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Omlouváme se.
현미찹쌀부꾸미[sweet brown rice bugumi]CalBap#91
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- čas přidán 14. 01. 2020
- 쉽게, 맛있게, 건강식 조리법으로 함께하는 CalBap 요리교실!
반죽물 만들기
재료: 2컵 불린현미찹쌀, 쑥 150g(또는 쑥가루 2큰술), 물 1컵, 소금 1/4작은술
1) 믹서기에 찹쌀과 물을 넣고 곱게 간다
2) 쑥을 썰어서 넣고 한번더 곱게 간후 소금으로 간을 해 놓는다
팥소 만들기
재료: 3컵 불린팥, 1컵 물, 10개 서양대추(또는 꿀가루 1/4컵), 1/2컵 호두, 1작은술 소금
만들기
1) 불린 팥을 한번 끓인 후 물을 버리고 1컵의 물을 넣고 압력솥에 삶는다
추가 돌아가면 중불로 해서 5분 익힌 후 불을 끄고 김이 빠질때 까지 둔다
2) 팥이 뜨거울때 소금과 대추를 넣고 같이 으깬다. 호두를 넣는다
*팥을 1컵 (수북이)을 10시간 정도 물에 불리면 3컵 정도의 불린 팥이 나옴
부꾸미 만들기
1) 소량의 기름을 팬에 바르고 반죽물을 얇게 펴서 앞뒤 골고루 익힌다
2) 팥소를 넣어서 반으로 접어 지져 낸다
3) 취향에 따라 잣이나 대추로 모양을 낸다
CalBap 요리 칼럼
햇쑥이 나올려면 아직 한두달은 기다려야 하는 1월이지만 이곳 캘리포니아는
겨울에도 쑥이 나온다. 뜰 한켠에 소복이 올라오는 쑥으로 국도 끓이고, 빵도 하고, 떡도 하고, 오늘은 수수부꾸미가 아닌 현미찹쌀과 쑥으로 부꾸미를 만들어 보았다. 팥소에 설탕대신 서양대추로 단맛을 내고 향긋한 쑥으로 묽은 반죽을 만들어 소량의 기름두른 팬에 하나하나 부꾸미를 지져내는 즐거움이 행복으로 이어진다. 한입 배어 물고 꼭꼭 씹다보면 팥소에 들어간 호두의 고소함이 단맛과 쫀득한 맛으로 어우려져 건강한 맛을 자아낸다.
![🧇현미와플 🍒🍓과일타핑 Brown Rice Waffle With Fruit Tapping] - CalBap#1-1](http://i.ytimg.com/vi/6ruht3vizm8/mqdefault.jpg)
![🧇현미와플 🍒🍓과일타핑 Brown Rice Waffle With Fruit Tapping] - CalBap#1-1](/img/tr.png)
![[강순의 나주종가] Ep.210 정월대보름 수수부꾸미!!!](http://i.ytimg.com/vi/VjwnZWagYts/mqdefault.jpg)
![캘리포니아찰떡[CalBap chaltteog]CalBap#98](/img/n.gif)
캘리포니아 건강밥상 많이 좋아합니다.사투리와 억양도
정겹고 아주 쉽게 가르쳐주셔서
감사합니다.^^♡
넘행복하세요.부러워요말도예ㅣ쁘구요음식도잘하구요..새로운거많이보여주세요.코로나화이팅.이뻐요!♡♡♡^
텃밭재료 뜯으며 들려오는 찬송가도 참 좋아요~~
진짜 건강요리 천재십니다
늘 감동받으며 올려주시는 영상들
감사히 보고있습니다
무척 바쁘실텐데 건강하시구요~
네 calbap채널을 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사합니다.
건강식에 대한 관심이 많으신 것으로 생각이되네요.
흰찹살대신 현미찹살로, 설탕대신 야자대추로, 천연재료인 쑥을 넣고 적은 양의 식용유를 사용하여 쉽고 맛있고 건강식 조리법으로 할려고 노력하고 있습니다. 부족한 부분은 계속해서 연구하여 더 건강에 유익한 맛있는 음식을 올리도록 노력하겠습니다.
누구보다도 쉽고 예쁘게 건강 생각해서 지혜롭게 요리하십니다. 감사합니다
항상 감사드립니다 ^^ 선생님의 지혜로운 요리법에 감탄이 절로 나네요 사랑합니다♡♡
현미 찹쌀 부꾸미 당장 지금 해봐야 겠어요 점심으로 만들어 어디 집떠나서 대신 만들어서 코로나 때문에
식당 안가고 참 좋겠어요 쌤 어쩜 솜씨와 지혜가 저희를 감동케 하십니다 감사 감사합니다
이민자님 꼭 해서 드셔 보세요. 맛도 좋고 건강에도 정말 좋은 레시피예요.
