【£1.5海南雞套餐】英國金黃色粟飼雞|滷水雞膶|雞油飯炒米關鍵|暖胃蒜頭雞湯|浸雞嫩滑全熟竅門|一人前|牛奶洗雞膶方法|科學原理|慳工夫|冬至過年必備|簡單方便|四季皆宜|英文|價錢|廚職背遊梁芷靈

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • #文冬薑 生長於馬來西亞雲頂高原上,零污染,為了確保文冬薑的品質,要等一年才收成一次,並必須休耕長達6年時間才能再翻種,保健價值很高,驅風功效很強,所以文冬薑是非常珍貴,也被冠為「薑中之王」。
    Herbal Senses嘅文冬薑護理系列 #全天然成份 製造,無矽 、無起泡劑 (SLS、SLES)、無防腐劑、無色素及無香料、無礦物油成份。若手腳易冰凍,或有感冒症狀,更可用文冬薑沐浴包浸腳、淋浴或浸浴能令你身體感到暖熱,寒氣全消,小朋友、老人家都適用。
    現有 #免費 文冬薑沐浴露及沐浴包 #試用裝送贈,全英包郵,名額100名。可scan 片中QR code 登記。
    另外以我專用 coupon code (backpacooking) 到以下網址購買,更享有額外買滿£50英鎊扣減£5英鎊嘅優惠!快啲去睇吓啦!
    英國地區
    www.herbalsens...
    香港及海外地區
    www.herbalsens...

Komentáře • 405

  • @chrisho5560
    @chrisho5560 Před 9 měsíci +99

    你嘅威力真係不得了,今日去超市搜羅食材,不約而同有三組香港人都買相同嘅嘢。
    大家笑一笑傾一傾,你嘅力量並唔微弱,係實實在在咁樣連繫到香港人。
    加油!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci +19

      實在好多謝你話我知同埋多謝你哋咁多位嘅支持🥹 你哋一直鼓勵住我,一齊加油🔥💪🏻

    • @happyincanada
      @happyincanada Před 9 měsíci +9

      鑄鐵鍋保熱做得好,如果用普通不鏽鋼鍋可能要浸多10分鐘會確保隻雞熟。多謝你個食譜,好好味😋

    • @yunchichan3909
      @yunchichan3909 Před 6 měsíci

      100%叻🎉🌺🌹

  • @tomkung8748
    @tomkung8748 Před 9 měsíci +64

    梁小姐‘妳在視頻的精彩的表演’今居外國的香港人得益不淺努力支持和妳的最佳拍檔⋯⋯👍

    • @alexat7914
      @alexat7914 Před 3 měsíci

      係影片

    • @kennyfoo2910
      @kennyfoo2910 Před 24 dny

      我真係十分喜歡 並且一定要跟著去做 诲南雞飯。寄自加拿大❤

  • @grandmaspring
    @grandmaspring Před 9 měsíci +38

    芷靈妹妹, 你是香港人的驕傲, 努力、加油, 我哋真香港人唔會輸的, 無論去到那裡, 我們都是真香港人. 之前你介紹的Surfshark已經用了你的優惠碼申請了, 今天又買你介紹的薑王系列, 永遠支持你, 英國轉冷了, 保重身體, 注意健康.
    今次的無骨海南雞好正, 期待你的意大利下集呀.

  • @amyng5706
    @amyng5706 Před 9 měsíci +40

    芷靈,謝謝你,好一句 “容身之所” !努力呀!❤

  • @chanerica7094
    @chanerica7094 Před 9 měsíci +17

    芷靈好犀利,成日用到唔同的形容詞去形容點煮,感受

  • @evelawOw
    @evelawOw Před 9 měsíci +42

    芷靈,我是厨房白痴,爱上你的 教学,简单且你解释 的 原理 简直是我的救星。
    一口气看完你全部的视屏 让我明白很多原理。
    我1999 年 来的澳大利亚珀斯, 完全不会煮饭 直到这几年有了小朋友没办法 也 挣扎了好多年。
    这几个星期我试了几样你的教学 太开心了!
    这几年澳大利亚珀斯 多了很多华人 也多了很多餐馆,也可以买到很多以前买不到的华人 烹饪材料。可是我还是还没找到到地 的海南鸡饭。刚好你出这集我真是要来试试自己做。

