Рыбные котлеты без добавления сала и яиц, СЕКРЕТ СОЧНЫХ КОТЛЕТ из ЩУКИ в этом видео рецепте!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 11. 2021
  • Привет друзья, сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления очень вкусных, сочных рыбных котлет, без добавления сала, яиц, и белого хлеба размоченного в молоке, Котлеты из щуки могут быть сочными и вкусными без все выше перечисленных добавок, для приготовления вкусных котлет из рыбного фарша нам потребуется , фарш из рыбы у меня фарш из щуки видео про то как разделать щуку на филе и приготовить из щуки рыбный фарш смотрите в этом видео , " Вот так легко и просто разделать щуку на филе, и приготовить фарш для рыбных котлет" : • Вот так легко и просто...
    Ну а рецепт приготовления рыбных котлет нам потребуется растительное масло, соль чёрный свеже-молотый перец, чайная ложка мёда для удаления запаха рыбы у котлет, и приблизительно 750 мл холодной воды, не чего лишнего, всё доступно но результат вас при этой простоте приятно удивить, котлеты хоть из рыбы будут очень ароматными сочными и вкусными, смотрите как их приготовить в этом видео рецепте • Рыбные котлеты без доб... .
    Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
    Всем спасибо за просмотр и всем добра!
    #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus ,
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,8K

  • @lidiaarhipova2796
    @lidiaarhipova2796 Před 2 lety +469

    Вы очень щедрый человек. Вы раскрываете такие тонкости, секреты, которые усердно прячутся другими. А вы очень много знаете. Вы ПРОФЕССИОНАЛ !!! Пусть ваша щедрость к вам возвращается. Спасибо огромное вам.

    • @user-zg6eb4ex6q
      @user-zg6eb4ex6q Před rokem

      0000

    • @shogun5943
      @shogun5943 Před rokem

      Эй
      От

    • @user-sk7uw8pi3r
      @user-sk7uw8pi3r Před rokem +13

      Только Вашими рецептами и пользуюсь. У нас в Подмосковье немного подороже рыба. Но это не останавливает. Спасибо.

    • @fedotovahtc
      @fedotovahtc Před rokem +18

      Присоединяюсь к вашим словам ! Спасибо автору за то что открывает завесу секрета приготовления ! Очень благодарна

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z Před rokem +7

      Милостыня тогда доброе дело, когда подаёшь от своих трудов.
      Пословица говорит: сухая рука прижимиста, потная рука таровата.

  • @user-cl1mp7pn6g
    @user-cl1mp7pn6g Před rokem +105

    Ни от кого ничего подобного никогда не слышала! Вы единственный кулинар, который рассказывает о таких тонкостях приготовления рыбы! СПАСИБО 100 РАЗ!

  • @dirksmith8641
    @dirksmith8641 Před rokem +175

    Рецепт - огонь! Роману памятник нужно поставить за помощь в сохранении культуры наших малочисленных народов! Общаясь с ее представителями, можно собрать книгу лучших рецептов, а у Романа уже целый видеодайджест готов, который постоянно дополняется!.. Считаю, что вклад Романа в популяризацию рецептов, а вместе с тем и в популяризацию культуры и быта народов Амура, неоценим!!! Благодарю, добрый человек, за твой труд!!!

    • @user-pq3rg9xh6h
      @user-pq3rg9xh6h Před 8 měsíci +7

      Спасибо большое. Золотые руки.

    • @ruslanagorchinskaya5177
      @ruslanagorchinskaya5177 Před 5 měsíci

      Подписываюсь под каждым словом! Спасибо вам огромное, Роман, что делитесь так щедро вашими знаниями и умениями! Можно смотреть бесконечно на три вещи: огонь, воду, и как мужчина готовит еду!!!) Я присела на ваши видео - не возможно оторваться! Высший пилотаж!! А видео где вы показывали как разделать щуку и судака- я просто в восторге! Оказывается это так легко! Спасибо вам большое,добрый человек!

  • @user-vy7ce5il8z
    @user-vy7ce5il8z Před 2 lety +71

    Какой же доброжелательный. Раздариваете свои секреты поварам даром)). Думаю вам за это воздастся.

  • @user-hs9ni8pz9s
    @user-hs9ni8pz9s Před 2 lety +368

    Пока посмотришь видео, слюной изойдёшь. 🤣🤣🤣 Вы большой молодец, рассказываете всё так ясно и подробно, а главное, то, что из собственного опыта, а не "сборные" рецепты из интернета. Спасибо вам. Пусть с вами всегда будет хорошее настроение и удача.

    • @user-fl3qm3lk4d
      @user-fl3qm3lk4d Před 2 lety +11

      Вам часы не мешают? Мне даже смотреть жалко, рецепт хороший, спасибо

    • @user-se8is3kp2l
      @user-se8is3kp2l Před 2 lety +6

      Дорогая рыба для котлет

    • @user-ix7vp6ot3r
      @user-ix7vp6ot3r Před 2 lety +10

      Спасибо за рецепты. Очень понравились. Счастья, здоровья, любви и радости вам и процветания каналу.

