〈職人吹水 〉 簡單方法 臘味糯米飯 人人做得到 / 多人份量都可以/ 禦寒暖笠笠/
Vložit
- čas přidán 2. 12. 2021
- p/s 天氣驟 臘味糯米飯唔少得 今次超簡單方法,可當作大型烹調 感謝支持職人吹水原創影片
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![【慳錢】$158 一人電飯煲！做糯米飯得唔得？[Eng Sub]](/img/n.gif)
謝謝星星師父的教導昨晚我跟你學整成功了非常好食🙏🙏
真係好容易做，啱啱照你做法，味道超級好，多謝星星！
多謝星星師傅教煮我至愛
嘅生炒糯米飯👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏
整完食光光, 好好味
方法簡單易做，多謝星星師傅無私的分享，好鍾意你的頻道。👍🏻
多謝師傅！原來都有簡單版作法 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👍🙏
今日跟住做， 好成功。
粒粒糯米， 干爽， 味道剛好。
謝謝師父。
🙏🙏
第一次整糯米飯, 簡易版好簡單易做, 味道也不錯, 謝謝星星師傅
支持職人吹水詳盡分享。
🙏
多謝大厨，好正！
最鐘意食，係我童年回憶。
🙏
我煮了無數次的糯米飯永遠都係不是太軟就係太硬。自從按照師傅這個做法後，真係超級容易兼好吃，軟硬適中！謝謝師父
👍😋
臘味糯米飯原來咁多方法整👏🏼👍🏼
較為簡單做十人份量都冇問題
呢個正😂簡單👍
走生炒的生炒糯米飯!!哈哈哈!!
省力小油好味甘香糯米飯🍲正呀😋😋😋🤩🤩🤩多謝星星師傅分享👏👏👏祝你身體健康🌻🌻🌻👏🙏🙏🙏🥳🥳🥳
🙏
9😊
靚靚足料糯米飯
暖胃好味認真盞
處理材料無話煩
花生鋪面開始嘆
衷心感謝
星星師傅好多時教的方法真係係屋企都做到，唔需要太複雜的步驟👍🏻👍🏻
👍😋 簡單家中做
多谢分享
Thank you for showing this rice
🙏👍
謝謝分享，我就最簡單，用電飯煲將所有材料糯米一煮，跳掣再焗一陣，就上枱，這是懶人做法！
👍
中招😮，以為用電飯煲煑，最後我都是用電飯煲煮😢
真係好簡單易做，糯米連浸都唔駛浸，隨時想食可以煮，謝謝你好介紹🙏🙏
😋👍
多謝師傅教導,會按照你教法試做.🙏
多謝師傅 詳盡講解 .
方便時間懇請師傅重做一次 香檸雞. 原因數年前拍的短片 質素 及講解方式 沒有近期的那麼詳盡
👍
星星師父， 想問下，有冇火鍋豉油做法 係屋企打邊爐 成日都好咸， 感謝師父
師傅，可唔可以講解下點解出門炒餸用大勺而不用鍋鏟呢。
遲啲搵一集講下專業 廚師 技巧
多謝星星師父無私的分享。 另一個成功的製作。女兒不吃臘腸冬菇， 都吃了兩碗飯。
多謝留言
thx for sharing
星師傅嘅(幻想版)😁生炒糯米飯賣相好靚喎👏👍即刻要買材料整嚟食😋😋😋
🤣🤣😋👍
師傅, 建唔建議咁樣蒸完翻鑊炒返香同乾身?
Obsessed and looks absolutely delicious, ready to add on my plan meal week for next week just after my 6 day of fasting. Thank cause its sound heavenly YUMM!!
😋🙏
Don't eat carbohydrate right after fasting, it might cause problem because the body is extremely sensitive to insulin after fasting. Search for "Dr Berg", he has a lot of info on fasting.
@@singsingkitchen 。
臘味糯米飯、羊腩煲、蛇羹🍷
關小姐你好 🙏
今晚去食蛇羹
較快咗😂👍🏻
師傅今集語速快咗，觀眾倍感安慰😆
馬上做～🥡
用電飯煲煲飯模式可以嗎?