    • @hugowong8764
      @hugowong8764 Před 9 měsíci +2

      Perth美食沙漠😂

    • @hktnhktn
      @hktnhktn Před 9 měsíci

      Tak Chee House (Northbridge) 和 Chicken Rice Corner (Vic Park + Raine Square)都有水準高和價錢合理的海南雞飯。

    • @evelawOw
      @evelawOw Před 9 měsíci

      我都有试过 tak chee and chicken rice corner 就是觉得就是差那么一点点。

  • @galenwong7261
    @galenwong7261 Před 9 měsíci +9

    作為「家庭主婦」,每次睇見你啲片都感動,因為增長知識,更明白research唔簡單,感謝你嘅努力。

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci

      好多謝你嘅讚賞!家庭主婦都唔簡單,希望我嘅分享可以幫到大家平時買餸煮飯方便啲啦🥰

  • @yinkolau
    @yinkolau Před 9 měsíci +8

    好多謝你咁有心機,無私拍片教我地用本地材料整唔同嘅菜式。你嘅片拍得好清楚每一個步驟,又有解釋用唔同材料同步驟嘅原因,令我地呢D煮飯新手獲益良多! 真係好多謝你!
    我嘅小朋友仲好細,無機會食過香港嘅食物,希望跟住你嘅片,整出香港味道,令佢認識爸爸媽媽都好鐘意食嘅菜式。

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci

      好多謝你❤️小朋友一定可以試到更多我哋由細食到大嘅味道!一齊努力發掘多啲💪🏻

  • @KM-uo7ye
    @KM-uo7ye Před 9 měsíci +4

    每次睇你嘅片都會驚嘆一句「你會唔會太有才華?」🤣🤣🤣🫶🏻

  • @miniy5345
    @miniy5345 Před 9 měsíci +2

    芷靈係香港人之光!❤😊

  • @bellyhungry
    @bellyhungry Před 9 měsíci +21

    From Canada 🇨🇦. I can't get enough of chicken rice videos. This one is absolutely awesome. Thank you. 😊

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci +1

      Thank you very much!

    • @jasonlucas2328
      @jasonlucas2328 Před 9 měsíci +2

      Agreed; she broke it down in detailed steps, and it was easy to follow. The important thing is that any home cook or wannabe can do it. As always, it's excellent!

  • @s1207116
    @s1207116 Před 9 měsíci +9

    謝謝你呀, 一個人移居英國既人真係雪中送碳, 可以食番以前食既野, 又學到英文, 你又整到好方便, 講晒價錢, 邊到買
    SUPPORT!!

  • @CHLOKW
    @CHLOKW Před 9 měsíci +9

    果然師傅有料到,視頻剪接得好好,專業又唔拖時間,必睇!

  • @user-bt3ui9nr6w
    @user-bt3ui9nr6w Před 3 měsíci +2

    此處不留人 天涯自有容身處
    願妳与所有海外香港人共勉之🙏🎉🙏🎉

  • @akb012345689
    @akb012345689 Před 9 měsíci +4

    呢條片最鐘意一點係你仲介紹埋一個人可以點整,真係好感動
    多謝芷靈

  • @florencelung6995
    @florencelung6995 Před 9 měsíci +10

    多謝芷靈教授海南雞飯的秘技🙏🏻精彩!🎉🎉
    單看影片已經流晒口水!😋好犀利!👍🏻👍🏻

  • @moniquetse9501
    @moniquetse9501 Před 9 měsíci +10

    芷靈,多謝妳教會煮海南雞,一面睇一面吞口水,好想即刻有得食,正啊!