    • @user-ys9dx9to1z
      @user-ys9dx9to1z Před 2 lety +4

      Я делаю совсем по другому, и тоже есть свои секреты 😊😊😊 но эти котлетки тоже мне понравились

    • @user-ys9dx9to1z
      @user-ys9dx9to1z Před 2 lety +3

      @@user-ix7vp6ot3r 🙂 да вкусные эти котлетки

  • @dea2rdear0kk-yu-212_
    @dea2rdear0kk-yu-212_ Před 2 lety +318

    Шикардос!Вы Бог рыбных вкусняшек! Спасибо за то ,что делитесь своими секретами их приготовления!

    • @user-mp5oz4ob4s
      @user-mp5oz4ob4s Před 2 lety +21

      Удивительной.доброты человек и рыбак и повар!Рецепт простой,но тем он и хорош!Спасибо, Роман!

  • @user-tw9cd3jy9n
    @user-tw9cd3jy9n Před 2 lety +86

    Я просто восхищаюсь мужчинами готовящих с таким воодушевлением. Респект вам

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +3

      Спасибо Наталья !

    • @user-ct3vx6fk4c
      @user-ct3vx6fk4c Před 7 měsíci +1

      ​@@FishermanDV27RUSЗдравствуйте. Рецепт шикарный.Будем пробовать.Но единственное жарить в начале с открытой крышкой.Брызги масла ведь летят.А нельзя тоже как и рыбу перед выклодкой на сковороду окунать в холодную воду,что бы не было брызг???

  • @user-xs3xl8yd4p
    @user-xs3xl8yd4p Před rokem +89

    Роман, спасибо огромное!
    Поделюсь ещё одним секретиком для рыбных котлет. Попробуй добавить мелко, мелко порезанную пекинскую капусту. Я добавляю вместо воды. Она совершенно не чувствуется в котлетах. Котлеты получаются сочные. Я делаю их большие, чтобы одну на порцию. Замораживаю впрок десятками. Через полгода жарю, такие же сочные. Может кому зайдёт.

    • @user-zx3qe4zn9n
      @user-zx3qe4zn9n Před 7 měsíci +1

      Спасибо и Вам тоже. Хороший человек

    • @user-gr8gt4gi3f
      @user-gr8gt4gi3f Před 6 měsíci

      Спасибо!Узнала много нового.Вы уникальный !

    • @user-zj8mw4db7s
      @user-zj8mw4db7s Před 6 měsíci +2

      Автору спасибо. Разрешите посоветовать:добавлять кабачёк в рыбный фарш при прокручивании, вот уж точно никкакого привкуса, а сочности много. Всем успеха!

    • @user-qn4in9vu3c
      @user-qn4in9vu3c Před 6 měsíci +2

      Картоху и морковь можно

    • @user-nuga
      @user-nuga Před 5 dny

      Спасибо!!! Отличный рецепт!

  • @nataliadivakova4341
    @nataliadivakova4341 Před rokem +29

    Пока смотрела видео хотела раз 10 поставить 👍, а потом вспоминала что уже поставила!
    Очень жаль что нельзя поставить много лайков! Автор молодец! Знает толк!

  • @user-vn5tl2ig1v
    @user-vn5tl2ig1v Před 2 lety +322

    Супер!!!!
    И видно,что вы искренне любите готовить)Делаете это с умом и удовольствием!
    Душа радуется глядя!
    Спасибо!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +32

      Спасибо Галина, Я с детства готовлю, но профессией это не стало, но вот ютюб и как говорится от судьбы не уйдёшь :)))

    • @user-ns4ez3hg2t
      @user-ns4ez3hg2t Před 2 lety +6

      @@FishermanDV27RUS наклали всего и ничего..Мясо щуки+сальцо крученное или кабачок тертый+специй минимум,чтоб вкус рыбы не забивали(все таки котлеты из рыбы)..

    • @user-ns4ez3hg2t
      @user-ns4ez3hg2t Před 2 lety +3

      если нет кабачка то молоко,вода..

    • @svetlananikolaevna6585
      @svetlananikolaevna6585 Před 2 lety +19

      @@user-ns4ez3hg2t, сальцо, молочко, яйцо... Это тема известная)) Он вначале сразу сказал, что этот его вариант альтернатива тому, о чём Вы пишите.
      Я попробовала, результат превосходный!!! Можно взять на заметку, если нет сала и т.д.

    • @Alex_Rich
      @Alex_Rich Před 2 lety +37

      @@svetlananikolaevna6585 , не заморачивайтесь. Это не люди, это ..и на блюде.
      Им дают рецепт настоящих рыбных котлет, а они какие-то кабачки приплетают....

  • @user-by8yo1tl9c
    @user-by8yo1tl9c Před rokem +18

    Практичнее замораживать фарш (любой) не "колобком", а расплющить его в пакете пластом - и хранится компактнее, и размораживается быстро и равномерно.
    Автору - большая благодарность: познавательно, поучительно, вкусно и с юмором! 👍😊

  • @marichastojanovskaja4526
    @marichastojanovskaja4526 Před 2 lety +187

    Сегодня наконец-то сделала котлеты по Вашему рецепту, это что-то невероятное! Сочные, нежные и без булки, яиц и сала! Никогда не думала, что без этих трех ингредиентов могут получиться такие вкусные котлеты! Спасибо Вам огромное!

