😊 Илья - самый обаятельный и мудрый шеф-повар-психотерапевт России. Именно! Дай Вам Бог,кулинарный маэстро,долгие годы радовать нас своими знаниями и опытом. Здоровья,счастья,благополучия Илье Исааковичу и всем зрителям канала!
Просто инквизиция! Слюнки текут, а смотрю вечером! Хочется повторить увиденное уже на своей кухне и пусть диета идет лесом! Ну, какой же Вы мастер своего дела. Нет, не мастер-творец!!!
Посмотрел и офигел - настолько всё грамотно и правильно!Всё, к чему я шёл несколько лет, объяснено за несколько минут...Будь у меня в своё время такие учителя,или интернет(тогда не только инета не было,но и компы были страшно дорогие,без видео к тому же),избежал бы многих ошибок и печального опыта...Сейчас посмотрю другие видео с Принципами.Действительно,надо не граммы в рецептах зубрить,а осваивать именно ПРИНЦИПЫ приготовления блюд.
Его можно смотреть, как сериал)))) у меня аж слюни бегут, когда он готовит. Вчера пожарили щуку по его принципам, не котлеты, а просто рыбу... Очень вкусно получилось, кто не знал, что это за рыба, удивились)))) похожа на пангасиуса по вкусу, правда и рыба не из магазина, а с севера
Очень интересный ролик. Всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики и прислушиваюсь к рекомендациям. И пусть не говорят, что занудно. Очень даже всё к месту и вовремя! Так держать! Вы замечательный повар и учитель. Спасибо. Вот слушала бы и слушала, училась бы у ВАС и училась. Мне очень нравится и очень интересно.
Наблюдаю за процессами приготовления! Очень приятный и все в кассу! Для нас обывателей все понятно! Смотрела всех Шеф Поваров Нооо Лазерсон просто сказка! ВЫ лучший обожаю а чувство юмора!!!! Как будто Вы из Ростова на Дону!
Уважаемый Илья ! У Вас всё так замечательно-складно получается. Смотреть Ваши кулинарные рецепты одно удовольствие, а уж готовить по ним, так это просто в радость. Вы лучший !!! Спасибо.
Море обаяния, все по делу, с хорошим юмором, не навязывается, не пытается убедить зрителя что он готовит лучше и вкуснее других...я и сама, кажется, неплохо готовлю, но посмотрела видео с интересом...я сама узнавала секреты кулинарии методом проб и ошибок, иногда по книжкам, которые не всегда хорошо написаны... а здесь профессионал учит азам кулинарии...очень полезно...рекомендую молодым хозяйкам !
Ничего лучшего я не видела.Я всему научилась,без цифр)))Все посмотрела,до чего-то дошла сама раньше,но сам метод подачи инфы-супер!Хорошо ложится на память и главное: блюда реальные,доступные,наши)))))Спасибо!!!!!!!Вообще мозги заработали и ушел страх испортить продукты.
Так классно Вас смотреть!)) я Вас смотрю даже когда тренируюсь в зале. Это просто чудесно)), Вы такой молодец. Вы прям как родной и близкий человек, без Вас уже совсем не то. Как жаль, что я Вас лично не знаю, так хотелось бы с Вами просто побыть, посмотреть как Вы готовите, поговорить просто, ну и конечно же угоститься Вашими блюдами. Спасибо Вам за Ваш канал, с Вами хорошо и интересно)
Супер ! Ви дядя , повар - просто супер ! Зробила котлети по вашому рецепту і зразу мотанули . Дуже добрі получилися. І хорошо советуете, всьо хорошо понятно . Молодець ви мені сподобалися . Дякую за рецепт .
Илюша,огромное спасибо за рыбные катлеты.Я рыбак, но всё остальное делали бывшая жена и тёща.А теперь я имею ИНТЭРНЭТ,и у меня с Вами, всё получается.Спасибо.
Немного перефразирую последний комментарий: смотреть долго могу на огонь, воду и работу профессионалов! Это потрясающее видео: все понятно, даже мне, и очень красиво! Спасибо Вам, Илья! Вдохновлённая Вами, начинаю готовить рыбные котлеты. Только у меня минтай...
