KIMCHI 김치 // Receita Coreana
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- čas přidán 20. 04. 2020
- Kimchi é o mais típico prato coreano, que é consumido praticamente todos os dias. Cheio de probióticos, esse fermentado é um apimentado viciante! Pedi para minha mãe que faz isso a mais de 50 anos gravar comigo, vem ver!
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/ingrediente...
Anotem:
- 1 mostarda (aprox. 2,3kg)
- 2 xíc de água
- 1/2 xíc de sal
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- 1 nabo médio (aprox. 30cm)
- 1 c sopa de sal
- 1 c sopa de açúcar
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- 1 xíc de água
- 1/2 xíc de peixe seco (tem em lojas de produtos orientais)
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- 1 maçã
- 1 pimentão vermelho sem sementes
- 3 c sopa bem cheias de gochugaru (pimenta vermelha em flocos, tem em lojas de produtos coreanos ou orientais)
- 1 cebola (metade no liquidificador e metade em fatias)
- 1 c chá de gengibre
- 2 maços de cebolinha
- 1 c sopa bem cheia de alho picadinho
- 1 c sopa de açúcar
- 1/2 c sopa de sal (quem preferir mais salgado coloca um pouco mais, porém no máximo 1 c sopa nessa quantidade de kimchi acima)
Modo:
1. Corte a mostarda ao meio, e depois corte em fatias grossas (conforme vídeo), coloque em uma bacia bem grande e use o sal e água para fazer uma salmoura. Pressione bem, coloque outra bacia com peso por cima para formar uma salmoura, e deixe descansar por 2 a 3 horas. Lave a acelga para tirar o excesso de sal e para deixar a verdura bem limpinha várias vezes. Reserve
2. Misture o nabo com açúcar e sal e deixe descansar por 10 - 15 min. Reserve
3. Em uma panelinha coloque o peixe seco e água e leve para ferver. Quando começar a ferver, conte 2 a 3 min. e desligue do fogo. Esfrie completamente antes de usar. Descarte o peixe e use apenas o caldo
4. No liquidificador coloque a maçã descascada e em pedaços, o pimentão vermelho, meia cebola, gengibre, o caldo de peixe frio, e o gochugaru. Bata bem até virar uma pasta vermelha. Coloque em uma tigela e junte a cebolinha em pedaços grandes, a cebola fatiada, o alho picadinho, sal e açúcar, e misture muito bem. Deixe descansar uns 15 min.
5. Misture a mostarda, nabo e o tempero vermelho com uma luva descartável. Coloque o kimchi em um pote de vidro de preferência, aperte bem e use todo o caldo que se forma no fundo da tigela e derrame sobre o kimchi. feche e deixe em um local fresco da casa por 24h (verão) ou 48h (inverno) para fermentar. Depois de 24 a 48h., prove o kimchi e se necessário corrija o sal, leve para a geladeira e consuma em até 3-4 semanas.
Fui até o Bom Retiro em um supermercado coreano só pra comprar a pimenta, essa receita é maravilhosa, melhor do que em muitos restaurantes, já fiz 3 vezes. Gosto de comer com macarrão.
😄👍🏻👏👏👏
O que acompanha o Kimchi? Qual a carne?
@@alicesousa5751 não tem carne, é vegetariano
É muito ardida?
@@marcilonejubat4006 Vai da quantidade de colheres de gochugaru que você colocar,quanto mais colheres mais apimentada fica.
Vc pediu desculpas tantas vezes, não vi necessidade, foi tão lindo , as mãozinhas dela preparando a receita. 💞
Drica Fers. É que não sai aquela perfeição, e ela não quis de jeito nenhum aparecer além das mãos. Eu não deixo de gravar mesmo assim
Mais perfeito impossível 😍
E ela falou a nossa lingua perfertamente .
Pensei o mesmo! Xingava ela aqui "deixa sua mãe em paz" só fala a receita... Gostei de ver a receita mas compro pronto pq ninguém merece o cheiro da geladeira. Filma mais receitas com sua mãe.... adoro as 아줌마.
Philip Camanducci já tem o Japche e o Kimchi de Nabo. Será gravado mais alguns se ela deixar
Achei tão fofo ela tentando dar as medidas em português. Não precisa se desculpar. Adorei a receita. Sucessos e abraços.