    • @user-ur1fd1xi4y
      @user-ur1fd1xi4y Před rokem +9

      Спасибо!обязательно сделаю!!

    • @user-pi8zt6gf8x
      @user-pi8zt6gf8x Před rokem +8

      Спасибо Вам.

    • @user-lw6hd6oi1m
      @user-lw6hd6oi1m Před rokem +7

      Тоже делала, очень вкусно! Мед даже не добавляла (мне его нельзя), рыбой и так не пахнет !)

    • @user-ro3eu6cn6v
      @user-ro3eu6cn6v Před rokem +4

      А с селёдки тоже можно так готовить? Мне нравяться очень вкусные.

    • @user-gq6iw8qc7i
      @user-gq6iw8qc7i Před rokem

      @@user-pi8zt6gf8xгггггглгггггггггггггггггггггггггггггллглллллл оло

  • @user-jd2ow8gq5b
    @user-jd2ow8gq5b Před 2 lety +79

    За мёд отдельный респект. Век живи-век учись!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +21

      Софья либо мёд, либо натертое и отжатое от сока зелёное яблоко , очень хорошо отбивают запах, а ложка томатной пасты сделает фарш почти как из лосося :)

    • @beautifulandsimple7022
      @beautifulandsimple7022 Před 2 lety +2

      Можно добавить сухую горчицу, она тоже отбивает запах.

    • @user-jd2ow8gq5b
      @user-jd2ow8gq5b Před 2 lety +5

      @@FishermanDV27RUS Спасибо за дельные советы, буду пробовать. Ваши котлеты из щуки просто классные!!!

    • @user-jd2ow8gq5b
      @user-jd2ow8gq5b Před 2 lety

      @@beautifulandsimple7022 Спасибо, буду знать.

  • @user-fn7tr4nn7m
    @user-fn7tr4nn7m Před 6 měsíci +11

    Супер!!! Таких котлет ещё не пробовали. Какой же молодец!!!, просто шедевр !!! Здоровья и процветания вам и вашей семье!!! Да храни вас ❤🙏

  • @user-lx3qo7kl2u
    @user-lx3qo7kl2u Před rokem +81

    Восторг полный от подачи рецепта,рыбу люблю,подписка!!!Ваша любовь к своему делу и к людям льется с экрана как сок из котлеты,сорри 🤭!Спасибо за доставленное удовольствие!🙏🙏🙏

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z Před rokem +1

      Каким образом люди могут не замечать всех тех страданий, что они поддерживают изо дня в день?

  • @vm7849
    @vm7849 Před rokem +25

    Низкий Вам поклон Добрый Человек!
    Рецепт простой, но с тонкостями исполнения.
    В этом вся хитрость, но вы поделились с нами с простотой и безхитросностью.
    От души благодарю!
    Валентина

  • @user-tt1si9od9g
    @user-tt1si9od9g Před 2 lety +265

    Ай СПАСИБО!!! Секрет рыбного фарша - настоящий подарок!

    • @user-dv8nk1jd2p
      @user-dv8nk1jd2p Před 2 lety +12

      БЛАГОДАРЮ. МОЛОДЧИНА!!!

    • @glorigloria314
      @glorigloria314 Před 2 lety +6

      Большое спасибо за В ашу техн ку приготовления рыбных котлет очень интересно

    • @user-gf4dw1gq3g
      @user-gf4dw1gq3g Před rokem +2

      Просто супер технология! Наконец то я научилась жарить вкусные котлетки из рыбы. Благодарю👍❤️

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f Před rokem +2

      @@user-gf4dw1gq3gподскажите, из какой рыбы вы делали фарш, я хочу из судака, он подходит?

    • @user-gf4dw1gq3g
      @user-gf4dw1gq3g Před rokem

      @@user-ss5ts6mr9f Из радужной форели )

  • @user-ck5bt8ic5v
    @user-ck5bt8ic5v Před 2 lety +76

    Рома,ты--велИк. Здоровья тебе и Кате,огромное спасибо за постный рецепт. Большая просьба такие советы,которые ты дал Николаю Федосову ,пиши так,чтобы все могли прочитать. Эти нюансы в готовке являются очень ценными и не все про них знают. Жму и грею твои золотые руки,меня аж озноб пробил глядя,как ты мешаешь холодный фарш. Прежде,чем идти солить сазана,ты прими во здравие 150 ,,Зубровки",и тебе на пользу,и нам за тебя спокойней.💓🥂🍾🤝

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +6

      Михаил вечер добрый, да я вроде не чего там не посоветовал Николаю Федосову ценного просто подсказал как можно сделать :)) ну зобровки для согрева я обязательно тяпну как выберусь на открытие подлёдной рыбалки :) уже скоро лёд встанет у нас

  • @user-hq4op4dk9i
    @user-hq4op4dk9i Před 2 lety +31

    Роман вы действительно рыбный повар от бога,я сама очень люблю любую рыбу,и конечно готовить,я то думала что я почти все тонкости знаю,а нет вы меня переплюнул. Спасибо вам большое за все ваши секреты и тонкости, низкий вам поклон. Продолжайте нас радовать и дальше.

