Esse FAMOSO cozido de CARNE com TOFU picante vai te conquistar, pai!
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- 1kg de alcatra de porco moída
2 cebolas
4 dentes de alho
100ml sake
50 ml sake mirim
4 colheres de gochujang ou “mian jiang”
3 colheres de shoyu
2 colheres de melaço de cana
3 colheres de oleo de gergelim
1 xc cebolinha
400g de tofu
2 colheres de tapioca (amido)
200ml tucupi
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de gengibre picado
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Editores: @alexnogasi @vinii_silva___ @lucasdomires @ violetfox
Fotografia still: @igortxa
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
A vibe do estúdio do Thiago passa a ideia que a gente tá num ambiente de amigos conversando enquanto ele capricha no prato. Muito bom!
aquela vibe de quando a gente tira um chinelo do pé e apoia na outra perna pra ficar conversando enquanto ele cozinha kkkkk
@@vdecleyre669 essa mesma kkkkkkk
Hola has un lomo saltado...comida peruana...buenas vibras
Buenos! Gracias
Fiz sábado! Muito bom. Só troquei o porco por berinjela porque a cremosa é vegetariana. Funcionou muito bem também
A vibe de toda a equipe é tão boa que eu não sei se assisto pelas receitas (deliciosas) ou pela zoação de vocês 😂😂
Eu sou apaixonado pelo Thiago mds ❤ que homem lindo
Cadê essa camiseta pra vender maninho? Bora dá-lhe nas camisetas!
Receita massa! Camiseta tbem!
Perfeito ❤
Esse canal é foda ❤! E a galera do fundão é show! Parabéns a todos !
Deu vontade de fazer sim!
Vou fazer
❤ gratidão por mostrar como pode ser simples e maravilhoso 🎉
Se pronuncia MABODOOFU aqui no Japão 🇯🇵 😊
Boaaa...e essa camiseta tá top demais👏🏻👏🏻👏🏻
Show
Não enche o saco foi o melhor.... Kkkkkkk.... Esse bicho e fera...
Geralmente nas receitas você usa sake mirim seco ou licoroso Chef? Se for pra comprar 1 só? Qual mais versátil?
O representante japonês acabou com todo o coentro disponível no estúdio. Virou fumaça 😂
Nippobraz é o Posto Ipiranga do Thiago😂😂😂
Quanta 🌶 Thiago 🥵
Olá thiago❤❤❤❤❤❤
Faz a receita de beijo de moça
Pesquisei mas ñ acho igual a nossa do pará ñ encontrei
Faz aiiiiio
Deus abençoe sua familia
esse ai lançou a receita depois da brabaaaaaaaaaaaa
Em chinês o som é “Mapo Doufu”. Já vi substituírem a carne de porco por cogumelo picadinho pra uma versão vegetariana. Deu saudade da China!
vc ta certissima.
Tédooooido. Curtam o vídeo.
Eu estou no Japão. Aqui se fala Mabodofu.
Eu estou na china e Ele falou certinho na pronuncia em mandarim (china) que é o nome original do prato.
@@Edvanfleury
Tem uma variedade de pratos chineses que foram incorporados à gastronomia japonesa e que certamente a pronúncia deva ser diferente. Lamen, gyoza, etc.
Como disse, aqui no Japão, se fala mabodofu.
Não sabia a forma pronunciada em mandarim, então só podia mesmo expressar a minha experiência aqui no Japao.
será se o jambu seria um bom substituto pra pimenta de sichuan? dizem que ela também dá dormência na boca, e sempre colocam no mapo tofu
Rola sim hein
É a minha maneira preferida de comer tofu, com gohan né?
Show
🎉
MABODOFU 👍
mapo tofu, mas fala-se "mabo-dôfu"
Ele falou certinho na pronuncia em mandarim (china) que é o nome original do prato.