*시청해 주셔서 감사드립니다. 아래 링크를 클릭해 보심 140여가지 건강채식매뉴를 볼 수 있습니다. 시간 되실때 보시고 유용한 영상이 있으심 주변분들에게도 많이 알려 주세요. 늘 건강하세요. 💕
czcams.com/users/CalBapvideos?view_as=subscriber
어린시절 엄마가 해줬던 부꾸미가 생각나네요...항상 몸에 좋은 건강한 음식영상 올려주셔서 감사드립니다...
건강하세요...
캘리포니아 건강밥상 축복합니다. 항상건강하십시요 이할무니가 맛있고 쉬운요리. 아름다운텃밭.새소리가지. 에덴동산같은느낌으로 시청합니다. 감사합니다👍👍👍💝
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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찬양도 감사드립니다 반갑습니다
진짜 쉽게하시는것처럼 보이네요..
대추야자로 단맛을...건강식 최고봉.
너무 쉬워서 어렵지 않게 할수가 있네요 감사 합니다~~
기본 생각이 딱 제 스타일이세요^^ 저도 간편식,건강식에 중점을 두는데 자주들어와 배울께요
네 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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항상 감사합니다
사용하시는 재료의 선택이 정말 건강을 생각하신것이네요 마지막 영상의 쑥밭도 참 멋있습니다
하나님에 은혜가
가득한요리 감사하고 또좋은요리
부탁합니다
음식과 선생님의 정원은
언제나 힐링입니다.
검은콩 가루 만들기를 배우고 싶습니다.
나도 엄마 생신때 찹쌀 부뀨미 만들어 드려야 겠어요
한번 꼭 해보고 싶어요 .
사모님은 늘 겸손하게 말씀해주셔서 좋아요. 해보고 댓글 올릴게요
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손끝에서 나오는 예술입니다~~많이 배워갑니다~~영상 후기의 텃밭 전경이 마음을 정화시켜 주네요~~감사 드립니다^^
You all probably dont care but does someone know a way to log back into an instagram account??
I stupidly forgot the password. I love any tips you can offer me.
@Morgan Colton instablaster :)
@Xzavier Roman thanks so much for your reply. I got to the site on google and im in the hacking process atm.
I see it takes a while so I will reply here later with my results.
@Xzavier Roman It did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D
Thanks so much, you saved my ass!
@Morgan Colton You are welcome :)
잘 봤습니다. 눈도 즐겁고, 귀도 즐거운 요리교실이네요. 부꾸미 부칠 때 손놀림, 넋 놓고 쳐다봐요. 그 장면 멍 때리기 좋고, 힐링되는 기분이예요.
예전에 먹던먹거리로 옛추억이 생가나게해주셔서 감사합니다
울엄니께서도 기름 바를때 그렇게 하시는데 담장 너머에서 부꾸미 지지고 계신듯해요 참 예쁘세요 ~~
지글 지글기름 냄새가 고소합니다
군침이 막 흐릅니다. 너무 맛있겠어요! 이름이 뿌꾸미라고요? 꼭, 해먹을 거에요. 감사합니다!
맛있어보여요ᆢ팥소가 팁인거같아요 영상 감사합니다
정말맛있어보입니다
쑥가루가 있으니 한번해봐야겠군요
감사드립니다~
정말 너무 감사드려요 많은 건강식을 올려주시네요 하나님의 축복을 받으셨나봐요 사명감당 잘하시니 너무 부럽습니다. !
쌤 정말 레시피감사해요 찬양과함깨 은혜입니다 한국에 살면 함 만고 싶어요 레시피 지혜 주신 하나님께 감사 합니다🙏
음식하시는 모습을 보며
맘속 깊이 감동이 밀려옵니다
감사합니다
어쩌면 그렇게 떡을쉽게 잘하세요. 목소리도 애교있고예쁜목소리도 아주인상적이예요.잘봣습니다.
아~
정말 보는 동안 힐링이되네요~
선생님 말씀 정말공감합니다
첫째는 쉽게
둘째는 맛잇게
셋째는 건강하게
하나님께 지혜를 주심에 감사합니다
영상감사합니다~~♡ 💕
기름을 적게하여 건강식을 하신다는 말씀에 좋아요^^ 건강식 잘 배웁니다..
저도 쑥이자라 쑥국 쑥부추부침게
해서먹었는데 쑥부꾸미??