Какой умный человек! И талантливый кулинар---талантливый скорее всего во многих сферах деятельности Слушать его одно удовольствие .Спасибо , Здоровья Вам и всего наилучшего в жизни а Ваши принципы нам просто н е о б х о д и м в
Сделала эти котлетки - получились ОБАЛДЕННЫЕ - всем понравились ужасно. Спасибо вам огромное! смотрела три раза, чтобы всё уяснить. Подписалась на вас.
Илья! Спасибо большое за рецепт! Котлеты получились замечательные очень сочные и мягкие! Только за неимением щуки я приготовила их из филе Тиляпии! Ещё раз спасибо!
"Я умею сразу филе ловить..." )))) Всегда с удовольствием смотрю ролики по теме "Принципы Лазерсона": весело, с юмором!!! Люблю рыбные котлеты с детства, может потому что рыба тогда была доступнее, чем мясо. А сейчас живу там, где рыба дороже мяса в несколько раз... А так хочется рыбных котлеток! Блюдо получилось зачетное! Красиво на тарелке все вместе смотрится, и огурчик в тему!!! Но, как правильно заметила Наталья ранее в коментах, в программе "Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном" при приготовлении рыбных котлет (с добавлением в фарш кальмаров) автор указал, что только вода, а не молоко. Неувязочка, получается...
Сегодня нам Бог послал немножечко щуки на 1 кг филе и я делала котлеты. Мне очень пригодилсось это видео да я еще и доработала его. У меня в фарше вместо булки сухари, масло сливочное и еще я сделала зажарку из крупной луковицы и одной морковки. Саму рыбу я немного подморозила. Все остальное точно как советует повар. Котлеты замечательные. И повар классный!!!!!!!
Топовое блюдо котлеты щучьи со свиным салом и луком, что на Оби, Енисее, Лене, так и на нижней Волге. Респект мастеру. Тоже в последнее время, где технология позволяет, почти не морочусь с картофельной кожурой
Исследователи на Бельтсвилльской экспериментальной ферме (штат Мериленд), принадлежащей Департаменту сельского хозяйства США, ввели свиньям ген, который отвечает за гормон роста. У генетически изменённых свиней развились серьёзные побочные эффекты, в том числе пневмония, внутренние кровотечения и серьёзная форма артрита. Вполне закономерно, что лишь одна из этих свиней дожила до взрослого состояния, прожив всего два года. Её весьма уместно показали по британскому телевидению, в передаче "Программа о деньгах". П.Сингер "Освобождение животных"
@@user-dk2iv1sy1d свинью надо после года забивать, если она не на племя. И мясо уже не такое сочное и вкусное, если передержать. А эти извращенцы с генными модификациями идут против Бога
Приготовила котлеты из филе трески. Все ингредиенты мелко порезала, затем измельчила в измельчителе, выдержала 2 часа в холодильнике, запанировала в муке и пожарила до образования румяной корочки. Получились сочные, нежные. Супер!
Случайно увидел . Очень доволен.Единственное что от себя бы добавил.Яйцо сразу не бить в общую чашку. Столько стало попадаться не качественных .Поэтому разбиваю в пиалку ,если нормальное ,то уже в общую чашку.
😊 Илья - самый обаятельный и мудрый шеф-повар-психотерапевт России. Именно! Дай Вам Бог,кулинарный маэстро,долгие годы радовать нас своими знаниями и опытом. Здоровья,счастья,благополучия Илье Исааковичу и всем зрителям канала!
Да
Чтобы жить разумно, надо не бояться быть нищим и презренным, надо радоваться этому, чтобы показать людям, в чём истинное счастье.
Счастлив тот, кто благодаря разуму, ничего не желает и ничего не боится.
Больше понтов у него ,чем блюд ,и это видно по подписчикам ,не очень то он и популярен😂
А я вот, дожив до таких лет , многих принципов не знала. Низкий вам поклон, Вы умница.
Сколько в Лазерсоне обаяния и поварского тоже, редкое явление, насмотреться и наслушаться не могу! Здоровья счастья вам!!!
Просто инквизиция! Слюнки текут, а смотрю вечером! Хочется повторить увиденное уже на своей кухне и пусть диета идет лесом! Ну, какой же Вы мастер своего дела. Нет, не мастер-творец!!!
