Desde Uruguay....conozco vuestra tierra y garantizo que Mexico es un país ESPECTACULARRRR !!!!! MEXICANOS, QUIERANSE MÁS !!!! Comen y beben y pasan sus fiestas mejor que en todo el mundo !!!! Saludos fraternales !!!!
Hola soy mexicana y ojala y todos pensaran como tu, no que todos ofenden a México y nuestra cultura, gracias por expresarte asi, te mando un abrazo a la distacia.
serafinus008 apesar que tenemos tiempos difisiles es verdad a nosotros nos encanta la pachanga (fiesta) y mas si la compartimos con amigos como tu ... h acemos fiesta por todo tienes tu casa en el estado de Morelos cuando gustes eres bien recibido tu pais es lindo tambien e viajado via Interned para conoserlo.
Mil gracias Nigmatic; es que es verdad !!! ...visité Mexico con mi sra. y quedamos facinados con su cultura, sus modales y educación y con sus buenos tratos !!!..estuvimos 30 días recorriendo la ruta azteca y maya y garantizo que en México nació la civilización !!!...realmente viví con su pueblo: comimos en los puestos de la calle y algunos restoranes y bares populares, conviví con sus indígenas, bebimos y reímos como verdaderos hermanos, ...son fabulosos !!!! Un abrazo muy grande y sentido a todo el pueblo mexicano !!! PD: aquí en Uruguay todavía los días sábados vemos peliculas de Cantinflas (el máximo cómico latinoamericano), ade más de Jorge Negrete, Javier Solis, Miguel Acevez Mejía, etc. Un abrazo hermano !!!Nigmatic Stylo
Soy de Venezuela y con este video aprendí a hacer la cochinita, claro tuve que cambiar la naranja agria porque no la conseguí acá. Combiné jugo de naranja, con jugo de limón! Y les puedo decir que está es una de las mejores recetas que he hecho! Ahora la hacemos por lo menos una vez al mes! De verdad felicitaciones a los mexicanos por está receta, a mi familia le encanta que yo les haga este plato!
Se le ve muy simpática a la señora cuando comienza a reír y disfrutar el momento, provoca una gran satisfacción ver que todavía existan pueblos con personas tan lindas
Si no conoce a la gente Maya de Yucatán, no hable señora. Son las personas más nobles y entregadas que puede haber, no expresan mucho pero si lo hacen, lo hacen de corazón
Bellísimo docuental!!! Que orgullo de nuestras tradiciones, que hermoso es viajar y ver lo auténtico que nuestro país tiene por ofrecernos y que son en cada estado de la república todos tienen su magia y sus grandes secretos por descubrir y "pueblear" es lo mejor. Gracias también por el respeto y la cordialidad con la que tratas a estas personas, ya que ellos son en su naturaleza tímidos pero muy, muy amables y a veces la gente los trata de tontos y es muy triste no guardar respeto a tus raíces Felicidades Canal Once!!!
No hay palabras para describir tan exquisito manjar!!! Orgullosamente Mexicana, me quito el sombrero por mi Mexico lindo y querido, pero sobretodo por comunidades que conservan las tradiciones y costumbres de nuestros antepasados, hermoso Yucatán!!!
Lo mejor de yucatan. Es una tradición comer cochinita todos los domingos. Riquisimo. Y la señora no es q este d pesada y q sea mal educada. Las personas q viven en los pueblos de yucatan son muy reservados. Y casi no hablan el español la mayoría habla maya..
En Carrillo Puerto tambien es una delicia, y tienes razon, no es que sea mal educada, son reservados y mas si una persona no es de la region, para ellos el mejor lugar es toda la peninsula, si te preguntan de donde eres y respondes de Tizimin, saben que eres de Yucatan, si dices Carrillo Puerto eres de Quintana Roo, si dices que eres de Ciudad del Carmen eres de Campeche, pero si no conocen el lugar asumiran que eres de fuera y tendran mas cuidado
Es una tradición en toda la Península de Yucátan ya que Toda la península antes solo eran un estado llamado Mérida de Yucátan y un tiempo hasta fueron un país llamado La república de Yucátan.