감사합니다 늘유익한 또따라하기쉬운
건강에도 좋은영상을 올려주셔 👍👍👍
요리사님 덕분에 요리박사되겠어요 항상 고맙습니다 쉬운요리짱 입니다
건강을 생각하시며 요리하시는 모습이 참으로 아름다우세요. 꼭따라 해 볼깨요.
이번 명절에 만들어 먹어봐야겠네요
영상 감사합니다~^^
만들때마다 다시한번씩
찾아봅니다❤
와 좋습니다. 부꾸미 좋아하는데
봄에 얼려 논 쑥있는데 부꾸미 함 해봐야 겠네요. 감사합니다.
와~~ 대박 ~^^ 쉽고 맛있겠네요
련미찹쌀 쑥부꾸미 아주 맛있겟네요 봄쑥이 냉동실에 많아서 해서 먹어야 겟어요
정말 먹고싶던 음식이였어요
감사합니다
항상
은혜로워요
감사합니다
어릴때 엄마가 만들어주시는 그부꾸미 가생각납니다 ㅎㅎ 그땐 너무어려서그맛을 잘몰랐는데 선생님 방송을보니 그때가 그립습니다 넘 맛있겠네요 ㅎㅎ 😂 선생님도 코비디19 조심하고요 화이팅 🙌
맛있게 보입니다 현미 찹쌀을 구해서 꼭 해보렵니다 인절미 등 흰찹쌀이나 밀가루가 변비가 와서 피하는데 최고의 요리법 감사합니다 🙏 😘 😊
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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요리는 건강하고 맛있고 간편해야한다
좋은 말씀입니다
건강에 도움되는 귀한 레시피들 아낌없이 알려 주심에 청말 감사드립니다~^^
감사합니다 너무 맛있게 보이네요,😊
요리사님 감사합니다.
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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지혜가 뚝뚝떨어지는 요리..
감사합니다
네 시청해 주셔서 저도 감사드립니다. 현미찹살부꾸미 정말 맛도 좋아요. 건강에도요
최고입니다^^
정말 쉽게 하시네요.
맛나겠네요.~^^♡
오랜만에 들어왔네요 좋은요리 감사합니다 건강하세요,,^^
하나님께서 지혜 주셔서 건강에좋은 음식 소개 하니 감사합니다 🙏 축복합니다
어쩜 그리도 정교하며
깔끔하고 쉽게 하시는지..
맛도 매우 있어 보이구요
좋은 유익한 영상 감사
드려요..👍👍👍💐🌺🌻
너무나 맛있어보입니다.
이렇게 부꾸미 하는구나 싶어 감탄했어요
당장 해보고싶은 레시피입니다.
건강한 레시피로 많은요리 알려주셔서 정말 감사합니다. 💕
네 경랑님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다.
정말 멋지고 맛있는 요리 이번 설날 해봐야겠어요 감사합니다
너무 좋아요.이채널~~♡
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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반갑게도 저도 캘리에 삽니다
풍성한 텃밭 가꾸는 것도 배우고 싶습니다
은혜넘치는 풍성한 텃받을 저도 따라 해보고 싶어요
너무 훌륭해요 저도 어릴때 동네분들이 기름을 그렇게 발라서 굽는것을 보았어요
추억이 새롭고 쑥을 이용한 부꾸미 정말 고급요리네요~^♡^
저도 해서 손 대접을 해야겠어요
감사해요~^♡^
선생님의 손끝은 정말 예술입니다
오늘도 즐겁고 행복하게 배우고갑니다~♡
쑥도 키우시는군요.
저는 정원에있는 쑥이 번식도 잘되어 캐냈는데 큰 다라이에 캐서 심어야겠습니다
잘 배웠습니다~♡
네 제인님 시청해 주시고 격려의 댓글 주셔서 감사드립니다.
아래 링크로 들어오심 150여가지의 저의 건강채식요리 영상이 올려져 있습니다. 시청해 보시고 유익 영상이 있으시면 주변분들에게도 많이 알려 주세요.
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건강 밥상 아이디어 굳입니다
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정말 맛있어보이네요.
음식솜씨도 좋고 목소리도 부드럽고
정말 정감이 가네요.정말 많이 배우고갑니다.
존경합니다.
선생님 참 💛
감사해요
너무너무 좋아요
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
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참아름다워라~찬송가곡이 너무 은혜스럽습니다 ᆢ
이번 설에 해보려해요 쉽고 맛있고 건강한 요리 항상 감사합니다
배경음악 너무 좋아요~♡
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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무조각으로 팬에 기름칠하는거 배웠습니다 감사합니다
너무십게 맛있게 하시네요 다음에는 마른 쌀가루로 설기떡 하는겄좀 알려주세요
완전영양식이군요.
잘배웠읍니다.
감사합니다.
