Volteado de Piña - Postre fácil y especial para festejos

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  • čas přidán 7. 05. 2022
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    INGREDIENTES
    - 2 y 1/2 Tazas de Harina
    - 5 Huevos
    - 1 lata de leche condensada (375 gr)
    - 2 cucharadas de polvo para hornear
    - 2 cucharadas de vainilla
    - 170 gr de mantequilla
    - Pizca de sal
    Ingredientes para el caramelo
    - 1/2 taza de azucar
    - 60 gr de mantequilla
    - 3 cucharadas soperas de jugo de piña
    - Piña y cerezas para decorar
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Komentáře • 291

  • @gustaveison
    @gustaveison Před 2 lety +66

    Enhorabuena por su canal. Es adictivo, didáctico e interesante. Me gusta mucho la claridad con que se explica, lo meticulosa que es en la elaboración de sus platos y la organización de la cocina. Lo bien que habla es de agradecer. Saludos desde las Islas Canarias.

    • @guadalupepastrana3832
      @guadalupepastrana3832 Před rokem

      Pp

    • @guadalupepastrana3832
      @guadalupepastrana3832 Před rokem +2

      Muy bueno su canal me encanta como cocinan en sonora muy sabroso todo saludos para usted señora esmeralda 🤗

    • @juliagonzalez7580
      @juliagonzalez7580 Před rokem

      7 11 q 12.30am

    • @laurafranco9644
      @laurafranco9644 Před 9 měsíci

      Que hermoso quedó
      Muchas gracias por sus riquísimas recetas

    • @laurafranco9644
      @laurafranco9644 Před 9 měsíci

      Saludos y bendiciones de lo alto
      Herencia de las viudas se me hace muy especial este mombre que puso
      Podía platicaremos haciendo un tutorial sobre eso?

  • @MariaCabrera-xg4mn
    @MariaCabrera-xg4mn Před 2 lety +23

    Felicidades sra se ve que cosina muy rico y muy tradicional bendiciones tambien muy bonito el lugar donde vive me encanta ver videos que muestren sus lugares donde viven tengo mas de 30 años que no boy a mi lugar de orijen y ver los lugares donde viven ylas recetas asen un buen complemento saludos

  • @emmaceciliamunozortega4314
    @emmaceciliamunozortega4314 Před 2 lety +26

    Muchas felicidades por dar a conocer la gastronomía sonorense. Es usted muy clara en las explicaciones, todo siempre muy limpio y ordenado y habla muy correctamente

  • @ximenabaughman3592
    @ximenabaughman3592 Před rokem +3

    Íjole Doña Esme, que difícil se la puso a sus hijos, encontrar esposas lindas, hogareñas y que cocinen rico como usted va a estar cañón!! Pobres plebes!!! Ya en serio, que cosa tan más deliciosa, usted hace que todo se vea bien fácil de preparar, y me motiva a no dejar de cocinar aunque ahora sólo sea para mi esposo y para mí. Mil gracias por compartir sus conocimientos culinarios y por toda la motivation que nos dá. Un abrazo!!!

  • @rosas1347
    @rosas1347 Před rokem +12

    Con este video confirmo que la mejor escuela para ser un buen cocinero es el hogar.Felicidades

  • @rosilibertella9605
    @rosilibertella9605 Před rokem +1

    Gracias ESMERALDA POR ENSEÑARNOS tú historia y secretos de tu Pedro de la cueva así esto es México o no yo si pudiera me encantaría viajar y ver lo hermoso de esa paisajes que Dios les regalo gracias desde Argentina buenos Aires Rosa helena

  • @jesusmontero1950
    @jesusmontero1950 Před 2 lety +9

    Felicidades Sra. Esmeralda.
    No solo es una gran cocinera de la cocina tradicional Sonorense, también es una gran repostera. Denota ser una gran persona, tiene una mirada bondadosa.
    Que tesoro tienen en usted su esposo, hijos y toda su familia
    Dios les siga bendiciendo.
    Les saluda un Sonorense desde Culiacán Sinaloa.

