Tudo o que você precisa saber sobre ERVAS FRESCAS!!! Tomilho, Alecrim, Sálvia e muito mais!
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- čas přidán 27. 07. 2024
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cheff.guiguzela.com.br/yt413
@GuilhermeGuzela
Aprenda a usar corretamente as ervas frescas! Ervas de longo cozimento como o alecrim, o tomilho, a sálvia, o orégano, o louro e tantas outras.
Saiba as melhores combinações e como preparar pratos inesquecíveis!
As #ervas ajudam a cozinha a ficar ainda mais saborosa e perfumada
#tomilho
#alecrim
#salvia
#louro
#oregano
#manjerona
#manjericão
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Excelente vídeo!
E meu marido e eu que fomos a um restaurante e com o prato que pedimos vieram dois ramos enormes de alecrim, não pensamos duas vezes, pegamos os ramos e trouxemos para casa para usar nos nossos preparos. kkkkkkkkk... Não suporto ver desperdícios de alimento. Hahahaha
o enfeite que não der pra comer leve pra casa, correto.
Maravilhaaa😂❤
Que chinelagem, Jesus!
@@baronecesarHummmm...falou a dondoca que se acha a rainha da cococada.
Respeita os outros.
Prepotente.
Amo seus ensinamentos!! Você explica muito bem!
Eu uso alecrim e sálvia no frango e orégano e tomilho direto na carne e no feijão. Amo temperos frascos, secos e especiarias. Gratidão pelas excelentes dicas
Parabéns pelos vídeos, muito didático, percebesse o amor pelo que faz.
Gente, que aula de temperos. ❤
Essa série está maravilhosa! Parabéns chef! 🤩🎉👨🍳
TOMILHO EU TENHO VOU UZAR NOS ALIMENTAR OBRIGADO PELA DICAS
Parentes .. orégano..Tonmilho..Tonmilho limão... manjerona...pode substituir um pelo outro...Tonmilho é rei das ervas...bom p caldos de longo cozimento
Boa tarde chefe qual é erva para eu por na massa da coxinha salgados.
Adorei!!!!
Amo seu canal ❤️❤️❤️
pra limpar liquidificador. coloco água no copo, ligo por 30 segundos, deligo, jogo a s água fora. caso ainda esteja grossa a sujeira alí, repito o mesmo processo. caso esteja mais fina, coloco água, dessa vez com espuma (que fiz do sabão com água, por meio da esponja); ligo o liquidificador por 30 segudos, desligo e jogo a água fora. se preciso repito o processo até tirar a sujeira que lá se encontra. para terminar, coloco apenas água, ligo por 30 segundos (agora para tirar o sabão); desligo. se necessário repito o processo. caso esteja bem limpo e enxaguado, pronto o liquidificador está limpo. espero que essa dica lhe seja útil. brigada por compartilhar este vídeo, bem bacana. 🌷
Excelente!
Adorei as dicas😉
Maravilha 🤩!
Maravilhoso! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍😍
Muito top! Que aula!
um verdadeiro Master Chef
Aula completa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Estou apaixonada com o Gui!!!!
Améiii gratidão 💖
Perfeito! Grande conteúdo!
Eu amo ervas cultivo bastante. 😋 ❤
Obrigada pela dica.
Amei sua explicação
Adoro ervas frescas
Estou amando o seu canal e todas as dicas! Obrigada pela aula!
Parabéns pela a dica,só não tenho sálvia e manjerona e o louro fresco
Estou amando o seu canal
Grande chef Guilherme.,! Muito bom!!!!
Amei!!! Aprendi bastante
Ótima explicação 🤗
Sensacional 👋👋👏 parabéns
Excelente parabéns
Maravilha de dicas! Obrigada!
Gratidão pelas dicas
importante saber sobre ervas cheirosas.....
Oi, aula ótima, parabéns chefe.
Parabéns! Ótimo conteúdo.
Sensacional. Este chef e maravilhoso.👏👏
Amei!!!!
