Debrecínské párky krok za krokem

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 10. 2023
  • Podle tohoto návodu zvládne vyrobit jedničku mezi párky každý. Pro slevu na zakoupení knihy zadáte heslo DUCHÁČEK (nutné velkými písmeny), objednávejte na www.ossis.cz.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 41

  • @krtkomisko
    @krtkomisko Před 6 měsíci +8

    Jirko si kamas 👌 ja som z Myjavy zo Slovenska ale sledujem ťa už hádam 3 roky musím ti napísať že máš parádne videá,výborne recepty na nič sa nehráš máš tam krásne prostredie ako u nás na myjavských kopaniciach.Prajem všetko dobré veľa zdravia celej rodinke👍

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci

      Míro moc děkuji, vážím si zájmu. I já přeji celé Tvé rodině jen to nejlepší.

  • @andreasweiss5932
    @andreasweiss5932 Před 2 měsíci +3

    Hallo, i am from Austria and Look this Video 👍

  • @ivandrinek4870
    @ivandrinek4870 Před 6 měsíci +2

    Paráda, umíte to krásně vysvětlit, předvést, jste pro mne inspirací, už se vidím jak dělám 5 kg těchto debrecínských párků. Díky za Vaše videa

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci

      Moc děkuji za uznání. Přeji dobrou chuť, debrecínské párky jsou fakt dobrota.

  • @jirkakojak9864
    @jirkakojak9864 Před 6 měsíci +1

    Krasny parecky 😃👍 jako vzdy super pracicka 😁👌

  • @venusebilkova5830
    @venusebilkova5830 Před 6 měsíci +1

    Dobrý den, pane Duchoň, co Vy nás všechno naučíte! 😊 Na koupené zahrádce jsem objevila funkční udírnu. Dle Vašich pokynů se hned z jara o něco pokusím. Děkuji za inspiraci.

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci

      Dobrý den a děkuji za důvěru. Přeji podařené uzení. Hlavně udírnu nejprve řádně vysušit.

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před 6 měsíci +3

    Paráda. Aspoň na chvilku se stát degustátorem místo Elišky. Pozdrav všem. 👍

  • @romanmalek1978
    @romanmalek1978 Před 6 měsíci +1

    Pecka! Jako vždy.

  • @romanjurenka4430
    @romanjurenka4430 Před 6 měsíci +2

    Krása Mistře

  • @KetyKurcova
    @KetyKurcova Před 6 měsíci +2

    To je krása. Škoda, že jste tak daleko. Hned bych u Vás čuchala za plotem a loudila, směnila za pivko nebo lahvinku. Ta vanička párečků 😀. Nikdy v životě jsem neochutnala párek hned vytažený z udírny. To musí být dobrota.

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci +1

      Je to dobrota, to mi věřte. Škoda, že Vám nemám jak dát ochutnat.

    • @frantiseknovak4484
      @frantiseknovak4484 Před 6 měsíci

      Ono stačilo kolik let na chalupě. Majitel vedlejšího baráku byl Holanďan. První, co uměl říci zcela BEZ přízvuku bylo "Dáš si pivo?" A pak fungovaly vztahy skvěle. Já mu automaticky tu zeleninu zalil, on mi automaticky při sklizni nějakou podal. No a pívo jsme si dávali a pak házeli prázdné láhve přes plot. A grilovalo se spolu atd.

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky1102 Před 6 měsíci +1

    Nebudu pořád chválit to se omrzí , ale zase super .

  • @DESTRUCTOR-T800
    @DESTRUCTOR-T800 Před 6 měsíci +1

    Zdravím vás Jiří krásny video letos snad ježíšek nadělí pod stromeček kutr a narážečku a budu moci plnohodnotně vytvářet takové dobroty co ukazujete. Děkuji za inspiraci a vědomosti přeji pohodu vám i celé vaší rodině ať se vám vše daří jako doposud. Ahoj od Brna 🥂🥩

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci +1

      Takového Ježíška Vám bude kdekdo závidět. Ať se dílo podaří, čím více technických pomocníků, tím více toho budete dělat.

