Vložit
- čas přidán 23. 04. 2021
- Created by InShot:inshotapp.com/share/youtube.html
Нагріти сироватку до 85-86°.
Постійно легесенько помішувати, терпляче чекати появи пластівців,вони спливають наверх,сировака стає зеленуватого кольору.
Якщо при температурі 91-92° не утвориться ріккота,влити уксус 150-200 г на 10 л сироватки,вливати поступово, помішуючи попід стінками легесенько по колу.Потім вибрати ріккоту ситечком густим на сито, або на друшляк, застрелений марлею.
Ріккота утвориться тільки з сироватки білого кольору. - Zábava
Супер,в мене все вийшло.Дякую
Теж роблю рікотту, робимо з часником і кропом, смакота
Дякую.
❤
Привітики. Яка ви молодець що ділитись такими рецептами :) Дякую за відос ;)
Оля,тобі теж дякую
Привіт.👍
Я з сироваткі щось печу, або ж влітку оприскую капусту та помідори від хвороб. Або ж свиням. Тепер знатиму що з неї можна ще приготувати. Дякую. Відео супер.
Галя, там ще одне відео,яку смакоту можна з неї приготувати,тільки що загрузила.Дякую.
Таня дякую за відео
Ух ти,а я і незнала що таке можна зробити
Дуже шкода що немаю своєї корівки,з купленого навіть у людей не зробиш багато,бо дорого обходиться
Таке поробили...
Все йде від сіна і зерна...
Така дорожнеча...Прицеп сіна 6000 у нас.
@@kozo_manka навіть діло не в кормах,а в тому що якби корівка незахворіла,то ніхто би і непродав
Привіт
Приветик ,Танюш. 😉 я довожу до 92 гр сыворотку после сыра и снимаю первую самую полезную рикотту. И все. Ничего не добавляю . Вторая рикотта после введения уксуса мне не нравится она жесткая.
Ніка, мені теж,я в відео хотіла показати,що рікота утворюється при температурі 91-92° ,тому, що мені стверджували інакше.
Я також ніколи не вношу уксус,рікота тоді тверда і не смачна.
@@kozo_manka воот же ))
Чому рікотта не робиться хлопя майже не утворюються???
У меня совсем не получается рикота. Собирается не хлопьями, а крупинками очень мелкими, что даже не собрать ни чем...
Ви,може доводите,до кипіння?
Чи, може,лиєте уксус?
І ще треба легесенько-легесенько мішати,в одну сторону,щоб не розбити.
Дякую.