Ořezávané kuřecí v peletovém grilu #98 |

Přátelé, kamarádi, dnes mám pro Vás jeden z mých dalších pokusů, které dopadly tak, že bych Vám výsledek chtěl ukázat.
Recept relativně rychlý s minimem surovin, ale nakrmíte s ním mnoho hladových krků a to opakovaně, protože se dá ořezávat vícekrát. Maso můžete podávat v tortile jako ja, jako burger, s hranolkama, nebo jen tak s chlebem... Záleží na Vás co si zvolíte.
Princip receptu je jednoduchý, vychází z přípravy klasického gyrosu - kebabu, kde se naskládá maso na sebe a následně se v grilu okrajuje. Jediným rozdílem je, že se tady přidává i cibule, slanina a omáčka, takže celek pak působí více šťavnatěji a různorodě, protože okrojíte vyladěnou slaninu nebo naloženou opečenou cibulku. Výhodou je i to, že kladené vrstvy chrání slaninu i cibuli proti spálení a udržují teplotu, takže se cibule tepelně upraví ale nespálí.
Užijte si to ;)
Děkuji za shlédnutí, potěší komentář i like nebo odběr. Klidně mi napište, jestli máte nějaký podobný recept, rád ho vyzkouším.
Díky i za nějaký ten follow na sockách, i když na ty každý prdíte :(
IG: / ​​​​​
FB: / polisbbq

[@petrbrynda338]

opět bomba..:)))) respekt k tvý práci..:)

[@PolisBBQ]

Moc diky. Vazim si toho :))

[@martinkubin5931]

Dobrý nápad ako spraviť gyros/kebab keď nemáš stojan.......skúsim vyskúšať ........ pekná práca len taj ďalej 😉👍

[@PolisBBQ]

Díky moc. stojan nemam a i kdybych měl, bude elektrický jako mají kebabárny;) Já chci gril a tak nízký stojan by se musel max. vyrobit, na což jsem zase línej a asi i málo šikovnej:D tak zůstane u "šikmé věže" :)