  • @gloriamachado882
    @gloriamachado882 Před 2 lety +5

    FELICIDADES POR SUS RECETAS MUE RICAS Y UNICAS DE SAN PEDRO DE LA CUEVA. GRACIAS POR COMPARTIR TODAS SUS DELICIAS QUE LE VERDAD SON UNICAS !! LAS MEJORES RECETAS DE SU PUEBLO! SALUDOS Y MUE FELIZ SE SER PARTE DE SU SUBSCRITORA DE SU CANAL. POR COMPARTIR SUS GRAN RECETAS Y GRACIAS A SU HIJO QUIEN TOMA LOS VIDEOS. DESDE TUCSON, ARIZONA 🌵🌺🌵

  • @aracelihernandez3186
    @aracelihernandez3186 Před 23 dny +1

    Hooola mi bella, Sra. Esmeralda. Un gusto saludarla como siempre. Que deliciosa Receta del Volteado de Piña. Wooow!!! se ve Super rico. Es ud. una gran Maestra en la, Repostería y en la exquisita comida. Gracias por cada, enseñanza tan transparente en cada paso. Un fuerte abrazo. Dios la guarde y bendiga siempre. Saludos desde mi Bello Estado de México Tultitlán.

  • @lindaalegria5766
    @lindaalegria5766 Před 2 lety +10

    Gracias por su tiempo con nosotros los que la seguimos, Bendiciones y compartiremos su receta! 🙏❤️🦋

  • @AureliaJosefina
    @AureliaJosefina Před měsícem +3

    Esmeralda se siente mucha paz escucharte bendiciones y gracias

  • @mariaelenamiranda1336
    @mariaelenamiranda1336 Před 2 lety +12

    Que delicioso!!!
    Original y fácil, que delicias, Gracias Esmeralda
    Me encantan tus videos, se me hizo agua la boca con este postre,😋

  • @squishysirenita
    @squishysirenita Před rokem +4

    Esmeralda, acabo de hacer su receta (mi primera de su canal) por un antojo de este pastel que solia hacer mi madre cuando era jovencita. Pero nada que ver con esta receta! En cuanto dijiste "leche condensada" brinque! Que delicia! Lo unico que le cambie fue que use harina integral. Obvio que cambia la consistencia pero es lo que tenia a la mano. Mil gracias por su tiempo invertido y por sus instrucciones tan claras. Me encanto!🙏

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 Před 2 lety +15

    Felicidades mi hermosa ,Dios la bendiga delicia de pastel de piña y muy fácil la esplicacion te deseo mucho éxito y muchos suscriptores me gusta también tú linda cocina gracias hermosa❤

  • @susanapatron3086
    @susanapatron3086 Před 2 lety +8

    Hola soy nueva en su canal me llamó la atención está reseta lo miro simple la prepacion muy bien presentado y se mira muy rico .🎂

  • @aliciaramirez6464
    @aliciaramirez6464 Před rokem +7

    Muchas felicidades, explicas de una manera fácil y sencilla, me encanta tu canal!!

  • @martajuarez4162
    @martajuarez4162 Před rokem +3

    Muchas felicidades nunca había visto a una persona explicar tan bien y dar cantidades tan exactas y muy bien explicado y los paisajes que hermosos muchas felicidades y bendiciones

  • @magginavarrete1166
    @magginavarrete1166 Před 2 lety +4

    hola señora bonita se mira muy rico el volteado de piña saludos desde Culiacán Sinaloa🌺🌼🌻

  • @bessygarcia656
    @bessygarcia656 Před 2 lety +5

    Como siempre riquisimo, como todo lo que prepara
    Bendiciones desde Connecticut Estados Unidos 👋 ♥

  • @marinaordones7691
    @marinaordones7691 Před 2 lety +1

    Felicidades están riquísimas tus recetas y muy bien explicadas me
    Gustan todas gracias Esmeralda q Dios te bendiga soy de Guadalajara
    Jalisco la tierra del tequila y del mariachi

  • @3554ELM
    @3554ELM Před 2 lety +6

    Señora, usted es una maravillosa chef y explica todo muy fácil y bien. GRACIAS POR ENSEÑARNOS 💐🙋🏻‍♀️

  • @mariacontreras9384
    @mariacontreras9384 Před 2 lety +4

    Y arriba México 💪🏻🎊gracias por compartir, bendiciones🙏🏻saludos.