Definitivamente increible tu programa, es una especie de documento vivo de la comida Mexicana, con recetas ancestrales, felicidades a canal 11 por esta producción la " La ruta del sabor"
no critique al muchacho El solo es el exponente del recorrido, y si deverdad que arduo trabajo de la gente de pueblo son personas admirables . mis respetos a toda la gente trabajador del campo
Mis respetos a esa Paisana bella!! La gente maya, mestiza de los Pueblos es muy reservada, pero muy generosa!! Y cocinan riquiiiiisimo!! Como le hacen para no mancharse la ropa!!??
Muchísimas gracias por compartir esta receta, a la señora y a su familia que tan amablemente compartieron con nosotros ya que son un tesoro prehispánico! Y al reportero y su equipo de producción por su trabajo, saludos desde Houston Texas.
La gente de yucatan, esta gente es la que admiro infinitamente, tuve la oportunidad de convivir con ellos cuando era niña, lo mejor de la vida esta en estas comunidades. A pesar de que nosotras s los vemos carentes de muchas cosas materiales, puedo decirles con seguridad que son los mas ricos en muchos sentidos. Aprendí a hacer tortillas y disfrute muchísimo su compañía sus platillos y sus costumbres, pero sobre todo su corazón sincero, sin caretas ni envidias. Amo a estas personas y amo la cochinita pibil 😛😋😋 Gracias por compartir.
Pues a mi me encanto la manera de la sra.timida respetuosa y con mucho talento y pues el, me encanta su cordialidad su manera tan sencilla y simple de tratar a las personas pero sobre todo con respeto y que tal la sra al final si se avento sus carcajadas eh!!!
i dont mean to be so offtopic but does any of you know of a trick to log back into an instagram account?? I was dumb forgot my login password. I would love any assistance you can give me!
mi tierra hermosa Bendiciones a Doña Miriram y su familia y a todo el estado de Yucatán. Muy buen programa felicitaciones al staff ComidasdeMexico. Los mestizos mayas que no viven cerca de las ciudades, son demasiado timidos, y son serios con quien no conocen, yo los bendigo y ojala tuviesen comprension las personas que los miran en estos medios, saludos y bendiciones
Saludos desde la ciudad de las montañas. Monterrey N.L Extraño la comida y las playas Espero pronto visitar mi tierra y degustar un rico taco de cochinita o muchos jajsja Bendiciones
Meztizos mi wevos ese es el problema de ustedes, si tú tierra es ésta no se les dice meztizos respetamos so mayaaaas con una chingada, que diera yo por ser mayor. Ellos son descendientes de Reyes verdaderos no micros y apestoso, hay que leer por favor hay que leer. Yo mientras solo soy un simple descendientes de no se quien....
En el 2010 la comida Mexicana fue reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, gracias Miguel por poder oler, aprender y descubrirnos a través de tu programa.
X que siempre tiene que haber alguien que habla sin saber, son personas reservadas el hecho de que lo hayan dejado que estuviera presenciando fue un honor y el lo sabe, se la gano la hizo sonreir y ademas estan enseñando la comida no a la señora....muchas gracias x compartir a la señora Miriam mis respetos
Exelente receta de la señora. A Los señores que hicieron el trabajo de cocerlo. Esas costumbres de nuestro estado. Nunca deben de desaparecer. Miguel para la proxima ayuda 🙂
Esa si es una cochinita pibil cabe decir que tambien ponen el higado corazon es mas va completo el chancho buen trabajoy que gusto que pudo sacar las sonrisa a la señora ... los mayas son personas serias y calladas pero cuando toman confianza son tu familia buen trabajo
hola s ve riquisima m gusto el vídeo y la receta vi los comentarios y les pido respeten las costumbres si solo van a criticar para q los ven... y gracias ala persona q lo subió y lo narro
Este programa no me lo pierdo, si tengo algún asunto lo hago temprano o mas tarde pero mi ruta del sabor es básico para mi alma gastronómica 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Me encanta la cochinita pibil!! Hace muchos años que no la como, gracias por compartir esta exquisita receta tal y como debe ser. Muchas gracias Miguel y Felicidades por tu programa!
Saludos desde República Dominicana Nosotros acostumbramos a comer el cerdo, de manera festiva, a la puya. Lo hicimos al estilo de la Señora Miriam y fue un escándalo. Un sabor y un estilo diferente. Gracias a la Señora Miriam y gracias al canal por darnos a conocer la cultura gastronómica mejicana. Saludos a todos.