  • @dirksmith8641
    @dirksmith8641 Před rokem +39

    Создайте книгу рецептов с указанием авторов, тех, кто вас с ними познакомил (возможно, ещё и с фото), добавьте видеоразъяснения - это будет поистине шедевр!!! Первый куплю такое творение, буду детей знакомить с произведением и близким в подарок такое будет за гордость подарить! С отсылкой к авторам - это будет достойно музеев! Искренне так считаю, желаю процветания и новых творческих находок!!! Роман - лучший! Дай, Бог, здоровья и сил для "светлого пути"!

    • @user-ku7os8hg2z
      @user-ku7os8hg2z Před rokem +4

      Благодарю. Очень доброжелательный и классный повар. Помоги Господи. Дай Бог доброго здоровья.

    • @user-ho1go3os8e
      @user-ho1go3os8e Před rokem

      б3бб4ньнш

    • @user-cp6xd2bo1s
      @user-cp6xd2bo1s Před rokem +1

      Слюной изошла...какой молодец!!!👍

  • @user-of1gp4ls4v
    @user-of1gp4ls4v Před 2 lety +123

    Спасибо, что делитесь с секретами. Это, действительно, очень познавательно, со всеми тонкостями. Супер!

  • @user-df5ev6re6o
    @user-df5ev6re6o Před 2 lety +92

    Первый раз вижу такой рецепт. Интересная интерпретация. Браво . Беру на заметку. Спасибо.

  • @user-xd6eu5ej6g
    @user-xd6eu5ej6g Před 8 měsíci +8

    Всё , что касается рыбы , только по Вашему рецепту . Это что - то невероятное , вкуснятина невозможная . СПАСИБО !!!

  • @user-zv9sg8cm8i
    @user-zv9sg8cm8i Před rokem +34

    Солила рыбу по Вашему рецепту,хранится долго,лучше не видела ни на одном канале,большая благодарность за то,что делитесь рецептами.

  • @user-so3ty3kg6t
    @user-so3ty3kg6t Před 2 lety +51

    Огромная благодарность за великолепные советы . Я немолодая женщина, давно живу на этом свете, но никогда еще не получала столь толковые советы на научной основе. Благодарю.

  • @user-it7pz3uq5z
    @user-it7pz3uq5z Před 2 lety +83

    Роман,вы молодец,восхищаюсь вами,спасибо за рецепт и успехов вам в дальнейшем👍

    • @user-cq4xn1mi4o
      @user-cq4xn1mi4o Před 2 lety +3

      Просто красавчик..., Спасибо, подписан, лайк однозначно...

    • @user-qr1gq5ru3b
      @user-qr1gq5ru3b Před rokem

      Спасибо!

  • @user-of3ci1ns1o
    @user-of3ci1ns1o Před rokem +37

    Я думала, я знаю секрет вкусных рыб. котлет.Посмотрев вас, убедилась, что нет, у других ещё круче и проще. Молодец. Многому у вас учусь. Кое, что уже делала. ❤️🙏Спасибо. 👍

    • @liliyalili1248
      @liliyalili1248 Před rokem +1

      Наверное так можно и мясным фаршем работать ! Жаль ,что рыба у нас очень дорогая !

  • @user-ox2et6ew2d
    @user-ox2et6ew2d Před 2 lety +15

    Огромное спасибо, за этот чудесный рецепт! Нежнейшие и вкуснейшие котлетки получились! 👍👍👍

  • @user-lp7fx4nq7b
    @user-lp7fx4nq7b Před 2 lety +14

    Уфф! Как же это аппетитно выглядит, думаю на вкус "сказка"

  • @user-wj5hx7hb7x
    @user-wj5hx7hb7x Před 2 lety +58

    Слюной захлебнулся трижды пока досмотрел!
    Очень аппетитный рассказ!
    Спасибо за рецепт!

    • @user-yd4ok3mu4m
      @user-yd4ok3mu4m Před 2 lety +1

      Спасибо, в пост это да.

    • @user-zb2fr3bi2n
      @user-zb2fr3bi2n Před rokem

      От чего там слюной захлебываться ?Простой рецепт ,да и невкусно, котлеты ни о чем .

  • @user-fc3nq3iw5x
    @user-fc3nq3iw5x Před 7 měsíci +13

    Самые мои любимые щучьи котлетки, Спасибо за тонкости, о которых я не знала..Вы супер!!!

  • @user-uw5th3ny5h
    @user-uw5th3ny5h Před rokem +15

    Огромное спасибо за рецепт , за приготовление, котлет с таким оптимистичным настроением.

