Steak z vysoké roštěné připravený metodou sous vide

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 03. 2023
  • Metoda vaření sous vide (cs.wikipedia.org/wiki/Sous-vide) je zcela ideální k šetrné přípravě potravin a steaků zvlášť. Potřebujete mít dobrou vstupní surovinu, tedy maso a znát teplotu propečení a čas potřebný pro přípravu.
    Maso pak stačí samotné nebo s dalšími ingrediencemi zavakuovat a připravit metodou sous vide. Každý steak bude připravený přesně podle vašich představ.
    Kuchařku koupíš tady:
    www.mmgbutik.cz/doplnky-do-ku...
    Sleduj mě i na těchto sítích:
    TT: / tehotnejkuchar
    IG: / tehotnejkuchar
    FB: / tehotnejkuchar
  • Jak na to + styl

Komentáře • 27

  • @NorbertPalas
    @NorbertPalas Před rokem +14

    Kráva je král zvířat, ne lev! 🤣👍

  •  Před rokem +3

    Super video a rady. Též si takto nožem naznačuju jak nakrájím maso aby mě to hezky vyšlo, ale na video mě to nikdy nenapadlo ukázat.

  • @jeditv_cz
    @jeditv_cz Před rokem +5

    Díky 👍 Vždycky když mám večer na něco chuť, tak se mrknu na tvé videa a hned se cítím luxusně nažranej. Říkám tomu pracovně večeře pro chudý...nebo pro tlustý. Má to jedinou nevýhodu, že pak musím vydržet až do rána. Každopadně už se těším co si dám příště.

  • @alenakourkova4038
    @alenakourkova4038 Před rokem +3

    Krásná práce, masíčko je luxusní 👍🙂

  • @martinajankovicova4622
    @martinajankovicova4622 Před rokem +1

    Neskutočné fantastické famózne...prajem len to najlepšie veeeela chuti do prace ktorá vás baví pozdravujem a prajem pekný deň 😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +1

    Krásný recept, který chutná skvěle

  • @bercophoto
    @bercophoto Před rokem +1

    Presne tak to robievam a je to topka... akkurat si dávam šalát k tomu, lebo tie fazule neznášam :)

  • @vincentcooper7773
    @vincentcooper7773 Před rokem +1

    Čau, tady Franta Jetel a potvrzuju, že se sous vide mašinkou dělám skvělý steaky i s mýma olšovýma rukama! :)
    Video super samozřejmě

  • @klaramlada2690
    @klaramlada2690 Před rokem +1

    Nooo, nevypadá to úplně blbě 👏😍

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky1102 Před rokem +2

    Bomba . Ty si žereš . Super dík za inspiraci .

    • @giorgiocorleone2747
      @giorgiocorleone2747 Před rokem +1

      Covek je tuna jenom jednou...vetsina teda ;)...tak ma zozrat' co sa da!!!...a pokud mozno to nejlepsi.
      Plati to i o piti, samozrejme

  • @ForsakenIronDream
    @ForsakenIronDream Před rokem +1

    Tahle metoda přípravy steaků je prazvláštní, ale výsledek vypadá skvěle a věřím, že to taky skvěle chutná 😊

    • @drahomirhavlicek7430
      @drahomirhavlicek7430 Před 4 měsíci

      Je to v podstatě normální reverzní metoda, jen se používá sous vide

  • @martinkubin5931
    @martinkubin5931 Před rokem +1

    Nikto ešte nevymyslel nieč lepšie ako steak 😋slintal som ako bernardín pri pohľade na tú roštenku ......od kedy mám sous vide mašinku tak sa holka nezastaví výborná to vec 😉+👍

  • @strejdahanz9085
    @strejdahanz9085 Před rokem +1

    To je základ odblanit si pěknou roštěnku:-D Já sám, jsem už způsobil hezkou genocidu v řadách hovězího skotu a pořád ty stejky nejsou ono. Asi jsi mě donutil koupit vercajk na sous vide.

  • @m3saffa
    @m3saffa Před rokem +3

    Já se na to nemůžu koukat! Hned mám hlad a přemejšlím nad většim autem i postelí

  • @jirkacrkal5563
    @jirkacrkal5563 Před rokem

    A jde to i bez uzeny papriky;).

    • @RedidloS
      @RedidloS Před rokem +1

      Super, teď to video smaže :))

  • @AK-le7xn
    @AK-le7xn Před rokem

    Co je "roštěná"? Já znám ty názvy steaků jenom anglicky...

  • @Martin-nu2sp
    @Martin-nu2sp Před rokem +1

    Super recept, díky.