Захотелось похвалить повара.Браво.
Посмотрел и офигел - настолько всё грамотно и правильно!Всё, к чему я шёл несколько лет, объяснено за несколько минут...Будь у меня в своё время такие учителя,или интернет(тогда не только инета не было,но и компы были страшно дорогие,без видео к тому же),избежал бы многих ошибок и печального опыта...Сейчас посмотрю другие видео с Принципами.Действительно,надо не граммы в рецептах зубрить,а осваивать именно ПРИНЦИПЫ приготовления блюд.
Отлично сказал, именно принципы! 👍☝️
Виртуозно
Нобелевскую премию за новеюшую котлету 21 века 😁
А по моему это имитация кипучей деятельности… 25 минут с остервенелым лицом о том, что известно каждой малограмотной бабуле,,
@@marinafedorova2681 столько лишней информации для 12 котлет. Общеизвестные правила.
Талант! Повар, педагог, актёр - три в одном...))) Восхищаюсь!
Вера Недбаева 5 is the time to
Щука с луком это такая жопа на вкус
Недосмотрел . Много пафосного пустого трёпа. Он себя шоуменом считает.
Смотрю с большим удовольствием. Очень интересно смотреть, слушать, и учиться. Спасибо за уроки.
@@maximusdesmos6338 в смысле плохо?
Илья, вы бесподобный! Спасибо за рецепты! столько тонкостей кулинарии открываете нам щедро, дай Бог вам здоровья
Как он готовит! Сколько смотрю, столько учусь! Сколько мелочей полезных! Умничка!💯 И самое главное ни каких граммов и миллиграммов!
Вы ,как всегда,остроумны,добры к миру,мудры,это сеансы широкого диапозона,а не просто кулинария,спасибо!Будьте здоровы,счастливы долгие-долгие годы
Обожаю этого мужчину, повара и отличного учителя! 🤩🤩🤩
Боже, это самый интересный повар, который когда-либо объяснял как правильно и вкусно приготовить еду!
Его можно смотреть, как сериал)))) у меня аж слюни бегут, когда он готовит. Вчера пожарили щуку по его принципам, не котлеты, а просто рыбу... Очень вкусно получилось, кто не знал, что это за рыба, удивились)))) похожа на пангасиуса по вкусу, правда и рыба не из магазина, а с севера
Спасибо Илья, ты отличный повар-учитель и настоящий мужик!!!
Не мужик, а мужчина
От Вашего кулинарного волшебства истекаю слюньками👍
ну просто ТАЛАНТ!!! очень приятно Вас смотреть и слушать! сколько всего познавательного и интересного!Спасибо Вам огромное за Ваш позитив!!!
Передачи с Лазерсоном смотрю с таким же удовольствием как блокбастер. Театр одного актера.
Лазерсона открыла для себя сегодня) конкретно нужны были рыбные котлеты, супер!!! И смотреть и слушать и учиться одно удовольствие)))
Смотреть Вас - одно удовольствие! Каждый раз узнаю что-то новое. Спасибо за кулинарные *мелочи и детали*!
Суперский мастер класс от Лазерсона!!! Уж вроде все знаешь ,но смотрится на одном дыхании. Спасибо!
Вы как всегда на высоте. Люблю Ваши уроки, потому, что это действительно уроки. Компактные, с полезными советами. Спасибо!!!
Elena Ctitovskaya ..! х бэ ох бэ
Как же вкусно и аппетитно все ! Спасибо Шеф💗
Дорогой Илья, Вы гений! Уникум. Вас слушать - одно удовольствие. Спасибо!
Очень интересный ролик. Всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики и прислушиваюсь к рекомендациям. И пусть не говорят, что занудно. Очень даже всё к месту и вовремя! Так держать! Вы замечательный повар и учитель. Спасибо. Вот слушала бы и слушала, училась бы у ВАС и училась. Мне очень нравится и очень интересно.
Спасибо за позитив и профзнания, ведь сейчас это очень ценная и дорогостоящая информация. Дякую, ШЕФ!
Илья, дорогой, теперь я буду питаться и угощать по Вашим рецептам. Буду учиться Вашим секретам кулинарного искусства. Спасибо.
