu jeito, com outros condimentos. Eu prefiro natô com shoyu e gengibre, ralado. Como sempre pela manhã, puro, sem arroz.

  • @rosemarygehringcardosofons4499

    coloquei o Natto para fermentar ontem ás 21:30, e agora são 17:35.....se termina com 22 horas de fermentação, tenho que abrir ás 19:30.....Mas é com 22 horas ou 24 horas? a temperatura está na variação dentre 40.1 a 43.6 Cº. A dúvida é se termina com 22 horas de fermentação ou 24 horas!

  • @franciscashizukaaihara7756

    Parabéns! Muito obrigada pela orientação

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Valeu! Francisca Shizuka. Abraços, Marcos

    • @feliciamanuel1126
      @feliciamanuel1126 Před 2 lety

      @@MARCOSKIM bom dia como posso adquirir o natto aqui em Angola!...?

  • @marisadossantos5994
    @marisadossantos5994 Před 2 lety

    Que amado.

  • @pauloemmerlacerda
    @pauloemmerlacerda Před 3 lety +14

    Em resposta ao vídeo czcams.com/video/HFlmn9_yga4/video.html
    SIM! Natto pode ser feito basicamente a partir de qualquer planta (fresca ou seca), pois o bacillus subtilis existe no ar, no solo e na água, em todo lugar! Agora é bom lembrar uma coisa muito importante: dependendo do que você usar, o sabor será modificado. Sabe aqueles capins secos de beira de estrada que parece palha de arroz? Serve também. A questão de se usar palhas de arroz, além de tradicional, adiciona o sabor original do natto. Ah! Também pode-se fazer natto de qualquer grão: feijão preto, carioca, grão de bico, ervilha, e o utensílio deve ser de uso único pois o bacilo é poderosíssimo e "contaminará" qualquer outra coisa que você fizer. Na verdade natto é bem simples de fazer, o que acontece é que a bactéria é exigente: 18~22h numa temperatura regulada de 40ºC e 90% de umidade.
    DICA DE OURO: potencialize sua fermentação adicionando 1 colher de açúcar para cada xícara/copo americano de soja seca que você usar. Eu sempre faço 4 copos, uso 4 colheres de açúcar. O açúcar serve de comida para os "bebês" crescerem e não mudará em nada o sabor, além de trazer uma viscosidade inigualável. (essa do açúcar é uma coisa que eles fazem nas fábricas de natto e não dizem a ninguém)!

  • @mariaaprarecidalimafortuna589

    Ribeirão Preto

  • @nelsonalmeidacampos4869
    @nelsonalmeidacampos4869 Před 3 lety +2

    Ótimo video de utilidade.Parabéns.Eu tenho consumido nattô faz algum tempo pelaos benefícios.Mas sempre vou no bairro da Liberdade em Sao Paulo e só la encontro alem do mercado municipal que tem esse ai que vc usou.Sao meio carinhos e essa explicaçao sua ficou bem legal vou tentar fazer em casa.Parabéns pelo video👏👏👏👏👏👏

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +1

      Valeu! Nelson. Grato pelas palavras. Sucesso aí. Abs, Marcos

  • @zinho5576
    @zinho5576 Před 3 lety

    Tu é o cara meu irmão!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Valeu! Gustavo. Forte abraço, Marcos

  • @mariaaprarecidalimafortuna589

    Oi Marco, Boa noite

  • @angelaleontinarainha84

    Boa tarde Marcos vou começar hoje meu natu

  • @juvenalpaesdacosta8533
    @juvenalpaesdacosta8533 Před 2 lety +1

    Aprendi usar o chá verde segundo um grupo de pesquisadores americanos de preferência o chá verde japonês segundo eles em uma pesquisa de dez anos ajudar muito a combater e reduzir o alzaimer.