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 Před 6 měsíci

    Paráda to se dá podělit celá vesnice😂👍

  • @miroslavbilek6847
    @miroslavbilek6847 Před 6 měsíci +1

    Ahoj chlape ..máš super výrobky a hlavně od srdce videjka..a Tvoje Eliška má snad nejmodřejší oči ze všech ....očka jako chrpy...pozdrav Elišku a všem přeji zdravíčko a pohodu a hlavně pošlete nějaké rybářské videjko od vody jak lovíš Tlouště..parmy ..a jak tam něco kutíte na pánvi ..nemusí to být upečený rybí ůlovek..ale jen tak nějaký rybářský recept na oběd ..z čehokoliv...máš super videjka koukám na vše a šířím to i mezi kamarády...berou si příklad a čerpají informace...dík chlape a celé Tvé rodince moc zdravíčka a pohody.

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci +2

      Ahoj. Moc děkuji za přízeň i přání. S videjkama o rybách Tě asi zklamu. Vůbec na ryby nemám čas. Na tlouště jdu jednou za rok v zimě, někdy vůbec. Parmy jsou nedotknutelné a těch pár padesátníků kapříků co si odnesu domů, tak to se nechá spočítat na prstech obou rukách. Ani se mi povolenka nevyplatí finančně, ale to nevadí. I kdybych na ryby měl čas, tak stejně bych často nechodil, protože rozpíchávat rybám tlamy a pouštět je mi přijde jako hloupost. Ti "Jakubové" co chytnou spousty ryb jen tak, aby jim způsobili stres a bolest jen proto, aby si něco dokázali, tak mezi takové se já tedy neřadím. Jsem jaký jsem, prostě když rybu chci k obědu, tak si pro ní dojdu a když ne, tak si sednu k vodě jen tak s dalekohledem na krku a prutama doma.

  • @marek663
    @marek663 Před 2 měsíci +1

    Za chvilku budu debrecínské párky vyndavat po zauzeni z udírny, horká koupel, studená koupel....takove skotské střiky 😆... osušit a baštit👍

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 2 měsíci

      No a jak dopadly?

    • @marek663
      @marek663 Před 2 měsíci +1

      @@reznikjiriduchon Chuť 1a, nákroj vypadá dobře, šťavnatost optimální....nemám kutr, takže nejdřív čtyřka šajba, po vymíchání díla pak dvakrát přes trojku....vložku jsem udělal osmičkou...jen ořezu bylo méně, tak jsem doplnil bůčkem, bohužel byl dost libový, takže konzistence v ústech hodně "libová"...chybami se člověk učí, příště si to ohlídám😉👍

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 2 měsíci +1

      učený z nebe nespadl

  • @jirigrossman924
    @jirigrossman924 Před 5 měsíci +1

    Jirko jako vždy video

  • @hanahrabalkova5946
    @hanahrabalkova5946 Před 6 měsíci +1

    Zdravím vás Jiří.Máte krásná koťátka.
    Snad můj komentář zase nezmizí.Nechápu, nepíšu nic špatného.🤔

  • @pavelgalamb4686
    @pavelgalamb4686 Před 6 měsíci +1

    TY vypadaju fajnovo

  • @ph5000
    @ph5000 Před 6 měsíci +2

    M Ň A M !

  • @bobobobo9833
    @bobobobo9833 Před 6 měsíci +1

    Adoptujte ma aspon na tyzden 😁 zdravím Vas zo Slovenska vsetko dobre prajem

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 6 měsíci

      Děkuji. I já přeji vše nejlepší. Adopce se přijímá, práce je tu dost.

  • @viper8043
    @viper8043 Před 5 měsíci

    Nechtěl byste někdy udělat podrobné video čisté jenom o uzení? Jak a kdy se udí studeným kouřem, jak se udí teplým kouřem,... Čeho by se měl člověk vyvarovat, a naopak na co by neměl zapomenout. A všechny různé tipy a vychytávky, které jste za ta léta nastřádal.

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 5 měsíci +1

      To vše říkám v každém videu, ve kterém udím.

    • @viper8043
      @viper8043 Před 5 měsíci

      @@reznikjiriduchon to já vím. Jen bych uvítal video věnované čisté tomuto tématu.

    • @reznikjiriduchon
      @reznikjiriduchon  Před 5 měsíci

      zatím o něm neuvažuji@@viper8043

    • @viper8043
      @viper8043 Před 5 měsíci +1

      @@reznikjiriduchon chápu, byl to jen návrh