ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ без мантоварки и лепки - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 26. 06. 2018
- Ленивые манты для тех, кто не любит лепить, но любит есть)
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Говядина
Курдюк
Лук
Черный перец
Зира
Жгучий перец
Вода
Морковь
Сладкий перец
Для теста:
Мука
Яйцо
Вода
Соль
Ингредиенты для этого рецепта мы купили в METRO Cash & Carry: goo.gl/7nJhWq
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ) - Zábava
Дорогие жители Москвы и Ростова-на-Дону! Записывайтесь на ближайшие мастер-классы:
Занятие в Москве 12 июля - Ленинградская кухня
Занятие в Ростове-на-Дону 21 июля - подробности на www.apelcincooking.ru/schedule
С расписанием можно ознакомиться здесь: lazerson.ru/schedule
Запись по телефону (812) 715-14-61 или Вайбер-Вацап +7-901-315-14-61
Очень уважаю этого Шеф-повара! Научилась у него готовить идеальные и правильные котлеты ! Единственно , что мне не нравится в этом видео - дегустация в конце приготовления! Как по мне - выложить отдельно каждому в тарелку, с красивой подачей ( Лазерсон это умеет), с бокалом вина или рюмочкой водочки...
Cо шнуровым с куценкой вы водчелы на одной кухне не попьёте)
Здраствуйте Илья Исаакович! Скажите пожалуйста а в Новосибирске вы не планируете провести занятие?
@@user-fc1wx8kr6w приезжайте в Белгород!! Пока жила в Москве, хотела вас ригласить в ресторан, в котором работала и провести Мастер Класс. Волей судьбы и некоторомы обстоятельствами живу в Белгороде, но не перестала мечтать о личном участии в ваших передачах!
Илья, еще год назад я ни чего кроме яичницы и блинов не готовил. Кухня для меня была как наказание. Благодаря вам, я стал постоянно что-то жарить-парить. Младшая дочь утверждает, что у меня всё получается вкуснее чем у мамы. Старшим на кухне теперь стал я и уже я решаю где что должно лежать чтобы мне было удобно. Спасибо за ваш ликбез.
Мясо, курдюк и зира идут на ура. В цитатник! 👍
и чёрная ДЫРА малёванная-Малевичем...всегда в цене.
Спасибо Шеф!👍 будем готовить!
Шикарно и очень вкусно спасибо ШЕФ
Очередной шедевр в исполнении Мастера ! 👍
Делаю такие же манты,только тесто в ручную раскатываю. Лайк!) Спасибо, Шеф!
Спасибо Шеф!!!
Ну зачем я смотрел с утра.. Так смачно искушали)))
Спасибо, Илья Исакыч!
Благодарю Вас шеф за великие кулинарные идеи.
Спасибо! Лайк.☺
Лайк с ходу Шеф!
Рецепт супер, спасибо, ШЕФ!
манты с рыбой - офигенные, мясо с тыквой тоже.
Спасибо, Лазерсон ! 👨🍳 👍
Спасибо!👍
Спасибо, шеф!
Спасибо шеф! 👍👍👍👍👍
еда приготовленная по-человечески - спасибо шеф!
Классно шеф!
Приятно видеть что Леонид начал нормально есть приготовленное блюдо))))
Хорошечно 👍🏻
Шеф вы лучший!
Огромное спасибо ШЕФ-ПОВАРУ!!! Приготовить манты можно так быстро, просто! Это же ведь так удобно! Пусть для бессовестных... , но опять же, готовим с Лазерсоном! Лайк! 👍👍👍 за видео! Успехов!
Лёня наконец-то начал есть нормальную еду!!!!!слава богу!!!!!
Лайк за то ,что Леонид поел :)
Наконец-то у Шефа не просто нож, а шикарный нож! По чину и картуз! ☺️
Сарказм?
Классно)) пойду хинкали сварю😂
наконец то ступка появилась)))
Я смотрю и лайкаю ;)
Офигенские, моя бабушка постоянно с баранины в деревне такое делала. Она еще томат пасты к овощам добавляла для цвета и кислинки)
Спасибо Шеф
класс - такой способ лепки мне очень понравился - круто!
Лайкал так, что чуть колокольчики не оторвал 🤣😂👍👍👍
Класс👍
Лёня хорошо похудел!!!! Пересматривал видео годичной давности,совсем другой человек😂👍🏻
Великолепно! Илья Гений!
Спасибо канешно!)) Лучше лайк гению нежели дилетанту...
Как всегда все вкусно и аппетитно, привет как всегда с р. Амур, вопроса мастер класс на р. Амур почему не проведешь шеф Лазерсон
спасибо,,
Спасибо, ШЕФ!
Лазерсон как всегда рулит 😊♨️♨️♨️
Лайк за курдюк
Привет, Шеф и Лёня!
Шеф -СПАСИБО!!!
Комментаторам - мужики, противно читать ваши комменты! Причем, кто явно меньше знает тот больше звездит. Противно, а еще женщин сплетницами называют. Самые большие сплетники мужики-неудачники!
Яка смакота!
Спасибо шев!
Я давно перешла именно на такую подачу ,,мант,,
Так удобнее,быстрее,сочнее.
Спасибо, шеф! ПРиготовила бы такие манты, сейчас лето, но диабет ,будь он не ладен! Нормальную человеческую говядину пускаю на колбаску Куркимей. Сделала для себя вариант со шпиком, ранее делала с говяжьим жиром. И так и так вкусно. Я правда её просто так ем,сыровяленную. Хинкал не делаю. И ещё, футболочку бы такую как у Леонида! Я бы носила, как будто бы Лазерсона за руку подержала. Люблю, уважаю, смотрю всегда.