❤🙌🏼Aneiii esse vídeo. Amo ervas😊Gratidão Chef🙏🏼🙌🏼❤
Adorei as dicas !!! Obrigada chef Guilherme !!! 😊🥰
Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi
Obrigada pelo trabalho maravilhoso de nos ajudar com ervas!
Adorei seu vídeo
Guilherme, você é muito bom no que faz. Parabéns!
Muito bom 👏🏻👏🏻👏🏻
Que Deus abençoe Grandemente 🙌🏻❤️
Este é nosso Master Chefe!
Obrigado por dividir seus conhecimentos.
Estou amando seu canal
Excelente seu vídeo! ❤
Muito bom
AMEI ÓTIMA DICA
Obrigada pelas dicas.
Guilherme encontrei seu canal essa semana e estou viciada nos seus vídeos. Parabéns pela humildade em ensinar,seus vídeos torna - se uma delícia não é um vídeo cansativo vc ensina de forma prática e com muita sabedoria.
Quanta simpatia
Bom dia Adorei o vídeo parabéns Muito obrigado
Gosto de plantar, ver crescer e depois poder saborear. Que delícia !
Cheff vc é fantástico... Tô o dia todo assistindo seus vídeos.,. E aí da não cansei... Vc está de parabéns..... Fantástico.
Parabéns, que explicação q dá para todos entenderem. Amei👏👏👏
Muito obrigada pelo seu vídeo ❤️
Oi sou lucimeire de S Paulo. Adoro suas aulas vc e bem versatil. Fala sobre tudo , adoravel. Menino poderoso abraço
Bárbaro e muito útil esse video,Guilherme , muito obrigada!🙏
Que maravilha! Já estou esperando o vídeo sobre ervas de curto cozimento 😍
Também tenho interesse.
Sua fala é excelente, é maravilhoso ouvir a exposição , parece um locutor.
Gosto de mais dos seus vídeos
Vou ter sim no meu quintal
Dou like e comento: MAIS UM VIDEO RIQUÍSSIMO EM DICAS. MA RA VI LHO SO
Parabéns pelo canal!
Adoro tomilho no omelete.
Obrigado por compatilhar seu conhecimento. Sucesso pra você!
Perfeito... Amei 🥰 😍 😘 vc e suas dicas 😍 com certeza 😘 vou fazer muito sucesso e obrigado 😘
Gosto de manjericao até no camarão. 😋
Acabei de preparar o sal temperado, ficou maravilhoso!!
Parabéns Chef.. amei sua explicação.. vou tentar fazer esse tempero.
Boa noite excelente aula Guilherme 👏faz um vídeo de molhos e conservas de pimentas, obrigada!
Amigo voce e top
Muito obrigado pelo carinho!
Parabéns chefe
Aprendi muitas coisas sobre as ervas frescas muito bom para receitas gostosas
Deus o abençoe sempre
Amei tudo💚🌿🧘🏾♀️
Que bom que gostou!
Bacana esse vídeo! Temperos , principalmente os in natura, são o toque especial e essencial em cada prato. Há uma erva muito usada na cozinha portuguesa, a segorelha, principalmente para marinadas em lombo de porco. Há um prato chamado carne a vinha d'alho, fácil de preparar, lombo salgado (tem que dessalgar como se faz com o bacalhau), dentes de alho inteiro e sem casca (para cada 1 kg de carne , 200 grs de alho), segorelha,manjerona (vários raminhos),cobrir com vinho tinto e deixar marinar por 12 horas, levar ao fogo baixo cozinhando, (acrescentar para cada litro de vinho ,250 ml de água,mas só se precisar pois o vinho vai evaporando o álcool,qdo a carne estiver macia, cubra com rodelas de pão amanhecido, deixando o cozimento por mais 15 minutos ou até o pão amokecer e umidecer levemente,dês o fogo ,deixe descansando por 10 minutos, sirva com arroz e salada verde. Parabéns,seus vídeos são verdadeiras aulas. Deus o abençoe!
Excelente explicação parabéns Guilherme,estou aprendendo muito com seus ensinamentos sobre aromas e especiarias
Que delícia. goste muito destas do Vasco fazer.obricagopor compartilhar estas dicas.