Noooooo... Hay DIOS se me izo agua la boca... Se mira Deliciosooooo 😋😋😋 Felicidades y que envidia pero de la buena... Besitos a todos y DIOS los bendiga siempre y no se pierdan sus tradiciones 😘😘😘
Siempre siento orgullo por mis raíces, y más por las costumbres y la gastronomía de la región, gracias a esas personas por enaltecer este platillo típico de Yucatán, tan original como es, desde el molido del achiote y usar todos los ingredientes de la madre naturaleza, todo orgánico como nuestros ancestros nos enseñaron.
Felicitaciones Miguel del conde , por llevarnos contigo a la ruta del sabor, y ver que tan rica es la gastronomía mexicana. Felicidades también a le hermosa doña Mirian por esa rica Cochinita pibil. Saludos a Yucatán...
Me dedico a la elaboración y venta de cochinita en la península Yucateca, y no hay una receta igual a otra, todas son exquisitas y diferente manera de elaboración, lo que hace ese sabor tan característico es la forma de cocinarse, la temperatura y tiempo en el horno.
no soy mexicana pero me gusta como cosina y como usan para cosonar todo lo q dios nos da, por lo cual he aprendido a cosinar comida mexicana, porq los chiles tienen mucha vitamina A, cosino pura comida mexicana , la cosina es el mejor invento q puede aver por q es para satisfacer nuestra pancita
Me encanto esta receta y por lo que veo es la típica receta y original que veo aparte de otros videos, la verdad no se comparan con el tuyo Miguel, se me antojo nada más de ver como te comiste ese delicioso taco de pibil, Soy Veracruzana y me encanta mucho la comida Mexicana sobre todo que sea típica de cada región.
Muyyyy rico!!! 😋GRACIAS señora Miriam, son más cometarios positivos hacia usted de lo amable y humilde que fue.. . No haga caso de cometarios de gente mediocre, que sólo juzga por juzgar. 13:55 y ya agarró confianza Doña Miriam, y que se avienta sus carcajadas😅😅😆
ay q entender q pues la senora no esta acostumbrada a dialogar frente a las camaras pero q lindo detalle de su oarte cimpartirnos una receta deliciosa de su tierra Mérida Yucatán
Miguel, tu trabajo es digno de admirar. Conocer lugares; sobre todo darlos a conocer y compartir las recetas que provienen de lugares y personas que tienen mucho que aportar a todos los que vemos tu programa. Gracias por compartir y ayudarnos a conocer tantas recetas ancestrales como lo es la cochinita pibil entre otras. Gracias otra vez y saludos a todos ellos. Sólo una pequeña observación: se dice especias, no especies También se dice recaudo, no recado. Por lo menos así es como yo conozco éstas dos palabras.
Excelente receta, me encantó!! Felicitaciones a Miguelito, lleva muy bien la entrevista, con mucha paciencia y amabilidad, hasta le sacó sonrisas a la señora! Bendiciones
...y todavía le pagan a ese cabrón ? no maaaa.... ! que rico se ve ! creo que ha comido de todo, la variedad de comida en nuestro México es mucha ! se me antojó con una corona bien fría ! saludos a todos paisanos de los 31 estados. Viva México y su gente !!!
Espectacular comida, gente, cultura, se tardo en abrirse la sea Miriam pero al final se ve esa cultura milenaria de nuestros Mayas, que rico pruebenla, hay que visitar Yucatán esta hermoso y lleno de sabores increíbles!!!
Claro que presencie un funeral, el del puerco y despues la exumacion,jajaja, que riquisima la cochinita , con lo que me gusta , esos entierros si me gustan...felicidades a la cocinera y a los sepultureros
😱wow querría forma de a ser la cochinita pibil y mas por los ingredientes originales grasias Miguel conde por darte el tiempo de viajar a los lugares originarios de las comidas tradicionales grasias por compartir 😜👍
Mi agradecimiento a los que admiran mi paìs, y en especial a nuestro amado estado de Yucatàn... Gracias por respetar nuestras costumbres y la sencillez de sus habitantes. Sè que no somos ùnicos pero quizà solo un poco diferentes.
+Ruth Ely Herrera ... Admiro a los yucatecos(mayas) porque ellos siempre se han aferrado mucho a su cultura gastronomica y a su lenguaje cosa que en otros estados de Mexico no hemos hecho. Ir a Yucatan es casi como visitar otro pais.