支持
請問用了雙重份量，應該蒸幾耐？
請問可以用飯煲蒸嗎？時間多少？
今次學到撈豉油汁水蒸✌， 晏啲要試下煮畀屋企人食
簡單易做方法
水份唔好太多
用作大型 烹調 都可以
🙏收到~
失手好閒，做多幾次， 直至得手🌞
今次又學到新整法！
@@singsingkitchen 咁大碟一個人食唔哂
電飯煲煮可以嗎
溫馨提示：
糖尿病人食糯米飯前，要先食多一點疏菜類或菇菌類（如冬菇、木耳、金菇等等），然後才吃適合自己份量嘅糯米飯，咁就可以及有效地利用纖維阻礙糯米飯嘅升糖速度，其實只要配合換算及適量進食，糖尿病人一樣可以享受美食，不過要謹記：少食多滋味！（糯米以100克計：含75克碳水化合物，升糖指數即GI值為98）。
感謝提供正確資料提示，呢D先係堅料（因為營養師都係咁樣教我哋飲食），唔似得越X越X無料扮有料，求其抄襲網上資訊就當自己識嘢！
@@genoasingyingnam
唔使客氣，飲食相關嘅資訊一定要正確先可以發表，否則等同害人！
@@mfvmfvs
100%認同👍👍👍
🙏💪
👍
生蒸糯米飯
😋😋😋
I like sticky rice with Chinese sausages but all your videos on this topic have the rice steamed. Can I use a rice cooker to do it? I always screwed up the water/rice ratio. Can Master Sing Sing help?
🙏🙏
@@singsingkitchen Any comments from the master chef?
So delicious this steam sticky rice , new for me add peanut and eggs to complete so attractive meal 😋
Thanks for showing us , one of my favourite dish winter time 👍👍🙏🙏
🙏🙏
請問係咪用新糯米？
👍👍👍
糯米包皮喺邊度有得買
🤤
是否一定用碟蒸？用個煲或碗蒸可以嗎？
呢個有科學根據嘅，因為個碟範圍闊同淺，令到米嘅受熱均勻😁🌟師父同唔同意呀😁🙏
👍👍👍👍👍👍
糯米飯速成法
人多食就啱曬
There are several requests for confirmation whether cooking this dish with an automatic rice cooker is ok. Master Sing Sing please give some advice. Not everyone has the time r patience to steam the sticky rice. Thank you
🙏
@@singsingkitchen With al due respect, that is a very pathetic reply.
@@jackl6390 haha, I watched his other video where he used a rice cooker. But it was actually more work because he had to check on the rice every 10 minutes and add water as needed!
@@Angelinachau I thought Master Sing Sing was an expert!
Yum
🙏
@@singsingkitchen 🙏🙏
今日整左，老婆食完暖到訓著左
👍😋😋