😊
@@ChefHelenaJang e obrigatório colocar gengibre ou não precisa
JESUS LOVE YOU!!.
Muito bom obrigada
@@ketellynobre_subs9468 NO
Sou médico, 59 anos, filho de imigrantes japoneses e cresci comendo kimchi, que chamávamos de chosenzuke, conserva coreana. Apesar de toda a dívida que nós, filhos de japoneses temos com os coreanos, devido aos horrores da guerra, sou muito grato por você e sua mãe terem feito esse vídeo, pois pude resgatar uma lembrança afetiva de minha infância! Gratidão a você e à sua mãe, por terem nos disponibilizado este belo vídeo!
😊👍
boa tarde Takeshim ! eu penso que na guerra os unicos culpados sao os governates, que colocaram uns contra os outros. eu penso na minha opiniao os dois lados deveriam ser solidarios uns com os outros pq ninguem pediu isso. vcs Japoneses e coreanos e outros paises ,nao podem deixar seus filhos ou netos crescerem com essa relinchia entre vcs . eu entendo que todos sofreram muito! e me desculpe se falei errado, fiquem com a paz do senhor 🙏🏻
Que lindo depoimento do Dr.Takeshi, parabéns! 🙏❤️
Pq médico sempre tem q enfatizar a profissão ? Kkk não vejo relevância
@@fernandamoreira2581 é só uma forma de me identificar. Se isso te incomodou, talvez o problema esteja em você e não no ato em si! Procure um terapeuta!
Para quem tem dificuldade em anotar a receita.
1 acelga (pedaços grosseiros 2 xícaras de água e meia xícara de sal por 3 horas para murchar)
-lavar 3 vezes após o processo para tirar todo excesso de sal(deixa escorrendo enquanto pica os demais ingredientes)
1 nabo picado 1 col de sopa e deixa por 10 minutos em média
1 maçã sem casca
1 pimentão
3 col Gochugaru
1 cebola
Cerca de 2 conchas de caldo de peixe ou shoyu
Um pedaço de gengibre
Bate no liquidificador reservando um pouco da cebola
Adiciona na mistura o restante da cebola, cheiro verde, 1 col de sopa de alho, 1 col de sopa de açúcar, 1/2 Col de sal, mistura todo o molho usando luvas.
Deixa a mistura por 15 minutos reservado.
Adiciona o tempero preparado na acelga reservada, adiciona o nabo e mistura novamente.
Adicione em um pote vendável de preferência de vidro e aguarde cerca de 1 dia fora da geladeira, esse fermentado dura em média 30 dias.
Acelga é a couve chinesa?
@@danieleoliveira616é a mesma coisa.
Sua receita está incompleta...releia na parte que fala do nabo. No vídeo ela tbem errou. Vai açúcar e sal. Reveja o vidro tbem.
@@marlisantos3851 no caso ela usa um colher de sal e uma de açúcar ne?
@@lukaecyisso
que generosidade! é um vídeo documental de cultura para além de uma receita!
Marcio C Silva obrigada
simm, ela me lembrou a Dulce delight Brasil
nanax obrigada pelo elogio! 🥰
Super concordo com você
Por acaso seu vídeo apareceu pra mim pq estou assistindo na Netflix uma série coreana chamada Jardim Celestial e tem algumas cenas mostrando os preparos das comidas coreanas. Eu adoraria ver a sua mãe falando na língua nativa.
Eu gostaria de saber: por que há tantos coreanos no Brasil e como a gente não tem em cada esquina um pouco da comida de vcs :(
Parece tudo tão bom
Falta coreanas aqui perto.
Quem me dera! Amooo!
Na verdade a comunidade coreana brasileira é bem pequena (pelos dados que eu vi, não sei de quando foi), tem muitos no youtube por que eles sabem que tudo o que for coreano vai fazer sucesso por causa de kpop, aqui na minha cidade só conheci japoneses e chineses
Aq na minha cidade vende por em comenda, porém muito caro e a quantidade é bem, bem pouca.
MITISU Studio ifood q o diga 🤡
Agora por causa dos doramas irei fazer todas as comidas típicas da Coreia 🤣
😊👍🏻
eu assisto e morro de vontade de comer kkkkk
Eu também.