  • @user-cl6nq6dp1s
    @user-cl6nq6dp1s Před 2 lety +75

    Отлично приготовлено, по всем правилам кулинарной науки!🙂😋

  • @madbatcher1426
    @madbatcher1426 Před 2 lety +62

    очередной шедевр от мастера....браво!!! как раз пару щук вчера привёз)))

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +4

      Ну вот нужно котлетки с них приготовить вкусные :)

    • @dimasinitsyn7283
      @dimasinitsyn7283 Před 2 lety +5

      Маэстро!)

    • @user-ge8bk3ol1q
      @user-ge8bk3ol1q Před 2 lety

      Запах.....!!! Прям слюни рекой!!!)))

  • @bezambiziysovsen3987
    @bezambiziysovsen3987 Před rokem +13

    Просто услада и для ушей, и для глаз! А уж на вкус, уверена, божественно!) Спасибо за рецепт)))!

  • @Nataliya-Graba
    @Nataliya-Graba Před 2 lety +23

    Какой замечательный канал я сегодня нарыла!👍 Нужно было рыбу на котлетки. 2 видео посмотрела и сразу подписка и любовь🥰 информация, подача и результат все на высшем уровне

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +6

      Наталья спасибо вам за подписку ! рад , что вам у меня понравилось ! :))

  • @user-ft9tj7dz6x
    @user-ft9tj7dz6x Před 2 lety +70

    Спасибо большое за очередной рецепт! Очень для меня подходящий вариант.❤️❤️❤️

  • @mr_moidodyr
    @mr_moidodyr Před 2 lety +2

    Рома, ты гений!!!
    Делал первый раз, правда без заморозки - на удивление всё получилось превосходно!!! Огромное спасибо тебе за твои рецепты, за видео и нюансы разделки разных рыб!!!
    С Новым Годом и Рождеством!!!
    Даёшь полляма подписчиков!!!

  • @olgaserebrennikova501
    @olgaserebrennikova501 Před rokem +7

    Как вкусно всё выглядит! 🤗 Спасибо Вам, хорошо рассказываете и всё понятно, как готовить. Спасибо за подсказки ньюансов приготовления котлет именно из рыбы... Благодарим! 🙏

  • @user-kh5wh4be7y
    @user-kh5wh4be7y Před rokem +14

    Роман, спасибо за рецепт рыбных котлет и информацию их
    приготовления.👍 Как же много у вас изюминок по приготовлению рыбы и блюд из рыбы 🙏🍒

  • @user-yl9bi4uw9e
    @user-yl9bi4uw9e Před 2 lety +29

    Рома,спасибо огромное за рецепт. Очень люблю рыбные котлеты. Буду пробовать готовить.

  • @user-ls7oo4yf1u
    @user-ls7oo4yf1u Před 2 lety +84

    Чтобы не мёрзли руки,любой холодный фарш энергично толку минут 10 металлической толкушкой для картофельного пюре. С дырочками. Получается отлично!!!

    • @user-ox6iu9rd5f
      @user-ox6iu9rd5f Před 2 lety +8

      Попробую👋🌷

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +25

      Ну есть у меня такая :)) а я не додумался, спасибо за совет! взял на заметку :)

    • @user-ni2mu2ti2g
      @user-ni2mu2ti2g Před 2 lety +5

      Спасибо за совет

    • @user-tr1lz9le2o
      @user-tr1lz9le2o Před 2 lety +5

      Принесла уже готовый фарш, при мне его накрутили в рыб отделе рынка, сазан+щука и ваше видео, всё сделала , как вы проинформировали, но рыбный привкус присутствовал, а запах практически был незаметен

    • @svetlananikolaevna6585
      @svetlananikolaevna6585 Před 2 lety +39

      @@user-tr1lz9le2o, рыбный привкус, это ведь совсем и не плохо. Блюда из рыбы должны иметь рыбный вкус, курица куриный, грибы грибной...
      Тому кто не любит рыбу просто не стоит её готовить))

  • @user-rf4kx9zp6f
    @user-rf4kx9zp6f Před 2 lety +1

    Хозяин - СУПЕР!!! Слушать одно удовольствие. Слюньки так и текут. А сколько я хороших советов услышала. Спасибо Вам большое.

  • @user-yt6un1wj5y
    @user-yt6un1wj5y Před rokem +5

    бесподобно!!!! спасибо Вам огромное и за раскрытие "тайн", и за прекрасную "подачу" информации. Вы просто искритесь добротой и благожелательностью (редкость великая) Удачи Вам и всего самого прекрасного! Еще раз Спасибо!!!

  • @allaakhmerova2879
    @allaakhmerova2879 Před 2 lety +60

    Спасибо, Шеф!!! У Вас талант от Бога. Наконец-то я все поняла про рыбные котлеты. (Как же мне есть захотелось...))

  • @user-zy3lv4pd7o
    @user-zy3lv4pd7o Před 2 lety +38

    Ну началось опять ...ОБИЛЬНОЕ НЕПРОИЗВОЛЬНОЕ СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ😋от А до Я,учитывая прошлые выпуски,респект и уважение МАСТЕРУ РОМЕ👏👏👏💯🔥

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +2

      Спасибо Виктор ! :)

    • @user-xo3ke7jh8z
      @user-xo3ke7jh8z Před 2 lety +4

      Спасибо, новый рецепт!!! Умница!!! Интересно слушать!!!