Desde Uruguay....conozco vuestra tierra y garantizo que Mexico es un país ESPECTACULARRRR !!!!! MEXICANOS, QUIERANSE MÁS !!!! Comen y beben y pasan sus fiestas mejor que en todo el mundo !!!! Saludos fraternales !!!!
Hola soy mexicana y ojala y todos pensaran como tu, no que todos ofenden a México y nuestra cultura, gracias por expresarte asi, te mando un abrazo a la distacia.
Tienes razón! Un abrazo de regreso para ti.
serafinus008 apesar que tenemos tiempos difisiles es verdad a nosotros nos encanta la pachanga (fiesta) y mas si la compartimos con amigos como tu ... h acemos fiesta por todo tienes tu casa en el estado de Morelos cuando gustes eres bien recibido tu pais es lindo tambien e viajado via Interned para conoserlo.
Mil gracias Nigmatic; es que es verdad !!! ...visité Mexico con mi sra. y quedamos facinados con su cultura, sus modales y educación y con sus buenos tratos !!!..estuvimos 30 días recorriendo la ruta azteca y maya y garantizo que en México nació la civilización !!!...realmente viví con su pueblo: comimos en los puestos de la calle y algunos restoranes y bares populares, conviví con sus indígenas, bebimos y reímos como verdaderos hermanos, ...son fabulosos !!!! Un abrazo muy grande y sentido a todo el pueblo mexicano !!! PD: aquí en Uruguay todavía los días sábados vemos peliculas de Cantinflas (el máximo cómico latinoamericano), ade
más de Jorge Negrete, Javier Solis, Miguel Acevez Mejía, etc. Un abrazo hermano !!!Nigmatic Stylo
serafinus008 30 dias!! woow
Me encanta este muchacho y su paciencia para sacar platica y tratar de darles confianza.
Soy de Venezuela y con este video aprendí a hacer la cochinita, claro tuve que cambiar la naranja agria porque no la conseguí acá. Combiné jugo de naranja, con jugo de limón! Y les puedo decir que está es una de las mejores recetas que he hecho! Ahora la hacemos por lo menos una vez al mes! De verdad felicitaciones a los mexicanos por está receta, a mi familia le encanta que yo les haga este plato!
Otra opción sería mezclar naranja dulce con vinagre
La comida mexicana la mejor del mundo...pero la de Yucatan un manjar de dioses..saludos a mi gente maya del estado de Yucatan desde california
uno de los mejores programas que he visto sobre nuestra comida mexicana.
Se le ve muy simpática a la señora cuando comienza a reír y disfrutar el momento, provoca una gran satisfacción ver que todavía existan pueblos con personas tan lindas
Ay señora asta parece q le duele la boca para ablar
Antes de criticar a la señora tiene que aprender a escribir
Si no conoce a la gente Maya de Yucatán, no hable señora. Son las personas más nobles y entregadas que puede haber, no expresan mucho pero si lo hacen, lo hacen de corazón
ESTA ES LA MAS AUTENTICA Y ORIGINAL RECETA DE LA COCHINITA PIBIL,LA MAS ORIGINAL DE TODAS LAS USTEDES HAYAN VISTO!
Se puede agregar uno que otro ingrediente para contribuir con el sabor,, pero la forma, procedimiento y cocimiento es el CORRECTO !!
Extraño ese programa
Me encantaba ver mucho este programa gracias Miguel por tus reportajes sobre la cocina
Me encanta ver estos vídeos de comidas tan especiales con personas especiales ojala nunca se dejen de hacer estas obras maestras
Bellísimo docuental!!!
Que orgullo de nuestras tradiciones, que hermoso es viajar y ver lo auténtico que nuestro país tiene por ofrecernos y que son en cada estado de la república todos tienen su magia y sus grandes secretos por descubrir y "pueblear" es lo mejor.
Gracias también por el respeto y la cordialidad con la que tratas a estas personas, ya que ellos son en su naturaleza tímidos pero muy, muy amables y a veces la gente los trata de tontos y es muy triste no guardar respeto a tus raíces
Felicidades Canal Once!!!
Uyyy que rico. Que linda gente tan trabajadora. Eres un amor Miguel. Me encanta la sencillez que interactuas con la gente.
virllit Velasco llĺ
No hay palabras para describir tan exquisito manjar!!! Orgullosamente Mexicana, me quito el sombrero por mi Mexico lindo y querido, pero sobretodo por comunidades que conservan las tradiciones y costumbres de nuestros antepasados, hermoso Yucatán!!!