  • @ainemorgaine
    @ainemorgaine Před 3 lety +1

    Muito obrigada por compartilhar. 🙏🏻

  • @katsuyotagawa7350
    @katsuyotagawa7350 Před 3 lety

    Vou fazer e informo se ficou bom😊👍

  • @joaocarlosdifabio5738
    @joaocarlosdifabio5738 Před 3 lety +3

    Excepcional alimento. In natura é um pouco ruim mas com alguns temperos fica excelente.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      É bem isso João Carlos. Depois que acostuma com seu aspecto e cheiro até que não é ruim. Eu adoro! Abraços, Marcos

  • @antoniocarlosgoncalvespere862
    @antoniocarlosgoncalvespere862 Před 10 měsíci

    Obrigado nao sei como pedir,mas...

  • @cremildaramos7416
    @cremildaramos7416 Před 3 lety +1

    Grtidao🙌

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Valeu! Cremilda. Abraços, Marcos

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty Před rokem

    Oh meu pai onde vou aja o nato para fazer 😂😂aqui tudo que chega é um fortuna de correio 😮

  • @luizaferrer8416
    @luizaferrer8416 Před 2 lety +3

    Fico pensando como esse processo era feito a mil anos atrás...sem o isopor ou termômetro...

  • @ivansilvasugoi5848
    @ivansilvasugoi5848 Před 3 lety +3

    👏👏👏como natto todos os dias!! Parabéns!! A substância natokinaze limpa as artérias etc... um alimento muito rico assim como tantos outros fermentados!!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Olá Ivan. Muito agradecido pelo seu comentário. Abraços, Marcos

    • @MariaSocorro-rf3qb
      @MariaSocorro-rf3qb Před 3 lety

      Mostra a foto do notakinase

    • @veralima3595
      @veralima3595 Před 3 lety

      O q é natto? E onde comprar?

    • @ivansilvasugoi5848
      @ivansilvasugoi5848 Před 3 lety +1

      @@veralima3595 soja fermentada!! Encontra em lojas de produtos japoneses sempre fica na parte de frios

  • @wendyrodrigues1497
    @wendyrodrigues1497 Před 3 lety

    Deve ser muito bom.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Olá Wendy. Depois que se acostuma com o cheiro e a consistência dele e bem temperadinho fica super delicioso. Abraços, Marcos

  • @sandagomes5003
    @sandagomes5003 Před 3 lety +1

    Legal nunca comi mais deve ser bom, gratidão por compartilhar 👍

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      É Sanda, depois que acostuma fica até gostoso. Abraços, Marcos

    • @normabatistacorrentedobem7409
      @normabatistacorrentedobem7409 Před 3 lety

      @@MARCOSKIM é muito ruim marcos!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      @@normabatistacorrentedobem7409 É preciso acostumar. Tem que ter em mente que faz muito bem para a saude de nosso corpo e não comer pensando que é um alimento exótico e delicioso pois não é. Abraços, Marcos

  • @driv743
    @driv743 Před 3 lety +3

    Muito legal sempre quis aprender, obrigada.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      Valeu! Dri. Agora é arregaçar as mangas e fazer. Sucesso aí. Abs, Marcos

  • @antoniogoncalvesdemelo9927

    Marcos obrigado por compartilhar seus vídeo. Pergunto, qual as dimensões da caixa de isopor que você usa?

  • @LuccaBR
    @LuccaBR Před 3 lety +1

    uma boa ideia talvez seria colocar ele numa bandeja metálica tampada em cima da geladeira (pra conduzir o calor) , pelo menos no caso da minha é um lugar que esquenta bem

  • @Seiji29
    @Seiji29 Před 3 lety +5

    Show ótima receita , bem explicado passo a passo , muito bom meus parabéns , adoro nato com gohan 💪🏻🤩, pena que aqui no Brasil super caro !

    • @biohacksbrsaudeeinvestimen1262
      @biohacksbrsaudeeinvestimen1262 Před 3 lety +5

      No Brasil tem um fermento barato com frete gratis por 35-45 reais ou algo assim.. Procura por "fermento natto" no mercado livre e vai achar. Esse fermento da pra fazer varios quilos

    • @leonciosouza2700
      @leonciosouza2700 Před rokem

      Aqui em Itajaí Santa Catarina paguei quase 18,00 reais por um potinho que deve ter +-60g

    • @leonciosouza2700
      @leonciosouza2700 Před rokem

      Acho muito caro e quero aprender a fazer

  • @helenakotaki4608
    @helenakotaki4608 Před 3 lety +2

    Bom dia Sr.Marcos, já fiz Natto pela segunda vez . Deu super certo, e fez muito sucesso. Experimente comer com moti bem molinho, fica muito bom também. Mais uma vez, Obrigada.