Харизматичный мужчина, красиво готовит! Кое-что взяла на заметку.
И я
Котлеты очень вкусные. Вся семья в восторге! Спасибо!!!)))
Вы - МОЛОДЕЦ! Спасибо за хорошие подробные объяснения! Люблю Ваш канал!
Наконец то я нашла этого человека.Он столько много и здорово рассказывает и подсказывает.Спасибо Вам.
Наблюдаю за процессами приготовления! Очень приятный и все в кассу! Для нас обывателей все понятно! Смотрела всех Шеф Поваров Нооо Лазерсон просто сказка! ВЫ лучший обожаю а чувство юмора!!!! Как будто Вы из Ростова на Дону!
Лучше этого повара в жизни не встречал!!!
❤
Уважаемый Илья !
У Вас всё так замечательно-складно получается.
Смотреть Ваши кулинарные рецепты
одно удовольствие, а уж готовить по ним, так это просто в радость.
Вы лучший !!!
Спасибо.
УМНИЦА...БРАВО....ВАША ЛЮБОВЬ К ВАШЕЙ ПРОФЕССИИ ИСКРИТ ПРОСТО
Спасибо Илья! За ваши все рецепты! Вы просто кудесник на все руки от скуки! Спасибо наш добрый повар₽
Ну шо сказать?Отлично!Красиво!Надо идти за рыбой.Спасибо за такую классную подачу любимых котлетосов!
Море обаяния, все по делу, с хорошим юмором, не навязывается, не пытается убедить зрителя что он готовит лучше и вкуснее других...я и сама, кажется, неплохо готовлю, но посмотрела видео с интересом...я сама узнавала секреты кулинарии методом проб и ошибок, иногда по книжкам, которые не всегда хорошо написаны... а здесь профессионал учит азам кулинарии...очень полезно...рекомендую молодым хозяйкам !
Лазерсон, вы лучший, очень люблю вашу передачу. Всё просто, ясно, доступно!!!
Спасибо! Всё чётко, понятно! Смотрю с таким обоянием. Супер! ❤
Спасибоооо!Сегодня приготовила-пальчики оближешь....Всей семье понравилось,я,говорю -это я с Лазерсоном снова готовила...
С удовольствием смотрю"принципы" Молодец!
Как хорошо, что попалась на вас, есть чему научиться. Спасибо!
Ничего лучшего я не видела.Я всему научилась,без цифр)))Все посмотрела,до чего-то дошла сама раньше,но сам метод подачи инфы-супер!Хорошо ложится на память и главное: блюда реальные,доступные,наши)))))Спасибо!!!!!!!Вообще мозги заработали и ушел страх испортить продукты.
Так классно Вас смотреть!)) я Вас смотрю даже когда тренируюсь в зале. Это просто чудесно)), Вы такой молодец. Вы прям как родной и близкий человек, без Вас уже совсем не то. Как жаль, что я Вас лично не знаю, так хотелось бы с Вами просто побыть, посмотреть как Вы готовите, поговорить просто, ну и конечно же угоститься Вашими блюдами. Спасибо Вам за Ваш канал, с Вами хорошо и интересно)
Очень доходчиво, где- то с юмором, просто молодец
Всё отлично!!! повар высшей категории одно загляденье когда готовит вкусные блюда и комментирует....
СПАСИБО диктору за обьяснение о пользе и вреде пальмова масла.
Цимес! 👌Всегда готовлю "от балды", интуитивно без рецептов, а это, оказывается, принципы. Браво, маэстро! 👏👏👏
Как жаль, что этой программы больше нет - лучший формат для нас
У него есть свежие видео рецептов. Называются Спасибо, шеф!
"Зона Лазерсона"его новый проект))))
Он в Тиктоке, короткие видео
Супер !
Ви дядя , повар - просто супер !
Зробила котлети по вашому рецепту і зразу мотанули .
Дуже добрі получилися.
І хорошо советуете, всьо хорошо понятно .
Молодець ви мені сподобалися .
Дякую за рецепт .
Илюша,огромное спасибо за рыбные катлеты.Я рыбак, но всё остальное делали бывшая жена и тёща.А теперь я имею ИНТЭРНЭТ,и у меня с Вами, всё получается.Спасибо.