  • @mirthalaespinosagarza1621

    Felicidades señora Bonita, me encantan sus recetas gracias por compartir Bendiciones para su vida

  • @lolitadahlberg5303
    @lolitadahlberg5303 Před rokem +2

    Felicidades chef Esmeralda Noriega. Es ud. una joya 💎 sonorense pues sabe hacer de todo y lo hace con el ❤ en la mano y el buen sabor en el lo que hace! Que Diosito nos la guarde muchos años y al camarógrafo también! Saludos con mucho cariño Desde Utah. 😊🙏🏼

  • @michaelcorleone7695
    @michaelcorleone7695 Před 2 lety +3

    Excelente receta me gustó el color del pastel y se ve muy sabroso 😋 gracias por compartir con nosotros... bendiciones para usted y su hermosa familia desde Monterrey nuevo León

  • @marialoredo225
    @marialoredo225 Před rokem +1

    A mi familia le encanta y yo lo ago por que tanbien a mi me encanta,saludos y bendiciones desde Apple Valley, California.

  • @elvirachaides6692
    @elvirachaides6692 Před 2 lety +3

    Hola, señora, que, delicioso bolteado, de piña, gracias por conpartir sus resetas, me encanta, como explicas, lo are, !!

  • @gracielaalmeida4721
    @gracielaalmeida4721 Před rokem +1

    Que rico ...yo hago de manzana , bananas ,o durazno súper rico desde argentina riquísimo tu postre

  • @edelmiraocegueda6949
    @edelmiraocegueda6949 Před rokem +5

    Después del pastel de tres leches, el volteado de piña es de mis favoritos 😋😋😋

  • @juanazavala1578
    @juanazavala1578 Před 2 lety +1

    Buenas tardes una delicia tus recetas gracias x compartir saludos

  • @paulinaramirez6386
    @paulinaramirez6386 Před rokem +5

    Definitivamente tengo que hacer éste postre!!! Muchas gracias señora 🙏

  • @SofiaML1000
    @SofiaML1000 Před 2 lety +4

    Que rico 👍😋 y delicioso, bendiciones 👍🙌

  • @vanessapayan1058
    @vanessapayan1058 Před 2 lety +14

    Se mira delicioso y no dudo que debe de estarlo 🙌☺️

  • @patriciasalinas8999
    @patriciasalinas8999 Před rokem +1

    Lo acabo de hacer!! Quedò riquisimo. Soy adicta a su canal. Me gusta mucho como explica todo. Ya hice varias de sus recetas. Muchas gracias!!!!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @anagarza2590
    @anagarza2590 Před 2 lety +3

    Gracias por tan deliciosa receta,uno de mis postres favoritos. Seguro que haré tan rico volteado.
    Ahí les aviso cómo quedó.
    Saludos.

  • @mariadelcarmennavarrosaiza3810

    Hola me gustó tu modo de hacer este volteado un modo diferente pero te salió esponjoso y muy hermoso el color del caramelo felicidades eres ya mi ídola jajajaja saludos desde la Paz Baja California Sur México

  • @AnyiFlores-ok7pt
    @AnyiFlores-ok7pt Před měsícem +2

    Super super rico mequedo sin palabras ❤

  • @elenasaavedra8880
    @elenasaavedra8880 Před rokem +1

    Yo soy de Sonora de imuris me encanta su programa felicidades a esta bella señora y a su hijo Armando poe este programa de videos exsito

  • @cotytorres5419
    @cotytorres5419 Před 2 lety +2

    Saludos desde Tamaulipas

  • @almadeliaramirez923
    @almadeliaramirez923 Před 2 lety +2

    Buen día sra esmeralda, gracias , por compartir ese queso tan sabroso, cuidese mucho, saludos desde León,GTO.