Excelente explicação e cm amor🌿
Obrigada pelo elogio!
🌸🌸🌸Thank you🌸🌸🌸
Amei
Obrigado Judite!
Bom dia chef.
Sou nova assinante mas já chego pedindo.
Vc pode dar mais aulas sobre temperos conjelados ?
As outras 3 aulas já estou praticando.
Toda sorte do mundo para vc pois vc merece tudo de bom.
Amo suas dicas!!!
Obrigado!
Você explicou muito bem 👏👏👏
Muito Obrigado!
Adorei aprender essas dicas. Estou revendo minha maneira de cozinhar. Eu tbm gosto de louro no arroz.
Que vídeo incrível era tudo que eu queria ....tenho o privilegio de ter uma hortinha em casa....sempre pensei em saber usar corretamente estes temperos frescos....agora com certeza aprendi.....a dica do sal eu amei....já vou fazer....obrigada estou muito feliz....já me inscrevi no teu canal vale muito a pena...
Maravilhoso! Eu tenho estas ervas na janela da minha cozinha em vasos. ALÉM DISSO AS COMIDINHAS FICAM MUITO MAIS SABOROSA. OBRIGADA CHEFE.
Eu magnolia AGRADEÇO as aulas gostei bastante de ouvir falar do tomilho adorei mesmo GRATIDÃO
Eu magnolia gostei bastante de ouvir falar do orégano
Ki legal agora eu vou comprar.. alecrim gostei
Lindooooooo gostei DEMAIS
Eu tenho orégano fresco, também não tinha visto ! Há algum tempo, estou fazendo minha hortinha de temperos frescos, bom demais ! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos específicos 😄😄😄
Todas as ervas frescas pra mim dão muito mais sabor e aroma, o loro fresco é muito mais saboroso e larga muito mais aroma, é magnífico eu adoro
Adorei o video! Aprendi um monte. Sera que vs poderiam fazer desses temperinhos em receita sem carne? Aqui a gente como muito pouqunha carne.
Guilherme você é um excelente professor. Parabéns! Adoro ervas frescas. Tenho algumas no meu jardim.
Muito obrigado 😃
É o manjericão!
Adorei as explicações. Existe alguma erva que pode ser usada em uma marinada de frango? Cada vez mais sucesso pra vc!
Claro! Sempre frescas!
Manjerona, Orégano, Manjericão, Tomilho, Sálvida
todas são ótimas!
Adorei o vídeo... a propósito, esse sal temperado que você fez no final, pode ser feito com alecrim, tomilho e orégano??? será que essa mistura daria certo??? 🤔🤔🤔
Tenho. Alecrim, sálvia, manjericão ( Tenho os 2), salsa, coentro
Amei o vídeo chef obrigada ♥️♥️ tô aprendendo usar as ervas e temperos naturais
Agora tenho certeza que a agropecuária perto da minha casa está vendendo manjerona como se fosse orégano. Cheguei a pensar que era uma variedade diferente, pois minha mãe já teve orégano e o gosto é bem diferente.
Amei a sua explicação, gosto de usar algumas ervas nos meus cozinhados,
Obrigado Judite!
Ervas é muito bom pra saúde
São mesmo!
Por isso é importante usar a frescas
Muito bom esses tempero já vou chegar em casa prepara um carne com esses tempero
Ter ervas frescas em casa é sempre muito bom!
Considero muito proveitosas as aulas aqui apresentadas. Nesse sentido, gostaria, caso possível, fosse realizado algum programa que abordasse o uso do poejo, endro e alguma outra que julgasse interessante!
Aqui em casa tenho plantados: alecrim, tomilho, cebolinha, manjericão (comum de folha pequena e o italiano), hortelã, erva cidreira e capim cidreira. Apesar de não ser ervas, temos plantadas tbm pimenta bode e de cheiro e pimentão verde. Agora vou plantar a malagueta. Aqui em casa comida nunca fica mal temperada. Ah, o alecrim realmente deixa uma carne bovina cozida com um sabor especial, gerente adiciono um raminho. E o tomilho usamos bastante em frango grelhado e medalhão suíno, TOP!