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저 어릴때
정서랑 꼭
같으네요~^
솥뚜껑
무로 기름칠 하는거며
캘리쌤 존경합니다~^^
감사합니다~좋은정보~ 고맙습니다
저의 채널 방문해 주시고 , 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러 주시길 바라며 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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사모님~~~ 자주 사모님의 건강밥상 요리를 보고 생활에 잘 적용하고 있어서 감사한 마음을 전합니다 사모님의 요리를 듣고 있노라면 마음까지 훈훈해져요 요즘 저는 현미 와플을 정기적으로 만들어서 몸이 많이 아파서 고생하는 분에게도 드리고 있는데 속이 편하고 참 좋다며 저에게 많이 고마워하고 있어요 다 ~~~ 사모님 덕택이예요 앞으로도 좋은 요리 꾸준히 올려주시기를 부탁드려요
영상 잘보고 갑니다 건강한 밥상 맞네요 ^^
와~굿아이디어 네요 무에 기름을 묻혀서 ~감사합니다.!!!
네 시청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 💕
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사모님옷은 겨울인데 쑥은파랗네요 찬송도 너무좋구요
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
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요리 영상보면서 하나님의 은혜를 느끼고 갑니다~~♡
너무시워서 좋아요 진짜 감사합니다
저도 시청해 주셔서 감사드립니다
목소리가 사랑스럽고 다정하시네요. 배운대로
꼭 시도해 볼래요
이해순님 시청해 주셔서 감사드립니다. 아래 링크로 자주 들러 주세요. 💕 💜 czcams.com/users/CalBap
레시피 보고 실천에봐야겠어요
감사합니다
저는 대추야자가 설탕에 저린건줄 알았는데 아니었군요! 와 건강하고맛난 레써피 최고예요.감사합니다♡
너무 쉽게 잘 배웠습니다.
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안녕하세요^^
지난주 부터 구독해서 선생님 건강요리 잘보고 있습니다. 저는 O.C사는데 캘리 어디 사시는지? 저도 텃밭이 있지만 선생님 텃밭을 보고 가까우면 넘 가 보고 싶고 그러네요^^
내가좋아 하는 수수브끄미 !!
팥도 압력솥에 삶아서 하면 되겠군요
해봐야겠네요
자주보기는하는데 응용방법이 없어서 불 조절이나 대처방법을 몰라서 못해봤는데ᆢ
감사 합니다
언제나 뵈도 기분좋게 쉽게 잘하시는지 감동입니다 사모님 뵈러 미국가고 싶어요 늘건강하시고 행복하세요~^^
김미숙
감사합니다
한국은 제 고국입니다
한국이라는 말 만 들어도
가슴이 짠 해 옵니다
멀리서 시청해 주심에 감사 드립니다
건강하세요
너무 맛있어 보이네요
애청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 💕💜💏💙💚💕
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와우 ~~ 무우토막으로 기름을 팬에 바르는군요. 최고 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
공주님 늘 시청해 주시고 격려의 댓글 주셔서 감사드립니다.
아래 링크로 들어오심 150여가지의 저의 건강채식요리 영상이 올려져 있습니다. 시청해 보시고 유익 영상이 있으시면 주변분들에게도 많이 알려 주세요.
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선생님. 진심 감사드립니다. 💖💖💖
이렇게 큰 선물🎁🎁을 제게 주시다니..
큰 절 드립니다. 정말 존경합니다 🙏 🙏🙏
건강하세요 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
설탕 넣지않고 건강식 잘 배웁니다 감사드닙니다.
강사님이 쓰시는 믹서기 너무 좋아보이네요 서울에서는 너무나 비싸서 하나사고 싶어요
네 제가 사용하는것은 비타믹스 vitamix 예요. 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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맛있겠어요!!
정말 지혜로 음식을 하시니 넘 맛있겠어요~^^
정말 쉽게 하시네요 따라 해볼께요 감사합니다 ^^
황해도 출신의 우리 할머니가 자주 만들어 주시던 부꾸미네요. 전 뿌꾸미라고 열광했던 어릴적 생각이 났어요.
캘리포니아 여사님 잘 배웠습니다
네 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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감사해요
오늘도 귀하고 맛있는 요리 배우고갑니다
선생님 요리들은 쉽게 알려주시니 요리가 절로 하고싶어집니다 ㅎ 넘 감사해요!!!
이요리도 꼭 해먹어보려구 어제 서양대추 사왔어요ㅎ
선생님 한컵분량이 몇그램 정도되는지 알수있을까요~
저도 해보겠습니다
감사합니다
아주 좋아요
너무맛있겠습니다
꼭한번해봐야겠어요