    • @luciayokomizo5426
      @luciayokomizo5426 Před 3 lety +2

      Helena vc tbm deixou os potinhos abertos como o Marcos?

  • @dircesoares1632
    @dircesoares1632 Před 3 lety

    Boa noite. ...

  • @m.toshiokazawa4130
    @m.toshiokazawa4130 Před 2 lety

    Gosto muito de comer Nattô com gohan quentinho e Umeboshi.

  • @GiichanXD
    @GiichanXD Před 3 lety +1

    Adoooro natto é uma delícia!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Valeu! Gi. Forte abraço, Marcos

    • @lianagalvao3948
      @lianagalvao3948 Před 3 lety +1

      Oi Gi vc usa algum outro ingrediente pra mascarar o cheiro e o gosto? Nunca comi mas dizem que é muito forte o cheiro e o gosto.

    • @GiichanXD
      @GiichanXD Před 3 lety

      @Liana Galvao oi! Então, eu gosto de comer com o tempero que vem junto, é um molho escuro, que parece um shoyu temperadinho e mostarda.
      Gosto de acrescentar um pouco mais de shoyu e aji no moto.
      Particularmente gosto mais dessa marca que ele mostra no vídeo, acho mais suave e os grãos são mais macios.
      É uma comida bem única, ou vc ama ou odeia rs.
      Eu amo!

    • @lianagalvao3948
      @lianagalvao3948 Před 3 lety

      Rsrs, mto obgd @@GiichanXD pela atenção, gostaria de ao menos experimentar pq acho que o alimento é mais eficaz que as cápsulas prontas ou manipuladas.

  • @britolenebrito
    @britolenebrito Před 3 lety +2

    Obaaa! Já me inscrevi no canal, ativei o sininho!
    E quero ver o Sr. degustando o nattô!
    Fique com Deus!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Obrigadão Lens. Forte abraço, Marcos

  • @deusemaravilhoso8905
    @deusemaravilhoso8905 Před 3 lety +2

    Boa tarde Marcos nos ensina a fazer detergente flúor alcalino!!!

  • @fatinhaaosol
    @fatinhaaosol Před 3 lety +4

    O que é o multiplicador? Também é soja?

  • @rosecosta374
    @rosecosta374 Před 3 lety +1

    Bom dia Marco, não tinha um PDF na descrição? Prometi de mandar a uma amiga com problemas na Itália mas não o encontrei.

  • @flormelo4451
    @flormelo4451 Před 3 lety +2

    Boa tarde Sr. Marcos ! Natto é o bacilos subitilis que vem dentro de um sachê? Ganhei um sachê de um amigo ! Ele usa para fermentar seus alimentos mas ele não sabe o nome. Ainda não usei porque não sei como conservar o que sobrar.

  • @madalenaparmezan1687
    @madalenaparmezan1687 Před 2 lety

    Aquela que vc mostrou do Japão é o mesmo que vc fez?

  • @TheXaviermariza
    @TheXaviermariza Před 2 lety

    Eu fiz e deu super certo! Mas coloquei num pirex de vidro pra facilitar

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 2 lety

      Muito bom! Mariza. Grato pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @neuzaassis1867
    @neuzaassis1867 Před 2 lety +1

    Pena que no Brasil não temos o costume de fermentados

  • @veracosta1581
    @veracosta1581 Před 3 lety +2

    Marcos moro no interio no norte do E. Santo e dificil encontrar .muito obrigado por compartilhar conosco.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Olá Vera. Muito agradecido pelo seu comentário. Abraços, Marcos