Vim aprender receitas coreanas por causa das séries que to amando assistir. Mais alguém como eu ?? Obrigada Chef Helena por compartilhar suas receitas. Gratidão !!!!!
Bem vinda ao canal, tem muitas receitas coreanas e asiáticas aqui
Euu aqui, eles comendo parace tão gostoso, quero comer tbm !
Eu também. Eles comem com tanto sabor
Eu amo doramas e agora a culinária tbm.
Assistir Dorama é um caminho sem volta hahaha
Nem era necessário se desculpar por sua mãe, adorei a receita e sua mãe foi um amor... Manda um abraço pra ela!!!
Obrigada, esse foi o primeiro vídeo dela e não foi nada fácil, as mãozinhas dela travavam pois ficava perdida. Mas aos poucos ela está acostumando e ela já topou gravar mais, alguns vou gravar sozinha mas vou trazer ela mais vezes no canal respeitando a disponibilidade dela
Pq que eu fui ficar vendo dorama, pra ficar com vontade desses negócio complicado
Eu também kkkkkkkkk
Ah eu tbm,quero muito poder comer isso um dia😊
Kklkkk
Um erro assitir doramas ksksks amo
eu ae man
Achei lindo ver a sua voz embargada ao falar com tanto carinho da sua mãe.
Obrigada
Muito Bonitinho Sua Mãe falando Português! Ela se Esforça Na Intenção De Explicar Tudo o que Ela consegue E É Muito Atenciosa e Carinhosa!
Sim ela é mesmo 💗
Vou tentar. Obrigada
Chefe, Helena obrigado pelo vídeo. Comprei os ingredientes coreanos, porém descobri que a pimenta fere a minha boca. Estou pensando em fazer com a pimenta calabresa em pó.
É difícil encontrar nano na minha região. Como posso substituí -lo?
Sua mãe é uma fofa,ela não tem obrigação de falar português,já estou agradecida dela passar essa receita ,e mandou muito bem
Oi Chef Helena sou gaúcha amo filmes coreanos a Netflix nos proporciona, e me dá água na boca de ver as comidas coreanas ! Obrigada pelo Kimchi com certeza vou fazer! Um abração pra ti
😊👍🏻
Todas as vezes que sua mãe falou eu entendi, ela já está falando português muito bem
nossa so vejo serie coreana esta comidas me da água na boca vou fazer nao sei se vou aquentar a pimenta kkkk
Nossa tenho uma vontade enorme de comer kimchi, sua mãe com essas luvinhas misturando me lembrou varios doramas que as mães e avós fazem kimchi hahaha😍
😊
Eu tbm. Kkkkk só de ver. A. Hong seol. Fazer. Parece. 1 delícia.
@@anamaria4510 simmmm kkkkkk
Também tenho curiosidade porque vi tanto em doramas que deu muita vontade de experimentar. E o grupo BTS ama, vejo que eles sempre fazem .
eu já fiz essa receita e é uma delícia, fez muito sucesso aqui em casa não vejo a hora de fazer de novo
Letícia Felix 😊😉👏👏👏
Fica doce ou salgado? Tenho muita curiosidade em saber
Jordana Macedo salgado, o doce é muito sutil aqui entra mais para equilibrar a pimenta
Chef Helena Jang entendi, muuuito obrigada, sempre ficava na dúvida! 😘
Quem não pode com pimenta é muito forte o sabor da pimenta
MANOOOO EU TO ME VENDO DENTRO DE UM DORAMA???
VENDO ELA FAZER KIMCHI FIQUEI APAIXONADA. ❤️😍
TO EXTASIADA E EMOCIONADA, AAAAINNN SÉRIO!!!