Andre Kasimir 👍интернет вместо жены и тёщи?
Вы как всегда на высоте! Благодарю вас-прекрасные котлетки получились-впрочем,как и всё что я готовлю по вашим советам и принципам!!!
Немного перефразирую последний комментарий: смотреть долго могу на огонь, воду и работу профессионалов!
Это потрясающее видео: все понятно, даже мне, и очень красиво! Спасибо Вам, Илья! Вдохновлённая Вами, начинаю готовить рыбные котлеты. Только у меня минтай...
Очень нравится как Вы все преподносите... Здоровья и успехов Вам!
Браво-так подробно и последовательно обо всём рассказываете. Спасибо.
Спасибо! Интересно смотреть ваши кулинарные шедевры. Все доступно!
Какой умный человек! И талантливый кулинар---талантливый скорее всего во многих сферах деятельности Слушать его одно удовольствие .Спасибо , Здоровья Вам и всего наилучшего в жизни а Ваши принципы нам просто н е о б х о д и м в
Приятно смотреть, как Вы готовите!
Спасибо большое за просмотр МК как здорово коротко и самое главное прекрасные принципы
ЗДОРОВЬЯ вам прекрасный повар и всех благ в новом году
Это КОРОТКО?
Танцы с бубнами, писанина на доске, выпендреж, в итоге по его рецепту Вы котлеты не сформуете, они поплывут.
Ищите другого повара
Я в рыбные прокручиваю сало и добавляю манную крупу.Само филе мелко режу ножом,лук.
Миленькие...Разговорный жанр...создает еду с положительной аурой...Молодец...еда с положительным зарядом!!!
Супер,Вы как будто Одессит,моя бабуля точно так же готовила котлетки только с пюрешкой ,но обязательно огурчик...классно ,спасибо...
Приятно смотреть и слушать профессионалов!
Ах, как вкусно и очень красиво! Просто эстетично!
Много чего уже по-принципам готовили, просто супер!
Борщ вкуснячий, рыба, отбивные, салаты из капусты - 👍
Не очищенный картофель- это очень вкусно. Какой-то интересный вкус получается. Спасибо мне очень нравится ваш канал. Вы большой умничка
А вообше Вы-мой учитель, слушаю Вас и беру принципы для своих новых пп рецептов.
ИЛЬЯ, ВЫ САМЫЙ ПРЕКРАСНЫЙ ШЕФ, С КАКИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВИТЕ, СУУПЕЕРР, ЦЕЛУЮ ВАШИ РУКИ МОЛОДЕЦ , СПАСИБО, ЛЮБЛЮ ВАС
ИЛЬЯ! СМОТРЕТЬ ВАШИ "ПРИНЦИПЫ"- ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ! ОЧЕНЬ ДОХОДЧИВО, С БОЛЬШОЙ ТЕПЛОТОЙ И КОНЕЧНО ЖЕ С ЮМОРОМ. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!
Сделала эти котлетки - получились ОБАЛДЕННЫЕ - всем понравились ужасно. Спасибо вам огромное! смотрела три раза, чтобы всё уяснить. Подписалась на вас.
Классно!!!Спасибо за рецепт! А подача какая, слюни просто текут!Поговорка права (Век учись...) Спасибо!!!
Браво -браво! мои аплодисменты и подписка автору! Очень позитивные принципы..
Спасибо вам .Вы так здорово объясняете.
Четко, ясно и понятно! Немного "разговорчиво", ну это неважно. Человек компанейский. Спасибо1
молодчина! слюнки потекли,вкуснятина
люблю рыбу в любом виде ,а картошку не жарила ни разу в кожуре
Молодец Ильюха!!Все грамотно и толково!!
Gring734 ь
смотреть могу долго на огонь, воду,и готовку Лазерсон!!
Спасибо!
Модный приговор
от26112018
Подлизнул знатно
Посмотрите как готовит Сталик Ханкишиев!
кодя Серин нееее не могу долго с голоду умереть можно
Очень вкусно рассказываете! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Супер! Просто и понятно! И всё это делает мужчина, а это приятней вдвойне.
Никогда не забуду вкус котлет из советского буфета, такого вкуса не пробовал до сих пор
Как всегда на высоте!