  • @SEVILLASENOR
    @SEVILLASENOR Před 2 lety +6

    Aaaii no desde que descubri su canal estoy anonadada y lo que le sigue deleiitee lo que preparaa…
    Eee insita a prepararlo mi mama tmb es de sonora y me enseño hacer las gorditas de harina y es igual de hecho ya no las hice puesto que ella fallecio hace 5 meses y no recuerdo donde guarde los apunte pero ud vino a salvarme y recordar cuando mi mama me enseño 🥺
    Como petición me gustaria que nos enseñara hacer el paste de zanahoria🤪
    Se lo agradezco deantemano…

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 2 lety

      Claro que si, con mucho gusto 🥰 estamos contemplando todas las peticiones. Saludos 🙏🏽☺️

  • @mariebernal8000
    @mariebernal8000 Před 2 lety +6

    Se ve deliciosa y es usted muy limpia para cocinar ojalá pueda hacer una receta de machaca una amiga me trajo de obregon y no se como hacerla gracias

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 2 lety +2

      Claro que siii :) estamos contemplando todas las peticiones, muchas gracias por confiar en nosotros 🥰❤️

  • @aracelicheno2256
    @aracelicheno2256 Před 2 lety +2

    woww
    que delicia me encantó la receta … se ve delicioso 😋… gracias x compartir tus recetas

  • @lindaolivares5560
    @lindaolivares5560 Před 2 lety +3

    Wow
    Delicioso todo su pastel volteado
    Muy rico todo
    Muy bien explicado!
    Yo me travo toda al explicar!!
    No tengo facilidad de palabra!!
    Muchas felicidades!!
    Yo seguiré con mis vídeos
    Aun sin éxito
    Pero seguiré por que es lo que mi hijo siempre quiso
    Ahorita tengo a mi mamá y mi nieto
    Pero no se que haré ahora que mamá se valla a mexico 🇲🇽
    Gracias Señora por sus recetas!!

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 2 lety +3

      Hola Linda me da gusto conoserla ,no se desanime cuando menos piense pegara un buum ,aquí tiene mis resetas cuando quiera prepararlas y todo mi apoyo aunque yo también estoy empezando mi canal para eso estamos para ayudarnos le mando un saludo y mucho éxito ❤😃

    • @lindaolivares5560
      @lindaolivares5560 Před 2 lety +2

      @@laherenciadelasviudas gracias 🥰🥰🥰👍👍👍

    • @lindaolivares5560
      @lindaolivares5560 Před 2 lety +1

      @@laherenciadelasviudas gracias muy amable 🥰🥰🥰

  • @elviragonzalez428
    @elviragonzalez428 Před rokem

    Me encan tan su's recetas y sobre todo la limpieza de su cosina e'se volteado luce exquisito.gracias por compartir.🍍🍍🍍

  • @DF-np4gz
    @DF-np4gz Před rokem +1

    Me encanta ver estos videos porque concuerda con mi realidad en ingredientes, hay unos videos que enseñan pero encuentro los ingredientes. Estudie una carrera profesional pero me hubiese encantado estudiar algo de estas artes.

  • @ireneeusebio7631
    @ireneeusebio7631 Před 11 měsíci +1

    Buenas tardes Señora Esmeralda que cosas más rica que cosa más rica que asé tiene usted unas manos de oro que Dios la bendiga

  • @mariadelourdeslozano3941
    @mariadelourdeslozano3941 Před 2 lety +2

    Se fe de rechupete felicidades y mil bendiciones

  • @genyaguilar7779
    @genyaguilar7779 Před 2 lety +3

    Hola se ve riquísimo intentaré que me quede como el tuyo muchas gracias por compartir tu receta y la forma tan clara en la que explicas. Saludos desde Arandas Jalisco México

  • @juanantoniogodinezmartinez8622

    Se ve riquísimo y de seguro ha de estar delicioso

  • @marthatorrestrujillo6420

    Muchas felicidades! Usted prepara cosas muy ricas!🤤😋

  • @guadalupeherrera7882
    @guadalupeherrera7882 Před rokem +1

    Se me antojo sra Esmeralda, gracias por compartir bendiciones la sigo desde los Mochis Sinaloa

  • @evagomezllanos2211
    @evagomezllanos2211 Před rokem +1

    Wauu Esmeralda cada día me sorprende más usted con sus resetas que rico le quedó ese volteado de piña ,muchas gracias por compartir sus ricas resetas saludos desde Culiacán Sinaloa

  • @nerminielgarfieldcedillo9379

    Muy sabroso,, gracias por compartir,, saludos desde CD. México,,, bendiciones,,,, lo haré!!!