Lo mejor de yucatan.
Es una tradición comer cochinita todos los domingos.
Riquisimo. Y la señora no es q este d pesada y q sea mal educada. Las personas q viven en los pueblos de yucatan son muy reservados. Y casi no hablan el español la mayoría habla maya..
En Carrillo Puerto tambien es una delicia, y tienes razon, no es que sea mal educada, son reservados y mas si una persona no es de la region, para ellos el mejor lugar es toda la peninsula, si te preguntan de donde eres y respondes de Tizimin, saben que eres de Yucatan, si dices Carrillo Puerto eres de Quintana Roo, si dices que eres de Ciudad del Carmen eres de Campeche, pero si no conocen el lugar asumiran que eres de fuera y tendran mas cuidado
Amairani Buenfil muy sierto xqe son nativos!
Roque Ck saludos hermano. soy campechano, pero vivo en Cancún.que rica cochinita.con su pellejito .
Es una tradición en toda la Península de Yucátan ya que Toda la península antes solo eran un estado llamado Mérida de Yucátan y un tiempo hasta fueron un país llamado La república de Yucátan.
No en los domingos es frijol con puerco
SE ANTOJA MUCHO, LA COCINA MEXICANA ES TODO UN RITUAL, LA SEÑORA EMOCIONADA Y CLARO SERIA A LA VEZ, UN PROGRAMA MUY BUENO Y UN CONDUCTOR MUY AGRADABLE
Definitivamente increible tu programa, es una especie de documento vivo de la comida Mexicana, con recetas ancestrales, felicidades a canal 11 por esta producción la " La ruta del sabor"
Excelente receta mi buen Miguel Conde, felicidades el mejor conductor!!!
Yo soy Yucateco amo mi tierra mi cultura la comida y el monte no hay nada más armónico que eso
Se puede anadir mezcal a la receta y salir autentica?
Excelente programa y Miguel es muy agradable y sencillo
Que bendición. Mi país con tanta cultura y gastronomía. Te doy mi superrrr likeee
no critique al muchacho El solo es el exponente del recorrido, y si deverdad que arduo trabajo de la gente de pueblo son personas admirables . mis respetos a toda la gente trabajador del campo
Que buenos programas, mejores que los de la actualidad de este tipo, muy bien explicado y conductor chido 👍
Mis respetos a esa Paisana bella!! La gente maya, mestiza de los Pueblos es muy reservada, pero muy generosa!! Y cocinan riquiiiiisimo!! Como le hacen para no mancharse la ropa!!??
Muchísimas gracias por compartir esta receta, a la señora y a su familia que tan amablemente compartieron con nosotros ya que son un tesoro prehispánico! Y al reportero y su equipo de producción por su trabajo, saludos desde Houston Texas.
Muy agraciada por tan excelentemente reporte
La gente de yucatan, esta gente es la que admiro infinitamente, tuve la oportunidad de convivir con ellos cuando era niña, lo mejor de la vida esta en estas comunidades.
A pesar de que nosotras s los vemos carentes de muchas cosas materiales, puedo decirles con seguridad que son los mas ricos en muchos sentidos.
Aprendí a hacer tortillas y disfrute muchísimo su compañía sus platillos y sus costumbres, pero sobre todo su corazón sincero, sin caretas ni envidias.
Amo a estas personas y amo la cochinita pibil 😛😋😋
Gracias por compartir.
Se me hizo agua la boca y como vivo en la peninsula al rato me echo una torta d cochinita minimo
Morenita Salavarriera. provechito
Que delicia muchas felicidades x traernos estos platillos tipicos de nuestro mexico lindo y querido!!!!!!
Este programa me encanta nos muestra la gastronomía mexicana y el conductor muy amable y educado siempre yo veo todos sus programas
Para no olvidar la receta lo veo muy seguido 😂🤣 gracias saludos 👍👍👍👍👍👍
Pues a mi me encanto la manera de la sra.timida respetuosa y con mucho talento y pues el, me encanta su cordialidad su manera tan sencilla y simple de tratar a las personas pero sobre todo con respeto y que tal la sra al final si se avento sus carcajadas eh!!!