  • @familyho1335
    @familyho1335 Před 9 měsíci +15

    好正,真多謝,記得多休息,不用趕製片❤

  • @cynthia587
    @cynthia587 Před 9 měsíci +3

    當你介紹可以買frozen liver to save money , 你永遠照顧著 可能在 struggling 的朋友真的令我感動❤

  • @shuenyingma2406
    @shuenyingma2406 Před 9 měsíci +24

    英國飼養好多走地雞,便宜過香港,又潄又好吃!

  • @jollyho2348
    @jollyho2348 Před 8 měsíci

    芷靈你真係好堅毅和勤力,非常感謝你的分享,無論身在何處,都感受到香港人彼此支持分享,保重!

  • @smchan9756
    @smchan9756 Před 9 měsíci +12

    芷靈支持你,感謝芷靈講解海南雞套餐材料同埋製作方法。

  • @glegoo5339
    @glegoo5339 Před 9 měsíci +1

    芷靈每次都會講到重點,不費力。叻叻

  • @lawyp408
    @lawyp408 Před 9 měsíci +5

    芷靈,真心欣賞您亦感謝您的無私分享👍🙏

  • @wongl7369
    @wongl7369 Před 9 měsíci +4

    嘩!隻雞煑得好正👍

  • @yeechan2344
    @yeechan2344 Před 9 měsíci +1

    每次看完都穫益良多,有更多靈感和動力,辛苦哂

  • @gemmaward
    @gemmaward Před 6 měsíci +1

    😄真的好喜歡你的影片!
    我在香港很少煮飯,但來到倫敦三餐也要自己煮,一開始都不知道要煮什麽,但現在可以跟你的影片學煮餸,拿靈感,就地取材找材料!
    看你的頻道後真的的鑊益不少!🙏🏻🙏🏻

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 6 měsíci

      實在好多謝你一齊煮! 祝你喺英國生活事事順利!

  • @wendymasood5809
    @wendymasood5809 Před 9 měsíci +3

    芷靈今晚立刻煮🙏🙏🙏😋😋😋👍👍👍

  • @frauyuklan
    @frauyuklan Před 9 měsíci +2

    太感動了,芷靈多謝你,錫晒你。。。

  • @ketsup8320
    @ketsup8320 Před 9 měsíci +3

    齋睇都聞到雞香👍👍😋😋

  • @josephinewong6413
    @josephinewong6413 Před 9 měsíci +3

    ❤編排剪接有新的設計,好吖🎉!旁白精進有言外之音⚘️!尼句‘要忍住唔偷食’搞到一家人笑曬💫💗!謝謝梁芷靈啊!💐

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci +2

      實在好多謝你哋一家嘅讚賞!仲一路睇住我嘅成長🥰

  • @nancyshum1596
    @nancyshum1596 Před 9 měsíci +4

    芷𤫊妹妹:我很喜吹睇你煮餸! 加油👍🫶🏼

  • @siukwan5752
    @siukwan5752 Před 9 měsíci +2

    謝謝芷靈嘅分享,令我哋都能夠以就地食材製作熟悉嘅味道,一解思鄉之愁。

  • @kennyfoo2910
    @kennyfoo2910 Před 9 měsíci +1

    梁大姐: 妳講解非清楚 解釋詳盡 好 一個字。謝謝妳 (寄自加拿大多倫多的Oakville 市 November 19/2023 at 03:09pm)❤❤❤

  • @chapmanlee1689
    @chapmanlee1689 Před 9 měsíci +1

    我係加拿大開飯都係靠跟你啲片學 今集專登講埋一人前做法實在太窩心了

  • @evachan8684
    @evachan8684 Před 9 měsíci +3

    感謝芷靈師傅,每集小貼士與清晰部驟對我有莫大幫助 👍

  • @konghong6595
    @konghong6595 Před 9 měsíci +1

    你嘅介紹永遠都係啱香港人口味😋😋😍😍

  • @samshukporkwong6698
    @samshukporkwong6698 Před 9 měsíci +6

    Impressive! Adding turmerics to your broth. Love it❤. Thanks for sharing .