  • @Richard-si5rl
    @Richard-si5rl Před 2 lety +6

    Eres una artista 😍

  • @adriananavarro8352
    @adriananavarro8352 Před 2 lety +3

    Hola hermosa.que delicioso y esponjoso.quedo ese bonito volteado de piña🍍lo haré pronto.me encanta tu canal.te admiro mucho.saludos y Bendiciones desde Guadalajara Jalisco🙏🌻❤

  • @alejandrouriarteperez2757

    Saludos sra. Esmeralda , se ve sabroso ese volteado de piña , para mi ver s una señora como usted , tan limpia ,tan clara en su forma de hablar correctamente , es muy grato ver sus videos , grandes recuerdos de la infancia , aca en tepic mi mama lo preparaba muy sabroso tambien , pero ella usaba piloncillo rallado en lugar de azucar lo mezclaba con mantequilla y asi preparaba el caramelo , bendiciones para usted y su familia

  • @aliciamontelongo6271
    @aliciamontelongo6271 Před 2 lety +1

    Gracias por lo que nos compartes. Muy buenas todas tus recetas. Dios te bendiga

  • @BlancaMorales-pe9sl
    @BlancaMorales-pe9sl Před rokem

    Recien descubro este canal y realmente estoy atrapada muchas felicidades explica muy bien gracias por compartir sus recetas

  • @lauradouglas116
    @lauradouglas116 Před rokem

    Sin comentarios,campeona.👏👏👏👏👏👏👏

  • @claritaburden4331
    @claritaburden4331 Před 2 lety +3

    Este postre es uno de mis favoritos!!!!! Gracias por compartir!!!!!

  • @margaritar6290
    @margaritar6290 Před 2 lety +2

    Que rico y delicioso, gracias Esmeralda por compartir, Dios te bendiga 😘 🙏

  • @maricelagaray2
    @maricelagaray2 Před rokem

    Buenas tardes Esmeralda gusto en saludarlos es mi
    Postre favorito gracio x compartirlo Bendiciones Los Ángeles ca 🙏💘

  • @JennyCastro-qz6cl
    @JennyCastro-qz6cl Před 8 měsíci +1

    Gracias Esmeralda me encanto como acomódaste la piña❤

  • @rosaliacornejo5345
    @rosaliacornejo5345 Před 2 lety +1

    Y MUY AGRADABLE SU VIDEO SE VE QUE ES UD MUY APTA .SALUDOS DESDE LA CDMX

  • @martahamada4335
    @martahamada4335 Před rokem +1

    Muy hermoso postre lo are siempre veo sus videos ❤

  • @marleneromero111
    @marleneromero111 Před rokem +1

    Me Gustan Sus Recetas, y Explica Bien Su Procedimiento Hasta El Final, Presentando Siempre Algo Delicioso y Riquísimo ❤❤❤😊

  • @micocina792
    @micocina792 Před rokem

    me gusto tanto ver como puso la piña 🍍 Yo siempre la pongo asi nadamas como esta jijiji
    gracias

  • @mariapalacio4475
    @mariapalacio4475 Před rokem +1

    Me encanta cómo lo explica gracias por compartir

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 Před 10 měsíci

    De lujo su pastel señora Esmeralda, cómo pasa el tiempo, lo reparé por vez prima hace 45 años. Gracias por compartir su deliciosa receta, Dios la bendiga y a su familia 🙏 ♾️.

  • @AnaRivera-xc2bk
    @AnaRivera-xc2bk Před rokem +1

    Saludos Esmeralda gracias por su reseta quedo muy elegante su volteado de piña y quiero desirle que ya ise las coyotas y me quedaron riquísimos a mi familia les gustó mucho 👍👍👍 gracias

  • @lilianaponce7377
    @lilianaponce7377 Před 2 lety +1

    Que señora tan mujerota mil felicidades 👍

  • @abrilamadalopezdelacruz455

    Muchas gracias esmeralda me encanta como exolica todas las recetas Dios la bendiga

  • @teresamaldonado1719
    @teresamaldonado1719 Před rokem

    Felisidades esme que ricos postres saves preparar 😋 yo casi no ago postres por el diabetes pero de repente se me antojan grasias

  • @mariadelcarmenchavez19

    Muchas gracias por su receta,muy antoja le, Bendiciones y toda Su familia.