Obrigada 😊
Não precisa pedir desculpas pela sua mãezinha, nos entendemos. Grava mais com ela , tão linda!🌹❤️😘
eu vendo que só tenho o liquidificador: 🤡
😂
Eu tbm 🤡
Kkkkk como eu queria mas o problema é achar os ingrediente principalmente a pimenta
@@marciaradicheski4891 já pensou em
pedir online como eu? Peço na koreamart.com.br e eles entregam na minha cidade
Kkkkkkeu também
E achei lindo, não precisava MESMO pedir desculpa de nada.. trazendo essa maravilha de receita de família pra gente! Maravilhoso
😊💗
Que privilégio ela nos deu em compartilhar a receita
😊
Morei na Coreia a mais de trinta anos atrás e nunca tinha visto fazer com o pimentão, cebola de cabeça e batido no liquidificador. Até hoje eu faço. É a única coisa que ainda sei fazer. Vou experimentar sua receita, me deu água na boca! Detalhe, acho que não é necessário pedir desculpas por Omonim não ter costume com a câmera. Você é que tem que dar um jeito de virar essa câmera 🤣🤣🤣🤣🤣 obrigada pelas receitas!
resumindo: de todos os ingredientes eu só tenho aguá e sal
🤣
me too kkkkkk
Eu tbm
Muito bom! Obrigada por compartilhar os saberes de sua mãe.
Hahahahah eu toda
Quando ela falou "omma" foi a coisa mais bonitinha aa
Meu deus, sim. ));
Né?! Voltei 3 vezes! (*˘︶˘*).｡*♡
Adorei ❤ muito obrigado por compartilhar sua receita de familia🙏🏻 com certeza vou fazer igualzinho 🥰
Parabéns, primeiro canal que acho com uma explicação tão perfeita, sou apaixonada pela Coreia e suas culturas, estava doida para aprender algumas comidas de lá, e ouvi falar muito nesse kimchi, vou fazer com certeza. Achei muito fofo sua mãe falando para explicar ❤️
Deus abençoe vocês.
Nossa, eu nunca vou reclamar de restaurante coreano caro. Dá trabalho demais
Verdade eu tô chocada
Né isso, se dá trabalho e é para poucas pessoas e pequenas quantidades de ingredientes, imagina para várias pessoas num restaurante
E alguns ingredientes tem que ser importados tbm
Eu acho que dá até um charme ela falar em coreano e você em português traduzindo se possível, é bom até pra quem tá aprendendo o idioma, muito obrigada pelo conteúdo.
😊😉
Sou nova inscrita no canal estou adorando as receitas e estava muito curiosa sobre como é feito esse prato em questão e agradeço a você e muito respeitosamente a sua mãe a compartilhar uma receita famíliar apesar de ser um prato tradicional!!! Quando a receita é feita de forma familiar ela traz muito peso, muita estória e amor ainda mais quando é feita pela pessoa mais idosa da casa!!! Meus respeitos e agradecimento e com certeza estarei fazendo essa receita
Eu não conhecia comida coreana mas assistindo os doranas fico de água na boca!! Agora fico horas assistindo os seus vídeos vc e sua mãe são maravilhosas
Não peça desculpas por sua mãe não ter prática em filmagem o vídeo ficou ótimo.
Finalmente descobri oq esse “molho” vermelho que eu vejo nos vídeos de comida coreana, principalmente naqueles vídeos de asmr de comida kkkk
Agr que eu descobri tb kkkkk
Adorei, achei muito fofo,eu já havia tentado só com a pimenta vou tentar novamente, gratidão
Ameiiiiiii😍 obrigada!!!❇️
Vou fazer 👏🏼👏🏼👏🏼
Minha gastrite olhando a quantidade de comida: nem pense
Meu estômago: mas eu quelo!
😂
Nós duas viu
Eu também
Mas é considerado um probióticos então creio q não faça mal para gastrite.
@@clauvega2857 tem muita pimenta, faz super mal para queimação
10:05 aí que fofinho sua mãe falando "Alho um colher de sopa" aaah vo chorar 😍
O português dela é assim kkkk
@@ChefHelenaJang fofoo
Obrigada, Chef Helena, pela generosidade em compartilhar sua receita de família!!
Adoro vc e suas receitas.Ja fiz várias,inclusive esta.Todas ficaram deliciosas.Obrigada a vc e sua linda mãezinha.😊
Sua mãe é incrível! Espero que você não peça mais tantas desculpas por ela! Pq ela é ótima!
Obrigada
Sua mãe foi perfeita, não se preocupe se pareceu confuso pq não foi, obrigado por nos mostrar um pouco da sua cultura culinária
Obrigada ☺️
Adorei ótima explicação ❤ parabéns
Seu canal apareceu pq andei pesquisando sobre probióticos e ESTOU APAIXONADA!!!