    • @user-vx9uf6st6i
      @user-vx9uf6st6i Před 2 lety +1

      Пока читаю комментарии делаю выводы обязательно подпишусь, лайк ну и в ближайшее время буду котлеты делать. Пока писала слюнки текут. Спасибо вам большое за рецепт.

  • @user-nr1hj2gw4f
    @user-nr1hj2gw4f Před 2 lety

    У меня тоже нет слов это сказка, низкий поклон Вам за такие профессиональные рецепты , все скачала все засолы и котлеты, очень рада что нашла Ваш канал, здоровья Вам берегите себя в наше кавидное время, Вы нам очень нужны!!!!!!!

  • @user-vj4wh1hd4h
    @user-vj4wh1hd4h Před rokem

    Искала, как почистить щуку, выбрала Вас, а там еще и рецепт котлет, перешла. Роман, Вы волшебник! Такие котлеты получились, это что то! Спасибо за секретики!!! Теперь буду готовить только так! И сестре отправлю ссылку )) Всего Вам самого доброго!

  • @user-yn9xb7en2o
    @user-yn9xb7en2o Před 2 lety +101

    Роман, наверное с горбуши тоже будет вкусненько.
    Спасибо, за раскрытие важных кулинарных хитростей.
    Век живи век учись!

  • @user-jo3ly3kh4s
    @user-jo3ly3kh4s Před 2 lety +9

    Приготовил по-вашему рецепту котлеты из окуня! Получилось очень вкусно и сочно! Спасибо за рецепт!

  • @NB-zl5mg
    @NB-zl5mg Před 2 lety +2

    Спасибо автору за рецепт! Смотреть и слушать вас одно удовольствие, позитивный и приятный человек 😊.

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d Před 2 lety +2

    Спасибо что поделились с нами своим рецептом!👍❤️🌹🎄

  • @wertwerym3120
    @wertwerym3120 Před 2 lety +19

    О!!! Какой рецептик 👍👍👍👍в копилочку!!!

  • @user-gv9wl3wh2t
    @user-gv9wl3wh2t Před 2 lety +11

    Спасибо, Роман! Очень понравился рецепт! Сделаю обязательно!

  • @irinakrylova8539
    @irinakrylova8539 Před 2 lety +2

    Замечательные котлетки. Моя мама была Ас в рыбных блюдах. Она учила нас всем тонкостям приготовления рыбных блюд. Смотрю ваши видео , у Вас много нюансов, которым учила нас мама. Спасибо вам. Процветания.

  • @user-gs6jh1jj5j
    @user-gs6jh1jj5j Před 2 lety +1

    Вот что мне нравится, так это минимум воды, хорошая и понятная подача материала, и приготовление с видимым удовольствием! Много уже пробовал, много чего узнал, спасибо за рецепты.

  • @user-nc8ej8gg5e
    @user-nc8ej8gg5e Před 2 lety +27

    Аромат и запах не видно, но слюнки текут непроизвольно, это факт 🤣😅👍👏👏👏

  • @user-rd5qi6bq9z
    @user-rd5qi6bq9z Před 2 lety +10

    СПАСИБО!!!! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, ПЕРДАЧА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ!!!

  • @user-yn1uc9qd2g
    @user-yn1uc9qd2g Před 2 lety +2

    Обалдеть, какие котлетки!!! 👍👍👍 ну чтож, дожила до 39 лет, буду правильно учиться готовить котлетки, признаться - не умела, спасибо Рома!

  • @user-ft1hi3bx1b
    @user-ft1hi3bx1b Před rokem +5

    Оо, Роман, как кстати! Как раз мой добытчик 3 щучки поймал! Сейчас буду котлетки варганить! Спасибо за рецепт, у тебе все вкусно без сомнения. Недавно солила кету по твоему рецепту, обалденная получилась! Залила маслом для длительного хранения, но прохранилась она только 2 дня, все умяли!)))

  • @user-wb4zy5yq8t
    @user-wb4zy5yq8t Před rokem +2

    Спасибо!!!Пока смотрела ,как вы готовили котлеты,подавилась слюной!

  • @user-pp7po2fx7u
    @user-pp7po2fx7u Před rokem +2

    Была этим летом на Таймыре. Эх сколько там рыбы! Попалось одно Щучье озеро, где щуки, как крокодилы кишат. Песенку детскую вспомнила: одних пятнистых щук поймали сорок штук. Столько щуки никогда в жизни не видела и не ела. Вот знала бы ваш рецепт! Но мои котлеты без хлеба и яиц тоже очень хвалили, хоть секрет у меня другой. А вам огромный респект, обожаю ваш канал!

  • @user-sr6md7yj8c
    @user-sr6md7yj8c Před 2 lety +1

    Волшебник! Я никогда не любила рыбу , наверное не умела готовить.Смотрю и желудочный сок выделяется .Ещё ничего не пробовала по вашим рецептам ,но подписалась уже.То как вы комментируете, уже аппетит разгорается!!!!!