  • @mawchequein5344
    @mawchequein5344 Před 9 měsíci +1

    嘩,冇得頂👍🥳😁感激你無私分享,會永遠follow.👏👏👏

  • @chrischanwc
    @chrischanwc Před 9 měsíci +1

    海南雞, 賣飛佛, 未睇完已經覺得肚子餓 👍
    我呢個無飯生都躍躍欲試 😆

  • @kayanlo3531
    @kayanlo3531 Před 9 měsíci +1

    你教得好好,清楚又俾到信心睇既人,感謝你!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci

      好多謝你!大家有信心,我就拍得開心🥳

    • @kayanlo3531
      @kayanlo3531 Před 9 měsíci

      @@BackpaCooking嘩!好開心呀!無諗過你會回應我呀!你都加油呀!我一定會繼續支持你!得閒可唔可以考慮出下"便當"系列呀?

  • @kashwai5567
    @kashwai5567 Před 9 měsíci +1

    𦭒靈,, 好多謝分享簡單又方便易整嘅海鷄套餐。明天牛一嘅我,一於試試。

  • @yhuang1435
    @yhuang1435 Před 9 měsíci +1

    哗 真系好详细而且简单明了 好棒的分享 谢谢

  • @raymawm
    @raymawm Před 9 měsíci +3

    加油努力💪!介紹更多好嘢食!!😊

  • @waiyeehui2000
    @waiyeehui2000 Před 9 měsíci +1

    你嘅方法好掂 👍👍我用80蚊冰鮮雞,買咗斑蘭葉,真係好滑好香,犀利芷靈👍👍👍

  • @karryb9872
    @karryb9872 Před 9 měsíci +7

    剛剛去完倫敦,食過一間馬拉餐廳好好味嘅海南雞飯,多謝芷靈提供簡易版自己煮 🙏🏻 講開香港美食,今次去到 Southampton 都有幫襯九龍冰室支持下同路人 💛

  • @sophie200791
    @sophie200791 Před 9 měsíci +2

    你D食譜好實用啊!加油💪🏼

  • @edge8912020
    @edge8912020 Před 9 měsíci +7

    去外國會比較出雞真係好有雞味😂好正呀!

  • @user-vi7zm4mg7m
    @user-vi7zm4mg7m Před 9 měsíci +3

    睇一芷靈煮咩都好似好簡單 ! 呢個海南雞飯又可以試下啦 ^^ 多謝好介紹 !

  • @mytraveladventure2
    @mytraveladventure2 Před 7 měsíci +1

    成啖心機 好抵讚❤❤❤❤

  • @bake-ry8884
    @bake-ry8884 Před 9 měsíci +3

    Thanks

  • @cecilia8520
    @cecilia8520 Před 9 měsíci +1

    Thanks for sharing, 芷靈. Keep up your good effort!

  • @MiLi-nc3vn
    @MiLi-nc3vn Před 9 měsíci +1

    多謝芷靈分享这個簡單易煮的海南雞👍👍👍🤩🤩期待你下一條精彩的煮食好片😋😋😋Thank you so much!!💯💯😘😘

  • @ivanfung5483
    @ivanfung5483 Před 9 měsíci +1

    Like 👍 Subscribed and already shared to my friends. Keep the good work
    厲害

  • @theresawong1227
    @theresawong1227 Před 9 měsíci +2

    😋海南雞飯真係餐餐食都不厭吖👍🏼👍🏼多謝你教得咁清楚,一步步跟你整好有成功感呀😙

  • @lovevisitjapan
    @lovevisitjapan Před 9 měsíci +4

    多謝芷靈!

