〈 職人吹水〉 寒冷天氣/ 炒糯米飯/粒粒分明/當中技巧/ 臘味炒糯米飯/ 炒糯米飯/2022 最新版本
Vložit
- čas přidán 12. 12. 2022
- 大家好🙏天氣急劇驟降 ❄️
大家記得預寒保暖♨️關顧身邊長者老人家
寒冷天氣 整個簡單(炒糯米飯)暖身又飽肚
2022 最新版本 全新演繹
大家好🙏 職人吹水
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〈職人吹水〉
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往後會繼續(詳盡無保留烹飪教學)
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好抱歉要海外網友耐心等候多時
美國西雅圖
已率先在六月陸續 會收到通知
美國其他地方和加拿大
我都會陸續進行
英國和歐洲其他地方
希望 繼續耐心等候
亞洲 部分地方 部分網友已收到書籍
再一次感謝大家支持🙏
我和團隊 會繼續努力💪
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鐘意食臘味糯米飯嘅友，十個、十個都會食上癮！
天氣凍，最好吃糯米飯，暖在心，多謝師父
正呀～天寒地凍的不二之選呀！😍
好好味🎈
好鐘意食糯米飯
係喎！ 沖一沖水唔咁黏... 粒粒分明👍
方法之一
上年做過一次
攰 但好食 好滿足
沖水！👍🏿
第一名 💯💯💯✌️✌️✌️
支持星星師傅 👍👍👍
希望慢慢建立在首播累積有二千網友感謝大家在 支持💪💪💪🙏🥇
師傅早晨,天寒地凍,食糯米飯正好暖胃😋😋😋
Ban哥呢幾日天氣凍食暖胃一流
星🌟師傅好！冬天食糯米飯、暖身暖胃又好食😋👍🏻👍🏻
今日啱曬
早晨師傅🤗今日繼續有收睇直播👀炒糯米飯, 正👍🏻我至❤️學到新嘢, 就係要沖沖D蒸熟嘅糯米飯先😉感謝師傅用心分享烹飪心得🙏🏻🙏🏻支持師傅💪🏻💪🏻
感謝支持直播
超正呀！😋
😋😋😋♨️👍
好正呀😋
🙏🙏
多謝星星師傅無私分享，嚟緊假期唔驚諗唔到煮咩餸！
睇到都想食呀 🤤🤤
簡單易做 好味
Wow..
👍👍👍😋
🌟🌟師傅，你好!
要食到生炒糯米飯，真係要在屋企整先至有得食😋😋😋
🌟🌟師傅，請問可以教我哋做糯米包或者糯米卷嗎？🙏🙏🙏
I like glutinous rice, when I cook , is always stick together,even just small amount of water.
Your way of cooking is perfectly good ,top 💯💯👍👍 Next I would have a try .
Thank you , 🙏🙏😍❣️
Thank you
早晨😃
早晨你好
👍👍👍👍👍👍👍
請問下点解糯米後尾要用滾水滾嘅？
下星期溫哥華地區氣溫會跌過零度，又咁啱諗起想整生炒糯米飯，真係剛剛遇著啱啱﹗💕
❄️❄️❄️♨️😋
其實點解食糯米飯要俾蛋皮落去嘅呢??我見好多間酒家都會放
出面重有生炒
回想阿媽去買餸時，冬天買包糯米飯回來真係只得蔥花，甜香豉油和勁卜卜（趣）的炸花生；巳經好好味呀！拾回當年舌尖上的滋味！👏👏👏
多謝留言分享
昔日情懷返曬嚟
師父，都是生炒比較容易掌握，蒸完炒都變糯米雞咁啊😢
有咩嘢好得過系咁凍嘅天氣下食碗糯米飯呀！你話開心五開心呀？😋👍💯💪
志明 絕對認同😋😋
之前跟師傅做生炒糯米飯，非常好。於是今次試下呢一個熟炒，想做到粒粒分明效果，但結果好失敗喎: 黐埋一嚿不特止，仲要好似糯米糕咁稔糯，究竟我做錯咗啲咩呀？
你冇做錯嘢
只係欠缺經驗
再細心留意影片多啲練習
師傅，我將D蒸完放涼後嘅糯米飯過冷河後，D飯粒粒分明。但之後落鑊炒前用滾水過一過，D飯粒有D似煲粥咁發漲，之後好難「鯨」乾水。落鑊炒後好濕，炒唔乾同變左糯米糕。唔知做錯左乜😅。麻煩師傅指點一下
我都係一樣，之前個版本炒糯米飯好好，今次炒到好似糊仔咁
星星師父，炒既過程大約幾耐架？
兩三分鐘
媽咪、媽咪，我今天又去呃網友 🤥🤥🤥
"多年前" 已播出街的 "羊腩煲"，今天扮做新片，當新片播放給網友睇 😝😝😝
媽咪話：成日呃人，做埋啲 🐩💩 嘢 👎👎👎
五年前已經講咗呢個土匪心術不正
@gogogo再小新新 舊片 "羊腩煲" 扮作今天食 🤥🤥
實際上，今天和媽咪要 "食 💩💩" 😩😩😩
@gogogo再小新新 媽咪話：好唔好食係其次 😩😩😩 最重要係：啲網友，按正常速度，睇哂我成段片 😝😝😝 若果唔係，冇分紅，橙橙豬 🤧🤧🤧
雪櫃重有C蟹鉗未教人怎食😂😂😂
@gogogo再小新新 一條打邊爐片，可以貼 "四次" ，扮作新片比網友睇 😝😝😝
真係得意之作 👎👎👎
這是甚麼做法？
完全不似樣。
回憶65年前我在母親的教導下第一次初學正宗生炒糯米飯給全家人食。本人之所以稱為正宗生炒糯米飯的做法源出自母親的祖籍是廣東省九江縣相府村，此縣是國內聞名的魚米之鄉村內每家都擁有魚塘而塘邊則種桑樹來着蠶收入可為富庶。
如有人有興趣想知䁱做法我聯絡我，定當說明無遺。
明明好簡單
教學太複雜
無啦啦將糯米走去洗水 才抄 當年師傅點教你😢
上次蒸糯米飯後炒，炒到黐埋一舊舊，如果唔用水洗才抄，有乜辦法？
第一次埋位煮單尾。師傅教係撈，我問乜唔係炒咩！？師傅話幾十圍，點煮呀！🤣🤣🤣
呢個炒糯米飯都唔知拍左幾多次,江郎才盡,應該係時候收皮！
👍👍👍👍👍👍👍