DO BÁSICO AO AVANÇADO O GUIA COMPLETO SOBRE TEMPEROS E ESPECIARIAS
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- čas přidán 13. 03. 2024
- @GuilhermeGuzela
Vídeo sobre o Glutamato Monossódico
• MSG is neither terribl...
aprenda sobre as especiarias e cozinhe ainda melhor!!!
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Cara eu queria MUITO que algum chef tivesse feito isso, porque as informações sobre temperos ficavam rasas e espaçadas sem critério definido. O que vc fez nesse vídeo foi deixar "as claras", organizando a descrição e sugestões sobre temperos como quando vamos a um buffet bem montado, onde cada prato complementa o outro, criando uma experiência gastronômica completa e deliciosa! Muito obrigado, me ajudou demais, assim como seus outros vídeos.
Muito obrigado!!!!
Vc tb ajuda com a contribuição!!!!
é uma alegria ver que o que fazemos dá resultado pra vcs!
Muito obrigado mesmo!
Estou aprendendo a cozinhar por querer ser saudável e ter controle sobre minha alimentação, além de economizar, e sou grata por esse tipo de vídeo! Ajuda MUITO (principalmente pra alguém que nem sabia quanto de sal botar no macarrão, quem dirá como usar temperos).
Muito obrigada ❤
Amei o vídeo! Salvei ora ver outras vezes, porque é muita informação 😅. E eu quero demais aprender a fazer a mostarda ❤
Esse vídeo era o que eu precisava! Eu estava cansado de usar tempero pronto como Sazon e queria saber como usar os temperos nos preparos e agora eu já sei. Vou anotar cada dica pra usar hahaha
Eu quero muito a receita de mostarda 😊
Não vi outros vídeos, mas senti falta do Lemon Pepper que vem ganhando bastante destaque recentemente
Vídeo perfeito, era o que precisava , obrigada!
Esses vídeos de conhecimento de base são excelentes. E a receita que vc ensinou, a das panquecas, até hoje não errei nenhuma panqueca! Muito bom!
Obg pelas informações, detalhadas . Parabéns 🎉.
Eu quero aprender a fazer a mostarda! 🤭
Em casa é proibido fazer feijão sem uma fumaça em pó
Obrigada , pelo vídeo adorei bem simples e objetivo, tinha muitas dúvidas, agora tenho curiosidade de conhecer o sabor do feno grego, zaatar e a semente de coentro , faço parte da turma que não gosta de coentro😊
O chef Guilherme Guzela é ótimo chef.
Digo isto porque sou inscrita em vários canais e ainda não vi,um chef ótimo como ele para passar informações.
Muito obrigada chef,pelo seu trabalho.
Sugiro vídeo de sal temperado
Obrigado pelo vídeo. Bênçãos, graças e a paz do SENHOR.
Aulão, amei .Chef top, um abraço. Obs: quero a receita da mostarda caseira. 😊
O senhor é um ótimo chefe e ótimo professor!❤
Muito obrigado pelo seu comentário! Fico muito feliz em saber que você me considera um ótimo chef e professor. É uma honra poder compartilhar minha paixão pela culinária e transmitir conhecimento para outras pessoas.
Amei o vídeo 👍🌸
Obrigado pelas dicas.
Valeu.
Eu gosto de por aniz estrelado no doce de abóbora.
Amei. Parabéns
Parabéns, excelente conteúdo.
Amoooo ❤❤❤
Ameii
Esse vídeo é brutal...Fantástico....Obrigada.
Só gratidão aqui 👁 irmão gratidão 🙏
Você ganhou mas um membro,, quero muito trabalhar com temperos secos, mas preciso umas aulas
Anotar tudo... para por em prática. Gratidão chef
Professor Guilherme, sou mais uma inscrita no seu canal...😊
Parabéns! Agora queremos aprender a fazer a mostarda
Vídeo maravilhosooooo! merciiiii beaucoup!
Adoraria aprender a fazer mostarda!!!!
Chef incomparável!!❤
Receitas maravilhosas e bem explicadas
Excelente !! Seu vídeo é completo. Ganhou mais uma inscrita. Super obrigada.
Ameeeeiii demais! Muito obrigado por esse vídeo generoso! Amo especiarias e gosto de todas, agora com técnica vai ser outro nível ❤❤
Muito obrigada por esse vídeo! Ajudou demais! E bem didático. Ótimo vídeo!