  • @yessicatorres3654
    @yessicatorres3654 Před 2 lety +1

    Gracias señora Esmeralda por sus resetas 😋 se ve deli deli delicioso

  • @macrinalira5238
    @macrinalira5238 Před 10 měsíci

    Lo haré,,se ve riiico, gracias por todo lo que nos compartes, (por favor muestra tus agarraderas tejidas me apasiona tejer y se ven lindas) saludos desde la ciudad de México.

  • @gladysdurangohenao7908
    @gladysdurangohenao7908 Před 2 lety +3

    Muchas gracias por la receta!! Se ve muy deli👊

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza3610 Před rokem +1

    Gracias a tí por compartir! ❤

  • @MariaOrtiz-gz8nt
    @MariaOrtiz-gz8nt Před rokem

    Me encantan tus recetas muchas gracias por compartir!!!!

  • @mariadelcarmenruizjuarez9079

    Súper volteado de piña.
    Muchas gracias!

  • @mariaguadalupesolorio3385

    Gracias por sus recetas y consejos 🤗🤗🤗💝💝💝💝💝💝

  • @LupitaHernandez-in7sc

    Señora Esmeralda trata hace tiempo no me salió pero el de usted es increíble lo preparare para el fin de semana que ahora esta el calor en California mil gracias ❤❤❤❤

  • @susana9245
    @susana9245 Před rokem

    Muchas felicidades me gusta mucho todas sus recetas me gusta como explica todo gracias por compartir

  • @Maria-dk1ko
    @Maria-dk1ko Před rokem

    Señora que rico se ve el volteado de piña gracias x compartir sus recetas

  • @seleneestrada1882
    @seleneestrada1882 Před rokem

    Definitivamente lo haré. Gracias Sra bonita por compartir sus hermosas recetas

  • @lucym.c940
    @lucym.c940 Před 2 lety +1

    Delicioso con el caramelo y las piñas y el keke se ve suavecito. Gracias Señora Esmeralda. Bendeciones 🙏

  • @leoiramondragonmonje4635

    Me encantan sus recetas ,forma y lugar de trasmitir y compartir ese lugar tan bello

  • @pattysanchez9762
    @pattysanchez9762 Před 2 lety +3

    Hola mi amiga, un a brazote desde New Mexico, te ganaste mi carino y respeto de
    Mexicana a Mexicana
    Ke cresca tu canal y
    BENDICIONES 💐🙏🤗

  • @anaaguilar9753
    @anaaguilar9753 Před rokem

    Riquísimo. Ese pastel. Gracias por compartir tus tips

  • @silviahernandez2635
    @silviahernandez2635 Před 2 lety

    Sra felicidades se mira que quedó delicioso. Gracias.

  • @mindachavez2685
    @mindachavez2685 Před rokem

    Desde Dallas Texas se Mira muy delicioso Yo espero hacerlo para Thankgiving. Gracias. 👍♥️

  • @ednatorres9727
    @ednatorres9727 Před 2 lety +1

    Muchas gracias x este tip k usted utiliza lo voy a probar cuando hornee, saludos desde Huatabampo, Sonora

  • @LupitaHernandez-in7sc

    Señora Esmeralda todas sus recetas son totalmente 👍 perfectas ya hice algunas y totalmente mente salen ricas

  • @fervaladez2485
    @fervaladez2485 Před rokem

    Q chulo le quedo se ve que esta delicioso

  • @lindaolivares5560
    @lindaolivares5560 Před 2 lety +1

    Rico y esponjoso le quedó su cake de piña!!
    🥰🥰🥰👍👍👍👍

  • @mariamichelramirez1798

    Wow,que lindo y profesional le quedó, gracias x la receta,🙏💕🙌👏

  • @jalarconcedeno
    @jalarconcedeno Před rokem

    cada receta es un labor de amor. me encanta creo que hare uno

  • @elsadiaz7542
    @elsadiaz7542 Před rokem

    He visto muchas recetas de volteado de piña, pero ninguna tan buena como la tuya , muchas felicidades

  • @deniahernanadez7814
    @deniahernanadez7814 Před 2 lety +1

    Hola ,me encanto su forma d Explicar humildmnt.Gracias x compartir su Video y Receta.Bndiciones dsd PANAMA.