  • @MooMoo1128chong
    @MooMoo1128chong Před 9 měsíci +3

    馬來西亞嘅粟米雞就喺黃皮雞,唔需要用黃薑粉上色😊
    我哋亦有懶人食譜,用飯煲煮海南雞飯,按一個制就搞掂一餐😂

  • @kellyyiu6549
    @kellyyiu6549 Před 9 měsíci +5

    多謝你, 用科學原理令大家明白咩一回事, 有沒有試過整燒鴨? 如果呢個成就都解鎖到,就可以儲齊燒味部系列啦 🎉

  • @CCC-uz8tm
    @CCC-uz8tm Před 9 měsíci +3

    Thanks so much for your incredibly amazing cooking video! I currently live in US and it’s so beneficial for me and my family :)
    Thanks for all the hard work and efforts!

  • @CC-is8xg
    @CC-is8xg Před 9 měsíci +2

    多謝芷靈用心的製作! 讚!🎉🎉🎉

  • @daka7891
    @daka7891 Před 9 měsíci +2

    看到.又聞到香味😅
    正呀!

  • @CC-is8xg
    @CC-is8xg Před 9 měsíci +3

    Thanks!

  • @tongoldpig8576
    @tongoldpig8576 Před 9 měsíci +1

    讚讚讚....
    無得頂!😍😍👍👍

  • @serpentine8914
    @serpentine8914 Před 9 měsíci +2

    非常佩服你的廚藝 ! 🙏

  • @chancindy792
    @chancindy792 Před 9 měsíci +1

    支持芷靈🫶每次都睇晒啲廣告💛

  • @TwiggyCheung
    @TwiggyCheung Před 7 měsíci

    ❤ 我今日終於跟你整左喇,又正又滑又好味💪 蒜頭雞湯超正呀,謝謝 🙏,我係加拿大海島食材真係唔夠,冇班蘭冇檸檬葉,最後用左香葉😂

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 Před 9 měsíci +2

    謝謝芷靈~分享食譜同時有英文教學

  • @cml9797
    @cml9797 Před 8 měsíci

    ❤ 🤣🤣笑住煑飯,支持悠,努力!澳洲粉絲❤❤

  • @teachersiumei
    @teachersiumei Před 9 měsíci +1

    原來雞潤係用牛奶洗,我而家先知🙈之前用水沖,搞到一獲泡。仲有嗰層雞皮膜,捽到傻,原來用鹽就得。多謝芷靈👏🏻👏🏻👏🏻

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci +1

      希望大家都有多啲更加方便嘅煮餸好方法!

  • @yingfung15
    @yingfung15 Před 9 měsíci +2

    無黃薑粉 我換左咖哩粉 一樣上色 但可能風味上有少少唔同 不過呢個配方真係好正 又好食又簡單

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci +1

      好多謝你一齊試!好多咖喱粉裏面都有黃薑粉😄

  • @EW-Poodle4
    @EW-Poodle4 Před 9 měsíci +1

    好厲害。睇都覺得好味。

  • @ivywong5502
    @ivywong5502 Před 9 měsíci +1

    今集好正😊全部都易整好食😋
    多謝你咁用心拍片❤

  • @yoki-mt4ej
    @yoki-mt4ej Před 9 měsíci

    謝謝芷靈,睇完條片好有動力去試做❤你嘅片節奏明快,乾淨利落👍好睇

  • @leeho3701
    @leeho3701 Před 9 měsíci +1

    好正!無得彈❤

  • @yuentingho4927
    @yuentingho4927 Před 9 měsíci +1

    激贊1人前🎉單身人士也能受惠👍🏻

  • @KeungWai-qt8mn
    @KeungWai-qt8mn Před 9 měsíci

    多謝芷靈,多謝分享,加油👍👍👍💪💪💪👏👏👏🙏🙏🙏💯

  • @cheukmantang788
    @cheukmantang788 Před 9 měsíci +2

    多謝!