    • @vaniagdasilvasilva5792
      @vaniagdasilvasilva5792 Před 3 lety

      Toma natokinase em cápsulas já tem o efeito anticoagulante que precisar

  • @mariajosemenezes8966
    @mariajosemenezes8966 Před 3 lety +2

    Boa noite sr Marcos!
    Nunca ouvi falar desse alimento, muito interessante.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      É Maria José. No Japão eles comem mais nattô do que nós consumimos de pão frances aqui no Brasil. É o café da manhã deles. Abs, Marcos

    • @normabatistacorrentedobem7409
      @normabatistacorrentedobem7409 Před 3 lety

      Como que faz o natto

    • @7521-o3d
      @7521-o3d Před 2 lety

      @@normabatistacorrentedobem7409 da para. Fazer com soja.. Que se chama natto e tbm da parq fazer outros fermentados como grão de bico e outros grãos

  • @elizabeththamada5878
    @elizabeththamada5878 Před 2 lety

    Oba!!! Receita do tempo da vovó.👏👍

  • @anicosta9163
    @anicosta9163 Před 2 lety

    👏👏👏

  • @neymartins3828
    @neymartins3828 Před rokem

    Bom dia Marcos kin onde encontro essa vitamina k2 ou seja Nattoknase?

  • @christianengels6828
    @christianengels6828 Před 2 lety +1

    senhor marcos, vc pode tentar obter o natto da fermentaçao direta da soja na palha de arroz ou a casca do milho

  • @geraldodocoutocasadio9397

    SAUDACÕES MARCOS, OS POTINHOS DE NATO NAO PODEM SER TAMPADOS COM TAMPAS DA EMBAGEM?

  • @mariadosocorrogomesdasilva6003

    Não falou qtas horas fica fermento, mas gostei muito

  • @shirleyp.dossantos6310

    ACHEI QUANTO TEMPO NÃO VEMOS SEU CANAL

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety

      Olá Shirley. Muito bom tê-la novamente no Canal. Abraços, Marcos

  • @fabiorobertosaezsola6613
    @fabiorobertosaezsola6613 Před 3 lety +1

    Fiz e ficou bom, mas com pouca viscosidade. O sabor ficou ótimo. Usei o nattō brasileiro mesmo, apesar do cheiro forte. Mas a única coisa que não ficou boa foi o cozimento da soja. Quinze minutos é muito pouco tempo na panela de pressão. Sugiro cozinhar na pressão por 30 minutos.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +2

      Olá Fábio grato pelo seu comentário. Quanto ao tempo de cozimento irá variar de acordo com a idade do grão de soja. Soja novinha o cozimento é rápido, mas soja mais colhida a mais tempo irá demorar mais tempo. Abraços, Marcos

    • @fabiorobertosaezsola6613
      @fabiorobertosaezsola6613 Před 3 lety +1

      @@MARCOSKIM ah, então foi isso! Muito grato e parabéns pelo excelente trabalho!

    • @fabiorobertosaezsola6613
      @fabiorobertosaezsola6613 Před 3 lety +1

      @@MARCOSKIM como ainda tenho dessa soja, vou deixar 30 minutos na pressão, pra que fique mais macia. Grande abraço!

  • @lucineiabrandao66
    @lucineiabrandao66 Před rokem +1

    Kim boa noite.pode encontrar a vitamina K2 so na soja fermentada? Existe outras fontes de K2?

  • @zildazilda8300
    @zildazilda8300 Před 3 lety +4

    Olá Sr Marcos, nunca ouvi falar nesse alimento, por isso que é difícil japonês adoece, só come alimento saudável, até

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Před 3 lety +4

      Olá Zilda. Talvez esteja aí o grande segredo deles viverem em média 15 anos a mais que nós aqui do Brasil. Abs, Marcos

    • @pedroemanuel6293
      @pedroemanuel6293 Před 3 lety +1

      MARCOS KIM
      Ômega 3 dos peixes, vitamina K2 da soja...

  • @anap.1126
    @anap.1126 Před 3 lety +1

    Adorei, queria... Mas é muito trabalhoso ☹️