Son las camaras de la tv y mas nada
A mi también me encanto la hermosa Sra
Mis respetos para estas personas, que rico comen tan orgánico, tan de campo, me recordó a la masa de horno que hacen en el pueblo de mi mama...Oaxaca.
Hola mi amorrrr
i dont mean to be so offtopic but does any of you know of a trick to log back into an instagram account??
I was dumb forgot my login password. I would love any assistance you can give me!
@Keanu Lance Instablaster =)
Que afortunado eres ... Por estar ahí...me encantan esos lugares...que hermoso...preciosa señora Miriam
Se ve exquisito Dios bendiga mi tierra mi gente!! Feliz de haber nacido en 🇲🇽
Gracias por compartir una receta tan importante.
mi tierra hermosa Bendiciones a Doña Miriram y su familia y a todo el estado de Yucatán. Muy buen programa felicitaciones al staff ComidasdeMexico. Los mestizos mayas que no viven cerca de las ciudades, son demasiado timidos, y son serios con quien no conocen, yo los bendigo y ojala tuviesen comprension las personas que los miran en estos medios, saludos y bendiciones
Saludos desde la ciudad de las montañas. Monterrey N.L Extraño la comida y las playas
Espero pronto visitar mi tierra y degustar un rico taco de cochinita o muchos jajsja
Bendiciones
Sergio Gutiérrez Aguilar Saludos a Tizimín de ahi es una gran Amiga , la fam Cáceres Castillo .
Tal vez vaya en un par de meses saludos Bendiciones
Sergio Gutiérrez Aguilar
Que bien Sergio, en que restaurant trabajas? Igual y te visitamos para probar de todo jaja
Meztizos mi wevos ese es el problema de ustedes, si tú tierra es ésta no se les dice meztizos respetamos so mayaaaas con una chingada, que diera yo por ser mayor. Ellos son descendientes de Reyes verdaderos no micros y apestoso, hay que leer por favor hay que leer.
Yo mientras solo soy un simple descendientes de no se quien....
En el 2010 la comida Mexicana fue reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, gracias Miguel por poder oler, aprender y descubrirnos a través de tu programa.
Muchasssssss Graciasss por compartir 😍😍😍😍😍y mil bendiciones para ese hogar 🏠 hermoso
X que siempre tiene que haber alguien que habla sin saber, son personas reservadas el hecho de que lo hayan dejado que estuviera presenciando fue un honor y el lo sabe, se la gano la hizo sonreir y ademas estan enseñando la comida no a la señora....muchas gracias x compartir a la señora Miriam mis respetos
Gran respuesta
Gran respuesta
miriam bodily
miriam modelo
miriam bodily
Exelente receta de la señora. A Los señores que hicieron el trabajo de cocerlo. Esas costumbres de nuestro estado. Nunca deben de desaparecer. Miguel para la proxima ayuda 🙂
Excelente trabajo hermano felicidades sigue así y solo hacia adelante que DIOS te bendiga siempre besos 😘😘😘
Me Encanta esta Gastronomia. Felicidades por su videos ,son las mejores Recetas. Gracias.
Me siento muy feliz de Ser
mexicano y ver estos nativos Maya's-que no se nos Han ido- Saludos a nuestros hemanos Mayas
No hay nada como las recetas originales! Esta es la verdadera cochinita!! Que rico
Doña Miriam tan expresiva!! Jajajaa hermosa señora.
Esa si es una cochinita pibil cabe decir que tambien ponen el higado corazon es mas va completo el chancho buen trabajoy que gusto que pudo sacar las sonrisa a la señora ... los mayas son personas serias y calladas pero cuando toman confianza son tu familia buen trabajo
muy oryusoso de ser mexicano mis respetos para esas ermosas mujeres umildes saludos desde west Virginia
hola s ve riquisima m gusto el vídeo y la receta vi los comentarios y les pido respeten las costumbres si solo van a criticar para q los ven... y gracias ala persona q lo subió y lo narro
Que hermoso y que comida tan natural :´) ya quisiera yo comer asi al menos una vez en la vida :3
Este programa no me lo pierdo, si tengo algún asunto lo hago temprano o mas tarde pero mi ruta del sabor es básico para mi alma gastronómica 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Me encanta la cochinita pibil!! Hace muchos años que no la como, gracias por compartir esta exquisita receta tal y como debe ser. Muchas gracias Miguel y Felicidades por tu programa!