Boa noite teria como vc fazer uma receita de peixe atum,pois comprei e não sei como preparar um peixe desses l,achei que sabia mas não sei.
Uma pergunta: tem problema misturar muitos desses temperos na hora de fazer uma carne ou algo do tipo? não tenho controle, saio botando tudo e torço pra dar certo kkkkkkkkk
Depende, hahahah
tudo tem uma proporção. Mas dá pra misturar sim!
meu sal tem 22 ingredientes!!!!
@@GuilhermeGuzela valeu chef!
Amei seus ensinamentos, aguardo ansiosa o molho de mostarda.
Já vou colocar no roteiro de gravação
Amei conhecer os temperos, sempre aprendendo muito por aqui. Mas, travei na palavra “umami”, sem ter a mínima idéia de como é esse 5o sabor! A propósito, utilizei o cardamomo em um pão doce que fiz e ficou delicioso, um sabor diferente de tudo! Obrigada, Chefe, e aguardo ansiosa o vídeo da mostarda prometido!
Gostei do temperos avançado fala mais em outros vídeos,faz mostarda 😂😊
Excelente vídeo, muito obrigado! Você podia fazer uma ou duas receitas usando o glutamato monossódico, pra gente ver exemplos de como usar, na prática? Obrigado! 😊
Adoro temperos e esse vídeo me ajudou a pensar em outros usos para alguns temperos q já uso de outras formas.
Quanto à mostarda comprei os grãos mas não sei fazer o molho e acho o sabor muito suave. Por favor, ensine o molho.
Bjs
otimo video podia deixar anotado o nome de cada um pra gente comprar na descrição se der, de qualquer forma temos que ver o video pra aprender a usar quem ta aprendendo a cozinhar
Excelente vídeo, parabéns pelo seu canal. Tenho assistido seus vídeos direto agora. Você é um excelente chef ❤
Muito obrigado pelo seu apoio e pelo elogio ao meu trabalho! Fico muito feliz em saber que você tem assistido aos meus vídeos e que tem apreciado o conteúdo do meu canal. É sempre gratificante receber feedback positivo e saber que estou conseguindo compartilhar minha paixão pela culinária com outras pessoas. Espero continuar trazendo conteúdo interessante e útil para você.
❤❤❤👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏 top D+++
POR FAVOR!!!....FAZ PREPARAÇÃO DE VERDURAS....SALADAS COM FRUTAS.....
Querido eu tive este probleminha que vc falou da cebola empedrar c o alho em pó... Vc tem uma dica para isso n acontecer???
Gratidão pelo vídeo gostei mtoooo ❤🙏🏼
Guilherme, vc é sensacional, um espetacular e humilde Profissional. Muito obrigado por tudo que nos proporciona.
Que Deus te abençoe e multiplique tudo de bom na sua vida.
Ah! O sal temperado que vc ensinou, aqui em casa não falta, faço sempre, é maravilhoso.
Gde abraço!
Muito obrigado pelas suas palavras! Fico muito feliz em saber que meu trabalho tem sido útil e que o sal temperado se tornou um sucesso aí em sua casa. É sempre uma alegria poder contribuir de alguma forma para o bem-estar e a felicidade das pessoas.
Se precisar de mais alguma receita ou dica, estou sempre à disposição para ajudar.
Um grande abraço e toda a minha gratidão!
Guilherme, vc é DEMAISSSSS!
Muito obrigado pelas dicas,, a minha maior duvida é a combinação dos temperos para criar algo único e personalizado, tipo qual coisa combina com tal coisa ou não entende,,, abraços
Guilherme faz o shawarma ? Com carne de porco?
Olá,muito bom vídeo
Quero demais aprender a mostarda caseira
Já estou colocando no roteiro de gravações!
👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Preciso escrever colar minha cozinha
o segredo e saber como usar? posso usar tofos em umapreparcao? quantos tipos posso colocar emuma preparacao?
As vezes tem pessoas que está recebendo gratuitamente umma informação e sai falando de qualquer jeito,nem um muito obrigado diz.
O tempero baiano, vc não usa não gosta?
é errado usar colorau no frango???? eu sempre usej
nao é não. é uma ótima opção!
coentro tem gosto de sabão????? as pessoas são loucas mesmo
Excelente !! Seu vídeo é completo. Ganhou mais uma inscrita. Super obrigada.