Ароматная настойка чернослива, изюма и перегородок грецких орехов на самогоне.
Vložit
- čas přidán 21. 03. 2022
- Настойка самогона (водки) на черносливе, изюме и перегородках грецких орехов является одной из самых доступных и не сложных в приготовлении напитков. Красивый коньячный цвет, аромат чернослива и приятный вкус ставит эту настойку в ряд с наиболее востребованными крепкими напитками домашнего приготовления.
Рецепт:
1. Самогон или водка 40 градусов - 2,5 литра
2. Чернослив без косточек - 300 гр.
3. Изюм - 100гр.
4. Перегородки грецких орехов - 1 чайная ложка.
Тайминг:
1:03 - Рецептура
2:01 - Засыпка ингредиентов
4:38 - Слив настойки
5:40 - Дегустация
Ссылка на мой канал в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/620e40518b60... - Jak na to + styl
Очень классно, а главное без сахара, можно меньше чернослива, а больше перегородок, вкусней и без с
Игорь Александрович, попробуйте сделать бейлис в домашних условиях, думаю будет бомба
Спасибо за совет. Видел рецепт но сам не делал. Можно попробовать.
Я на 3 литра сэма штук 6-8 ягод чернослива кладу. Изюм жарю. Как то делал похожую на вашу, не фантан. Слишком яркие вкусы.
Как я говорил, вариантов с черносливом масса. Каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Спасибо за проявленное внимание к моему каналу.
На 3 литра я кладу.4шт. чернослив, 4шт курага, 6шт финики, ст. ложка грецких перегородок, ст. ложка дуба щепа,1ч. ложка сода, 1 ст. ложка сахара ( можно декстроза), 6 шт. сушеного шиповника и настаиваю 2 -3 недели.
У всех вкусы разные. И каждый рецепт имеет место быть. Некоторые вообще сырец после первой перегонки пьют и в восторге.
@@user-iu3hu2xm2m а сода то за чем! Она лишняя. Тоже так делал. Скусно.
@@user-it1oe9ue6c Сода делает мягче напиток и понятно снизит кислотность.
Игорь Саныч, очень хочется попробовать на черносливе...
Специально для Вас приберегу!!!
Я бы ещё кору дуба добавил и в качестве подсластителя мед .
Любые эксперименты приветствуется!
Добавлял кору дуба получилась фигня! Лучше купите дуб древесина но незабудьте прокипятить 5 минут воду слить и дерево в банку с дистилятом/водкой!
много чернослива,получится приторный
Количество чернослива можно изменять в зависимости от предпочтения потребителя.
Что такое перегородки?
Перегородки грецких орехов находятся внутри ореха и разделяют ядра. Кстати они бывают в продаже отдельно от орехов.
А что такое грецкие орехи знаете?
С таким количеством чернослива других ингредиентов можно и не дожить. Их не почувствуешь,один чернослив в вкус
Занимаюсь этим делом около 20 лет,делал настоек разных множество,по моему мнению и вкусу,и мнению моих друзей и знакомых,самая лучшая настойка,это КЕДРОВКА,питкая,любому вискарю до 4 летний выдержки даст фору.Рекомендую.Ваш рецепт пробовал,очень насыщенный,не понравился.Удачи.
Ну о вкусах как говориться не спорят. Насчёт кедровки не спорю, достойный напиток, если не переборщить с орешками. Это классика жанра. Первая настойка, которую я делал была кедровка.
Подскажите пожалуйста ваш рецепт кедровки
Это не настойка на перегородках. Это чистый чернослив.