Qué lugar tan lindo para cocinar y los instrumentos que utiliza, ni se diga. Vivan los pueblos indígenas, no solo de Yucatán, sino de todo México
Saludos desde República Dominicana
Nosotros acostumbramos a comer el cerdo, de manera festiva, a la puya. Lo hicimos al estilo de la Señora Miriam y fue un escándalo. Un sabor y un estilo diferente. Gracias a la Señora Miriam y gracias al canal por darnos a conocer la cultura gastronómica mejicana.
Saludos a todos.
Veo que te gusta Mexico, te pido por favor que escribas con Mexicanos con x.
Noooooo... Hay DIOS se me izo agua la boca... Se mira Deliciosooooo 😋😋😋 Felicidades y que envidia pero de la buena... Besitos a todos y DIOS los bendiga siempre y no se pierdan sus tradiciones 😘😘😘
Se ve riquisima!! tengo muchos amigos yucatecos aquí en Seattle y me quedo fascinado cuando me hablan en maya y de sus comidas ni se diga ...saludos!!
Siempre siento orgullo por mis raíces, y más por las costumbres y la gastronomía de la región, gracias a esas personas por enaltecer este platillo típico de Yucatán, tan original como es, desde el molido del achiote y usar todos los ingredientes de la madre naturaleza, todo orgánico como nuestros ancestros nos enseñaron.
Felicitaciones Miguel del conde , por llevarnos contigo a la ruta del sabor, y ver que tan rica es la gastronomía mexicana. Felicidades también a le hermosa doña Mirian por esa rica Cochinita pibil. Saludos a Yucatán...
Me dedico a la elaboración y venta de cochinita en la península Yucateca, y no hay una receta igual a otra, todas son exquisitas y diferente manera de elaboración, lo que hace ese sabor tan característico es la forma de cocinarse, la temperatura y tiempo en el horno.
Me encuentro con una question! Es propia o autentica anadir mezcal o tequila al cochinita pibil?
@@RivetGardener , NO
He visto cantidad de preparaciones , pero ninguna se le pone tequila, mezcal y ninguna bebida con alcohol.
¡Ay! esas comidas tradicionales fantásticas de nuestro pueblos hechas de manera artesanal y al aire libre son una maravilla!!
Gracias por compartir las recetas originales, Dios los bendiga.
Woooooow ME ENCANTAAAA FASCINANTE TODO MIGUEL. 😉👍👍👍👍
Recuerdo estos programas con nostalgia y su inigualable “mmmmm” 😊
Esta doña es una chingona!
Benditas manos de trabajo limpio y con gusto y amor con mucho sacrificio. Dios los bendigo
Lala López
no soy mexicana pero me gusta como cosina y como usan para cosonar todo lo q dios nos da, por lo cual he aprendido a cosinar comida mexicana, porq los chiles tienen mucha vitamina A, cosino pura comida mexicana , la cosina es el mejor invento q puede aver por q es para satisfacer nuestra pancita
Me encanto esta receta y por lo que veo es la típica receta y original que veo aparte de otros videos, la verdad no se comparan con el tuyo Miguel, se me antojo nada más de ver como te comiste ese delicioso taco de pibil, Soy Veracruzana y me encanta mucho la comida Mexicana sobre todo que sea típica de cada región.
Que Dios la bendiga a esta señora...toda una excelente cocinera, como las de antaño
Muyyyy rico!!! 😋GRACIAS señora Miriam, son más cometarios positivos hacia usted de lo amable y humilde que fue.. . No haga caso de cometarios de gente mediocre, que sólo juzga por juzgar.
13:55 y ya agarró confianza Doña Miriam, y que se avienta sus carcajadas😅😅😆
Mediocre la que te parió y tú también
ay q entender q pues la senora no esta acostumbrada a dialogar frente a las camaras pero q lindo detalle de su oarte cimpartirnos una receta deliciosa de su tierra Mérida Yucatán
Que original, me encantó este video.
Soy hondureña y me siento muy orgullosa de nuestra descendencia Maya.
muy rico de esa jente noble muy poca gracias por su recetas .
Miguel, tu trabajo es digno de admirar. Conocer lugares; sobre todo darlos a conocer y compartir las recetas que provienen de lugares y personas que tienen mucho que aportar a todos los que vemos tu programa.
Gracias por compartir y ayudarnos a conocer tantas recetas ancestrales como lo es la cochinita pibil entre otras. Gracias otra vez y saludos a todos ellos.