Suas receitas são acessiveis, ingredientes simples e ao alcance do nosso salario!🙏
mano, sua pronuncia é muito boa, eu pensava que vc ia falar com sotaque, mas vc fala melhor que alguns brasileiros
Obrigada, sou nascida no Brasil, primeira geração aqui
@@ChefHelenaJang por isso, parabéns
Acho que porque ela É brasileira
Vdd vdd
Ela é brasileira
O ruim do vídeo é eu assistindo aqui com vontade de experimentar e não posso. .
Parabéns pelo trabalho, ganhou mais um inscrito!!!
Parabéns para vocês ! Achei maravilhoso. Nota dez. 👏👏👏👏👏👏
Finalmente encontrei essa receita 😍❤... vejo muitos asiáticos usando em mukbang e sempre me dava curiosidade de experimentar 🤔❤
Obrigada pelo vídeo 😁❤
Dá para ver a emoção dessa filha! Nada como comida de mãe! Ou também de vó (no meu caso). A gravação ficou muito boa, numa próxima esqueça essa parte de pedir desculpas. Tu e tua mãe estão nos presenteando com alimento e cultura! Feliz daquelas que preservam isso e compartilham! Desejos auspiciosos de muita saúde e longevidade a vocês! Agora vou me virar para achar essa pimenta aqui no RS e esperar as 48h, porque aqui está um "frio de ranguear cusco"! Gratidão infinita!
Obrigada ☺️
Tu achou a pimenta aqui no rs?
Faço minhas as palavras da Carmem Silva e minha gratidão também por aceitar a nossa cultura e a liberalidade desse país que e tão diferente da Coreia que estamos apreendendo amar. ❤
Vontade de comer isso mas achei muito dificil de fazer, na minha casa só tem a panela e o gás
Kkkkkkkkk Eu mesma
Kkk na minha também
Kkkkk por enquanto ficarei na vontade mesmo
Kkkkkkkkk
Ksksksksksksksks
Esta receita é maravilhosa, já fiz várias vezes. Gratidão a sua mãe e a você!❤❤
Sua mãe é muito linda, muito fofa!
Dá vontade apertar ela num grande abraço!... 👨🦱
Boas Festas e Feliz Ano Novo!
💞💞💞
Obrigada
Que fofa sua mãezinha, agradeça a ela por compartilhar conosco algo tão especial ♥️
Luciana Malmegrim obrigada 😊
Minha mãe, qdo bem jovem, morou com uma família coreana e aprendeu a fazer o kimchi. É uma delícia!!! 😋❤️
😊
Arde muito a pimenta?
Gabrielly Oliveira a tolerância a pimenta depende da pessoa, eu não acho esse que fazemos tão ardido, já comi muito mais apimentados em Restaurantes
@@ChefHelenaJang obrigada, mas comendo com frequência a pessoa se acostuma?
Gabrielly Oliveira sim e vc pode usar menos pimenta ou fazer a receita do Kimchi de Repolho sem pimenta aqui do canal
Simplesmente fantástico! Muito obrigada à sua omma!!!🙏🏻💝✨
😊👍🏻
Não importa q ela ñ saiba português. Parabéns por saber cozinhar e mtas receitas coreanas. A minha mãe tb só cozinhava de olho. E sua mãe fala direitinho português 🥰💖🕊
Obrigada 🙏🏼 ficamos muito preocupadas de quem assiste entender para conseguir fazer em casa
Eu aqui louco pra ouvir a mae dela falando em coreano e ela fazendo a mae dela falar português... ELA TINHA DE FALAR MAIS NA LINGUA DELA, isso é cultura e ajuda a divulgar a língua coreana
eu nunca provei comida coreana, mas fico com água na boca quando vejo aquelas mesas toda colorida nos k-dramas, vou fazer e finalmente provar essa delícia. Obrigado
Graaaaças a Deus alguém falou drama direito, sem ser o jeito japonês de falar
@@FernandoTomeh mais o jeito certo e o jeito japonês
Mas os coreanos também falam dorama
@@elidianesouza4541 para os japoneses é dorama, para os coreanos é "deurama" na romanização, ou simplesmente Drama
@@meikolara5181 드라마 é bem diferente de 도라마. Eu moro aqui na Coreia
Que bom que ficou o vídeo adorei vou fazer adoro pimenta ❤
Só deu pra ver as mãozinhas mas a sua mãe é mto fofinha, e mto generosa em partilhar o conhecimento de vcs ❤ obrigada e agradeça a ela tbm 😘
Confesso que me apaixonei pelas comidas e culturas de vcs a 1 ano,quando começei assistir doramas kkk muito obrigada por compartilhar essas maravilhas com o Brasil😚😚😚
😊
Eu tbm tô apaixonada
Me apaixonei pela cultura coreana, pelq Coréia depois que passei a assistir os doramas. AMOOOIOOOOO
De tanto assistir vídeos coreanos, criei vontade de preparar os pratos. Agora que descobri seu canal, vou aprender muitas coisas. Estou feliz! :-)
😊
AMO SUAS RECEITAS ! VOCÊ É OTIMA E SEU TRABALHO MARAVILHOSO. UM GRANDE ABRAÇO PRA VC E SUA MAE !