這份量可以多少人吃
星星，多謝介紹簡單版。我再懶啲，請問直接用電飯煲可以嗎？
🙅♂️
電飯煲反而懶唔到，煮完嘢後好難洗得乾淨，疏氣通道窿罅位近乎洗唔到，留有氣味之餘，仲有機會滋生細菌。
明白，唔該
我真係試左用電飯煲嚟整，啲細路問有冇得返碗。希望個飯煲唔大味。下次要煮重米先。
@@corneliuslau8094 間唔中/如有需要，仲有個懶懶哋清潔方法，照平常般洗完飯煲後，可再放清水煲幾分鐘，借用蒸氣通通佢。
屋企人食得開心，自然忍唔到手再煮😂 均衡飲食原則下，推介星星師傅之前嘅 木耳山楂羅漢果茶，啱晒~
師傅，好嘢，一天出兩片🙏🙏🙏✌️✌️👏👏👍👍💯💯
@@user-sj2bu7fo6b
某某日出十片都喺垃圾片，出嚟托咩。
@@user-sj2bu7fo6b 媽咪、媽咪，今天去呀活食早餐，比佢哋經理見到我哋將啲黑色粉末加入早餐食物裏面 😭😭😭 佢哋話以後我哋只可以外賣，唔可以堂食 🙅🙅🙅
佢哋啲經理話要取我啲粉末做化驗，檢驗有冇毒性 😭😭😭 仲要問我地索取 "檢驗費" 幾萬元" 😵😵😵
@@ABC-fl5kw 🤣咪鬼嚇佢啦，聽谷友講條友喺沙角大塊活專揾啲阿嬋R水吹，當自己大明星好爽yy🤣
@@34pochufriend97 官員收到粉末物體都報警處理😭😭 佢哋啲經理見到黑色粉末、唔報警，只係問我哋索取檢驗費，已經對我哋好好多 🤭🤭
土匪話有好多朋友係做餐廳(大塊活阿嬋)
星星師傅好多業內師兄弟(觀塘廣告片，招乎阿好哥食加重料酸菜魚嗰間🤮)
🤣🤣🤣 條友見有贊助唔使埋單就狅嗌，但俾星星師兄弟加重料，真好彩🤣🤣🤣
睇完先知原来唔系真係炒嘅🤣仲以为蒸熟咗d饭之后仲要炒添
正確來講應該叫臘味蒸飯，炒都講唔上，不過勝在簡單易做，師傅勁。話好食既人係未試過同生炒擺埋一齊比較。不過已經好過我樓下間鋪，蒸檽米白飯，蒸左一碟臘味物體，58元一碗，買左就係你面前撈埋佢，我都唔知點叫呢碟野，只係知佢門口寫住生炒糯米飯。熟炒都無，臘味撈檽米飯，做飲食但唔尊重自己既出品，我以後唔幫襯，希望佢快摺埋唔好影響極個飲食業。香港就係成日有呢d怪獸餐廳。
星星片末講生炒糯米飯只屬戲言，而且生炒和熟炒也拍過教學影片，相信大家也懂得分辨。
帶出相同道理，如果你樓下店舖只賣28元一碗就合理了。
不再幫襯係最佳做法。
CZcams search職人吹水生炒糯米飯 參考下
為什麼蛋皮那麼早煎定，何不飯熟了吃前才煎？
師傅🙏希望你揾次
教下我地用刀吖👉🔪
唔該⭐⭐師傅🙏🤣😹
已經做過
CZcams search 職人吹水 磨刀
哈哈哈！賣相不甚好看
師傅用電飯㷛取代蒸可以嗎？
我用日本陶㷛
🙅♂️
我係宿舍 用你既方法 調教左D豉油水 但佢地唔洛我正左D豉油水 正係洛水蒸 甘不如蒸臘味飯算 搞甘多野
🙏
喺街賣28,9元
😋😋
請問300G係幾多人食？
二人份量
生抄會好食好多⋯⋯
只係蒸熟冇咁好食 🤔
星星都整過生炒的, 想食咩就煮咩
生炒係心機菜色 企喺度炒足幾十分鐘
呢個係簡易方便既方法
用咩方法整 悉隨專便
你將蛋絲同花生擺落個不鏽鋼兜之後就冇左下文？係咪漏左D乜嘢？
睇到尾就知啦
證明你唔係忠實觀眾 師傅話齋 識睇一定睇片尾 你都冇睇到最後
😘😘👏👏👏👍👍👍😄🙏🏼🙏🏼🙏🏼
正在幻想緊食這幻想生炒糯米飯
腊肠腊肉虾米香菇糯米饭。😁
🙏🙏
300g 系幾多人份量？
二至三人
好啊，明白
😋😋😋😋😋😋😋💪💪💪💪💪💪💪💪
其實係唔係唔洗 洛豉油水 我正完D人覺得我整黑暗料理甘 唉事但反正D職員都唔會食
🙏
生炒？？？？？？明火蒸至啱！！！！！
CZcams search職人吹水 生炒糯米飯
星星師傅你呃人
唐生
星星師傅呢碟生炒糯米飯，呃咗師母回家😄😄😘😘✌️✌️
如果用電飯煲得唔得
🙅♂️
某某條氣唔順！
第六
🙏
第二
🙏😋🥈
👍👍👍