  • @magayara4325
    @magayara4325 Před 2 lety +3

    Как же правильно Вы сказали: «Это надо пробовать!». Нужно и мне приготовить такие котлетки

  • @user-su5rk2kb4w
    @user-su5rk2kb4w Před rokem +4

    Спасибо Вам большое! Всю жизнь делаю рыбные котлеты, а таких секретов и нюансов не знала!

  • @user-cp4xg3ng6o
    @user-cp4xg3ng6o Před 2 lety +3

    Спасибо. Рецепт просто замечательный. Теперь буду готовить рыбные котлеты только по вашему рецепту.

  • @user-lq9ru8bn5f
    @user-lq9ru8bn5f Před 2 lety +1

    Я по вашему рецепту уже три раза делала,вкуснятина. Благодарю вас!! С мужем смотрим ваши видео,как сериал.))) Уже очень много всяких вкусностей готовили по вашим рецептам,все замечательные!!!!

  • @user-co1pl6rx4c
    @user-co1pl6rx4c Před 2 lety +2

    Спасибо, простой рецепт, но как замечательно выглядят котлеты слюни текут

  • @user-re5qc4vj8o
    @user-re5qc4vj8o Před 2 lety +5

    Интересно смотреть, приятно слушать, попробовать - удовольствие! Надо приготовить! Спасибо! 👌🌹

  • @user-re3sl9sm6g
    @user-re3sl9sm6g Před 2 lety +9

    Шикарный рецепт!Спасибо!!!

  • @KybaOk
    @KybaOk Před 2 lety

    Большая Вам благодарность!
    Завидую вашей семье, личный шеф повар👍

  • @user-lu8vu6eq8f
    @user-lu8vu6eq8f Před 2 lety +1

    Спасибо большое, за рецепты ваши, смотрю и восхищаюсь, вы умница, успехов вам в творчестве, сохранить вашу чистоту и красоту души, честность и доброту

  • @user-ko1tj3kr2s
    @user-ko1tj3kr2s Před 7 měsíci +8

    Приготовила котлетки строго по рецепту- очень вкусно получилось!!!!
    Спасибо!!!!!

  • @V_V_M
    @V_V_M Před 2 lety +5

    Как всегда, палец вверх. Буду пробовать, однозначно )))!

  • @user-eh5vx3so7r
    @user-eh5vx3so7r Před rokem

    Уважаемый хозяин кухни!!!Благодарю ВАС за очень прекрасный рецепт,рыбных котлет,здоровья ВАМ крепкого и процветания ВАШЕГО канала!!!

  • @user-xl6vr1qd9q
    @user-xl6vr1qd9q Před 6 měsíci +3

    Рецепт опробован,рабочий,делала из филе телапии,очень вкусно,так готовили котлетки в детсадах в советские времена,автора благодарю

  • @user-jb6sc5eo2g
    @user-jb6sc5eo2g Před 2 lety +5

    Спасибо большое за уникальный рецепт-супер!👑
    Тоже не люблю ни кожу,ни жир 😊

  • @user-jg3jt1gb8p
    @user-jg3jt1gb8p Před 2 lety +113

    Чтобы фарш размораживался быстро, делайте не колобки, а распределяйте в пакете, как тонкий пласт.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety +11

      Да я когда фарш морожу много на зиму так и делаю пластами места меньше занимает, ну а это сразу не получилось приготовить пришлось в морозилку кинуть, за ночь в холодильнике разморозился норм :)

    • @user-ns4ez3hg2t
      @user-ns4ez3hg2t Před 2 lety +9

      @@FishermanDV27RUS фарш крутили из щуки и вместе с кожей,фарш серого цвета..Мы на Севере фарш без кожи делаем и по цвету он белый..

    • @chlvk7402
      @chlvk7402 Před 2 lety +15

      @@user-ns4ez3hg2t так вы видео досмотрите, он сказал, что фарш без кожи.

    • @north8850
      @north8850 Před 2 lety +4

      @@user-ns4ez3hg2t Тоже живу на Севере, но фарш на котлеты например из налима делаю с кожей, раньше выбрасывал - вкусы меняются, больших налимов собакам отдавали, а себе максу, икру и молоки. Ну а из щуки всегда по разному,если чистить не охота - то шкуру долой, а если почищенная свежая ,то не заморачиваемся крутим так.

    • @user-cz5qr7fp1k
      @user-cz5qr7fp1k Před 2 lety +2

      Я тоже фарш кладу в пакет и распредаляю в тонкий прямоугольник

  • @user-qf9ob9zb5b
    @user-qf9ob9zb5b Před 2 lety

    СПАСИБО🙏💕 БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, ДОСТУПНО И ПОНЯТНО. ВСЕХ БЛАГ👍👍👍 ❤❤❤

  • @user-nb7td5tz3n
    @user-nb7td5tz3n Před 2 lety

    Клаааассссс! Слюни рекой! Спасибо вам за такие вкусняшки! Сколько много нового узнаем от вашего приготовления! Очень полезно и интересно!