Спасибо)
Скоро будет доступно)
Меня в очередь!
Шеы лайк лайк лайк
Шеф-повар про манку не сказал💪😂спасибо шеф
а как устроиться на такую работу, что бы Илья готовил, а я ел как бородатый чел?
Хорошая машина.
"Люблю какую-нибудь овцу по курдюку похлопать" :)))
Да Илья многое съем как у тебя сегодня оливье сделала по твоим принципам понравилось но манты приезжай к нам есть.даже понравилось что можно потушить на сковороде это хорошо когда нет спец кастрюли с остальным сьедобно и все
Спасибо, ШЕФ !!! А где такой ножичек купить можно ?
Супер рецепт. А сок то где?
Нормальная человеческая говядина 🤗
"Нормальная человеческая говядина" получается из тех, кто много быкует
Не мантЫ , а мАнты!
Но вы всё равно классный, хоть и матершинник :))
Опять ребята порадовали да и поулыбали
Запилите ,мужики, свиные рёбрышки 😋😋😋
Давайте уже таки рецепт цимеса!
Будем искать курдюк мож хоть раз тогда манты поедим
пляяяя..я тоже такую раскатывалку для теста хочу)))))))))))))это мы так штрудели делаем..)))и овощи предварительно жарим)))
Ммм, надо обязательно приготовить такие манты, ибо я как раз ленивый ))
P.S. Шеф, вы не ошиблись при нарубке мяса во фразе на 3:01 - "мне сантоку меньше жалко"? Это же нож накири, как мне кажется.
чем то отдаленно больше напомнили мясной штрудель.
Как я вам завидую
Как всегда Ахерительный рецепт , только по моему большой нож которым Илья измельчал мясо называется Накири
Чутка не Накири. По форме больше к китайцу канает :)
По братски!!!! Покажите хинкали!!!! Пожалуйста!!!! Я вас очень прошу!!!!
Сталь 18-10 - это обычная "нержавейка" Х18 Н10 Т. Из нее сделаны обычные кухонные ножи, тупятся быстро, т. к. относительно мягкая.
Ебать колотить ! Я тебя увидел на еда нд . Ты мой лучший повар, твой канал супер , лайк всегда.
Нормальная человеческая говядина © Лазерсон Ганнибалович
Блин, прочитала ленивые менты ))))))))))
Дизлайк ставят наверное те, кто обломова почитают 😁🤔
курдюк нужен эдельбиьская поода баранины
розочки
А может ли курдюк неприятно пахнуть после приготовления блюда ?
какой фирмой ножей вы пользуетесь
@@yurylaza для кухни в самый раз. Не ржавеет, точится легко, правится ещё легче, в меру упругая. Ему же не лося в лесу разделывать, или, не дай бог, батонить. Только по мягким материалам.
Мы их делаем из всего :. курица нутрия свинина говядина и тыква обожаю с нутрии и добавляем картошки кубиком всегда даже на праздники он жир впитывает
Я сомневаюсь, что тот нож, которым рубил мясо Шеф...называется Сантоку. Скорее это был Накири. Если не так, то поправьте меня!
приятней смотреть чем Ивлева
Лейзи-рецепт всегда под ругой...тобишь картофан в мундирах...это мой ленивый рецепт палочка-выручалочка!
Сначала прочитал издали ленивые менты , Илья как вы сказали не нужна ментоварка
А что за нож у шефа?
Не хватает томатика или помидора
кто подскажет - курдюк просто в холодильнике держать можно или в морозилку надо
игорь, я в морозилке держу. Лежит прекрасно. И когда засаливаю курдюк: 4-5 дней в холодильнике просолился и в морозилку.
спасибо большое
Пожалуйста, большое! 😁
Так это же не сантоку вроде, это же цай дао🤔
Лука всегда столько сколько мяса по виду те пол чашки мяса пол чаши лука да да и тесто без яйца все больше нет секрета в мантах
Кто такой Леня? Откуда он взялся?
Т 10 18 H металл здесь он ошибся
Перестаньте глумиться над Леонидом! В его честь названы два аэропорта в Москве.☺
Jorik это правда,брат)))
Леонид Шереметьев, вся наша сила в правде, брат! Сыграть умного напарника легко. Молчи и кивай в такт, иногда используя междометия. А вот типа "шут у трона короля" это самый сложный жанр. Учитывая, что ты бизнесмен, подозреваю, не плохой, тогда или на "пальму", или на "льва" номинироваться можно. А там и до "Оскара" рукой подать.☺
Удачи и процветания твоей программе. А оно будет, потому, что с Вами Король кулинарии И. И. Лазерсон.
Всех благ.
Мясо режиссер покупал походу
Было бы офигенно если бы в начале на перемотке показывали всю закладку с нарезкой , для понимающих Ну а дальше для тех кто любит попиздеть полная версия хоть на 40 минут жизни Пускай виснут в телевизоре Кто в планшете кто по жизни Спасибо за понимание🌝
О, часы как у меня) а че такие дешёвые?
У шефа нос красный
Я так и не понял как купить книгу МВД ФСБ и КГБ? 🤔
Гульманты😁
Это скорее похоже на долму, чем на манты.
На такое количество мяса 5 луковиц я бы взяла иначе мясо ком