Спасибо
Илья! Спасибо Вам! Сегодня нажарила по вашему рецепту котлет. Получились очень вкусные.
Прекрасное оформление , аж слюнки текут
Илья! Спасибо большое за рецепт! Котлеты получились замечательные очень сочные и мягкие! Только за неимением щуки я приготовила их из филе Тиляпии! Ещё раз спасибо!
Спасибо! Очень интересно и понятно!
приятный дядька, включил, и готовишь вместе с ним!
наслаждение смотреть! И сразу хочется идти на кухню творить!!!! Спасибо!!!!
Долго, но вкусно!🇨🇦
смотрю и отдыхаю, молодец
"Я умею сразу филе ловить..." )))) Всегда с удовольствием смотрю ролики по теме "Принципы Лазерсона": весело, с юмором!!!
Люблю рыбные котлеты с детства, может потому что рыба тогда была доступнее, чем мясо. А сейчас живу там, где рыба дороже мяса в несколько раз... А так хочется рыбных котлеток!
Блюдо получилось зачетное! Красиво на тарелке все вместе смотрится, и огурчик в тему!!!
Но, как правильно заметила Наталья ранее в коментах, в программе "Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном" при приготовлении рыбных котлет (с добавлением в фарш кальмаров) автор указал, что только вода, а не молоко. Неувязочка, получается...
Ъ
Непринципиально
Начала смотреть и не могу оторваться! Супер!
Сегодня нам Бог послал немножечко щуки на 1 кг филе и я делала котлеты. Мне очень пригодилсось это видео да я еще и доработала его. У меня в фарше вместо булки сухари, масло сливочное и еще я сделала зажарку из крупной луковицы и одной морковки. Саму рыбу я немного подморозила. Все остальное точно как советует повар. Котлеты замечательные. И повар классный!!!!!!!
Топовое блюдо котлеты щучьи со свиным салом и луком, что на Оби, Енисее, Лене, так и на нижней Волге. Респект мастеру. Тоже в последнее время, где технология позволяет, почти не морочусь с картофельной кожурой
Исследователи на Бельтсвилльской экспериментальной ферме (штат Мериленд), принадлежащей Департаменту сельского хозяйства США, ввели свиньям ген, который отвечает за гормон роста.
У генетически изменённых свиней развились серьёзные побочные эффекты, в том числе пневмония, внутренние кровотечения и серьёзная форма артрита.
Вполне закономерно, что лишь одна из этих свиней дожила до взрослого состояния, прожив всего два года.
Её весьма уместно показали по британскому телевидению, в передаче "Программа о деньгах".
П.Сингер "Освобождение животных"
@@user-dk2iv1sy1d свинью надо после года забивать, если она не на племя. И мясо уже не такое сочное и вкусное, если передержать. А эти извращенцы с генными модификациями идут против Бога
Молодец, спасибо! Много полезной информации!
Прикольный дядька ! Так четко и просто все рассказывает , просто захотелось что то приготовить
Вы так много знаете!, вас интересно слушать. После просмотра я понимаю почему те или иные продукты находятся в блюде и логически их заменяю.
я тоже любуюсь этим человеком ну все в руках горит .удачи и здоровья с уважением эмма
Приготовила котлеты из филе трески. Все ингредиенты мелко порезала, затем измельчила в измельчителе, выдержала 2 часа в холодильнике, запанировала в муке и пожарила до образования румяной корочки. Получились сочные, нежные. Супер!
Случайно увидел . Очень доволен.Единственное что от себя бы добавил.Яйцо сразу не бить в общую чашку. Столько стало попадаться не качественных .Поэтому разбиваю в пиалку ,если нормальное ,то уже в общую чашку.
Это называется - Кошер. соблюдение правил Кашрута.
Это правильно
Умничаешь
приготовил по вашему рецепту, получилось отлично! Хоть и в первый раз готовил
Лазерсон!Вы молодец!Всё просто, вкусно и главное полезно!
Молодец сам себя веселит и нас радует
Илья вы супер. Спасибо.💕👍
Не еда а ПЕСНЯ!☝👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌КЛАСС! Спасибо за обед и настроение!
Всегда приятно слушать и готовить