  • @olgatr5973
    @olgatr5973 Před rokem +6

    Молодчина, Рома! порадовал в очередной раз! Здоровья! Удачи!💗

  • @user-gv3xi5fx7w
    @user-gv3xi5fx7w Před 2 lety +6

    Добрый день, Роман! Как всегда СУПЕР!!! Обязательно скоро попробую. В морозилке давно залежался сазан и сом. Уже достал "на разморозку". Огромная благодарность!!!

    • @valyakuzenko591
      @valyakuzenko591 Před 2 lety +1

      Спасибо! Очень интересный рецепт и такая подробная подача материала!

  • @user-kr3ge8ed4i
    @user-kr3ge8ed4i Před rokem +2

    Спасибо большое, беру в копилку🙂 Только вчера готовила рыбные котлетки, а сегодня встретила Ваш рецепт. Но всë впереди!!!

  • @user-hd9po3ml2e
    @user-hd9po3ml2e Před rokem

    СУПЕР!ЭТИ КОТЛЕТЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАДО КУШАТЬ!!! СПАСИБО ЗА РОЛИК! УДАЧИ, СЧАСТЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

  • @user-rd4il1uv3u
    @user-rd4il1uv3u Před 2 lety +10

    👍😋Молодец, спасибо.

  • @user-gr5ns5uy2u
    @user-gr5ns5uy2u Před rokem +3

    Спасибо Вам! Ваш канал один из лучших среди кулинарных!!!

  • @user-gz2lc7pc4n
    @user-gz2lc7pc4n Před 2 lety

    Здорово! Хороший канал! Столько секретов ещё никто не раскрывал от души! Благодарим семьей!!!

  • @frdim867
    @frdim867 Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт. Все получилось супер. Фарш, правда, был из налима с язем, но после вымешивания котлеты получились аккуратные и очень сочные.

  • @user-bb9oq7fk3i
    @user-bb9oq7fk3i Před rokem +4

    Спаси Бог. Очень ценные советы. Сразу лайк и подписка! Божьей помощи Вам.

  • @R72000
    @R72000 Před 2 lety +4

    Роман, как всегда, 1000 лайков! Спасибо за рецепт! 😉👍👍👍

  • @user-lq9ru8bn5f
    @user-lq9ru8bn5f Před 2 lety +1

    Я восхищена!!! Люблю котлеты из щуки,но про мед и ледяную воду не знала! Бегу делать!!!

  • @user-zo8ix3ik4t
    @user-zo8ix3ik4t Před 2 lety

    Спасибо за науки как готовить рыбный фарш. Прожила много лет и ничего подобного не знала. Как хорошо что попала на Ваш канал

  • @Marianna0903
    @Marianna0903 Před 2 lety +7

    Вкуснотищаааааа‼️ благодарю👍 как только муж поймает щуку, сразу приготовлю её по вашему рецепту😋

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Před 2 lety

      Марина мужу вашему не хвоста не чешуи ! :)

  • @halynaostapenko1851
    @halynaostapenko1851 Před 2 lety +7

    Блин...я не ловлю рыбу, не покупаю щуку... 5 утра, зачем мне этот фарш? не могу оторваться.. такая вкусная подача, так красиво рассказыаает, так красиво делает!
    Просто восхищение!

    • @user-lg3wm2ol8q
      @user-lg3wm2ol8q Před 2 lety

      😂

    • @Annachaka511
      @Annachaka511 Před rokem

      А зря, покупайте! Когда поймёте как с ней обращаться, полюбите. Очень вкусненько! Мы на Новый год лепим пельмени из мяса и из щуки, так из рыбы съедаются первыми!

  • @user-td3cq9gq7i
    @user-td3cq9gq7i Před rokem +1

    Вчера купила щуку с икрой! Приготовила икру, фарш! Сегодня приготовила котлетки по Вашему рецепту - это очень вкусные котлетки получились!!! Всем понравились котлетки кого накормила! Отличный рецепт! Благодарю!

  • @Fatima_ob_Islame
    @Fatima_ob_Islame Před 2 lety +1

    Искала именно такой рецепт, благодарю! Без сала, без хлеба и без молока

  • @user-sg5rd4ib8f
    @user-sg5rd4ib8f Před 2 lety +21

    Огромное Вам спасибо за рецепт тих рыбных котлет!!! Этот рецепт войдёт в моё меню. Жду от Вас рецепта рыбных беляшей...

  • @user-fz8nq7re6c
    @user-fz8nq7re6c Před 2 lety +11

    Постный вариант,то,что надо!👌Спасибо вам огромное за рецепт!❤

  • @user-ch4co6rl7f
    @user-ch4co6rl7f Před 9 měsíci +1

    Спасибо большое за такой рецепт, сегодня сделала такие котлеты, бесподобные, сочные, просто замечательные, мне 60 лет, а я только научилась, благодаря вам, делать вкусные рыбные котлеты❤

  • @user-qu2hl5sv4r
    @user-qu2hl5sv4r Před rokem +2

    Котлеты бомба,дай вам бог здоровья за ваш труд,и оооогромное спасибо!