Sólo una pequeña observación:
se dice especias, no especies
También se dice recaudo, no recado.
Por lo menos así es como yo conozco éstas dos palabras.
Los sabores se concentran más en la forma que la cocinaron debe estar riquísima 😋😋😋😋
Aaawww Dios mio q delicia...y mas preparada por una
MAYA Yucateca...
No tiene precio eso...q afortunado
Por estar ahi y probar esa delicia...
🤗🤗🤗🤗
Que manos no cabe duda que estas si son mujeren de verdad. Y asi como cocinan la conida queda unica en el mundo con unsabor y un sazon escepcional
Gracias por este documento, gran reportaje a mi modo de ver, se antojo de a mad... Mucho!!!!
Excelente receta, me encantó!! Felicitaciones a Miguelito, lleva muy bien la entrevista, con mucha paciencia y amabilidad, hasta le sacó sonrisas a la señora! Bendiciones
me encantan mis compatriotas indigenas son una ruta de cultura felicidades por recordarnos nuestras raices gracias estoy orgullosa
Un abrazo a la sra Mirian desde California.
Esto se ve delicioso, de verdad mis respetos a estas personas mal x los q critican a lo ... Y q bien q haya pnas q respeten.
...y todavía le pagan a ese cabrón ? no maaaa.... ! que rico se ve ! creo que ha comido de todo, la variedad de comida en nuestro México es mucha ! se me antojó con una corona bien fría ! saludos a todos paisanos de los 31 estados. Viva México y su gente !!!
pues vámonos a irnos por todo el país en su nombre para probar también haha
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Que linda Señora,gracias por compartir su deliciosa receta.
Gracias abrazos desde USA Iowa! Las comidas mas ricas del mundo son de Mexico.
Espectacular comida, gente, cultura, se tardo en abrirse la sea Miriam pero al final se ve esa cultura milenaria de nuestros Mayas, que rico pruebenla, hay que visitar Yucatán esta hermoso y lleno de sabores increíbles!!!
se ve increiblemente bueno!!! yo quiero :) ...ojala nunca se pierdan nuestras raices y nuestros indigenas
Su programa de este cuate no me la perdía que recuerdos
Es un platillo exquisito! Que mejor que ver de la mano de los expertos hacerla! Wow
Amé el rol de los hombres para ayudar a la preparación!! Increíble y mágico
Q rico me encanta la comida de yucatan deliciosos,,,y mis respetos para las personas q usan el metate todavía ese si es sabor
Muchísimas gracias....lo estaba buscando....y salían incompletos......gracias por sacarlo completo.👍💗✨💗✨💗✨💗✨💗
Tendré que ir yucatan a probarlo.ya que soy de veracruz .me keda cerkita.yucatan ahi te voy
Claro que presencie un funeral, el del puerco y despues la exumacion,jajaja, que riquisima la cochinita , con lo que me gusta , esos entierros si me gustan...felicidades a la cocinera y a los sepultureros
😱wow querría forma de a ser la cochinita pibil y mas por los ingredientes originales grasias Miguel conde por darte el tiempo de viajar a los lugares originarios de las comidas tradicionales grasias por compartir 😜👍
La sonrisa de la señora valió todo el vídeo .
MUY BUENA PRESENTACION COMO UN RETORNO A NUESTROS ANTEPASADOS
Felicidades Miguel que buen programa
como me gusta ese programa 👍
La ruta del sabor. Ya no se graba pero si se transmite por el 11
I watched your documentary!!! I loved it! Thanku for giving the world your secrets🙏✝️❤❤❤❤❤
son recetas autentica de los lugares de yucatan yaxcabe
Muero por ir a Yucatan a probar la autentica cochinita pibil. Hermozo tu reportaje, y se hace agua la boca con esa cochinita.
Mi agradecimiento a los que admiran mi paìs, y en especial a nuestro amado estado de Yucatàn... Gracias por respetar nuestras costumbres y la sencillez de sus habitantes. Sè que no somos ùnicos pero quizà solo un poco diferentes.
+Ruth Ely Herrera ... Admiro a los yucatecos(mayas) porque ellos siempre se han aferrado mucho a su cultura gastronomica y a su lenguaje cosa que en otros estados de Mexico no hemos hecho. Ir a Yucatan es casi como visitar otro pais.