  • @wingrassgrass
    @wingrassgrass Před 9 měsíci +1

    好好睇, 好詳細,見你多數都去星記買野真係好.方便我~~~下次留意下冰鮮果度先,多數都係見到新鮮雞潤, 下次我都咁樣整羊潤先, 之前用薑酒醃, 搞到佢有少少焯熟左感覺,好嚡口, 每次我都睇晒廣告, 支持, 天氣開始凍,你都注意保著夠衫呀

  • @hongkonger3355
    @hongkonger3355 Před 9 měsíci +1

    芷靈,你真係好叻叻,香港女兒 🥹💛 你加油呀 💛

  • @Pipen_Wong
    @Pipen_Wong Před 9 měsíci +2

    芷靈 👍💯👌🏻

  • @ardeitleoir
    @ardeitleoir Před 9 měsíci +1

    會唔會太正!最鍾意你就地取材都整到家鄉風味!等遲啲做冬又試下整先😆
    ps kecap manis 係馬來話,kecap 個 c 係發英文 ch 音,差唔多似英文 ketchup 咁讀 🤣

  • @mikeleecoco
    @mikeleecoco Před 9 měsíci +1

    Thanks All🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @lee1207lee
    @lee1207lee Před 9 měsíci +1

    嘩,睇到都開心呀 👍🏼😋

  • @PL-xk3hl
    @PL-xk3hl Před 9 měsíci +3

    多謝芷靈😊又係時候買料做功課

  • @terry7951
    @terry7951 Před 9 měsíci

    見到你煮海南雞飯,真係流哂口水,希望買到材料試吓整,謝謝你無私分享😊

  • @Mr.L.V
    @Mr.L.V Před 9 měsíci +1

    粟飼黃油雞的確係好嘢

  • @ffddabc104
    @ffddabc104 Před 9 měsíci +1

    小博士🎉🎉🎉教煮嘢食,好嘢🎉

  • @NeoMennon
    @NeoMennon Před 6 měsíci

    多谢芷靈大厨的好介绍,最中意就系你关于烹饪背后原理的讲解,令我学到好多野。提个小意见,鸡腿膝盖以下外面那层特别黄的死皮煮之前去掉可能会比较好......谢谢你的视频~

  • @AppleDailyFriends
    @AppleDailyFriends Před 9 měsíci +1

    好實用,好感謝芷靈分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻💛🍎

  • @prayforukraine4300
    @prayforukraine4300 Před 9 měsíci +1

    Thank you so much Chi Ling 🎉🎉🎉

  • @sos82597
    @sos82597 Před 9 měsíci +2

    簡單易明

  • @cindylau2656
    @cindylau2656 Před 9 měsíci +2

    多謝介绍做海南雞餐好美味呀!在家可否做燒鸭或燒鹅在冬至,請介绍方法,謝謝。😋😋👍👍

  • @ewanyau
    @ewanyau Před 9 měsíci +1

    嘩, 好掂吖,目測已經想扒啖落口.💯👍

  • @ceciLOVEtaco
    @ceciLOVEtaco Před 9 měsíci +7

    I wish you can provide English subtitles so my husband can learn how to make ~~❤❤❤

  • @cchung882000
    @cchung882000 Před 9 měsíci +2

    正吖過幾日買雞試下整先 試過倫敦多間海南雞都伏伏地 自己整好過

  • @ckernest
    @ckernest Před 9 měsíci +1

    Thanks for this wonderful receipt!I am gonna make this meal for family dinner in this thanksgiving holiday.

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 9 měsíci +1

      That's a fantastic idea! Thank you very much. Hope you all enjoy it.

  • @t7899k
    @t7899k Před 9 měsíci +1

    一人前部份,超正👍🏻👍🏻記住keep🫶🏻大謝

  • @kwokchuenchan2571
    @kwokchuenchan2571 Před 9 měsíci +2

    I highly appreciate your demonstration. I will follow your instructions to make the chicken and try to see if it is tasteful. Thank you so much😊

  • @chinkywinky5583
    @chinkywinky5583 Před 9 měsíci +1

    Thank you so much for sharing the tricks ❤️❤️ I used kicap manis to fry green beans it’s out of this world 😂😂😂 happy cooking everyone! Love you lots chef! Xx

  • @huynhlandaipascale262
    @huynhlandaipascale262 Před 9 měsíci +2

    It ' very good the chickens to eat