Obrigada ☺️
Muito linda! Agora sim vou fazer direitinho 😘
Obrigada chefe Helena.
Deus abençoe e acompanhe sempre você. Gratidão
😊😉
Não precisa se desculpar por sua mãe, ela já esta sendo maravilhosa por estar ensinando a fazer mesmo sem mostrar o rosto ou sem saber muito português. ❤️ (lembrando que não é obrigação de ninguém saber falar uma outra língua)
Verdade
Sua mãe é ótima, dá pra entender perfeitamente até sem falar.
😊
Excelente, sua mãe e a receita. Obrigada! 🌷
😊
Quero fazer essa receita ,parece mto bom 😋
Eu gosto da culinaria japonesa, mas confesso que amo/ adoro a culinária coreana, principalmente o famoso kimchi!!!
Que lindo você e sua mãe, não precisa pedir desculpas é tão bonito vê sua mãe falando coreano, amei o vídeo.
Obrigada
@@ChefHelenaJang Não precisa mesmo. Sempre vejo Kimchi nas séries coreanas. Queria saber o que era. Lindo o vídeo com a sua mãezinha. Bjs para ela!🌹
Maria Augusta Temes obrigada
Vou fazer... Sempre gostei do kimuchi, obrigada por compartilhar..
Vc explica muito bem, bjos à sua mãe
Maravilhoso, melhor receita..muito fácil....parabéns pra mamãe que fez e pra vc tb por disponibilizar pra nós....🙏
😊👍🏻
Não precisa se desculpar tanto pela mãe, o vídeo foi especial justamente por ela estar nele nos passando essa experiência única. Adorei
Obrigada ☺️
Que mulher bonitona, primeira vez no canal
Rauni Tutoriais obrigada
Foi a primeira coisa que eu notei, o segundo foi a excelente didática.
luiz fernando felippe de souza obrigada
A beleza asiática é impressionante mesmo, o coração chega a tremer 😍😍😍😍
Jj
Estou amando este vídeo
Eu amo suas receitas e aindas mais com muito amor e carinho da sua mãezinha, que linda ela é. Jamais ela atrapalha. O video fica mais lindo com ela ainda. 💞 Parabéns.
Obrigada 😊
esse kimchi descansa tanto que parece q nunca vai ficar pronto kkkkkk
Eu amo kimchi, eu faço em casa. Mas ver essa mãezinha coreana fazendo tem outro sabor
😊😉
Verdade. Cada um de nós tem ou teve uma vó ou mãe que sabia um prato especial da sua terra natal.
Adoro ver vocês duas na cozinha. Fofas demais.🥰🥰 Obrigada Helena por compartilhar com a gente. Vou fazer.
😊
Ache muito fofo você e a sua mãe compartilhar suas receitas conosco! Amei demais! Hoje já comecei fazer o meu. Bjusss no coração ❤️❤️❤️😗😗😗😗
Obrigada
Pare de pedir desculpa por sua mãe, pois estamos adotando ela!💕
Adotando JKKKKKKKKKKKKKKK
Conheço esse peixinho pelo nome de PIABA (coloquem no Google) ele vende por aqui num balde e é absurdamente barato! 2 reais vem um saquinho cheio, é muito barato. Não sei se esse da receita é salgado mas o daqui é salgado igual uma charque (carne seca) amo eles assados com uma Coca-Cola de garrafa de vidro bem gelada hahaha. Sou de Recofe-PE.
pensei a mesma coisa. Sou do Maranhão
Piaba,mais conhecido como coitado. Kkkkkk
Chega batendo parea 👊
No mercado de São José encontrados bem baratinho mesmo, já quero fazer essa receita 😎💚
Piabinha com cuscuz, adorooo!
@@margarethbomfim7732 hahaha amo
Oi Helena, amei essa receita, já fiz varias vezes! Obrigada.
😊👍🏻👏👏👏👏
Parabéns a vcs duas, obrigada por dividir a receita🙏
😊👍🏻
Eu conheço esses peixes seco como "PIABA", aqui no Ceará, a gente come com farinha ou cuscuz. É bom demais ❤
Simm
Aqui em Pernambuco tbm chama "piaba" tbm comemos com cuscuz, mó bom
Em MG também é piaba que chamam
Maranhão é a mesma coisa kkk
Aqui em Sergipe tbm
Me aqueceu o coração quando você começou a falar da comida da sua mãe e me aqueceu mais ainda saber que está compartilhando algo tão especial. 🤝💌
😊
Adorei ver a receita sempre tive curiosidade por sempre ver nos doramas que eles comiam e não tinha ideia como era feito ..A sua mãe muito obrigada por nos passar esta receita de familia.
Obrigada, chef Helena por compartilhar sua receita de família!! ❤😋😋😋
😊
Um dia vi a.professora Sandra yung comendo já fiquei babando.
Mas não tinha conseguido a receita original.
Agora vou ver se acho os produtos certos e vou fazer. Deve ser uma deliciAAAAA❤
Obrigada chef Helena.
Eu morro de vontade de comer kimchi com lamén ... Eu vejo nos doramas aí me dá vontade kkk
Também
Né isso! Ms com esse monte de pimenta, deus é mais.
Eu comi e ñ gostei porque é muito apimentado mas meu marido amou os dois porque ele ama pimenta. Eu comprei tudo pelo site da shopee
Kkkkk eu fiz a barriga de porco caramelizada e amei
Ramen*
Aqui em São Paulo chamamos de Acelga! Muito bom a maneira como sua família faz! Obrigado por compartilhar!
Eduardo joao 😊😉
Gratidão. Agradeço à você e sua mãezinha por disponibilizar a receita. Beijos np coração.
😊👍🏻
Que delícia, eu morro de vontade de comer, vou fazer em casa!
Obrigada por compartilhar 🙏🥰
Aí meu Deus ela é uma fofa falando português 🥰🥰🥰
Obrigada
Eu vendo ela mexendo a pimenta com os outros temperos ardeu meus olhos aqui em casa.
Eu também pensei isso kkkkkkk
Estou amando as receitas!
Mamãe fofa!
Obrigada!🥰🇧🇷🇰🇷
Obrigada 😊
Eu também vim assistir por causas das séries koreanas, adoro, acho lindas essas culturas. Obrigada pela receita e o ❤️
Vivendo e aprendendo, nunca iria imaginar que esse famoso kimchi era nada mais nada menos q acelga kkk
Conserva apimentada fermentada
Eu tbm nunca iria imaginar Kkkkk eu achava q era algum tipo de massa, sei lá.
na verdade Kimchi pode ser feito com muitas verduras ou legumes. eu trabalhava num restaurante coreano em Dublin e eu fazia Kimchi de cebolinha, é muito bom mesmo
@@lucasoaguiar nossa moço, que chique. Espero um dia experimentar, o que quebra é essa tal pimenta insubstituível 🥵
Lucas Aguiar isso mesmo. Se usa vários vegetais
QUE GRAÇINHA,MÃE E TUDO,PERDI A MINHA ANO PASSADO,APRENDI MUITAS COISAS NA COZINHA COM MINHA VELHINHA.SAUDADES
Boa noite, muito obrigada pelo vídeo ... por compartilhar essa receita da sua família, é um presente pra nós!!
Fiz aqui em casa e realmente é maravilhoso.. compartilho .. sua mãe é um espetáculo!! Você também é!!! Parabéns pelo canal! 👏❤
Obrigada ☺️
Receita maravilhosaaaa parabéns 🎉👏👏👏👏👏❤️